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1、第三届全国中小学“教学中的互联网搜索”优秀教学案例评比教案设计课题：第三章有机化合物第三节生活中两种常用的有机物 第一学时 乙醇学校：江西省新余市第四中学姓名：钟秀秀教案设计一、教案背景:1、面向学生: 中学2、学科：化学3、学时:1学时4、学生课前准备:（1)理解乙醇在生活中的用途http：/www.百度cm/s?wd=%E49%99%88E5%9C%A8%E7%4%9F%6%B%B%E4%B%ADE%4%E%9%A8%E9%094&sv_spt1&issp=1&sb=&ie=utf8t百度hom_pg&inpu203(2)预习课本73,大概理解乙醇的重要化学性质,对有疑问的地方做好标记二、
2、教学课题:人教版一般高中课程原则实验教科书 化学 必修2第三章有机化合物第三节生活中两种常用的有机物第一学时 乙醇三、教材分析：生活中两种常用的有机物是人教版一般高中课程原则实验教科书化学必修2模块中第三章有机化合物中的内容，本节内容分学时,第1学时简介生活中常用的有机物乙醇。在初中化学中，只简朴简介了乙醇的用途，没有从构成和构造角度结识其性质、存在和用途。乙醇是学生比较熟悉的物质,又是典型的烃的含氧衍生物;通过这一节的学习，让学生懂得官能团对有机物性质的重要影响,建立“(构成)构造性质用途”的有机物学习模式。因此，乙醇的构造和性质是本节的重点。通过本节课的学习,让学生初步建立起官团对有机物性
3、质的重要影响，为此后学习其他的烃的衍生物打下良好的基本。四、学情分析:从学生心理状况看,由于本单元知识都是生活中常常接触到的物质,十分贴近生活,，容易激起学生的探究欲望,这一点在教学中要把握好，对培养学生学习化学爱好将会有很大协助。 从学生学习能力上看,通过高一上半个学期的学习,学生已经初步具有了一定的提出问题、分析问题、解决问题的能力。但是有关乙醇的构造在初中学生没有接触，因此要让学生在结识乙醇球棍模型和比例模型的基本上,通过钠与乙醇反映的探究实验，明确羟基官能团的作用，加深对乙醇构造的结识。五、教学目的(1)、知识与技能.理解乙醇的物理性质及用途.掌握乙醇的分子构造和重要化学性质与钠的反映
4、、氧化反映（2)、过程与措施采用实验探究法,引导学生学习科学措施，提高学生科学探究能力，充足挖掘学生的潜能,发展学生的个性和特长。在教学过程中训练思维的严密性、逻辑性，培养学生分析、推理、类比、归纳、总结的能力。（)、情感态度与价值观.让学生体会科学探究的艰苦与乐趣，结识化学与人类生活的密切联系， 激发学生学习化学的积极性。让学生学会透过事物的现象分析本质的能力、进一步培养综合运用知识、 解决问题的能力;通过人人动手实验，规范操作,提高实验能力、观测能力和对实验现象的分析能力。六、教学重点、难点(）教学重点 :官能团的概念、乙醇的分子构成和构造及乙醇的重要化学性质（)教学难点:乙醇的性质与构造
5、之间的关系七、教学措施与教学思路：本节采用实验探究教学模式，充足运用如下教学措施：情境激学法实验法现代教育技术辅助教学法 自学、讨论法:教学思路：提出问题:观测乙醇的物理性质回忆乙醇的构成观测乙醇的球棍模型描述乙醇分子中原子的连接状况实验验证:乙醇与金属钠的反映进一步假设乙醇发生氧化反映的断键方式实验验证：乙醇的氧化反映总结乙醇的构造和性质课后活动八、教学过程：教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课让学生回忆古代有关酒的诗词多媒体动画展示有关酒的诗词然后引导学生课后运用互联网搜索更多有关酒的诗词htp:/wenk.百度.co/iw/06d48dca30091echtml交流讨论，学生自由回答
6、创设问题情境，激发学生学习爱好,引出课题一、乙醇的物理性质展示一瓶无水乙醇样品,引导学生讨论并得出乙醇的某些物理性质【投影】一、乙醇的物理性质:色、态、味、密度（跟水比)、熔沸点、溶解度学生观测归纳、总结乙醇的物理性质让学生根据已有的生活常识和学科知识对乙醇的物理性质有一种系统的结识。二、乙醇的分子构成与构造【投影】二、乙醇的分子构成与构造:1.分子式:2H6O 学生回答C2HO乙醇的分子构造探究让学生根据乙醇分子式，推测乙醇也许的构造。问题1:乙醇的分子和哪种烃分子最相近【动手操作2人一组】每人插出1个乙烷(2H)分子的球棍模型【观测球棍模型思考与交流】问题2:乙烷（CH)分子有几种不同的化
