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1、 广东药学院课堂教案学年/学期 2007-2008学年第一学期 课程名称 中药化学 专业/班级 中药学 院 系 部 中药学院 教 研 室 中药化学与分析教研室 授课教师 沈志滨 广东药学院教务处广东药学院课堂教学教案 日期 9.3 学时 2授课内容（章/节） 第一章 绪论 第二章 中药化学成分的一般研究方法第一节 中药化学成分及生物合成简介教学目的和要求1、掌握：中药化学成分类型及掌握几个基本概念； 2、熟悉:主要生物合成途径； 3、了解:中药化学的学科性质、任务和研究范围及其在本专业中的地位；中药化学在中医药现代化和中药产业化中的作用；当前中药研究概况、研究方法和今后发展的趋势；教学内容标明
2、重点,难点第一章 绪论第一节 中药化学研究对象和任务第二节 中药化学在中医药现代化和中药产业化中的作用第三节 中药及天然药物的有效成分研究概况与发展趋向第二章 中药有效成分研究的一般方法第一节 中药化学成分及生物合成简介重点：1、中药化学的学科性质、任务和研究范围。2、几个基本概念。难点： 主要生物合成途径教学方法及教学手段课堂讲授，多媒体幻灯片备注布置作业题目：撰写论文1、 中药指纹图谱的研究现状2、 超临界流体萃取法3、 自选有关中药你感兴趣的题目广东药学院课堂教学教案 日期 9.6 学时 2授课内容（章/节） 第二章 中药有效成分研究的一般方法 第二节 提取分离方法教学目的和要求1、掌握
3、：中药有效成分的提取方法2、掌握：中药有效成分分离精制方法教学内容标明重点,难点第二章 中药有效成分研究的一般方法第二节 中药有效成分的提取分离方法一、 中药有效成分的提取方法（一） 溶剂提取法（二） 水蒸气蒸馏法（三） 超临界流体萃取法（四） 其他方法二、 中药有效成分分离精制方法（一） 溶剂法（二） 沉淀法（三） 分馏法（四） 膜分离法（五） 升华法（六） 结晶法（七） 色谱分离法重点：重点讲解各种色谱方法（硅胶、聚酰胺、葡聚糖凝胶、离子交换树脂、大孔树脂法）的原理及方法。难点：各种色谱方法教学方法及教学手段课堂讲授，多媒体幻灯片；渗漉、回流及索氏提取器等实验装置备注广东药学院课堂教学教案
4、 日期 9.10 学时 2授课内容（章/节） 第二章 第三节 中药有效成分化学结构的研究方法 教学目的和要求1、熟悉：用波谱法测定中药化学成分结构的一般方法。2、熟悉：中药有效成分的理化鉴定；教学内容标明重点,难点第三节 中药有效成分化学结构的研究方法一、中药有效成分的理化鉴定物理常熟的测定 分子式的确定化合物的结构骨架与官能团的确定二、中药有效成分的波谱鉴定IR UV NMR MSORD CD重点：IR UV NMR MS难点：NMR教学方法及教学手段多媒体幻灯片广东药学院课堂教学教案 日期 9.13 学时 2授课内容（章/节） 第三章 糖和苷类化合物第一节 糖类化合物第二节 苷类化合物教学
5、目的和要求1、掌握：苷键的裂解2、熟悉：单糖的绝对构型、端基差向异构体、构象的基本知识3、了解：糖和苷的分类教学内容标明重点,难点第一节 糖类化合物一、 概述二、 糖类的结构与分类第二节 苷类化合物一、概述二、苷类的结构与分类三、苷类的一般性质重点：苷键的裂解，糖的相对构型和绝对构型难点：糖的相对构型和绝对构型教学方法及教学手段多媒体幻灯片、分子结构模型示范广东药学院课堂教学教案 日期 9.17 学时 2授课内容（章/节） 第三章 糖和苷类化合物 第三节 糖的提取分离 第四节 糖和苷类的检识 教学目的和要求1、掌握：糖、苷类和苷元的提取方法；糖和苷类的检识方法2、熟悉：糖的分离、苷的分离常用方
6、法教学内容标明重点,难点第三节 糖的提取分离 一、 糖和苷的提取二、 糖和苷类的分离第四节 糖和苷类的检识一、 理化检识二、色谱检识重点：糖、苷类和苷元的提取方法糖和苷类的检识方法（理化检识、色谱检识）难点：糖和苷类的检识方法教学方法及教学手段课堂讲授，多媒体幻灯片广东药学院课堂教学教案 日期 9.20 学时 2授课内容（章/节） 第三章 糖和苷类化合物 第五节苷类的结构研究教学目的和要求1、熟悉：分子式的测定；NMR的结构测定方法2、了解：物理常数的测定方法教学内容标明重点,难点第五节苷类的结构研究一、 物理常熟的测定二、分子式的测定 三、组成苷的苷元和糖的鉴定 四、苷分子中苷元和糖，糖和糖
