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1、不能同吃的食物猪肉：忌菱角，同食会引起肚子痛。猪脑髓:忌与酒、盐同食，影响男子性功能；猪油：忌梅子同食。 猪肝：忌与荞麦、山楂、黄豆、豆腐同食，同食发痼疾;忌与鱼肉同食,否则令人伤神;忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。猪血：忌海带,同食便秘；忌黄豆，同食令人气滞；忌地黄、何首乌.牛肉:忌与鱼肉同烹调;忌栗子（呕吐)、黍米、蜂蜜；忌与韭菜、白酒、生姜同食。忌红糖，同食胀死人牛肝：忌鲍鱼、鲇鱼;不宜与富含维生素c的食物同食。羊肉:忌西瓜，同食伤元气。忌田螺，同食积食腹胀。羊肉：忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。羊心、羊肝：忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食；不宜与富含维生素
2、c的蔬菜同食。 狗肉：忌绿豆,同食会中毒.忌黄鳝，同食则死忌杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶；忌与大蒜同食.猫肉：忌藜芦；猫肉有伤胎之弊,孕妇忌服. 兔肉：忌芹菜，同食脱头发 驴肉：忌荆芥；不宜与猪肉同食,否则易致腹泻。 马肉：不宜与大米（粳米）、猪肉同食;忌生姜、苍耳。 鹿肉：不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食 雀肉：春夏不宜食，冬三月为食雀季节.不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食；忌李子、白术。水獭肉：忌与兔肉、柿子同吃 獐肉:不宜与虾、生菜、梅子、李子同食 鸡肉：忌芹菜,同食会伤元气。忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食；忌芥末、菊花。老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留在脑细胞内,民间有“十年鸡头生
3、砒霜”的说法;鸡蛋：忌糖精，同吃会中毒，重者死亡;忌柿子，同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;不宜与李子、桑椹子同食。民间有吃“毛蛋之习，其实“毛蛋中含有大量病菌，易中毒。皮蛋忌红糖,同食作呕中毒。鸡蛋+豆浆 :降低蛋白质吸收生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。鸡蛋+豆奶： 同食会影响营养素的吸收。 鸭肉：忌木耳、胡桃；忌与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。野鸭：忌与木耳、核桃、荞麦同食 鹅肉:忌鸡蛋,
4、同食会伤元气。忌鸭梨，同食伤肾脏鹧鸪肉:忌与竹笋同食鹌鹑肉：不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。雉鸡（野鸡）:不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食海鲜:忌水果，吃海鲜的同时，若再吃葡萄.山楂.石榴。柿子等水果，会出现呕吐。头晕.腹痛。腹泻等。因这些水果中含鞣酸,遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不容易消化的物质。若吃至少要隔开2h。凡海味均禁甘草；反荆芥。鲜鱼:忌美酒,含维生素D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等，吃此类食物饮酒,会减少人对维生素D吸收量的-7成.人们常常是鲜鱼佐美酒，殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。鲤鱼：忌甘草，同食会中毒。忌狗肉、朱砂。忌与葵菜、赤小豆、咸菜同食。鲫
5、鱼：忌与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食；忌山药、厚朴、麦冬、甘草。 带鱼、平鱼、银鱼、黄花鱼：忌用牛、羊油煎炸； 鳝鱼：忌狗血、狗肉，同食助热动风;忌荆芥，同食令人吐血;青色鳝鱼有毒，黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃0克,可致死.青鱼:忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥、白术、苍术同食. 鲶鱼:不宜与牛肝同食；忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥同用。海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食。黑鱼:忌茄子，同食肚子痛甲鱼:（又名脚鱼)忌苋菜,同食会中毒.鳖肉：忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜;忌与薄荷同煮;忌与鸭肉同食,久食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。虾蟹:忌 南瓜， 同食会引起痢疾，用黑豆、甘草解毒。忌 猪肉 同食，损精;忌 狗
6、、鸡肉 同食；忌糖。 忌维生素,虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素的生果同食,会转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大.长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降。虾皮：忌黄豆，同食会消化不良。螃蟹：忌柿子，同食腹泻 海蟹:忌大枣： 同食容易患寒热病。毛蟹:忌茄子，同食中毒,用藕节治疗。忌泥鳅,同食中毒,用地浆水治疗。忌香瓜，同食中毒，用柑橘皮解毒。牡蛎肉：不宜与糖同食。田螺：忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食;忌与四环素同用。泥鳅：不宜与狗肉同食。龟肉：不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。蜗牛：忌蝎子。酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害；不
