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1、工程项目策划书格式 一、序言包含工程概况简述，建设单位、发包单位、设计监理单位名称及责任人姓名联络方法，施工项目及工程关键技术指标，协议额，工程量清单，施工总工期及节点工期，质量环境保护要求等。协议风险分析及策略。二、项目部管理目标质量目标：单元工程合格率 %，优良率 %，分部工程优良率 %;安全目标：重伤率 %，生产性死亡为率 %;进度目标：协议工期完工时间： 年 月 日;成本目标：实现企业或分企业计划成本目标 万元。三、应建立、健全以下规章制度1) 项目管理人员岗位责任制度;2) 项目技术管理制度;3) 项目质量管理制度;4) 项目安全管理制度;5) 项目计划，统计和进度管理制度;6) 项
2、目成本核实制度;7) 项目材料，机械设备管理制度;8) 项目现场管理制度;9) 项目分配和奖励制度;10) 项目例会及施工日志制度;11) 项目分包及劳务管理制度;12) 项目组织协调制度;13) 项目信息管理制度。四、本工程资源投入情况优化配置，动态控制和降低成本。包含人力资源，以精干、一人多专为标准，应有组织机构框图，可用于计算管理人员人工费。施工机械型号、数量，租赁设备应具体说明租赁时间租赁地点租赁价格等信息，根据程序办理。五、项目分包策划分包项目及分包原因，对分包商考察及其信誉情况，包含分包风险分析、分包价格分析，降低成本的关键措施;如采取招投标方法分包，则招投标文件等应上报取得同意。
3、甲供材料价格、大众物资材料价格，包含运输费用、装卸车费用、采保费等。六、项目成本控制1、项目经理部运行费用测算应在WORD表格中插入EXCL表格计算，包含业务费，表格形式反应。2、项目工程成本测算应在WORD表格中插入EXCL表格计算，每项单价均应有成本单价计算过程，表格形式反应。七、项目变更及索赔点的策划变更项目分析，索赔阶段性工作计划等。八、进度控制项目总工期及节点工期，业关键求和经理部计划。资源配置、工效和工程量等分析资料。九、安全控制根据企业安全管理体系控制并应和企业安全生产管理部要求相符。十、项目质量控制根据企业质量管理体系控制并应和企业安全生产管理部要求相符。十一、项目货币资金需求
4、及资金策划、完工资金回收表格形式反应。十二、项目完工验收阶段管理十三、项目标考评评价十四、项目回访保修管理工程项目策划书食用菌是可供食用的大型真菌，是全世界，尤其是欧盟区、美国和日本极为推崇的高蛋白、低脂肪、食疗兼用的绿色食品。在中国，香菇、黑木耳、磨菇、金针菇等被大家用作上等菜肴；猴头菇、灵芝、银耳等，含有极好的食疗价值，素有“山珍”之美称。食用菌除鲜食外，还可进行精深加工，开发系列产品，国际我国市场潜力巨大，尤其是秀珍菇、姬菇等珍稀品种，发展前景极为宽广。我县有多年食用菌栽培历史，所处的地理位置和气候等生态条件尤其适合食用菌发展，但全部受分散经营，品种单一，销路不畅、效益低下等很多问题的影
5、响，没有形成产业化经营。*年10月18日，县人民政府出台了宁乡县蘑菇基地建设实施方案，引进了作为龙头企业的科盟菇业企业，取得了一定在成效。但作为一个农业大县，在党和国家高度重视“三农”问题的今天，应全方位的调整农业产业结构，需要多个龙头企业来带动千千万万个家庭，增加农民收入。在县科协等部门的指导和支持下,我们对食用菌市场进行了广泛调查和深入论证，制订了“珍稀食用菌亿元产业项目 ”计划，并组建“三通食用菌企业”，负责本项目 计划的实施。二、目标和意义1.为农民增收、农村稳定、农业发展服务。依据安仁等地的调查情况，一个家庭利用农闲时间栽培珍稀品种姬菇、秀珍菇1万袋，一个生产周期可赢利1万元以上。这
