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巧克力馅料的做法关于 巧克力馅料的做法 ，是我们特意为大家整理的，希望 对大家有所帮助。在日常生活中有很多小朋友非常喜爱吃巧克力，并且我们日 常生活也是有各式各样的朱古力产品，朱古力还能够用于做各式 各样的食材，有很多人到制作蛋糕的全过程上都会添加一些朱古 力坐着，那样吃起來会十分的美味，做月饼的情况下也可以制成 朱古力的，那麼朱古力馅料的做法是什么呢?用材:朱古力（原汁原味）4条（德芙43g的）牛乳120MI白砂糖40g 生鸡蛋 4 只巧克力粉10g中筋粉50g粘米粉50g朱古力馅（广式月饼）的作法1. 生鸡蛋中添加白砂糖打撒。2. 添加牛乳。翻拌。3. 提早把粉类的混和匀称，筛粉添加鸡蛋液中。4. 添加朱古力。5. 提早起锅烧点沸水。水开后调中文火，把添加朱古力的盆防 水防火放进锅中，持续拌和（用拌和刮板，无需电动打蛋器，要 不然盆底端会糊底）需要些時间要有耐心哦。6. 一直到结团就行，起锅后制冷了放进冷藏室，用时拿出来揉成尺寸匀称就可以做广式月饼了。饼皮原材料：低筋粉100克，奶油奶酪 100 克，食用油 30克。包馅：枣泥、小枣适当。作法：把饼皮原材料搓成面糊，随后分为等份，30 克枣泥， 包入一粒小枣卷圆;30 克饼皮面糊，包入月饼馅，由于这一饼皮 很绵软，非常容易就包裹;粘些小麦面粉压进磨具，出模;小烤箱 180C，烤20分钟就可以服用。