7、宜与牛肉、柿（同食心闷）同食。忌核桃， 两者同食易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。忌咖啡：酒中含有的酒精，咖啡所含咖啡因,同样具有较强的兴奋作用.两者同饮，对人产生刺激甚大.一旦将二者同饮，应饮用大量清水或在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下,可以缓解一下不适症状。烧酒黍米： 同食会引起心绞痛。 啤酒:忌白酒，与白酒同饮，就会带动酒精渗透。忌海鲜，易诱发痛风。吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。解 酒: 忌浓茶,茶叶中含的咖啡碱与酒精结合后，会产生不良后果，不但不解酒，反而加重醉酒痛苦。乳酸饮料：忌火腿，容易致癌。将三明治搭配优酪乳当早餐的人要小
8、心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料一起食用易致癌。为了保存肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长.当硝酸盐碰上有机酸时，会转变为一种致癌物质亚硝胺。牛奶:忌牛奶中放钙粉；勿用牛奶冲鸡蛋；忌与巧克力（腹泻、头发干枯等).桔子.四环素同食。忌生鱼,同食会引起中毒，可以用绿豆治疗.忌柠檬+山楂，同食影响消化。忌果汁，影响吸收，从而降低牛奶的营养价值.忌橘子,影响吸收，且还会使人腹胀、腹痛、腹泻. 忌醋,同食引起腹中病结，用地浆水治疗。忌糖，牛奶加热时与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸，有害人体. 忌菠菜，同食会引起痢疾,可以用绿豆解毒。忌韭菜、菜花，影响牛奶中钙的吸收。酸牛奶：忌
9、香蕉，同食易产生致癌物.忌黄豆,黄豆所含的化学成份影响酸牛奶中丰富的钙质的消化吸收。乳酪：忌菠菜，菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。 豆浆：忌红塘,红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合，可产生变性沉淀物，大大降低了营养价值。 蜜: 不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,易引起腹痛。忌豆腐，同食会引起耳聋,吃绿豆可以治疗蜂蜜忌洋葱，同食会伤眼睛。菠菜：忌大豆、黄瓜,食物中的维生素会对铜的析放量产生抑制作用。忌豆腐，易患结石症。它们遇到一起可生成草酸镁和草酸钙即影响人吸收钙质，还易导致结石症。忌瘦肉，菠菜含铜，瘦肉含锌.铜和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少 西红
10、柿:忌白酒，同食会感觉胸闷。气短.忌地瓜：同食会得结石病,呕吐.腹痛。腹泻。忌冰棍，同食中毒。 忌黄瓜，西红柿中含大量维生素C，黄瓜中含维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。忌绿豆，同食伤元气 土豆：忌柿子，既难消化,又不易排出。忌香蕉，同食面部会生斑。忌石榴,同食会中毒，用韭菜水解毒。 忌西红柿，食欲不佳，消化不良。萝卜：忌水果,同食容易患甲状腺肿。忌木耳,同食会得皮炎.忌人参，不易消化,腹里胀气.胡萝卜+白萝卜：同食使两种萝卜的营养价值都大为降低。 海带:忌与甘草同食。黄瓜:忌花生，同食会伤身。 山楂忌:猪肝，山楂含维生素C丰富,猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素。维生素遇到
11、金属离子，则加速氧化,会使维生素C和金属都遭到破坏.忌西红柿，一起吃肚子会感到剧烈的疼痛。山楂不适合孕妇,脾胃虚弱者、血脂过低的人食用山楂、石榴、木瓜、葡萄：不宜与海鲜类、鱼类同食；服人参者忌用;忌铁器；忌和四环素同吃. 山楂 柿子饼 枣：不能和肉 等蛋白质高的吃 （尤其是老人和胃不好的),枣:忌与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛;忌与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀. 苹果：不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃,则易引起腹痛、恶心、呕吐等)。鸭梨:忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食。 桔子:忌与萝卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。 桃子：忌与鳖肉、龟肉同食。 香蕉：忌与白薯
12、同食。忌芋头，同食会腹胀。忌土豆，同食面部会生斑。柿子：忌与蟹、水獭肉同食，同食腹痛、大泻;忌与红薯（结石）、酒同食。杨梅:忌生葱；忌与羊肛,鳗鱼同食。 杏：忌与小米同食，否则令人呕泻。 芒果：忌与大蒜等辛物同食.银杏（白果）：严禁多吃，婴儿吃颗左右可致命,三、五岁小儿吃0-40颗可致命;忌与鱼同吃，同食则产生不利于人体的生化反应,小儿尤忌。 柑子：忌与蟹同食。 大米(粳米）：忌与马肉同食，忌与苍耳同食,同食心痛； 黄豆:忌与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用。绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。 小米(粟米):不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻；气滞者忌用。黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。 红豆:忌
13、与米同煮,食之发口疮；忌与羊肉同食;蛇咬伤,忌食百日;多尿者忌用。 葱:忌与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷；忌枣、常山、地黄。 蒜：一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮; 醋：忌丹参、茯苓;忌与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎，可致死。糖：忌虾;不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食.花椒：忌防风、附子、款冬。茶：贫血病人服用铁剂时,忌饮茶.忌与狗肉同食；忌在服人参等滋补药品时用.咖啡+海藻+茶+黑木耳红酒： 同食会降低人体对铁的吸收。 碱+粥：做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素B、B2、尼克酸和维生素C 在酸性中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解。 文中如有不足，请您指教！ /
