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1、农副产品物流配送中心的作业流程物流配送中心的原材料.从农副产品批发市场中就地取材.或者来自于批发市场的生产基地。原材料首先送到检测部门进行有害物资残留检测.不合格的按照规定处理或就地销毁。检测合格的进入流通加工程序.加工成老百姓喜好的各种成品、半成品.或者分类后分别暂时存放到普通仓库、冷藏库或冷冻库.以调剂余缺、存储保值等。加工好的成品、半成品.若不能马上进入销售渠道.也要暂时存放到仓库中。加工的成品、半成品.除了少部分用于销售展示外.绝大部分由配送中心自己或外包给第三方物流公司.配送到终端客户如大卖场、连锁超市、学校和企事业单位的食堂等。若渠道畅通.质量过硬.甚至可以出口到海外市场。农副产品
2、物流配送中心的规划方案基于前述，给出一般农副产品物流配送中心的大体规划方案。下图为江苏某农副产品批发市场物流配送中心的规划简图。颇具代表性，本文就以此为例进行说明。我制产编蚯鸵节酬图2江苏某农副产品批发市场物流配送中心的规划简阳该物流配送中心建设项目包括综合办公大楼、加工区、配送区、检测区、仓储区、冷藏保鲜库、展示销售区、出口商品区、停车场和后勤服务区等工程，各作业区的功能及作业如下：综合办公大楼是配送中心的管理和运作中枢，并入驻与物流配送相关的服务部门，以保证配送中心运作顺利。功能包括配送中心的管理运作部门、信息中心、结算中心、调度中心、监控中心等，入驻银行、工商、税务、保险等公共服务部门。
3、检测区为配送中心所有要加工的原料提供检测，同时还承担农副产品批发市场的常规检测工作。检测蔬菜、果品等的药物残留，检测肉类、鱼类的传染病疫情和有毒有害物质（如瘦肉精）等。加工区是配送中心最主要的作业区，具有分拣、加工、包装等功能。其中分拣作业包括蔬菜、鱼类、肉类、果品、干货等的分拣，加工作业包括蔬菜、鱼类、肉类、果品的清洗加工、营养搭配、货物分装等，包装作业则对加工好的成品、半成品等进行计量、包装、贴标签等。普通仓库是用来存放未加工的干货或易保存物品的原料、加工好的干货成品、半成品等。冷藏保鲜库用来存放未加工的蔬菜、果品等的原料，以及加工好的蔬菜、水果、鱼类、肉类等的成品、半成品。配送区则负责车辆调度、搬运装卸、货物配装、配送作业安排、配送路线设计等，把已经加工好的净菜产品或半成品等送达到终端客户手中。展示销售区设有展示冷柜、LED：型电子显示屏与销售交易区。可提供无公害产品及加工成品的展示、销售交易及信息发布如政务信息、实时莱价变动信息等服务。出口商品区主要为新鲜蔬菜、水产如螃蟹、鱼类、干货等的出口提供“一关三检”（海关报关、商检、卫检、动植物检疫）、集装箱拼装等服务。停车场为配送中心提供停车服务。后勤服务区为配送中心提供后勤如保安、水电等服务。
