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1、河北北方学院学士论文学号：20071040131河北北方学院毕业论文 河北石家庄市青同镇鸡白痢的调查和诊治试验The Daying town of the Shi jia zhuang City， Hebei Province about investgation and treatment trials of the pullorum学 生： 指导教师： 院 系：动物科技学院 专 业：动植物检疫学 年 级：2007级 论文提交日期：2011年6月9日1目录引言31 材料与方法41.1 材料41.2 方法4 1.2.1 流行病学调查4 1.2.2 临床症状观察4 1.2.3 剖检变化观察4 1
2、.2.4 细菌的分离鉴定4 1.2.5 凝集反应5 1.2.6 药敏试验6 1.2.7动物治疗试验62 结果62.1 流行特点62.2 临床症状72.3 剖检变化72.4 细菌的分离培养92.5 凝集反应92.6 药敏试验92.7 动物治疗试验103 讨论104 结论10参考文献12致谢13河北石家庄市青同镇鸡白痢的调查和诊治试验（河北北方学院动物科技学院2007级动植物检疫）摘要：目的：为了了解河北石家庄市青同镇鸡群的生产状况及鸡白痢沙门菌感染现状，对该地区进行流行病学调查。方法：随机选取不同村的20 个养鸡户，采集血清100份，采用血清平板凝集试验、细菌分离进行鉴定，并应用药敏试验、尸体剖
3、检和动物治疗试验。结果：河北石家庄市青同镇鸡白痢沙门菌感染严重， 阳性率为30 % ， 其中父母代鸡户3个 ，血清20 份，阳性率为20%，商品代鸡户17个，血清80份，阳性率为 30 % ，商品代鸡户的鸡比父母代鸡户的鸡阳性率高出10 %。调查表明鸡白痢沙门氏菌病在小规模养殖场的发生呈现出了上升的趋势，但养殖户对鸡白痢的检疫并不是很重视，而是淘汰病鸡，如果鸡不出现明显的病变就不会进行检疫。结论：河北石家庄市青同镇鸡白痢沙门氏菌病普遍流行，危害相当严重。关键词：鸡白痢 流行病学 临床研究The Daying town of the Shi jia zhuang City， Hebei Prov
4、ince about investigation and treatment trials of the pullorumLu Shuang(Veterinary Medicine, Colloge of Animal Science and Technology, Hebei Northern University)Guide Teacher: XuMingjuAbstract: In order to understand The Daying town of the Shi jia zhuang City， Hebei Province about the production of c
5、hickens and current situation about the Infection status of the pullorum salmonella， To carry out epidemiological investigations in this region. Randomly select the different of the 20 villages of the Chicken farming family， to adopt the 100 serum， to use the Serum plate- agglutination test， to dete
6、rmine the Isolation of bacteria ， to use the Sensitivity test， the Autopsy and Animal treatment trials. The Daying town of the Shi jia zhuang City， Hebei Province about the Infection status of the pullorum salmonella was serious， The positive rate was 30%， Among them， It has three the parents of the
7、 chickens Culturers， the 20 serum， The positive rate was 20%， It has seventeen the commodity of the chickens Culturers， the 80 serum， The positive rate was 30%， The commodity of the chickens Culturers was higher than the parents of the chickens Culturer，it was the 10%， The Daying town of the jia zhu
8、ang City， Hebei Province about the pullorum salmonella disease is General prevalent， the endang .Key word: pollorum epidemiology clinical investigation 引言 禽白痢（PullorumDisease）是由禽沙门氏菌（SalmonellaPullorum）引起的家禽传染病1。1885年Salmon首次发现沙门氏菌。1899年Rettger发现了本病的病原，并将该病描述为“雏鸡致死性败血症”称本病为“细菌性白痢”， 1928年有人将细菌性白痢更名为雏