7、学键?问题3：在乙烷(H)分子构造中嵌入1个O原子(即得到CH6O ）,有几种状况并组装,请写出它们的构造式。【投影】（图一）（图二）【定量实验探究乙醇的构造式】一定量的乙醇与足量的钠反映,消耗的乙醇和生成的氢气的物质的量之比为2:1【结论】乙醇分子的球棍模型为:图一分子的构造式为:【投影】2.构造式：学生回答学生自己动手插C2H6的球棍模型学生交流C2H6O也许的构造有两种学生进行数据分析培养学生知识的迁移能力和动手操作能力层层设疑,使学生能顺利分析和理解乙醇构造的拟定措施。培养学生分析数据的能力,以及培养学生对性质反映构造的结识【投影】.构造简式:CH32OH或C2H5OH引出官能团概念【
8、投影】4.官能团:羟基官能团：决定有机化合物的化学特性的原子或原子团叫做官能团。例如:卤原子（-X）、羟基(-OH）、硝基(-O)、碳碳双键烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物。【动动脑】问题1:乙醇可以当作是哪种烃的衍生物?问题2:乙醇和哪种无机物在构造上有相似的性质?学生回忆此前学习的有机物自由回答学生交流回答便于学生掌握有机物的性质培养学生对概念的理解和对知识的迁移能力三、乙醇的化学性质1乙醇与金属钠反映【学生实验改善】实验环节:1.向一只大试管中加入2mL的无水乙醇。2再向其中加入一粒新切的、用滤纸擦干表面的煤油黄豆粒大小的金属钠。3.在试管口迅速塞
9、上配有一用注射针头的单口塞,用小试管倒扣在针头之上,收集气体并验纯。气体验纯后，点燃，并把一干燥的小烧杯罩在火焰上方，半晌后在烧杯壁上浮现小液滴，迅速转动烧杯，向烧杯中加入少量澄清石灰水。注意：小组内成员的分工与合伙。实验操作等规范性、安全性填写下列实验登记表。物质项目水乙醇金属钠的变化气体燃烧现象检查产物【思考与交流】 比较水分子中氢原子与乙醇分子里羟基氢原子的活泼性?【投影】.完毕乙醇与钠反映的方程式并找出乙醇的断键位置：.反映类型：【flas演示】乙醇的断键位置：【教师板书】学生实验记录实验现象回忆此前学习的钠和水反映的实验现象小组交流讨论,由学生分析,教师补充。完毕方程式培养学生的动手
10、能力，观测能力、操作能力。培养学生小组学习意识培养学生分析推理能力及等效类比思想,由钠与水的反映式类比出钠与乙醇的反映式2乙醇的氧化反映（）作燃料乙醇在空气中燃烧可以放出大量的热，乙醇是常用的燃料之一。其长处可链接如下网址理解htp:/wwxiaoma.c/htm/ns1020854.htl【教师板书】完毕方程式理解乙醇的新用途(2)乙醇的催化氧化【学生实验】实验环节:1.点燃酒精灯，拿一根干净的铜丝在酒精灯的外焰上灼烧至红热。2移开火焰迅速将铜丝放入盛有3ml乙醇的试管中。3.反复操作环节(1)（) 23次，观测铜丝变化并闻液体的气味。温馨提示: 注意小组内成员的分工与合伙2.实验过程中注意
11、观测铜丝颜色的变化3. 实验完毕闻试管中液体与试剂瓶中乙醇气味与否相似。【投影】知识补充乙醛:乙醛是无色、具有刺激性气味的液体,有毒;密度比水小；沸点为28，易挥发;易燃烧；能与水、乙醇等互溶。【投影】1.分析整个反映过程中铜丝变化因素并用相应的方程式作解释。.铜丝在整个反映中起什么作用？(催化剂)3完毕乙醇与钠反映的方程式并找出乙醇的断键位置:.反映类型:【lash演示】乙醇的断键位置:【教师板书】学生实验观测现象小组交流,完毕乙醇催化氧化的总方程式，并与教师的解说对照，学会如何根据断键的机理来书写化学方程式,注意方程式的配平。 采用实验探究讨论引导分析的方式，有助于学生理解乙醇的氧化反映，顺利突破本节课的重点和难点运用动画演示微观反映机理，形象生动,有助于协助学生掌握乙醇发生催化氧化反映的断键机理简介饮酒与人体健康的关系【图片展示】乙醇在人体中代谢的示意图htp:/ww.jzszxcniageterl/vw.p?d21htp:/.n/s/og_149d5b0003o.html倾听理解饮酒的利弊协助学生树立青少年不饮酒的意识（3)乙醇被强氧化剂氧化与酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾(K2Cr2O）溶液反映,被直接氧化成乙酸。ht：/8.2.23.3:8000/jk/ShowInfo.asp？InfI98倾听化学与生活密不可分四、乙醇的用途tp:/baik百度comviw1h
