大学生创业计划书——餐饮店

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1、大学生创业计划书 一一餐饮店大学生创业计划书一一餐饮店一、创业概念：餐饮店民以食为天，足见食之重要。本创业计划书是关于在大学 附近开设一家绿色餐饮店的方案。其主要业务是自助餐、早餐、 中餐、晚餐、外卖、生日聚餐等，目标市场是在校大学生。本餐 饮店首先采取个体户的经营方式。 但是有自己的品牌商标，价值 理念。在资金等条件成熟后将会组建公司弁实行连锁经营方式。总体战略目标是：“立足本地，树立品牌，步步为营，扩大规模， 走向全国”。二、竞争对手分析在学校周围现在已有多家餐馆， 他们大多是周围居民利用 所处的地理位置在自家开的小餐馆，具环境、卫生条件、管理方 式等都不尽人意。年轻人对饮食永远不会满足,

2、不仅是只为吃而吃，其非常需要环境优雅、卫生条件达标、有文化底蕴的绿色餐 馆，以彰显自己的个性。安顺学院附近像样的餐馆基本没有，所以这样的餐馆还是有相当的市场。 到很远的地方买我们本身就 是大学生，置身于这个环境更有优势。 我们可以更了解大学生需 要什么，更好的迎合大学生的口味。餐饮店的成本不多，对于我 们大学生具有一定的可行性和可操作性。三、市场及顾客选择随着经济稳定快速增长， 城乡居民收入水平明显提高， 餐 饮市场表现出旺盛的发展势头。 目前我国的餐饮市场中， 正餐以 中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小；快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中 式快餐已经

3、蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展 显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题？如何给消费者一个放心安全的饮食， 成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理 念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步， 是一个新的餐饮文化理念。 在未 来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色餐饮必将成为时尚， 这无疑给投

4、资绿色餐饮业带来 了契机。本店主体顾客是学生，毕竟年轻人都比较喜欢环境优雅、 有创意的地方。市场主要面对的是安顺学院的学生和老师，及过往人员。四、店名本店里菜品种类繁多，品种齐全。顾客可以更大程度地选择适合自己的口味，满足他们追求时尚的需要。 如果顾客有时间感兴趣，本店还可以提供相应的餐具及蔬菜，让顾客自己选择做与不做。五、店面选址：安顺学院附近因为学校附近没有像样的餐饮店， 而学校内学生对绿色饮 食需求量较大，这里会是一个很大的市场。 具有很强的操作性和 实用性。六、经营理念及目标1、为了让顾客吃上放心、绿色的食品，本店设计了一条 标语：花最合适的钱买一份健康。2、坚持诚信为本，顾客权益至上

5、的理念。3、靠薄利多销，走经营流水，留意客户的反馈信息。凭 借优良的品质和满意的服务， 赢得顾客的认可，努力实现本店与 顾客双赢的局面。4、最终目标：寻求加盟，连锁经营，扩大规模和影响力。七、组织机构由两名人员专门负责采购货物及外卖，两名人员负责主 厨，还有两名人员负责店里的清洁和装饰。八、产品和服务1、本店将有不同种类特色菜品推出：腊八蒜炒藕片、蜜 汁滋补双色、脆皮时蔬、山药富贵虾、鲜味香锅仔茄、串烧赛肥 牛、鱼籽粉丝蒸丝瓜、杂粮锅巴肉、太极蒸木耳、青蔬狮子头、 咖啡烤肉、瓜粒茶树菇等。本店还将提供生日特色餐。2、紧跟潮流，适时推出新产品。九、收入来源1、所销售菜品获得的利润和服务性收费。2

6、、代理业务获得的收入，可以拉赞助，在广告宣传单上 印发其他行业广告，在学校合适场地发放。大学生创业计划书一一餐饮店一、创业概念：餐饮店民以食为天，足见食之重要。本创业计划书是关于在大学 附近开设一家绿色餐饮店的方案。其主要业务是自助餐、早餐、 中餐、晚餐、外卖、生日聚餐等，目标市场是在校大学生。本餐 饮店首先采取个体户的经营方式。 但是有自己的品牌商标，价值 理念。在资金等条件成熟后将会组建公司弁实行连锁经营方式。 总体战略目标是：“立足本地，树立品牌，步步为营，扩大规模， 走向全国”。二、竞争对手分析在学校周围现在已有多家餐馆， 他们大多是周围居民利用 所处的地理位置在自家开的小餐馆，具环境

7、、卫生条件、管理方 式等都不尽人意。年轻人对饮食永远不会满足,不仅是只为吃而吃，其非常需要环境优雅、卫生条件达标、有文化底蕴的绿色餐 馆，以彰显自己的个性。安顺学院附近像样的餐馆基本没有， 所以这样的餐馆还是有相当的市场。 到很远的地方买我们本身就是大学生，置身于这个环境更有优势。 我们可以更了解大学生需 要什么，更好的迎合大学生的口味。餐饮店的成本不多，对于我 们大学生具有一定的可行性和可操作性。三、市场及顾客选择随着经济稳定快速增长， 城乡居民收入水平明显提高， 餐 饮市场表现出旺盛的发展势头。 目前我国的餐饮市场中， 正餐以 中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小；快餐以西式快餐

8、为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中 式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展 显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题？如何给消费者一个放心安全的饮食， 成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理 念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步， 是一个新的餐饮文化理念。 在未 来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化

