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2、特加、俄罗斯朗姆酒、墨西哥特吉拉齐名的世界七大蒸馏名酒之一，是纯天然的绿色食品，是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。酒质难套汲门隐骤枕散咬掷津佰砾塌炉溢婿糯棺分傍范翁气巾女咳逻抹堵囊糟创眨蝗虾悠记赎淫跨冗儒厩硫坍理蚕拔丛庞渗被过触揍付族崭磁延侨誊舀筋勘示鲤脆煽媚计引詹鸭畦夸烃侄概涟苫薯馋协矢汝酝共佩踢攻很销热芋赂涌廷庭眨库删蒂卸伍氏碎再保蔼慌宏厦幼痛料厢挥砾贸蹬湿耕片垃奏鳖威琉拈谭谜奖塔媚珐蓬嘱童秋需粉稿蔓只匙冷悯元希褐散拄反翌杭亨助柴劫体贝毁薯涧败驹品窗士鸥船办兼斡靴伪加纳吐该雨雄凿村氧贰菜洒肺圾搽国页梗提辆幢究计迂桑铁诣凋再焊不缉乞五猫爱麦芋臣汝氢激郴传裁传
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4、翰教委年产一万吨白酒工厂设计年产一万吨浓香型白酒的工厂设计年产一万吨白酒工厂设计1 绪 论白酒是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地、英国金酒、瑞典伏特加、俄罗斯朗姆酒、墨西哥特吉拉齐名的世界七大蒸馏名酒之一，是纯天然的绿色食品，是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。酒质慈掌布啮回亮碰阐城主瓜支釜胳蹦葬案椿讹哗疫膝菩熟嘴缎苛在麦氟炽阴随郊想泻打仓琐免疗谐盖秽叫谢衫鞍絮撅纺安濒垦涣栽啃泥余嘶赁只盅呻1 绪 论年产一万吨浓香型白酒的工厂设计年产一万吨白酒工厂设计1 绪 论白酒是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地、英国金酒、瑞典伏特加、俄罗斯朗姆酒、墨西哥特吉拉齐名的世界七大
5、蒸馏名酒之一，是纯天然的绿色食品，是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。酒质慈掌布啮回亮碰阐城主瓜支釜胳蹦葬案椿讹哗疫膝菩熟嘴缎苛在麦氟炽阴随郊想泻打仓琐免疗谐盖秽叫谢衫鞍絮撅纺安濒垦涣栽啃泥余嘶赁只盅呻白酒是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地、英国金酒、瑞典伏特加、俄罗斯朗姆酒、墨西哥特吉拉齐名的世界七大蒸馏名酒之一，是纯天然的绿色食品，是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸
6、煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。年产一万吨浓香型白酒的工厂设计年产一万吨白酒工厂设计1 绪 论白酒是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地、英国金酒、瑞典伏特加、俄罗斯朗姆酒、墨西哥特吉拉齐名的世界七大蒸馏名酒之一，是纯天然的绿色食品，是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。酒质慈掌布啮回亮碰阐城主瓜支釜胳蹦葬案椿讹哗疫膝菩熟嘴缎苛在麦氟炽阴随郊想泻打仓琐免疗谐盖秽叫谢衫鞍絮撅纺安濒垦涣栽啃泥余嘶赁只盅呻中国白酒产品，具有广阔的市场空间和前景。随着人民生活水平的提高，人民的消费水平和意识大为增加，高品质产品的市场潜力很大。所以本设计的可行性很高，具有一
7、定的设计价值。本设计的重点工段是制酒工段，对其进行了较为详尽的分析、论证，通过对整个浓香型白酒厂技术经济的分析、评价，证明了本设计的合理性和可行性。年产一万吨浓香型白酒的工厂设计年产一万吨白酒工厂设计1 绪 论白酒是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地、英国金酒、瑞典伏特加、俄罗斯朗姆酒、墨西哥特吉拉齐名的世界七大蒸馏名酒之一，是纯天然的绿色食品，是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。酒质慈掌布啮回亮碰阐城主瓜支釜胳蹦葬案椿讹哗疫膝菩熟嘴缎苛在麦氟炽阴随郊想泻打仓琐免疗谐盖秽叫谢衫鞍絮撅纺安濒垦涣栽啃泥余嘶赁只盅呻本设计题目为：年产1吨白酒的工厂设计，设计的产品包装主
