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1、金鑫大酒店 jinxin.hotel工程部岗位职责及操作规范一、岗位职责1、 工程部经理岗位职责42、 工程部文员岗位职责53、 工程部主管岗位职责64、 变配电员工岗位职责75、 维修电工岗位职责86、 空调工岗位职责97、 管钳工岗位职责108、机修工岗位职责119、水管工岗位职责1210、木工岗位职责1311、泥水工岗位职责1412、音响、闭路电视员工岗位职责15二、规章制度1、 设备管理制度162、 服务规程193、 值班制度214、 报告制度225、 交班制度246、 安全、防火制度257、 设备报废制度278、 设备技术档案管理制度289、 设备维修管理制度3610、设备管理专人负
2、责制度3911、值班室工作制度4112、变配电所设备巡回检查制度4213、变配电设备定期试验和缺陷管理制度4314、变配电所保卫（消防）工作制度4515、变配电所现场培训制度4616、变配电所交接班制度4817、变配电所维修保养制度5018、变配电所道闸操作制度5119、消控中心设备管理制度5220、临时液化气房管理制度5321、客房、餐厅、厨房、康乐电器安全检查制度5422、强电维修安全制度5523、视听设备管理制度5624、宴会厅、大会议室、控制室管理制度57三、日常维修操作规程 58四、电焊工安全操作规程59五、管工安全操作规程60六、钳工安全操作规程61七、木工、油漆工安全操作规程62
3、八、给水泵安全操作规程63九、管道设备维修保养规 64附：各类表单第一节 岗位职责一、工程部经理岗位职责1. 贯彻执行总经理和分管副经理的批示，直接对总经理负责。2. 对工程部所有人员和设备全权管辖和调配，挑选和配备下属各岗位的管理人员。3. 制定下属各岗位职责、管理制度、日常工作程序，安全操作规范和设备维修保养制度,督促下属严格执行。4. 审定下属班组工作计划，统筹工作安排与人力调配，检查计划执行情况。5. 组织制定设备更新、改造工程计划、重大维修保养计划、备品备件购进计划，并组织实施。6. 经常对下属进行职业道德、酒店意思教育。7. 编制培训计划，不断提高人员素质。8. 完成上级管理人员交
4、办的其它工作任务。二、工程部文员岗位职责1. 完成部门经理交办的各项事务，处理日常内务工作，联系沟通工程部内外事务，做好上传下达工作。2. 负责有关资料、文件的收发和分类归档，填制各种报表和表格。3. 每月按时做好工程部员工出勤的查核和汇总上报，办理各种办公用品、福利的发放。4. 参加会议，做好会议的记录、整理。5. 负责接待内、外来访人员。6. 了解部门内部人员的家庭情况，做好员工的学习、培训，技术档案资料工作。7. 负责设备的配件配品、公用工具、常用手用工具、日常维修消耗品、劳保用品和五金、材料的仓库管理。8. 做好仓库的物品进货、发货登记，每月盘点一次，掌握消耗、储存情况，每月做好下月进
5、货计划，汇总每月能耗情况，送经理审核报财务部。9. 对进仓物品，包括自行采购的物品，必须核对数量，规格，逐一验收，如不符合发票、单据，应验收进仓，并立即报告部门经理。10. 严格执行工具管理制度、日常维修消耗品管理制度和工程部、财务部规定的有关制度。不得让员工进仓自取物品，原则上，其它部门人员不能到工程部仓库借用物品，特殊情况由工程部经理签字同意。11. 搞好仓库清洁卫生，防止锈浊、霉变等。12. 坚守岗位，礼貌服务。13. 完成上级管理人员交办的其它工作任务。三、工程部主管岗位职责1在部门经理的领导下，协调工程部各工种工作，并向部门各工种人员下达经理布置的工作任务，向经理反馈工作情况。2发生
6、紧急情况时，负责指挥协调，直到部门经理到达，移交指挥为止。3根据实际需要，拟定易耗品的最低库存量。严格把关好采购物品质量关。对仓库进行日常管理，定期盘点、检查，确保仓库帐物相符。4确保酒店所有设备的正常、安全运行。每天早、午、晚对主要设备的运行技术状况进行检查，发现问题立即组织处理，运行设备出现故障，未处理完毕不得下班，否则需要经理批准。5掌握员工的技术水平和工作状况，对下属的工作质量和工作效率及时检查，发现问题及时采取纠正措施。6审阅运行报表，掌握当天能耗状况有无异常，分析原因，及时杜绝浪费现象。7负责制定各设备运行方案，使得在保证安全运行和正常营业的前提下，尽量节省能耗。8负责制定年度、月
