无公害水稻生产技术规程

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1、无公害农产品生产技术规程噩1范围蒄本标准规定了无公害食品中水稻生产的有关定义、生产技术以及收获、运输、贮藏、副产品处理的要求。量本标准适用于无公害水稻的生产。芈2规范性引用文件妍下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注明日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。芃GB4285农药安全使用标准蒂GB4404.1粮食种子禾谷类虿GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则肆GB/T15790稻瘟病测报调查规范莆GB/T15791

2、稻纹枯病测报调查规范蒙GB/T15792水稻二化螟测报调查规范聿GB/T15793稻纵卷叶螟测报调查规范螈GB/T15794稻飞虱测报调查规范bNY/T59水稻二化螟防治标准蒙NY/T496肥料合理使用准则通则蓬NY51162002无公害食品水稻产地环境条件芍3术语和定义袄下列术语和定义适用于本标准。蒲3.1薇安全间隔期赣最后一次施药、施肥到作物收获时允许的间隔天数。蚂3.2董安全排水期稻田施肥及施用农药后不宜排水的间隔天数。菜4一般要求蛔4.1产地环境螃应符合NY51162002的规定。箴4.2品种选择胭选用通过国家或地方审定并在当地示范成功的优质、高产水稻品种。种子质量应符合GB4404.

3、1的规定。蒄4.3肥料使用准则亵4.3.1肥料使用原则应符合NY/T496的规定。蜜4.3.2禁止使用未经国家或省级农业部门登记的化学和生物肥料。薅4.3.3禁止使用重金属含量超标的肥料(有机肥料及矿质肥料等),附录A列出了肥料中主要重金属含量的限量指示。膈4.3.4安全排水期7天。辐4.4农药使用准则赣4.4.1农药使用应符合GB4285、GB/T8321(所有部分)的规定。附录B规定了无公害水稻生产中的禁用农药品种;附录C列出了无公害水稻生产中的常用农药品种及常用剂型、用量、安全间隔期等。勘4.4.2合理混用、轮换交替使用不同作用机制或具有负交互抗性的药剂,克服和推迟病虫害抗药性的产生和发

4、展。辐4.4.3安全排水期5d7d。建4.5有害生物控制原则芨贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针,从稻田生态系统的稳定性出发,综合应用“农业防治、生物防治、物理防治和化学防治”等措施,控制有害生物的发生和危害。螅5栽培技术箍无公害水稻栽培应注重以下技术要点。建5.1选用抗性强水稻品种蝇选用抗虫、抗病性强的水稻品种(组合),并注意定期更换。蒇5.2合理稀植蜩5.2.1直播稻膂直播稻播种量常规稻为每667m23kg4kg,杂交稻2kg2.5kgo提倡采用生物种衣剂包衣的种子,以防地下害虫危害。要求注意播种质量,确保全苗。播种出苗后应及时疏密补空。膀5.2.2移栽稻肄早、晚稻种植密度常规稻一般为每

5、667m22万穴,每穴3本4本,杂交稻为每667m21.5万穴2.0万穴,每穴1本2本;单季稻为每667m21.2万穴1.7万穴,常规稻每穴3本4本,杂交稻1本2本。提倡宽行窄株或宽窄行种植,移栽规格早、晚稻为25.0cmX13.3cm16.7cm或(33.3cm+16.7cm)x13.3cm-16.7cm,即行距25.0cm,株距13.3cm16.7cm或宽行33.3cm、窄行16.7cm、株距13.3cm16.7cm;单降稻为25cm30cmX16.7cm或(33.3cm+16.7cm)x16.7cm。超级稻优质稻起畦超稀植栽培,移栽规格33.3cmX20.0cm25.0cm,每667m2

6、0.8万穴1.0万穴,每穴2本。蒲5.3平衡施肥节5.3.1有机、无机结合,氮、磷、钾配合施用薁提倡测土配方施肥,一般有机肥占总施肥量的30%以上,氮:磷:钾(N:P2O5:K2Q一月殳为1:0.5:1。蚆5.3.2严格控制施氮和施肥总量薄每667m2大田施肥总量为早、晚稻控制在纯氮(N)8kg12kg,磷(P2O4kg5kg,钾(K2Q8kg12kg,单季稻控制在纯氮(N)12kg15kg、磷(P2O56kg7kg、钾(K2Q12kg15kg,施硫酸锌1kg2kg。前5.3.3施肥方法蚁施足基面肥,适施分麋肥和穗肥。一般氮肥用50%-70%作基面肥,20%-30%乍分麋肥,10%-20%乍穗

