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1、文档来源为 :从网络收集整理.word 版本可编辑 .欢迎下载支持.课题 1溶液的形成（1）一、教材分析及学情分析本课题是九年级化学第九单元课题 1 的内容，是介绍一些关于溶液的初步知识。溶液是一种常见的混合体系，在生活中随处可见，并且有着广泛的应用。初三的学生在日常生活中对溶液已经积累了一定的感性认识，前面学习的关于纯净物、混合物的分类， 也为认识溶液打好了理论基础。 因此，在教学过程中应充分利用学生的已有知识， 引导学生自己通过科学探究的方法， 综合运用对比、 分析等科学的思维方法，把感性认识提升为理性认识。通过本课题的学习，建立溶液、溶质、溶剂的概念，能够为今后溶质质量分数、复分解反应的
2、学习做好铺垫。虽然学生对溶解现象并不陌生， 但是将溶解这一宏观现象提升到微观角度去理解分析，就显得比较困难。 通过学生的活动与探究并结合多媒体动画模拟， 使学生从微观上认识溶液是溶质以分子或离子形式分散到溶剂中形成的稳定的、 均一的混合体系，在此基础上使学生可以建立一个有关溶液的较为系统且科学的概念， 进而认识溶质、 溶剂及其辩证关系。 最后通过实验简单介绍了乳化现象及其原理， 以激起学生学习化学的兴趣。本课题内容因为贴近学生的实际生活， 容易引起学生的学习兴趣， 但使学生从微观角度理解溶液的形成和乳化现象有一定的难度， 故在教学中可采用多种教学方法相结合的方式， 并注意与学生生活经验相联系，
3、 使学生体会化学在生活和生产中的作用，让学生意识到只有从微观去分析才能从根本上真正把握化学问题的实质，才能更好地理解和运用化学知识。二、教学目标1、知识与技能 ：(1) 通过探究实验了解溶液、溶质、溶剂的基本概念；(2) 了解溶液在日常生活中的一般用途；(3) 认识乳浊液，了解一些常见的乳化现象。2、过程与方法：(1) 学习科学研究和科学实验的方法，观察，记录，分析、总结实验现象；(2) 学习采用对比的方法分析问题、解决问题。3、情感、态度与价值观：1文档来源为 :从网络收集整理.word 版本可编辑 .文档来源为 :从网络收集整理.word 版本可编辑 .欢迎下载支持.(1) 通过实验探究活
4、动增强学习化学的兴趣；(2) 树立发展勇于创新的精神。三、教学重点、难点(1) 认识溶液的概念及溶液、溶质、溶剂的关系。(2) 正确判断溶液中的溶质、溶剂。四、教学方法多媒体课件五、教学过程教师活动学生活动教学意图【引入】展示五瓶试剂：红色 ( 品红溶液 ) ，蓝观察、思考展示不同颜色( 硫酸铜溶液 ) ，黄色 ( 氯化铁溶液 ) ，紫色 ( 高色的溶液，以锰酸钾溶液 ) ，无色 ( 氯化钾溶液 ) 。激起学生探这些颜色各异的液体，就是我们今天要学习的究欲，及掌握溶液。那么什么是溶液？溶液又是如何形成的更多知识的呢？本节课我们就来学习： 课题 1. 溶液的形成积极性【板书】课题 1 溶液的形成
5、注意观察实验培养学生的【探究活动一】现象，并将现象实验操作能几种固体物质溶解于水。记录下来。力，及全面观药品：蔗糖、硫酸铜晶体、水、粉笔灰。讨论，观看动画察实验能力。仪器：玻璃棒、 100mL 小烧杯（ 4）、药匙。听讲培养准确描蔗糖 硫酸铜晶体硫酸铜晶体和蔗糖粉笔灰述实验现象现象的能力。说明物质在结论【提问】溶液中是以1、哪些物质能溶解在水中？分子或者离2、为什么这几种物质最终会消失在水中?（观子的形式存察蔗糖溶解的微观示意动画。 ）在。【小结】构成蔗糖的微粒在水分子的作用下，2文档来源为 :从网络收集整理.word 版本可编辑 .文档来源为 :从网络收集整理.word 版本可编辑 .欢迎下
6、载支持.扩散到水分子中去，并均一地分散到水分子中间，形成一种稳定的混合物溶液。【过渡】刚才我们通过实验获得了三种溶液，学生根据实验在实验的基请同学们结合下列问题思考，这几种溶液有什探究一所得溶础上归纳概么共同特征？液，边讨论，边念，学生更容1. 它们是纯净物还是混合物？总结出溶液的易理解。2硫酸铜溶液各部分颜色深浅是否一样？如果基本特征。通过对概念从小烧杯取出部分蔗糖溶液，与原来的溶液相P27 划概念的分析对比，比，它们的甜度、浓度、密度是否一样？思考回答培养分析问3放置了这么长时间， 你有没有看到哪种液体回答：由蔗糖和题的能力。析出了固体？水两部分组成，及时巩固所【概念】像这样，一种或几种物