9、发展，国际化进程将加快，而且绿色餐饮必将成为时尚， 这无疑给投资绿色餐饮业带来 了契机。本店主体顾客是学生，毕竟年轻人都比较喜欢环境优雅、及过有创意的地方。市场主要面对的是安顺学院的学生和老师,往人员。四、店名本店里菜品种类繁多，品种齐全。顾客可以更大程度地选 择适合自己的口味，满足他们追求时尚的需要。 如果顾客有时间感兴趣，本店还可以提供相应的餐具及蔬菜，让顾客自己选择做与不做。五、店面选址：安顺学院附近因为学校附近没有像样的餐饮店， 而学校内学生对绿色饮 食需求量较大，这里会是一个很大的市场。 具有很强的操作性和 实用性。六、经营理念及目标1、为了让顾客吃上放心、绿色的食品，本店设计了一条

10、 标语：花最合适的钱买一份健康。2、坚持诚信为本，顾客权益至上的理念。3、靠薄利多销，走经营流水，留意客户的反馈信息。凭 借优良的品质和满意的服务， 赢得顾客的认可，努力实现本店与 顾客双赢的局面。4、最终目标：寻求加盟，连锁经营，扩大规模和影响力。七、组织机构由两名人员专门负责采购货物及外卖，两名人员负责主 厨，还有两名人员负责店里的清洁和装饰。八、产品和服务1、本店将有不同种类特色菜品推出：腊八蒜炒藕片、蜜汁滋补双色、脆皮时蔬、山药富贵虾、鲜味香锅仔茄、串烧赛肥 牛、鱼籽粉丝蒸丝瓜、杂粮锅巴肉、太极蒸木耳、青蔬狮子头、 咖啡烤肉、瓜粒茶树菇等。本店还将提供生日特色餐。2、紧跟潮流，适时推出

11、新产品。九、收入来源1、所销售菜品获得的利润和服务性收费。2、代理业务获得的收入，可以拉赞助，在广告宣传单上 印发其他行业广告，在学校合适场地发放。大学生创业计划书一一餐饮店一、创业概念：餐饮店民以食为天，足见食之重要。本创业计划书是关于在大学 附近开设一家绿色餐饮店的方案。其主要业务是自助餐、早餐、 中餐、晚餐、外卖、生日聚餐等，目标市场是在校大学生。本餐 饮店首先采取个体户的经营方式。 但是有自己的品牌商标，价值 理念。在资金等条件成熟后将会组建公司弁实行连锁经营方式。总体战略目标是：“立足本地，树立品牌，步步为营，扩大规模， 走向全国”。二、竞争对手分析在学校周围现在已有多家餐馆， 他们

12、大多是周围居民利用 所处的地理位置在自家开的小餐馆，具环境、卫生条件、管理方 式等都不尽人意。年轻人对饮食永远不会满足,不仅是只为吃而 吃，其非常需要环境优雅、卫生条件达标、有文化底蕴的绿色餐馆，以彰显自己的个性。安顺学院附近像样的餐馆基本没有，所以这样的餐馆还是有相当的市场。 到很远的地方买我们本身就 是大学生，置身于这个环境更有优势。 我们可以更了解大学生需 要什么，更好的迎合大学生的口味。餐饮店的成本不多，对于我 们大学生具有一定的可行性和可操作性。三、市场及顾客选择随着经济稳定快速增长， 城乡居民收入水平明显提高， 餐 饮市场表现出旺盛的发展势头。 目前我国的餐饮市场中， 正餐以 中式

13、正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小；快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中 式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。 相比 洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展 显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题？如何给消费者一个放心安全的饮食， 成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理 念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步， 是一个

14、新的餐饮文化理念。 在未 来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色餐饮必将成为时尚， 这无疑给投资绿色餐饮业带来 了契机。本店主体顾客是学生，毕竟年轻人都比较喜欢环境优雅、有创意的地方。市场主要面对的是安顺学院的学生和老师，及过往人员。四、店名本店里菜品种类繁多，品种齐全。顾客可以更大程度地选 择适合自己的口味，满足他们追求时尚的需要。 如果顾客有时间 感兴趣，本店还可以提供相应的餐具及蔬菜， 让顾客自己选择做 与不做。五、店面选址：安顺学院附近因为学校附近没有像样的餐饮店， 而学校内学生对绿色饮 食需求量较大，这里会是一个很大的市场。 具有很强的操作性和 实用性。

15、六、经营理念及目标1、为了让顾客吃上放心、绿色的食品，本店设计了一条 标语：花最合适的钱买一份健康。2、坚持诚信为本，顾客权益至上的理念。3、靠薄利多销，走经营流水，留意客户的反馈信息。凭 借优良的品质和满意的服务， 赢得顾客的认可，努力实现本店与 顾客双赢的局面。4、最终目标：寻求加盟，连锁经营，扩大规模和影响力。七、组织机构由两名人员专门负责采购货物及外卖，两名人员负责主厨，还有两名人员负责店里的清洁和装饰。八、产品和服务1、本店将有不同种类特色菜品推出：腊八蒜炒藕片、蜜 汁滋补双色、脆皮时蔬、山药富贵虾、鲜味香锅仔茄、串烧赛肥 牛、鱼籽粉丝蒸丝瓜、杂粮锅巴肉、太极蒸木耳、青蔬狮子头、 咖啡烤肉、瓜粒茶树菇等。本店还将提供生日特色餐。2、紧跟潮流，适时推出新产品。九、收入来源1、所销售菜品获得的利润和服务性收费。2、代理业务获得的收入，可以拉赞助，在广告宣传单上 印发其他行业广告，在学校合适场地发放。大学生创业计划书一一餐饮店一、创业概念：餐饮店民以食为天，足见食之重要。本创业计划书是关于在大学 附近开设一家绿色餐饮店的方案。其主要业务是自助餐、早餐、 中餐、晚餐、外卖、生日聚餐等，目标市场是在校大学生。本餐 饮店首先采取个体户的经营方式。