7、肥;磷肥全部作基肥施用;钾肥基、蘖肥各占50%。也可采用一次性全层施肥,将专用复配肥料在平田时一次性施入耕作层土壤,但在砂壤田不宜采用。芨5.3.4安全间隔期黄15天以上。蒂5.4合理灌溉肇5.4.1灌溉水质要求袆应符合NY51162002的规定。肃5.4.2灌溉方法蕨返青期保持浅水层,分麋期湿润灌溉,苗数达到穗数的80%-90%寸开始露田和晒田,采取多次轻晒,以控制无效分蘖,促进根系下扎生长和壮秆健株。穗分化后灌水并保持浅水层至抽穗扬花期。灌浆成熟期间歇灌溉、干湿交替。收获前7天左右断水。唐6有害生物控治技术#6.1农业防治袂6.1.1选用抗性强的品种。品种定期轮换,保持品种抗性,减轻病虫害

8、的发生。蚁6.1.2采用合理耕作制度、轮作换茬、种养(稻鸭、稻鱼、稻蟹等)结合、健身栽培等农艺措施,减少有害生物的发生。材6.2生物防治噩通过选择对天敌杀伤力小的中、低毒性代学农药,避开自然天敌对农药的敏感时期,创造适宜自然天敌繁殖的环境等措施,保持天敌;利用及释放天敌控制有害生物的发生。箍6.3物理防治蚁采用黑光灯、震频式杀虫灯、色光板等物理装置诱杀鳞翅目、同翅目害虫。赣6.4药剂防治螈6.4.1主要病害的防治蚄6.4.1.1稻瘟病腿依据GB/T15790的规定,当稻瘟病的中心病团由现时,每667m2用三环嚏20g25g或稻瘟灵28g40g喷雾防治。芨6.4.1.2稻纹枯病滕依据GB/T15

9、791的规定,在水稻分麋至孕穗期、抽穗期,当分麋期丛发病率在15320%孕穗期30额上时,每667m2用井岗霉素10g12.5g加水50kg喷雾12次,低于此指标可以不施农药。蒙6.4.1.3白叶枯病袁在白叶枯病常发区,于发病初期每667m2用叶枯唑30g40g加水50kg喷雾防治;尤其在大风、暴雨、洪涝等灾害之后,水稻叶片受到损伤,应及时喷施上述药剂,防止病情暴发。蝇6.4.1.4恶苗病袂采用抗二硫匐基甲烷或咪鲜胺溶液浸种。荽6.4.1.5稻曲病羁在孕穗中、后期每667m2用井岗霉素10g12.5g兑水50kg对穗部进行喷雾。方6.4.2主要虫害的防治莅6.4.2.1二化螟芄依据GB/T15

10、792及NY/T59的规定,在稻苗枯鞘高峰期,每667m2用杀虫双36g45g或杀虫单45g55g或三口坐磷20g兑水50kg喷雾,但蚕桑养殖地区不宜使用杀虫双、杀虫单(防治指标见附录D)。量6.4.2.2三化螟蚀根据虫情预报,掌握在螟卵孵化初盛期,每667m2卵块发生量在50块以上的田块进行药剂防治,药剂种类同二化螟。肇6.4.2.3稻飞虱肃依据GB/T15794的规定,当百丛虫量达1500头2000头,每667m2用曝嗪酮7g10g或叱虫咻1.5g2g兑水50kg,针对稻株中下部喷雾。赚6.2.4稻纵卷叶螟蟆依据GB/T15793的规定,掌握在主害代1、2龄幼虫盛发期(稻叶初卷期)。当分麋