9、鸡白痢病，并且从此得到了普遍的承认。 自发现沙门氏菌以来已有百年的历史，许多学者对沙门氏菌的生物学特性进行了广泛的研究，研究者使用灭活鸡白痢沙门氏菌作为菌苗，表明了免疫接种后对该苗未能有保护效应。沙门氏菌是危害养鸡业的重要疾病，其中主要是鸡白痢沙门氏菌等，目前已经证明对抗菌性药物不敏感的沙门氏菌体细胞内有一种R因子，R因子是一遗传因子，它可以将该菌株产生的耐药性遗传给下一代。学者Nurmi和Rantala采用了一项“竞争性排斥（CompteitiveExclusion）”技术，通过给雏鸡口服成年鸡的肠内容物来增强雏鸡对沙门氏菌感染和抵抗力。但竞争排斥作用不可能产生百分之百的保护作用。 我国学者
10、在进行鸡白痢生物竞争性排斥免疫研究时，从健康成年鸡盲肠内容物中分离出四种厌氧菌，分别是乳酸杆菌、双歧杆菌、拟杆菌和消化球菌。这四种厌氧菌按一定的比例配制成生物竞争苗，经室内试验和扩大试用均取的较好的效果。 现在沙门氏菌病在全国各地的养鸡场均有不同程度的发生2，此病的危害贯穿养鸡的全周期，涉及到每一个鸡群，雏鸡白痢所造成的直接或间接损失一直都在发生，尤其是近几年养鸡业迅猛发展，在集约化、高密度的生产条件下，由于没有严格执行兽医卫生制度，不仅鸡白痢病的发生日益严重，而且此病在流行、发生、临床表现及剖检变化、药敏及用药途径等许多方面发生了一些新的特点，其危害之大是其他的鸡病所无法比拟的。由于现在禽白
11、痢病还没有一种有效的疫苗，因而对鸡白痢病要在全国范围内建立统一防治措施，以全血凝集实验进行定期检疫，淘汰阳性鸡和认真执行兽医卫生综合防止措施，同时在育雏、育成和成年产蛋阶段，选择敏感药物及时投喂。而具体到各养鸡场、户，则应立即制订和实施严格的卫生管理制度，在本场、户小范围内做好防治和净化工作3-4。1 材料与方法1.1 材料1.1.1药剂与器械：普通培养基、麦康凯琼脂、药敏纸片、革兰氏染色液草酸铵结晶紫染液、95 %的乙醇溶液和复红染液，针头，试管，手术刀，手术剪，玻板等。鸡白痢沙门氏菌阳性血清(批号：20100401）购自河北省卫生防疫站微生物试剂厂，04 保存5-6， 2010年10月生产
12、。鸡白痢多价染色平板凝集抗原(批号： 20110501) -15保存，购自河北省卫生防疫站微生物试剂厂。 1.1.2 试验鸡群：每一养殖户选取临床病型的鸡5只。随机分别选择河北石家庄市青同镇20个村庄的某一养鸡户(存栏鸡5002000 只)，调查这4个月内鸡的品种（海蓝褐）、饲养管理水平、生产规模（200010000只/户）、不同日龄鸡的发病情况7、死亡率、用药情况、粪便状态等进行详细的询问和观察。抽样检验均以户为基本单位。1.2 方法1.2.1 流行病学调查 主要调查每个阶段鸡的传播途径、发病季节、发病日龄、病程、发病率、死亡率等。1.2.2 临床症状观察主要观察各个阶段鸡群的精神状态、采食
13、量、呼吸道症状、消化道症状、产蛋鸡群的产蛋率等。1.2.3 剖检变化观察 主要观察各个阶段鸡的器官病变，观察的器官主要有肝脏、肾脏、脾脏、心脏、卵巢、肠道等。1.2.4 细菌的分离鉴定采取不同养殖户病死鸡的内脏进行培养鉴定。过程：从病死鸡肝、肾、脾等器官采集的病料接种到普通琼脂培养基和麦康凯培养基上，37恒温培养。24 小时后，普通琼脂培养基上长出分散、光滑、透明、隆起但形态不一(圆形或多角形) 的菌落，麦康凯培养基上长出生长良好、透明光滑的细小圆形菌落， 培养基不变色8。（单个存在、两端稍圆的革兰氏阴性细长杆菌为疑似鸡白痢沙门氏菌）。用无菌接种环挑取1 铂环生理盐水蘸于洁净玻片上，再用接种环
14、挑取少量纯培养的细菌与玻片上的生理盐水混合，并均匀涂布于玻片上，自然干燥后用火焰固定；在玻片上滴加草酸铵结晶紫染色液，作用13 min，水洗；加革兰碘液于玻片上媒染，作用1 min，水洗；再加95 %酒精脱色，作用1530 s，水洗；加复红复染液复染1 min，水洗，自然干燥后镜检，观察细菌染色与形态，细菌形态与前相同。1.2.5 凝集反应 全血玻板快速凝集反应：对被调查户的鸡群，抽样采血作鸡白痢全血平板凝集反应，检查鸡白痢的感染情况。 过程：用玻璃滴管吸取鸡白痢多价染色平板凝集抗原一滴（约0.05ml），滴在洁净的普通的玻璃板上。再用注射针头刺破被检鸡只翅膀内侧的静脉血管或冠尖，使血液流出，
15、以金属环（直径4.5mm）沾取 一满环（约0.02ml），混入诊断抗原内，随即使之充分混合，使散开至直径约2cm，并时时摇晃玻璃，使抗原与血液不断在玻璃上摇动 ，并随时观察反应 。如果抗原与血液混合后在2min内出现片状或成较大的颗粒凝集 ，即为阳性反应。在2min 内不出现凝集或出现均匀一致的微小颗粒 ，或在边缘处由于临干前出现絮状者，判为阴性反应。检测方法和判断标准：全血平板凝集试验。检测时机；16 周龄开始，全群普检，淘汰阳性鸡，如阳性率大于0.2 % ，隔3 周后重复检测，直到阳性率小于0.2 %。血清试管凝集反应：以20号枕针头刺破鸡翅静脉，使之出血，用一清洁，干燥的灭菌试管靠近流血处，采集2mL血液，斜放凝固以析出血清，分离出血清，置4待检。过程：在试管架上依次摆3支试管，吸取稀释抗原2mL（使用时将抗原稀释成每毫升含菌10亿，并把PH调至8.28.5，稀释的抗原限当天使用）置第一管，吸取各1mL分置第2、3管。先吸取被检血清0.0 8mL注入第一管，充分混合后再吸取1mL移入第二管，充分混合后吸取1mL移入第三管，混合后吸出混合液1mL舍弃，最后将试
