马氏催乳提供催乳食谱(5)

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1、 马氏催乳汤官方网站:母乳的质量与妈妈的饮食有关,除了饮食方面的禁忌外,哺乳妈妈要想保持乳汁充足,就要保证每天的营养摄入,哺乳期的妈妈要吃得够好、营养够充足才能有充足、优质的母乳给宝宝。催奶的食谱既可以让妈妈产后恢复的好,又可以让宝宝吃得更健康。粥类催奶食谱花生大米粥生花生米(带粉衣)100克,大米200克,将花生捣烂后放入淘净的大米里煮粥。粥分两次(早午或早晚各一次)喝完,连服3天。花生米富含蛋白质和不饱和脂肪,有醒脾开胃、理气通乳的功效。粉衣有活血养血功能。此粥对产妇产后血虚有一定疗效。阿胶大枣羹阿胶250克,大枣1000克,核桃500克,冰糖500克。将核桃除皮留仁,捣烂备用。将大枣洗净

2、,兑适量水放锅内煮烂,用干净纱布滤去皮核,置入另一锅内,放入冰糖、核桃仁文火炖之。同时,将阿胶放碗内上屉蒸烊化后,加在大枣、阿胶锅内熬成羹即成。产后每日早晨服23汤匙,有补气血、调脾胃、润燥滋阴作用。本药羹对绝大多数产妇的产后康复、身体机能调理、催乳下奶都十分有效。特别是冬天生孩子的产妇,服用效果尤佳。黑芝麻粥材料:黑芝麻25克、大米適量作法:將黑芝麻擣碎、大米洗淨、加水適量煮成粥。每日2、3次,或經常佐餐食用。豌豆粥材料;豌豆50公克、白米適量。作法:先煮白米、待水沸騰時,加入豌豆續煮至熟。空腹食用,每日兩次。萵苣子粥材料:萵苣子10或15公克,生甘草3或5公克、糯米100公克。作法;先將萵

3、苣子擣碎、與生甘草同煎取汁。再入米煮成稀粥。花生大米粥生花生米(带红皮)100克,大米200克,将花生米捣烂后放入淘净的大米中煮粥,粥分两次(早午或早晚各1次)喝完,连服3天。鸡蛋与豆腐类催奶食谱红糖豆腐材料:豆腐2、3块,红糖50公克作法:豆腐切块、水煮,加红糖,可在加入少量米酒。水沸20分钟后可食。每日一次,连服5天。蒸酿豆腐角原料:豆腐、虾肉、鸡蛋、盐、糖、生粉、葱姜等调味料。制作:1.先将豆腐切1-2厘米厚的片,炸熟后剖开一侧,挖出少许瓤,做成酿豆腐;2.虾肉切碎,用蛋清、生粉、盐、糖等调制后塞入豆腐中;3.将酿豆腐蒸10分钟,而后勾芡汁淋在上面。营养小特色:虾肉具有通乳功效,是因为它

4、和豆腐一样含有大量的蛋白质和钙。蒸酿豆腐角口味软嫩、鲜香,还含有适量脂肪,非常适合妈咪产后补养的需要。酒酿蛋花汤食材:酒酿1块,鸡蛋1个制作方法:将酒酿加水煮开,再打入鸡蛋,煮成蛋花状即可,可趁热服用。功效:益气生津,活血止血,促进泌乳。海米紫菜蛋汤材料:海米、紫菜、麻油各10克,鸡蛋1个,植物油、精盐、葱、香菜各适量。做法:1、将海米用开水泡软;鸡蛋打入碗内搅匀;香菜择洗干净,切成小段;葱择洗干净,切成葱花;紫菜撕碎,放入汤碗内。2、炒锅置火上,放油烧热,下葱花炝锅,加入适量水和海米,用小火煮片刻,放盐,淋入鸡蛋液,放入香菜,冲入汤碗内即可。功效小提示:此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素。鸡蛋沾芝麻末材料:鸡蛋(随个人消化能力决定数量)、芝麻粉作法:鸡蛋煮熟、去壳,沾芝麻粉食用。

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