6、么，既不误农时，又可消耗农闲时间，把农民从麻将桌上或其它无益活动中拉回到菇棚内，可降低很多社会问题。2.为农业产业化探索新的路径或模式。我县农业领域的牲猪、烟叶、养鸡、养鱼、苗木全部有了很好的基础，食用菌栽培历史即使较长，但还未形成气候。我们期望能探索出一条新路子，为其它农业产业化发展提供借鉴和经验。3.开展农业技术 培训，表现农村职业高中的特点。我县职校很多，但基础上全部是非农专业。三通创办食用菌企业，学校也同时创办食用菌专业和培训班，从事食用菌教学、科研和产业化建设，填补了我县职业高中在这方面的空白，同时，也为校办产业闯出一条新路。三、产业化的可行性分析1.市场前景宽广。全国人大副委员长姜
7、春云说：食用菌产业在中国既是传统产业，又是朝阳产业。中国是食用菌生产和出口大国，2021年产量即达663万吨，占世全界产量的65%，出口创汇6亿多美元，占全球食用菌贸易额的80%，但我国外市场依然巨大。据相关资料表明，德国、日本等发达国家人均年消费五千克，而中国仅1千克。伴随大家生活水平的提升，需求量将会不停增加。姜春云副委员长指出：已成为菜蓝子工程的组成部分.发展潜力大、前景宽广，我们应该把这个产业做大做强。可见，食用菌受国家领导人的高度重视，前景看好。2.生态环境保护产业，符合社会文明进步要求。食用菌栽培关键以棉籽壳和稻草为原料，不用木材，其栽培场地可在室内、可在房前屋后空坪或山坡疏林地搭
8、设简易阴棚即可生产。稻草家家全部有，既节约成本，又废物利用，农村空屋多，空地多，不需占用耕地。产品是绿色食品，其栽培料又是蔬菜、花木、农作物有优质有机肥料，可谓一举多得。3.县情适应发展食用菌产业。我县地处亚热带季风气候区，气候比较温和，除5月至9月这五个月因气温较高不能出菇外，一年有7个月时间能够出菇。西部山区夏季气温较低，有可能栽培反季菇，实现周年化生产。我县是农业人口多，山区贫困户多。本产业技术 并不复杂，男女老少均可操作，为产业化提供了大量的劳力资源。我县有一定的栽培基础。80年代即栽培过平菇等，现在有众多的散户仍在栽培，还有一批技术 骨干。只要有龙头企业来组织，在我县是完全能够实现其
9、产业化的。4.有各级政府的高度重视。“三农”问题，党中央、国务院和各级党委、政府高度重视的问题。从县人民政府的相关文件和对科盟菇业企业的支持力度来看，充足表明了县委、政府对食用菌产业化的高度重视，并作为我县调整农业产业结构，增加农民收入的主要方法。这使我县实施食用菌产业化工程含有了坚强、有力的后盾。5.有成熟的栽培技术 。食用菌栽培历史悠久。尤其是近十年来，新技术 、新品种的在食用菌生产中被广泛利用，大大提升民产量和质量。从农户小规模栽培到工厂化大规模生产的成套技术 均相当成熟。另外，受聘但任三通茹业技术 顾问的省食用菌协会喻初权教授，从事食用菌硕士产、基地建设、经营管理20余年，有从育种、栽
10、培、收购、销售、加工等一整套的经验和模式。因此，本项目 技术 成熟，且有教授技术 支撑和保障。6.有较高的经济效益。另外，其出菇后的栽培料是优质有机肥料，还含有一定的价值。四、企业设计和产业组织本项目 规模大，时间长，作为龙头企业，必需对企业形象进行合理设计，对产业组织进行科学计划。企业相关人员专程到湖南安仁、河南安阳等地考察学习，并参与了“全国首届菌种、菌需物及投入品推介交流会，参阅和借鉴同行的产业组织、栽培技术 、生产设备等资料和经验，特做以下企业设计和产业组织：企业基础构架1.企业名称和性质：企业全称为“长沙市三通食用菌企业”。简称为“三通菇业”。企业性质为民营企业。2.企业住所：宁乡县
