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1、餐饮服务许可证申办程序及流程图-zwols设立条件1.具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；2.具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；3.具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员，以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度；4.具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；5.
2、国家食品药品监督管理总局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他条件。需提交的资料和证件1.餐饮服务许可证申请表（到县食品药品监督管理局免费领取）；2. 营业执照或名称预先核准通知书、事业单位法人证书或民办非企业单位登记证书等有关申请单位的资质证明的原件及复印件；3法定代表人、负责人或业主身份证明的原件及复印件，如需代办的，需补充法定代表人、负责人或业主签章确认的授权委托书及经办人身份证明的原件及复印件；4. 餐饮服务场地的合法使用证明原件及复印件：包括产权证明、租赁合同、建设用地规划许可证、建设用地批准书、国有土地使用证等，无法提交有效产权证明的场所，经营者可凭各区人民政府、街道
3、办事处、居（村）委会、社区工作站、园区管委会（工业园区、科技园区）、市场开办管理单位、物业管理公司、学校等单位或部门出具同意在该场所从事餐饮服务经营活动的场所使用证明。5. 餐饮服务经营场所位置图和设备布局、加工流程、卫生设施等平面示意图及说明（示意图应注明申请人名称，详细标明烹调、粗加工、切配、餐用具清洗消毒、保洁、面点制作、烧卤粗加工、烧卤腌制、烧卤风干、烧卤制作、生食海产品加工、凉菜制作、熟食销售、裱花操作、食品库房、食品冷却、食品包装、配送食品、更衣室、检验室、就餐等场所的面积尺寸和炉具、案台、清洗水池、冰箱、冷库、消毒柜、空调、货柜、层架等设施设备的具体位置）；6.从业人员健康管理、
4、食品安全培训管理、原料采购查验和索票索证管理、仓储管理、餐饮具清洗消毒管理等保证食品安全的规章制度； 7.特大型餐馆、大型餐馆，学校食堂，供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂，连锁经营餐饮服务企业总部，集体用餐配送单位还应提供关键环节食品加工操作规程、食品安全检查计划以及食品安全突发事件应急处置预案；8.申请甜品站还须提交餐饮主店的餐饮服务许可证复印件和餐饮主店配送管理制度、甜品站食品进货查验记录制度、甜品站环境及设施设备卫生管理制度；9.申请凉茶店还须提交凉茶原料配方以及不使用有毒有害物质和药品作为凉茶原料的申明。通过集中采购现场分装销售的凉茶店，应提供加工单位的食品生产许可证或餐饮服
5、务许可证；10.符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料。以下单位须配备高级餐饮服务食品安全管理员：特大型餐馆（经营场所面积3000以上）、连锁经营餐饮服务单位的总部、集体用餐配送单位、中央厨房、供餐人数3000人以上的集体食堂以及承担重大活动接待任务的餐饮服务单位。以下单位须配备中级或高级餐饮服务食品安全管理员：大型餐馆、供餐人数3000人以下的学校食堂（含托幼机构食堂）、就餐人数在500人以上3000人以下的机关和企事业单位食堂。其他餐饮服务单位应至少配备初级餐饮服务食品安全管理员；11.餐饮服务从业人员参加食品安全培训的情况说明和有效的健康体检合格证明及复印件；12.法律、法规、规章、
6、规范性文件规定或市食品药品监管局要求提供的其他材料。收费标准1、经营场所面积1000平方米以上的，收取0.6元/的卫生学评价费；2、经营场所面积不达1000平方米的，收取200元/户的卫生学评价费。行政许可时限自受理申请之日起20个工作日内，依法需要听证、检疫、检验、鉴定所需时间除外。 备注：递交申请材料之日不一定视为行政许可申请受理之日，只有当申请材料齐全并且符合法定形式时，才出具行政许可受理凭证，否则，只出具材料接收凭证。受理餐饮服务许可申请后，在餐饮服务许可现场核查中，发现申请人的条件不符合规定的，但在短时间内可整改完善的，可根据中华人民共和国行政许可法第六条确定的“便民原则”的精神，给
7、予申请人8个工作日的“限期整改”的机会。因此，餐饮服务许可现场核查笔录中的结论为“限期8个工作日内整改完善”，申请人整改所需的时间不计入行政许可时限内。行政许可相关依据1.中华人民共和国行政许可法2.中华人民共和国食品安全法3.中华人民共和国食品安全法实施条例4.餐饮服务许可管理办法5.餐饮服务食品安全监督管理办法6.餐饮服务许可审查规范7.中央厨房许可审查规范8. *省食品生产加工小作坊和食品摊贩监督管理办法收费依据*价费字*号zwols餐饮服务许可证办理流程图申请材料不符合要求申请材料齐全并符合要求，予以受理依法不需要取得餐饮服务许可审批窗口接收并审查，5个工作日做出是否受理的答复申请人提出办理餐饮服务许可申请并提交相关资料 申 请 人现场核查 当场告知 5个工作日内一次性告知 不符合许可要求向申请人书面提出整改要求合自做出决定之日起，10个工作日内向申请人颁发餐饮服务许可证自受理之日起20个工作日内（不含整改时间）做出给予行政许可决定整改后符合许可要求无法整改或整改后仍不符合许可要求，做出不予许可决定并书面说明理由 格
