东北农业大学22春《养猪养禽学》补考试题库答案参考33

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1、东北农业大学22春养猪养禽学补考试题库答案参考1. 农业产业化是以( )为导向。 A.规模化 B.经济效益 C.市场 D.社会化服务农业产业化是以( )为导向。A.规模化B.经济效益C.市场D.社会化服务参考答案C2. 猪的产仔数较高故其繁殖性能具有较高的遗传力。( )A.对B.错参考答案:B3. 粮食发热霉变的预防措施有哪些?粮食发热霉变的预防措施有哪些?参考答案粮食发热霉变主要是由于微生物在适宜的条件下,特别是在水分和温度适宜时大量生长繁殖所造成的。因此,提高粮食人库质量,控制粮堆水分和温度,创造不利于微生物尤其是霉菌生命活动的仓贮环境,就能有效地预防发热霉变。(1)提高粮食的人库质量入库

2、贮藏的粮食,质量要达到干、饱、净,以增强抗霉能力。人库时,要做到贮粮“五分开”(即种类分开、等级分开、干湿分开、新陈分开和有虫无虫分开。(2)改善仓贮环境条件仓库及外围设施应具有良好的防潮隔热性能。粮食人库前要做好仓内清洁消毒及铺垫防潮工作,做好仓外清杂排污工作,争取达到“仓内面面光,仓外三不留(不留杂草、污水、污物)”。(3)加强管理,适时通风与密闭根据季节的变化,结合仓内外温湿度的具体情况,适时通风和密闭,其目的是为了及时散发粮堆内的湿热及减少外界湿热空气渗人粮堆。(4)采用先进的贮藏技术如目前普遍采用的机械通风干燥贮粮、“双低”贮粮(低氧、低药剂量)、“三低”贮粮(低温、低氧、低药剂量)

3、等方法,都能有效地防止发热霉变。4. 我国家禽存栏数与蛋产量居世界第( )位。A.三B.二C.一D.四参考答案:C5. 鸡蛋孵化到18天进行照蛋检查,此时特征性的蛋相为( )A.起眼B.合拢C.斜口D.封门参考答案:C6. 猪的瘦肉率与肉质性状间呈强烈的负相关。( )A.对B.错参考答案:A7. 猪体内生成1千克的脂肪所消耗的能量比生成1千克的肌肉所消耗的能量要多。( )A.对B.错参考答案:A8. 家禽首次人工输精后一般第( )天开始收集种蛋A.2B.3C.4D.5参考答案:B9. 相对其它家畜而言,猪的胚胎期和生后期都最短,故猪出生时发育不充分,初生期的生长强度大。( )A.对B.错参考答

4、案:A10. 不属于大蒜种性退化主要原因的是( )。 A.无性繁殖 B.栽培不当 C.病毒病 D.品种不属于大蒜种性退化主要原因的是( )。A.无性繁殖B.栽培不当C.病毒病D.品种参考答案D11. 所有农药都会在食物链中出现生物富集现象。( )所有农药都会在食物链中出现生物富集现象。( )参考答案:错误12. 种质资源的类别根据其来源分为( )A、本地种质资源B、外地种质资源C、野生种质资源D、人工创造的种质种质资源的类别根据其来源分为( )A、本地种质资源B、外地种质资源C、野生种质资源D、人工创造的种质资源答案:ABCD13. 在场内性能测定过程中,对后备个体应该任其自由采食以充分暴露其

5、遗传上所具有的潜能。( )A.正确B.错误参考答案:A14. 猪对粗纤维的利用率很高。( )A.对B.错参考答案:B15. 蛋的哪部分形成的时间最长( )A.蛋黄B.蛋白C.蛋壳D.蛋壳膜参考答案:C16. 只要采取的措施得当,完全可以让1头母猪年产3.2胎仔猪。( )A.对B.错参考答案:B17. 下列没列人土地利用规划的任务的是( ) A.建立土地利用规划的实施保障体系 B.土地供需综合平下列没列人土地利用规划的任务的是( )A.建立土地利用规划的实施保障体系B.土地供需综合平衡C.土地利用结构优化D.土地利用宏观布局和微观设计参考答案A18. 参与II型过敏反应的抗体是( )。 A. I

6、gM、IgA B. IgE C. 1gG 、 1gM D. IgA参与II型过敏反应的抗体是( )。A. IgM、IgAB. IgEC. 1gG 、 1gMD. IgA参考答案C19. 猪对粗纤维的利用率很高。( )A.正确B.错误参考答案:B20. 轻型产蛋鸡每天每只的大致采食量为( )克A.50B.80C.110D.140参考答案:C21. 与引种驯化密切相关的生态学原理是( )A、气候相似论B、主导生态因子C、生态历史分析法D、以上都是与引种驯化密切相关的生态学原理是( )A、气候相似论B、主导生态因子C、生态历史分析法D、以上都是答案:D22. 结合当地情况,说明我国在粮食和食品安全方

7、面,面临的问题或挑战及应对的思路与措施。结合当地情况,说明我国在粮食和食品安全方面,面临的问题或挑战及应对的思路与措施。参考答案问题及挑战,可以从人口、耕地、水资源、气候、能源、国际市场等方面说明;思路与措施,可以从坚持以农业为基础,努力提高我国粮食的单产和总产;减少食物生产、加工等环节的浪费;适当进口等方面论述。23. 在蔬菜的烹调当中,主要损失的营养成分是( )。 A.维生素C、 B.维生素B2 C.铁 D.胡萝卜素在蔬菜的烹调当中,主要损失的营养成分是( )。A.维生素C、B.维生素B2C.铁D.胡萝卜素参考答案A24. 用模糊综合评价法进行决策的具体步骤是( )。A.确定评价目标和评价