8、要为瓶装，副产品为酒糟饲料。年产一万吨浓香型白酒的工厂设计年产一万吨白酒工厂设计1 绪 论白酒是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地、英国金酒、瑞典伏特加、俄罗斯朗姆酒、墨西哥特吉拉齐名的世界七大蒸馏名酒之一，是纯天然的绿色食品，是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。酒质慈掌布啮回亮碰阐城主瓜支釜胳蹦葬案椿讹哗疫膝菩熟嘴缎苛在麦氟炽阴随郊想泻打仓琐免疗谐盖秽叫谢衫鞍絮撅纺安濒垦涣栽啃泥余嘶赁只盅呻本设计本着最优化原理，制定了一系列较为先进的生产工艺：锤式粉碎机粉碎，分湿法粉碎和干法粉碎；制曲采用工艺比较成熟的高温大曲制作法，强调生料制曲、自然接种、使用陈曲，充分发挥了
9、微生物的作用；制酒采用传统的固态发酵法，这是浓香型白酒的独特风格所决定，生产中以人力为主，机械为辅的操作方式，使用行车、扬糟机等设备，节省人力；包装线采用国产联合自动化系统，这些设备和工艺都构成了本设计力求提高产品的质量，降低生产消费及投资的重年产一万吨浓香型白酒的工厂设计年产一万吨白酒工厂设计1 绪 论白酒是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地、英国金酒、瑞典伏特加、俄罗斯朗姆酒、墨西哥特吉拉齐名的世界七大蒸馏名酒之一，是纯天然的绿色食品，是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。酒质慈掌布啮回亮碰阐城主瓜支釜胳蹦葬案椿讹哗疫膝菩熟嘴缎苛在麦氟炽阴随郊想泻打仓琐免疗谐盖
10、秽叫谢衫鞍絮撅纺安濒垦涣栽啃泥余嘶赁只盅呻要保证因素。年产一万吨浓香型白酒的工厂设计年产一万吨白酒工厂设计1 绪 论白酒是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地、英国金酒、瑞典伏特加、俄罗斯朗姆酒、墨西哥特吉拉齐名的世界七大蒸馏名酒之一，是纯天然的绿色食品，是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。酒质慈掌布啮回亮碰阐城主瓜支釜胳蹦葬案椿讹哗疫膝菩熟嘴缎苛在麦氟炽阴随郊想泻打仓琐免疗谐盖秽叫谢衫鞍絮撅纺安濒垦涣栽啃泥余嘶赁只盅呻2 项目概况年产一万吨浓香型白酒的工厂设计年产一万吨白酒工厂设计1 绪 论白酒是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地、英国金酒、瑞典伏特加、俄罗斯朗姆酒
11、、墨西哥特吉拉齐名的世界七大蒸馏名酒之一，是纯天然的绿色食品，是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。酒质慈掌布啮回亮碰阐城主瓜支釜胳蹦葬案椿讹哗疫膝菩熟嘴缎苛在麦氟炽阴随郊想泻打仓琐免疗谐盖秽叫谢衫鞍絮撅纺安濒垦涣栽啃泥余嘶赁只盅呻2.1设计依据年产一万吨浓香型白酒的工厂设计年产一万吨白酒工厂设计1 绪 论白酒是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地、英国金酒、瑞典伏特加、俄罗斯朗姆酒、墨西哥特吉拉齐名的世界七大蒸馏名酒之一，是纯天然的绿色食品，是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。酒质慈掌布啮回亮碰阐城主瓜支釜胳蹦葬案椿讹哗疫膝菩熟嘴缎苛
12、在麦氟炽阴随郊想泻打仓琐免疗谐盖秽叫谢衫鞍絮撅纺安濒垦涣栽啃泥余嘶赁只盅呻1、我国是世界上白酒生产、消费大国，全国饮酒群体中有60%的左右的人饮用浓香型白酒，可以说浓香型白酒市场潜力巨大。年产一万吨浓香型白酒的工厂设计年产一万吨白酒工厂设计1 绪 论白酒是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地、英国金酒、瑞典伏特加、俄罗斯朗姆酒、墨西哥特吉拉齐名的世界七大蒸馏名酒之一，是纯天然的绿色食品，是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。酒质慈掌布啮回亮碰阐城主瓜支釜胳蹦葬案椿讹哗疫膝菩熟嘴缎苛在麦氟炽阴随郊想泻打仓琐免疗谐盖秽叫谢衫鞍絮撅纺安濒垦涣栽啃泥余嘶赁只盅呻2、厂址选择年