7、度的维修保养计划和备品、备件计划并定期送经理审定，报采购部采购，负责组织安排维修保养计划的实施。9切实执行经理指令，认真贯彻落实岗位责任制，督导下属员工严格执行操作规程及员工守则，坚持做好设备维修保养制度。10对下属进行职业道德、酒店意识教育和专业技术知识培训。11审核下属人员考勤，做好技术档案管理工作，督促下属做好设备维修、故障处理、零部件更换记录，每月整理归档。12督促下属树立安全第一思想，严格执行安全操作规程，安全运行、安全生产。13随时完成上级管理人员交办的其它工作任务。四、变、配电员工岗位职责1、严格遵守员工守则和各项规章制度。2、提前15分钟到达工作岗位，服从调动和工作安排，不擅自
8、离岗和窜岗。3、努力学习技术，熟练掌握宾馆供电方式状态，线路走向及所管辖设备的原理、技术性能及实际操作。4、严格执行“变、配电所现场规程”和“管理制度”。5、努力做好设备的维修保养工作，做好防小动物的工作，确保安全运行。6、定时巡视，正确抄录各项数据并填好报表。 7、发生事故时，值班人员应保持冷静头脑，按照操作规程及排除故障。8、事故未排除不进行交接班，应上、下两班协同工作，一般性故障应交代清楚并做好记录。9、负责与电力有关部门保持工作联系，及时沟通用电情况。10、请事假、补休须提前一天报告，并由主管安排合适的替班人。11、做好清洁卫生工作。12、执行并完成上级管理人员交办的其它工作和任务。五
9、、维修电工岗位职责1. 严格遵守员工守则和各项规章制度。2. 努力学习技术，熟练地掌握酒店电气设备的原理、结构、线路及实际操作与维修。3. 按时按质按量完成所辖设备的检修计划，并填好记录表格。4. 除完成日常维修及计划维修任务外，有计划地承担其它工程任务。5. 积极协助变、配电组的工作，出现事故无条件地返回维修电工工作间，听从上级的指挥。6. 交班时发生故障，上一班必须协同下一班排除故障后才能下班，配电设备发生故障时一律不得离岗。7. 提前15分钟到岗，认真做好交接班，做好交班记录。事假、补休必须提前一天报告办理手续，必须得到批准才能执行。8. 搞好组内清洁卫生工作。9. 树立安全第一的思想，
10、严格执行安全操作规程，安全施工。10.完成上级管理人员交办的其它工作任务。六、空调工岗位职责1. 坚守岗位，服从督导指挥。2. 严格执行安全操作保养规程，保证维修质量，按时完成任务。3. 应急故障未处理完毕不得下班。4. 严格遵守员工守则及各项规章制度，提前15分钟到达岗位进行交接班，不擅自离岗、窜岗。5. 努力学习技术，熟悉设备原理、结构、性能及系统情况，熟练掌握酒店空调系统、冷库、通风等设备的运行、保养和维修。6. 请事假、补休需提前一天报告，并由主管安排好合适的替班人。7. 做好清洁卫生工作。8. 必须掌握设备运行的技术状况，发现问题及时报告主管。9. 每班值班人员必须对所有运行记录表格
11、检查并签名。10.按保养规程做好设备日常及年、月度保养工作，确保设备经常处于良好的技术状态。11.坚决执行安全操作规程，树立安全第一的思想，安全值班。七、管钳工岗位职责1. 负责全酒店供水系统、排水系统和机械设备循环系统的正常运行维修保养。2. 协助维修中心主管根据各部门的维修单内容，区分轻重缓急，安排日常维修，检查维修质量。负责所有卫生间洁具、五金构件的维修保养。3. 监视高区、中区、地下主水管的进水、储水情况。4. 负责热交换器的运行值班，督促下属做好值班记录，负责风、电焊施工质量和安全。5. 做好备品备件的申领工作，制定工用工具和机械的保养使用制度。6. 遇突发事故，应采取应急措施，并及
12、时向维修中心主管汇报。7. 配合消防中心，定期对消防设施、设备进行试验和对消防水系统进行维修保养。8. 负责酒店洗涤机械设备、清洁卫生机械设备、各餐厅厨房设备、娱乐设备的维修保养。9. 负责制定值班表，严格交接班制度，做好考勤工作。10.模范执行岗位责任制，操作规程，员工守则和各项规章制度，做到承上启下。11.做管钳组员工在工作上、技术上的带头人，做好班组管理工作。12.督促下属做好工作间和热交换器室的清洁工作。13.督促下属树立安全第一的思想，严格执行安全操作规程，确保安全施工。14.负责与自来水公司、市政有关部门的联系工作。15.随时完成上级管理人员交办的其它工作任务。八、机修工岗位职责1. 负责酒店所有五金构件的维修保养。2. 负责酒店洗涤机械设备、清洁卫生机械设备、各餐厅厨房设备的维修保养。3. 负责酒店所有手推车、门地弹簧的维修保养。4. 负责娱乐设备的机械部分的维修保养。5. 负责风机、电焊施工。6. 负责酒店冷、热供水系统和消防系统的水泵，以及风机的维修保养。7. 执行部门经理、主管和领班的指令，服从指挥，遵守员工守则，严格操作规程，准时上下班，认真履行交接班手续。应急事故未处理完毕不得交班。8. 上班时间不窜岗，搞好值班工作场地的清洁卫生，注意安全施工。9. 接到日常维修通知后要迅速、及
