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1、二级酒庄 Chateau Pichon Baron金拓庄园(伯爵)二级酒庄常见译名：男爵古堡 碧尚巴雄产区：梅多克波亚克村 (Pauillac)建园时间：17世纪末庄园等级：列级酒庄第二级 (Grand Cru Classes)男爵古堡(Chateau Pichon Baron)源于Pichon家族，该家族的主人Baron Joseph在1850年逝世时为免子女因为财产分割产生纠纷，早已立下遗嘱将庄园分开五份，两份给其两个儿子，三份留给三个女儿。两个儿子将庄园命名为碧尚巴雄(CH.Pichon Baron)，行家简称男爵古堡。而三个女儿则将庄园改名为碧尚拉龙(CH.Pichon Lalande
2、)，简称女爵古堡。男爵与女爵古堡本来就是兄妹庄园，他们继承着父辈同一的酿酒理念，所以在1855年的波尔多评级中，他们都毫无争议的获得列级酒庄第二级的称号。男爵古堡的困境直至1987年由AXA财团收购后才大有改善，该财团收购庄园之后大力投资，对酿酒技术和管理团队进行深度改革，致使男爵古堡重现光辉，和女爵古堡再次并驾齐驱。该庄园种植面积达到73公顷，其中赤霞珠占了70%，其次是梅洛和小量品丽珠，所有葡萄酒均在温度控制系统下在不锈钢桶中发酵，然后进一步在70%新的橡木桶中发酵18月，每三个月换一次桶。 Chateau Pichon Baron副牌 法国玫瑰庄园 Chateau Montrose 常见
3、译名：玫瑰庄园 孟特罗斯产区：梅多克圣埃斯塔菲 (St.Estephe)建园时间：1815年庄园等级：列级酒庄第二级 玫瑰庄园(Chateau Montrose)成立于1815年，庄主杜木兰(E.T.Dumoulin)是卡龙世家庄园(Calon Segur)的庄主，他当时看重这块靠近吉隆特河边未被开垦过的小山坡，这里长满了紫红色的石楠花、金盏花及荆棘，有不少可保温的砾石，下层土壤则是含铁质的黏土及一些石灰岩，非常适合种植赤霞珠和梅洛。通过10年努力，该庄园开始推出第一批酒，取名为“玫瑰山庄”(Montrose)。杜木兰在1824年左右就售出卡龙世家庄园，得到的款项全部全部用于扩充玫瑰庄园，在短
4、短五十年期间，玫瑰山庄的庄园面积从最初的5、6公顷扩充至31公顷，而酿出的葡萄酒不断挑战当时各大名庄，在1855年的波尔多评级中，杜木兰荣获列级酒庄第二级，在61个列级庄园中，玫瑰庄是少数几个历史短于100年的列级庄园。玫瑰庄的正牌叫Chateau Montrose，在全新橡木桶中陈酿24个月，所以酒体复杂，单宁深厚，以玫瑰花、熟樱桃的气味为主，至少需要陈年20年以上；而副牌叫La Dame de Montrose，酒体较轻、不需陈年太久，性价比颇高。 Chateau Pichon Lalande女爵古堡二级酒庄 常见译名：女爵古堡 碧尚拉龙产区：梅多克波亚克村 (Pauillac)建园时间：
5、17世纪末庄园等级：列级酒庄第二级 (Grand Cru Classes)女爵古堡(Chateau Pichon Lalande)源于Pichon家族，该家族的主人Baron Joseph在1850年逝世时为免子女因为财产分割产生纠纷，早已立下遗嘱将庄园分开五份，两份给其两个儿子，三份留给三个女儿。两个儿子将庄园命名为碧尚巴雄(CH.Pichon Baron)，行家简称男爵古堡。而三个女儿则将庄园改名为碧尚拉龙(CH.Pichon Lalande)，简称女爵古堡。女爵古堡的种植面积达到55公顷，主要种植赤霞珠、梅洛、品丽珠和小伟度，所有酒均在不锈钢桶中结合温度控制系统发酵，然后在50%新橡木桶