11、期百丛幼虫65头85头、孕穗期40头60头以上时,进行药剂防治,药剂杀虫双、杀虫单;止匕外,也可用毒死蝉32g40g兑水50kg喷雾稻株中、上部。薅6.4.2.5稻蓟马螂在苗期由现叶尖卷曲率在10现上、百株虫量300头500头以上时,用杀虫双27g36g或丁硫克百威或叱虫咻1.5g2g兑水50kg喷雾。尢6.4.3杂草防治膈6.4.3.1秧田杂草防治芾于播种后010d,每667m2用杀草丹乳油100g125g、禾草敌乳油96g140g或丁草胺30g或节喀磺隆1.5g2g兑水30kg喷雾。袅6.4.3.2移栽前杂草防治方可在移栽前2d10d,每667m2百草枯20g40g兑水50kg细喷雾,杀灭

12、田间杂草。覆6.4.3.3本田杂草防治蛔于移栽后5d10d,每667m2用禾草丹乳油100g125g或吡嘧磺隆6.25g或田草光(苄嘧磺隆与丁草胺复配剂)25g30g拌化肥或细泥土30kg撒施。薄7收获、运输、贮藏及副产品处理要求蔗7.1收获辑实行无公害稻谷与普通稻谷分收、分晒。禁止在公路、沥青路面及粉尘污染严重的地方脱粒、晒谷。勘7.2运输蒂运输工具应清洁、干燥、有防雨设施。严禁与有毒、有害、有腐蚀性、有异味的物品混运。蔓7.3贮藏筮在避光、常温、干燥和有防潮设施的地方贮藏。贮藏设施应清洁、干燥、通风、无虫害和鼠害。严禁与有毒、有害、有腐蚀性、易发霉、发潮、有异味的物品混存。若进行仓库消毒、

13、熏蒸处理,所用药剂应符合国家有关食品卫生安全的规定。袅7.4副产品处理莆无公害水稻生产的副产品包括秸秆、垄糠、米皮糠等应综合开发、合理利用;提倡秸秆还田、稻糠稻作;严禁焚烧、胡乱堆放、丢弃和污染环境。蒈附录A鬟(规范性附录)瞧肥料中主要重金属含量的限量指标蚀肥料中主要重金属含量的限量指标见表A.1表A.1肥料中主要重金属含量的限量指标单位为毫克每千克芈项目籍指标蜜碑(:以As计)芳20蟆镉(:以Cd计)蚂200神铅(:以Pb计)蚀100曹附录B嵋(规范性附录)无公害水稻生产禁止使用的农药种类无公害水稻生产禁止使用的农药种类见表B.1表B.1无公害水稻生产禁止使用的农药种类农药种类名称禁用原因无

14、机碑础酸钙、础酸铅高毒有机碑甲基肿酸锌(稻脚青)、甲基肿酸铁镂(田安)、福美甲肿、福美肿局残留有机锡二苯基氯化锡、毒菌锡、氯化锡局残留有机汞氯化乙基汞(西力生)、醋酸苯水(赛力目攵)剧毒、高残留有机杂环类敌枯双致崎氟制剂氟化钙、氟化钠、氟乙酸钠、氟乙酰胺、氟铝酸钠剧毒、高毒、易药害有机氯DDT六六六、林丹、艾氏剂、狄氏剂、五氯酚钠、氯丹局残留卤代烷类二澳乙烷、二澳氯丙烷致癌、致畸有机磷甲拌磷、乙拌磷、治螟磷、蝇毒磷、磷胺、内吸磷高毒氨基甲酸酯涕灭威高毒二甲基甲眯类杀虫眯致癌拟除虫菊酯类所有拟除虫菊酯(醍菊酯除外)对鱼毒性大取代苯类五氯硝基苯、五氯苯甲醇(稻瘟醇)、苯菌灵(苯莱特)后致癌报道或二次毒性二苯醍类除草醍、草枯醍慢性毒性磺酰月尿类甲磺隆、绿磺隆对后作有影响附录C(规范性附录)无公害水稻生产常用的农药品种无公害水稻生产常用的农药品种见表C.1。表C.1无公害水稻生产常用的农药品种农药名称最多使用次数安全间隔期/d备注敌百虫37曝嗪酮214杀虫双315杀虫单315三嚏磷230叱虫咻220毒死蝉215仲丁威421苏云金杆菌多菌灵330三环嚏235

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