11、玉潭镇鲁家桥。3.项目 投资 ：800万元。其中开启资金 300万元。4.经营范围：食用菌栽培技术 培训、食用菌生产和经营、塑料大棚骨架及配件生产、食用菌研究。5.机构设置：总经理办、财务室、技术 部、基地办、加工部。适时增设市场部和研究所。6.企业宗旨：订单菇业，服务三农。7.企业精神：诚信、专业、稳健。8.组织模式：企业为龙头，基地为纽带，农户为基础。由企业统一供给原料、菌种，负责技术 指导，保护价回收产品。企业发展思绪1.品牌化。企业将注册“三通”商标，其鲜菇或深加工品统一品牌，并利用多种方法和机会，扩大品牌的著名度和美誉度，使其成为消费者信赖的绿色保健食品。2.标准化。从菌种培育到生产
12、、从分级到包装等各个步骤全部制订严格的操作程序，实施规范化经营。3.机械化。食用菌生产步骤中的装袋、接种、消毒等工作量大、繁琐，污染机率高，是制约食用菌产业化的一大原因。企业将逐步采取最新技术 ，机械化直接生产栽培袋。4.网络化。企业将开辟国际互联网站。进行产品推介和销售。在各大城市建立销售网络或渠道，并主动开拓国际市场。企业发展目标2.五年努力争取做到我国著名，湖南第一的食用菌企业。产业化生产组织形式采取“企业+农户”的模式。详细描述为：以企业为龙头，基地为纽带，兼职技术 员为骨干，农户为基础的产业模式。实施“四统一”即：企业统一供种，统一提供原料，统一技术 指导，统一回收产品。这种模式有以
13、下优点：第一，企业工厂化生产菌种，统一供给加盟农户，可确保菌种纯正，有利提升产品质量和产量。第二，兼职技术 员在地乡村选聘，既是生产者，又负担发展菇民并负责技术 指导的职责，联产计酬，有利于快速扩大规模，形成产业。第三，农户可利用空闲房屋，可自建简易用菇棚，不占用耕地；可自给部分原料，妇幼老儒均可参加生产，不影响主业。同时企业也不需投巨款建设菇棚。这么，对企业和农户均可起到降低成本，提升效益，减小投资 风险的作用。这种模式也有二个显著的缺点或问题，一是难以实标准化生产，可能影响鲜菇的等级和质量，二是难以确保能全部回收鲜菇产品。为处理和防范这些问题，企业考虑采取机械生化直接生产栽培袋，加盟户的工
14、作由栽培变成了养护。这么，加盟农户几乎没有风险，可大大提升农民加盟的主动性，加紧企业的发展和壮大。菌种选择企业经过考察、咨询和论证，决定首先选取姬菇、秀珍菇为主导品种。适时引进鲍鱼菇、鸡腿菇等珍稀品种。姬菇、秀珍菇是食用菌中的后起之秀，属珍稀菌种，口感好，营养十分丰富，含有些人体最需要的多个氨基酸及微量元素，含有抗病毒、抗肿瘤，增强肌体免疫力和美容健美之功效，越来越受到消费者的欢迎，鲜菇市场占用率不停攀升。这两个品种在栽培上还含有以下特点：一是栽培料关键是棉籽壳和稻草，棉籽壳易购、价廉，稻草自给，不需使用木材，有利保护生态环境。二是使用袋栽方法,可立体栽培，提升菇房利用率，也便于操作。三是出菇
15、时间较长，产量较高，在摄低5度至34度，均可发育，出菇时间7个月，同时又避开了农忙季节。四是对栽培条件要求不高，技术 简单，易于推广。对于专业户或劳力充分不受农忙季节影响的，将采取高、中、低温品种搭配栽培，实现周年生产。示范基地建设尽管采取“企业+农户”的产业化组织模式，但企业需要建设一个示范基地。示范基地的功效关键有四个方面：1.宣传示范阵地。2.培训实习场所。3.科学研究平台。4.工厂化育种基地。企业拟计划建设20亩示范基地，投资 100万元，关键包含办公及工人住房15间，冷藏库1间，教室一间，仓库500平方米，大型菇棚30个，消毒灶一座，粉碎机一台，装运车一台，技术 推广车一台，和基地内道路、水源、电源等设备设施。示范基地的加盟户为城区下岗工人、居民和周围乡村民。乡村产业基地建设基地