6、中陈酿18至24个月，每三个月换一次桶。女爵古堡副牌 法国布朗康田庄园 Chateau Brane Cantenac 二级酒庄 常见译名: 班卡塔纳庄园红/布朗康田产区: 梅多克玛歌村 (Margaux) 建园时间:1833 庄园等级：列级酒庄第二级(Grand Cru Classe) 布朗康田庄园(Chateau Brane Cantenac)前身是格尔斯庄园(Chateau Gorce)，这家酒庄在1833年被当 时享负盛名，地位显赫的布朗男爵购下并大力发展，在此之前，布朗男爵拥有众多波尔多名庄如布朗木桐(CH. Brane-Mouton，即今日武当王庄园前身），1838年，格尔斯庄园正式
7、易名为布朗康 田庄园，在其主人布朗男爵家族的管理下，酒庄逐渐巩固了其在梅多克地区的领头地位，1855年的波尔多评级中，布朗康田 被列为二级酒庄。布朗康田所处的位置可谓占尽一切地理优势，首先其基本土壤条件为含粗卵石的沙砾混合土，表面的粗卵石和沙地可以在雨季里迅速把多余的水排掉，而砾石层底下的高比例粘土却可以储备充足的水源，既有利于葡萄根系深入生长，又不会影响排水性能，所以整个庄园的葡萄植株无论在旱季还是雨季都能健康生长。布朗康田酒庄拥有75公顷的种植面积，其中有43公顷被精选出来酿造正牌酒，庄园有55%的面积种植赤霞珠，其次是梅洛，最后是少量品丽珠和卡曼纳，平均树龄35年。每一个年份均在50%新
8、的橡木桶中陈酿12至18个月，某些好年份如1982等享有极高的评价，层次感丰富，口感醇厚。副牌是Le Baron de Brane。 法国力士金庄园 Chateau Lascombes 波尔多二级庄 常见译名：拉金庄园红/力士金 产区：梅多克玛歌村 (Margaux)建园时间：1867年庄园等级：列级酒庄第二级 (Seconds Grand Cru Classe)1855年的波尔多评级，获得列级酒庄第二级的称号。力士金的现任主人Colony Capital在2001年执掌该庄园之后就对葡萄园和酒窖进行大力改造，并且还聘请了原来曾任拉菲庄园首席酿酒师的Dominique Befve作为力士金的首
9、席酿酒师，致使庄园的出品质量大有改善。力士金庄园覆盖84公顷，土质以黏土砾石为主，葡萄种植比例为50%梅洛， 45%品丽珠和5%小伟度，植株平均树龄达到35年，年产量约28000箱。力士金自2001年之后便采取不同的酿酒技术致使酒体风格较之前有很大变化，近年来的力士金带有明显玛歌风采，香气诱人、酒体醇厚，故在2001、2002和2003连续三年都获得罗伯特.柏克(Robert Parker)打出的九十多分高分正牌： Chateau Lascombes, 所有年份均在80%新法国橡木桶中陈酿18到24个月副牌： Chevalier de Lascombes, 于50%新不到的橡木桶中陈酿4个月
10、法国鲁臣世家庄园 Chateau Rauzan Segla 波尔多二级酒庄 常见译名：鲁臣世家/ 若桑雪格产区：梅多克玛歌村(Margaux)建园时间：1661年庄园等级：列级酒庄第二级(Grand Cru Classe)其酿酒风格从过去的古典酿造法逐渐改为目前波尔多流行的新风格，例如增加梅洛和品丽珠的比例等。鲁臣世家庄园拥有51公顷的葡萄种植园，其中赤霞珠占了60%的种植比例，梅洛35%，剩下的是品丽珠和小伟度，葡萄植株平均树龄25年左右，其年正牌每一个年份均在全新橡木桶陈酿二十个月。作为波尔多的二级酒庄，鲁臣世家对出品的控制异常严格，如遇天气不良等气候因素，该年份会全部打入副牌酒Segla