7、质分散到另一其中蔗糖被水学知识，加深种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶解了。对概念的理溶液。27解。P 划概念【小结】记录从实验中总溶液的特征： 1. 均一性 2. 稳定性 3. 混合物思考回答：结出概念，便（解释均一性、稳定性）溶质都是固体，于理解【投影】溶剂都是水。判断：1、溶液一定是无色的。2、均一、稳定的液体一定溶液。3、溶液一定是液体。4、把实验溶液倒掉一半后，原溶液变稀了。【提问】蔗糖溶液是由哪几部分组成的？其中哪种物质被溶解了？【概念】被溶解的物质叫做溶质，能溶解其他物质的物质叫做溶剂。【板书】3文档来源为 :从网络收集整理.word 版本可编辑 .文档来源为 :从网络收
8、集整理.word 版本可编辑 .欢迎下载支持.2、溶液的组成：溶质 被溶解的物质溶剂 能溶解其物质的物质【练习】判断实验探究一中三种溶液中的溶质、溶剂分别是什么？发现有什么共同特征？【过渡】生活经验告诉我们，水能溶解很多物注意观察实验激起学生继质，因此水是最常用的溶剂，那么其它物质能现象，将现象记续学习的求不能作为溶剂呢？下面请大家完成探究活动录下来，思考学知欲望。二。案中的问题。给学生动手【探究活动二】讨论、回答操作的机会，序号溶剂溶质现象总结不仅激发了水碘认真听讲旺盛的求知水高锰酸钾思考、回答欲望，又能培汽油碘养学生全面汽油高锰酸钾观察实验能结论力。【提问】培养学生合1、对比实验和、 实验
9、和的现象， 说明作讨论的能了什么？力，以及归纳2、对比实验和、 实验和的现象， 说明总结的能力。了什么？【结论】1、不同溶质在同种溶剂中的溶解能力不同。2、同种溶质在不同溶剂中的溶解能力也不同。【讲解】通过上述实验，我们知道，水中并不能溶解所有物质。除了水以外，汽油、酒精等物质也可以做溶剂，汽油能溶解油脂，酒精能溶解碘。【应用】衣服上的油滴用什么洗去？其原理是什么？4文档来源为 :从网络收集整理.word 版本可编辑 .文档来源为 :从网络收集整理.word 版本可编辑 .欢迎下载支持.【过渡】前面我们谈到的溶质大部分是固体，那溶质还能否是别的状态呢？【探究活动三】乙醇溶于水药品：酒精、高锰酸
10、钾溶液（高锰酸钾：显色）仪器：试管。振荡溶剂溶质静置结论前后水酒精【讲解】通过上述实验，我们知道溶质不只是固体，液体也可作为溶质。液体与液体互溶时，量多者为溶剂，量少者为溶质。那么，请问溶质除了是固体、液体外还可以是什么状态？举例说明。【讲解】溶液中溶质和溶剂的确定一般：固体、气体溶于液体，固体、气体是溶质，液体是溶剂； 液体溶于液体时， 量少的是溶质，量多的是溶剂，但如果有水，不管水多还是水少，水是溶剂。（用水作溶剂的溶液，叫做水溶液，通常不指明溶剂的溶液，一般指水溶液。 ）【练习】溶液中溶质、溶剂的判断：氯化钠溶液、高锰酸钾溶液、硝酸钾溶液、碘酒、稀硫酸、稀盐酸、石灰水、 75%的医用酒精
11、、仔细观察实验，在交流发言记录现象中训练学生回答：的思维、提高气体也可以做学生的语言溶质，例如碳酸表达能力。饮料中溶质为培养学生的二氧化碳气体发散性思维、等。以及举一反做好记录三的能力思考回答及时训练、巩固所学知识，并在练习中寻找存在问题。95ml 酒精和 5ml 水、 95ml 汽油和 5ml 植物油【小结】认真听讲、总结将零散的知1、不同溶质在同一溶剂里的溶解性不同，同种做好记录识内容整理溶质在不同溶剂里的溶解性也不同；归纳，便于学2、溶质可以为：固体、液体和气体；生的有效记5文档来源为 :从网络收集整理.word 版本可编辑 .文档来源为 :从网络收集整理.word 版本可编辑 .欢迎下
12、载支持.3、液体与液体互溶时： 多者为溶剂， 少者为溶忆。质，一般情况下水是溶剂。4、溶液中，溶质可以是一种，也可以是多种。【过渡】溶液在生产和科研中具有广泛的用途，与人们的生活息息相关。请大家仔细观看 P27 的三幅图片，联想实验和生活中的实例，大家相互讨论谈谈溶液的用途。【板书】 3、溶液的用途【小结】 3、溶液的用途：在溶液中进行的化学反应速率较快对动植物生理活动的重要意义： 养料的吸收、O2 和 CO2 在血液中的循环。医疗上用的葡萄糖溶液和生理盐水【过渡】你家中餐具上的油污是如何清洗的？【探究活动四】药品：植物油、洗涤剂、水。仪器：试管。试 管 内 加振荡现象倒掉液体后的试入的物质前后静置管是否干净水和植物油水、植物油和洗涤剂【提问】实验（ 1）所得的混合物是否稳定、均一？是不是溶液？【板书】二、乳浊液定义：小液滴分散到液体里形成的混合物特征：不均一、不稳定【提问】水、植物油和洗涤剂混合起来，振荡前分层，振荡后形成均一的泡沫，静置后泡沫自学课本总结归纳联系生活发言：从生活、医药、工业、农业等方面来叙述。回答：洗涤剂观察实验，记录现象。回答：不