7、之间连接位置的确定 五、苷中糖和糖之间连接顺序的确定 六、苷键构型的确定重点：氢谱在确定糖和苷类结构及苷键构型上的意义，苷键构型的确定方法。难点：NMR教学方法及教学手段课堂讲授，多媒体幻灯片广东药学院课堂教学教案 日期 9.24 学时 2授课内容（章/节） 第四章 醌类化合物 第一节 概述第二节 醌类化合物的结构与分类第三节 醌类化合物的理化性质教学目的和要求1、掌握：蒽醌类化合物的理化性质2、熟悉：醌类化合物的分类3、了解：醌类化合物的分布、活性 教学内容标明重点,难点第一节 概述 第二节 结构与分类醌类一、 苯醌类二、萘醌类 三、菲醌类 四、蒽醌类第三节 化合物理化性质一、 物理性质二、
8、化学性质重点：蒽醌类化合物的理化性质难点：醌类化合物酸性强弱比较教学方法及教学手段课堂讲授，多媒体幻灯片广东药学院课堂教学教案 日期 9.27 学时 2授课内容（章/节） 第四章 醌类化合物 第四节 蒽醌类化合物的提取与分离 第五节 蒽醌类化合物检识 第六节 蒽醌类化合物结构研究教学目的和要求1、掌握：蒽醌类化合物的提取分离和检识方法2、熟悉：蒽醌类化合物的波谱结构研究方法3、了解：化学方法用于醌类化合物的结构研究教学内容标明重点,难点第四节 醌类化合物提取分离一、 醌类化合物的提取二、醌类化合物的分离第五节 醌类化合物的检识一、 理化检识二、色谱检识第六节 醌类化合物的结构研究一、 化学方法
9、二、波谱方法重点：蒽醌类化合物的提取分离与检识方法；难点：蒽醌类化合物的波谱结构研究方法教学方法及教学手段课堂讲授，多媒体幻灯片广东药学院课堂教学教案 日期 9.29 学时 2授课内容（章/节） 第四章 醌类化合物 第七节 含醌类化合物的中药研究实例教学目的和要求1、掌握：大黄、丹参的化学成分、理化性质、提取分离方法等2、了解：紫草所含主要醌类化合物的结构及主要性质教学内容标明重点,难点第七节 中药实例 紫草 丹参大黄重点：大黄、丹参的化学成分、理化性质、提取分离方法等难点： 大黄所含主要醌类成分的提取分离方法教学方法及教学手段课堂讲授，多媒体幻灯片广东药学院课堂教学教案 日期 10.8 学时
10、 2授课内容（章/节）第五章 苯丙素类化合物 第一节 概述 第二节 简单苯丙素类 第三节 香豆素类教学目的和要求1、掌握：香豆素类的结构与分类2、熟悉：苯丙素类化合物的分类 3、了解： 苯丙素类化合物的生物合成途径教学内容标明重点,难点第一节 概述第二节 简单苯丙素类一、简单苯丙素类结构、分类二、简单苯丙素类的提取与分离第三节 香豆素类化合物一、香豆素类的结构与分类重点：苯丙素类化合物的狭义分类与广义分类香豆素类的结构与分类难点：香豆素类的结构性质教学方法及教学手段课堂讲授，多媒体幻灯片广东药学院课堂教学教案 日期 10.11 学时 2授课内容（章/节）第五章 苯丙素类化合物 第三节 香豆素类
11、教学目的和要求1、掌握：香豆素的基本结构、重要理化性质、提取分离和检识方法、波谱特征和结构研究方法，秦皮、五味子所含主要化学成分、结构及理化性质；2、熟悉：苯丙素类化合物的分类，木脂素类化合物的含义、结构特征、重要性质； 3、了解： 苯丙素类化合物的生物合成途径，常见木脂素类型的主要波谱特征，前胡、连翘、细辛所含主要化学成分的结构。教学内容标明重点,难点第三节 香豆素类化合物二、香豆素类的理化性质三、提取与分离四、检识方法、五、结构研究重点：香豆素的理化性质、检识方法以及提取与分离方法难点：香豆素的结构研究教学方法及教学手段课堂讲授，多媒体幻灯片广东药学院课堂教学教案 日期 10.15 学时 3授课内容（章/节）第五章 苯丙素类化合物 第三节 六、含香豆素的中药实例第四节 木脂素教学目的和要求1、掌握：秦皮、五味子所含主要化学成分、结构及理化性质2、熟悉：木脂素类化合物的理化性质、检识 、提取与分离方法3、了解：木脂素结构的分类教学内容标明重点,难点六、含香豆