11、，所以无论正牌还是副牌，其出品都带有明显波亚克地区的特色，某些好年份如1996还获得了罗伯特.帕克(Robert.Parker)的90评分。正牌：Chateau Rauzan Segla副牌：Segla法国宝嘉龙庄园 Chateau Ducru Beacuaillou 二级酒庄 产区：梅多克圣祖利安村 (St.Julien)建园时间：17世纪末庄园等级：列级酒庄第二级 宝嘉龙庄园(Chateau Ducru Beaucaillou)在17世纪之前是同村第四级酒庄龙船庄的一部分，后来在17世纪末分割出来成为一个单独庄园。在1795年被一个富商收购之后，宝嘉龙庄园的酿酒工艺日益精湛，得到波尔多商会
12、的青睐，而到了1855年的波尔多评级中，宝嘉龙不负众望获得列级酒庄第二级的荣耀。与同村另一名庄雄狮相比，宝嘉龙陈年之后芳香浓郁，结构丰韵而不肥腻。 副牌： Croix de Beaucaillou 拉露斯庄园(Chateau Gruaud-Larose) 二级酒庄 常见译名：拉露斯庄 古奥玫瑰庄产区：梅多克圣祖利安村 (St.Julien)建园时间：1729年庄园等级：列级酒庄第二级拉露斯庄园(Chateau Gruaud-Larose)位于波尔多左岸的圣祖利安村，根据史料记载，其早在中世纪时期已作为葡萄园建立，但第一任掌门人是谁至今无从考证。波尔多著名酒商Cordier家族把一分为二拉露斯庄
13、园整合回来，这个计划从1917年开始，到1935年才把拉露斯庄园产权全部纳入手中，结束了数百年来的分裂，在Cordier家族的精心管理之下，拉露斯出品了一些精彩之极的好佳酿，如1961、1966和1970年等都是当时整个梅多克地区不可多得的好作品。到了八、九十年代，酒庄多次被当作商品转手拍卖，此段时期虽然主人不断更换，但酿酒团队依旧秉承了该酒庄的酿酒宗旨，使品质不受到影响。时至今日，酒庄由Merlaut家族管理着。拉露斯目前拥有82公顷葡萄种植园，57%种植赤霞珠，30%梅洛，8%品丽珠，3%小伟度，2%马尔贝克，葡萄植株平均树龄45年。正牌所有年份在50%橡木桶中陈酿18个月。拉露斯庄园的正
14、牌为Chateau Larose，年产量大概在25000箱，副牌为Sarget de Gruaud-Larose，年产量在16000箱左右。近期比较值得推荐的年份为2000和2003。 法国巴顿庄园 Chateau Leoville Barton 二级酒庄 产区：梅多克圣祖利安村 (St.Julien)建园时间：1821年庄园等级：列级酒庄第二级 (Grand Cru Classe)巴顿庄园(Chateau Leoville Barton)在1821年由英国酒商汤玛斯.巴顿(Thomas Barton)从雄狮庄园中购得(CH.Leoville Las Cases)。庄园在吉隆特河沿河，庄园面积
15、达到47公顷，大部分种植赤霞珠，而每一个年份都在半成新的橡木桶中陈酿20个月。在1855年的波尔多评级中，巴顿庄园荣获列级庄园第二级的殊荣，其酿酒理念是为了呈现最精彩的圣祖利安村葡萄酒，而非为卖酒而酿酒。巴顿庄园的某些好年份表现极其出色，像82、85、2000等好年份均在罗伯特.帕卡(Robert Parker)的评分中获得高分，但其价格相对其他名状酒却非常平易近人。 副牌： 法国雄狮庄园 Chateau Leoville Las Cases 二级酒庄 产区：梅多克圣祖利安村(St. Julien)建园时间：1638年庄园等级：列级酒庄第二级 (Grand Cru Classe) 法国雄狮庄园(Chateau Leoville)的名称来源于Leoville的英文解释Leo，是雄狮的意思，后改名为Leoville La Cases。这个庄园位于梅多克的圣祖利安村。雄狮庄园在法国大革命