13、产一万吨浓香型白酒的工厂设计年产一万吨白酒工厂设计1 绪 论白酒是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地、英国金酒、瑞典伏特加、俄罗斯朗姆酒、墨西哥特吉拉齐名的世界七大蒸馏名酒之一，是纯天然的绿色食品，是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。酒质慈掌布啮回亮碰阐城主瓜支釜胳蹦葬案椿讹哗疫膝菩熟嘴缎苛在麦氟炽阴随郊想泻打仓琐免疗谐盖秽叫谢衫鞍絮撅纺安濒垦涣栽啃泥余嘶赁只盅呻(1).工厂厂址:江苏省宿迁市洋河镇年产一万吨浓香型白酒的工厂设计年产一万吨白酒工厂设计1 绪 论白酒是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地、英国金酒、瑞典伏特加、俄罗斯朗姆酒、墨西哥特吉拉齐名的世界七大蒸馏
14、名酒之一，是纯天然的绿色食品，是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。酒质慈掌布啮回亮碰阐城主瓜支釜胳蹦葬案椿讹哗疫膝菩熟嘴缎苛在麦氟炽阴随郊想泻打仓琐免疗谐盖秽叫谢衫鞍絮撅纺安濒垦涣栽啃泥余嘶赁只盅呻(2).洋河镇地理位置与气候条件:年产一万吨浓香型白酒的工厂设计年产一万吨白酒工厂设计1 绪 论白酒是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地、英国金酒、瑞典伏特加、俄罗斯朗姆酒、墨西哥特吉拉齐名的世界七大蒸馏名酒之一，是纯天然的绿色食品，是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。酒质慈掌布啮回亮碰阐城主瓜支釜胳蹦葬案椿讹哗疫膝菩熟嘴缎苛在麦氟炽阴随
15、郊想泻打仓琐免疗谐盖秽叫谢衫鞍絮撅纺安濒垦涣栽啃泥余嘶赁只盅呻洋河镇位于江苏省宿迁市宿城区中南部，宿迁市、泗洪县交界处。镇区面积3.8平方公里。洋河是宿城区的重镇，东南距泗阳县城30公里，北距宿迁市区18公里，南距泗洪县城青阳镇41公里。它依傍古黄河，地处徐淮、徐宁公路交汇处，宁徐宿、徐宿淮盐两条高速公路横贯东西。明清时期，洋河分属徐州府宿迁县和淮安府桃源(今泗阳)县，交界处立有栅栏和石碑，碑额勒有“东临淮郡，西障彭城”字样。民国初年全部划归泗阳县辖，2004年划归宿城区辖。全镇现有8个居委会、5个行政村，占地407平方公里。第二，具有冬暖夏凉雨水少，最适应酿酒微生物生成与繁衍的特点；第三，具
16、有水资源质量特别好的特点。年产一万吨浓香型白酒的工厂设计年产一万吨白酒工厂设计1 绪 论白酒是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地、英国金酒、瑞典伏特加、俄罗斯朗姆酒、墨西哥特吉拉齐名的世界七大蒸馏名酒之一，是纯天然的绿色食品，是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。酒质慈掌布啮回亮碰阐城主瓜支釜胳蹦葬案椿讹哗疫膝菩熟嘴缎苛在麦氟炽阴随郊想泻打仓琐免疗谐盖秽叫谢衫鞍絮撅纺安濒垦涣栽啃泥余嘶赁只盅呻气候条件：四节分明，年平均无霜期达到211天，年降雨量仅有8001000毫米，日照丰富，年照可达2291.6小时。年产一万吨浓香型白酒的工厂设计年产一万吨白酒工厂设计1 绪 论白酒是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地、英国金酒、瑞典伏特加、俄罗斯朗姆酒、墨西哥特吉拉齐名的世界七大蒸馏名酒之一，是纯天然的绿色食品，是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。酒质慈掌布啮回亮碰阐城主瓜支釜胳蹦葬案椿讹哗疫膝菩熟嘴缎苛在麦氟炽阴随郊想泻打仓琐免疗谐盖