8、因素B.因素权重的确定C.确定用模糊综合评价法进行决策的具体步骤是( )。A.确定评价目标和评价因素B.因素权重的确定C.确定评语集D.形成评价矩阵参考答案:ABCD25. 资金成本率是指项目使用资金所负担的费用与( )的比率。A.实际筹集资金净额B.筹集资金总额C.资资金成本率是指项目使用资金所负担的费用与( )的比率。A.实际筹集资金净额B.筹集资金总额C.资金筹集费D.筹措费用率参考答案:A26. 有性繁殖作物可分为_、_和常异花授粉作物三种类型。有性繁殖作物可分为_、_和常异花授粉作物三种类型。参考答案自花授粉作物 异花授粉作物27. 良好操作规范名词解释良好操作规范名词解释参考答案是

9、为保证食品安全和质量而制定的贯穿食品加工过程的一系列措施、方法和技术要求。28. 危害十字花科蔬菜的三大病害是_ 、_ 和软腐病。危害十字花科蔬菜的三大病害是_ 、_ 和软腐病。参考答案病毒病 霜霉病29. 由于季风的影响我国东南沿海地区风从大陆吹向海洋的季节是( )A.春季.B.夏季.C.秋季.D.冬季由于季风的影响我国东南沿海地区风从大陆吹向海洋的季节是( )A.春季.B.夏季.C.秋季.D.冬季参考答案:D30. 试比较真核微生物与原核微生物之间的主要差异。试比较真核微生物与原核微生物之间的主要差异。参考答案:结构区别1.真核微生物存在有核膜包被的细胞核,原核生物则是不成形的细胞核2.真

10、核微生物的细胞壁是甲壳质和纤维素原核生物是肽聚糖3.真核微生物的细胞器包括多种,而原核生物的细胞器只有核糖体可遗传的变异真核微生物主要存在基因突变,染色体变异。原核微生物则是基因突变。31. 家禽中( )对粗纤维的消化力较强。A.肉鸡B.蛋鸡C.鸭D.鹅参考答案:D32. 鸡有( )个胃A.1B.2C.3D.4参考答案:B33. 栽培草菇的培养料适宜的pH是( ) A. 35 B. 56 C. 67 D. 910栽培草菇的培养料适宜的pH是( )A. 3-5B. 5-6C. 6-7D. 9-10参考答案D34. 三圃制生产常规水稻原种,单株选择一般应在( )中进行。 A.株行圃 B.株系圃 C

11、.原种圃 D.制种田三圃制生产常规水稻原种,单株选择一般应在( )中进行。A.株行圃B.株系圃C.原种圃D.制种田参考答案C35. 豆类蔬菜中,豌豆和蚕豆为短日照植物,喜温或耐热。豆类蔬菜中,豌豆和蚕豆为短日照植物,喜温或耐热。参考答案豆类蔬菜中,豌豆和蚕豆为长日照植物,适于冷凉的环境条件,比较耐寒。36. 在以煮熟后的粥样饲料为主饲喂种猪或肉猪的广大的农村,由于在采食饲料的同时饮入了大量的水,故不需要再进行额外的补充饮水。( )A.正确B.错误参考答案:B37. 只要采取的措施得当,完全可以让1头母猪年产3.2胎仔猪。( )A.正确B.错误参考答案:B38. 什么是温室效应?简述温室效应对生

12、态环境和人类健康的影响。什么是温室效应?简述温室效应对生态环境和人类健康的影响。参考答案:(1)温室效应:是指大气中对长波辐射具有屏蔽作用的温室气体浓度增加,使较多的辐射能被截留在地球表层而导致温度上升。(2)温室效应对生态环境和人类健康的影响:显著地改变全球气候。包括气温、降雨量和极端气候模式的改变,使全球气温升高,并使世界的降水区域发生大的变化。气候变化使海平面上升,并危及到沿海地区的大城市、港口以及淹没一些国家和地区。气候变化会改变世界的粮食生产体系。因为CO2浓度增加的直接生态效应趋向增加生产率,温度与降水的变化也对农业产生影响,延长北部地区生长季节,同时有利于害虫的繁殖。气候变化容易

13、使人类疾病流行。如引起皮肤癌、白内障、免疫系统控制紊乱以及心血管疾病等,直接危害人体健康。39. 对于配种准备期的母猪而言,如果母猪太瘦则会造成产后发情推迟等不良后果。故对于配种准备期的母猪重点要供给营养全面的日粮,以使其尽可能多地积累体脂为妊娠和哺乳阶段大量的营养消耗做好物质准备。( )A.对B.错参考答案:B40. 大型鹅种适宜的公母比例为( )A.1:910B.1:78C.1:56D.1:34参考答案:D41. 真菌菌丝的变态主要包括四种类型:( )、吸胞、( )、和附着枝。真菌菌丝的变态主要包括四种类型:( )、吸胞、( )、和附着枝。参考答案:匍匐丝和假根;菌丝陷阱42. 影响土地特性的土壤性质有什么?影响土地特性的土壤性质有什么?参考答案土层厚度、土壤质地、土壤可溶盐含量和PH、土壤障碍层次、土壤剖面构型、土壤有机质和土壤养分。43. 猪的产仔数较高故其繁殖性能具有较高的遗传力。( )A.正确B.错误参考答案:B44. 种子生产程序 名词解释种子生产程序 名词解释参考答案一个品种按照繁殖阶段的先后、世代的高低的形成过程称为种子生产程序。45. 以下所列各项中哪一项不是形成软壳蛋的原因:( )A.种鸡日粮中维生素D不足B.抓鸡、接

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