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1、橄榄油的最佳使用方法随着人们生活水平的提高，越来越注重食用油的安全和健康，传统的食用 油已经满足不了人们对健康生活的追求，于是，橄榄油成为了人们餐桌上的新 宠，但一般橄榄油的价格都不便宜，那么，如何将橄榄油发挥到极致呢？橄榄油当中含有较高的单不饱和脂肪酸(5583%),即油酸。除了供给人 体所需的大量热能外，还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的浓度比 例。其中的亚油酸和亚麻油酸为人体所必需，但人体不能自身合成，食用过量 对人体也有害。橄榄油中所含油酸、亚油酸和亚麻油酸的比例正好是人体所需 的比例，类似母乳，这也是其他植物油所不具备的；同时橄榄油富含丰富的维 生素A、D、F、K成分和胡萝卜
2、素等脂溶性维生素及抗氧化物等，极易被人体消化吸 收。研究表明，橄榄油如能长期食用，具有非常好的营养保健作用：能够降低胆固醇，防止心血管疾病的发生。对由于胆固醇浓度过高引起的 动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血 等疾病均有非常明显的防治功效。能够改善消化系统功能。有助于减少胃酸，防止发生胃炎、十二指肠溃疡 等病，提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能。刺激胆汁分泌，预防胆结石，减少 胆囊炎的发生。橄榄油具有温和轻泄剂的作用，早晨空腹服用两汤勺对缓解慢 性便秘具有意想不到的功效。能够防止大脑衰老，预防早老性痴呆。有助于增 强人体对矿物质，如磷、锌、钙等的吸收，减少类风湿关
3、节炎的发生。橄榄油营养丰富，冷热皆宜，可用于多种烹饪方法，直接作为冷餐油，橄 榄油直接使用会使菜肴的特点发挥到极致。在新鲜的蔬菜沙拉上或者炸好的牛 排上淋一点橄榄油，使食物的口感更为丰富，滋味美妙。如果再加上一杯淳厚 的葡萄酒，真是件快意之事；用橄榄油煎炸。橄榄油可以反复使用不变质，它 对氧化所引起的变质具有更强的抵御能力，是最适合煎炸的食品。偏爱煎炸类 食品又注重养生的我们尽可放心使用；用橄榄油腌制。橄榄油是比较好的腌制 原料，因为它容易渗进食物里面，并将腌料的味道带进去；用橄榄油烘焙。将 橄榄油涂抹在面包或者甜点上烘焙，那种香味，可远非奶油能比。另外，给大家找到一些外用的橄榄油的美容小偏方
4、，方便爱美的女性保养 自己的皮肤。护发：洗发前，将适量的橄榄油均匀抹在头发上，20分钟后按照正常程序洗发即 可。或者洗头时，在温水中加入少量橄榄油，漂洗时，油会均匀地附着于头发 上，也可滴几滴到手上直接涂抹头发，可使头发变得光泽柔顺。上妆：在基础化妆品中滴12滴橄榄油，揉搓后均匀涂抹于面部，皮肤马上就变 得亮泽而生动。或者在抹粉底之前先涂一点橄榄油，即可营养皮肤，又可防止 妆粉脱落。敷面：先用温水把脸上的油污洗净，以干毛巾轻轻拭去水分，再用棉球蘸橄榄 油，遍抹于脸上，目的是增加橄榄油的渗透力。经过1015分钟后，用热毛巾 敷面，最后以干毛巾轻轻擦拭即可。能除去毛孔内肉眼看不到的污垢，滋养肌 肤
5、，增加皮肤的光泽和弹性，去除细小皱纹。美白：用一匙砂糖和橄榄油混合可制成美白面膜，每周用3次，不但能收缩毛 孔，还有显著的美白效果。橄榄油加白糖进去。不会怎么融化，白糖变得黄绿 色的了。用棉球蘸着敷脸。不需要怎么按摩，敏感就更不要按摩了，敷着就好。10分钟。然后把脸洗了。照镜子，看，白的晃眼。这个东西不能多用，可 能是因为白糖太营养了吧养颜：倒入掌心一点，然后用棉棒沾着擦满整个小脸，脖子也可以，之后做轻轻 的按摩，差不多一分到两分钟，让橄榄油滋润到你的皮肤里，（当你做完按摩 的时候会发现，脸上还是油油的，没有关系，不堵赛毛孔的），最后一步就是 睡觉。第二天早上会感觉皮肤很细，很滑，一点也不油，
6、因为橄榄油全部都已 经滋润进你的皮肤里去啦。对付黑头：橄榄油加盐，这样清洁效果神奇，尤其是对付鼻翼上的黑头但是一周做2 3次也就可以了，如果黑头比较多,可以轻轻以打圈的方式按摩15分钟到半个小 时。滋养睫毛：先去买一盒VE,确切的是：维生素E胶丸。准备一支新的唇刷，先取出一粒VE胶丸，用一只牙签扎 破，然后挤出一点沾在唇刷上，然后就开始涂眼睫毛，一定要仔细，眼角睫毛 稀疏的地方更不能错过！最后在画眼线的部位，也就是睫毛根部涂上，这时胶 丸里的液体还剩一大半，就用来涂嘴唇啊、指甲啊、手手。然后将橄榄油用同 样的方法涂一遍在睫毛。要早晚涂。10天后，上下睫毛都长了。护唇：天气寒冷，感冒或肠胃不好时
7、，嘴唇易脱皮干裂，只要涂上少量橄榄油， 可使口唇重新变得光润。卸妆：卸妆时，用橄榄油轻擦面部，能有效除去油彩与化学品，使面部不受侵 蚀。护肤：在干燥的季节，用橄榄油可防止皮肤報裂及因皮脂分泌过少引起的瘙痒。 涂抹身体的时候，如果是薄薄一层，并加以按摩，那么最后只用毛巾擦拭一下 即可。除非涂的很厚重，很多，那就洗个澡了。但最好用温和的沐浴露，不要 用碱性的皂类。护甲：用橄榄油按摩指甲，使指甲变得晶莹透亮，散发出健康的光泽。减肥：身体有多余脂肪赘肉，用橄榄油每天坚持涂抹按摩，能帮助脂肪燃烧代 谢。尤其对小肚子上的脂肪。除皱：眼角纹，对付恼人的细纹、鱼尾纹或者眼部细纹，可以用两滴橄榄油加上 少许芦荟胶拌匀后抹于细纹处，一旦涂上去就吸收了，马上看不出纹路（外出时 不用洗掉可以直接上妆）；妊娠纹，用一匙橄榄油擦于妊娠纹处，轻轻按摩，长 期坚持，可去除妊娠纹或使之变浅。护足：将凡士林加入数滴橄榄油，混和后即可用来给双脚按摩。基础油：做家庭SPA,橄榄油是最实惠的基础油和精油调配，可抗衰老：玫瑰2滴+肉桂1滴+橄榄油lOrnlo参考：
