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1、精品文档，仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除商务致胜1第一单元测验 姓名 学号 一、选词填空晚点 调整 期待 接 还好 帮 一共 出席 休息 接风 今天王明去机场（ ）美国来的威尔逊总裁，威尔逊总裁坐了很长时间的飞机，在香港机场转机时飞机起飞（ ）了，不过其他都很顺利。王明问威尔逊总裁累不累，威尔逊总裁说（ ），就是（ ）时差需要一点儿时间。威尔逊总裁（ ）有三件行李，王明请司机（ ）他拿行李。王明先送威尔逊总裁去酒店（ ），晚上要请他（ ）欢迎晚宴，王明公司的赵总经理会为威尔逊总裁（ ）。威尔逊总裁很（ ）跟着总经理合作。顺利 平安 一定 离 派 希望 办 打算 招待 但 今天李丽去机场
2、送山田先生，山田先生的登机手续都（ ）好了，（ ）飞机起飞还有40分钟。李丽为这次合作（ ）向山田先生表示感谢，山田先生（ ）可以再次合作。山田先生很喜欢上海，他（ ）以后跟家人一起来。他的家人对上海非常感兴趣，（ ）他们只去过北京。李丽说公司明年可能（ ）她去东京考察，她很快就能跟山田先生再见面了。山田先生让李丽到时（ ）通知他，他会好好（ ）李丽。李丽表示一定会跟山田先生联系，并祝山田先生一路（ ）。 要 预定 不同 取消 付 觉得 填 张 吉利 押金 一位客人来到酒店，他向服务员询问单人间和双人间有什么（ ）。服务员告诉他，双人间大一些，里面有两（ ）单人床。客人（ ）了一个单人间，又给
3、老板和同事（ ）了一个双人间。服务员告诉他，预定房间的客人如果下午6点还没到，就要（ ）预定。客人（ ）好住宿登记表，并（ ）了1000元（ ）后，拿到了房卡。他的房间号是518，是个（ ）的数字，从这个房间还能看到花园，客人（ ）很满意。 左右 确定 结算 举办 环境 安排 准备 设施 打 选择 参加 费用 天华公司要（ ）新装发布会，赵秘书请商务中心为他们公司（ ）一下。商务中心的李经理把发布会安排在一号会议厅，因为那里（ ）好，（ ）齐全。因为天华公司是vip会员，所以租金可以（ ）八折。商务中心还可以为会议（ ）请柬，并可以把样品寄给客人（ ）。新装发布会的时间（ ）在下月15日上午9
4、点到11点半，（ ）发布会的人有80个（ ），中午吃自助餐，也安排在这家酒店。会务（ ）和住宿账单最后一起（ ）。二、阅读 1 雷格斯商务中心是世界最为知名的服务式办公室提供商，总部位于英国伦敦，有几十年的发展历史。目前，雷格斯商务中心在全球约有1000家分点，分布于世界四百多个重要城市和地区。 当前，雷格斯在上海有超过10家商务中心，提供设施齐全的服务式办公室、一流的商务支持服务，还提供现代化的会议室和培训设施等，让客户得到充分的商务便利。雷格斯商务中心可以为客户提供如下的服务： 前台接待、外来访客接待、接听电话、无线网络、优先预订会议室、公共区域的茶水及软饮料、代收发快递等。1、雷格斯商务
5、中心在上海有多少家？（ ）A 10家左右 B 10多家 C 10家 D不够10家2、雷格斯商务中心的总部位于（ ）A 上海 B 伦敦 C 中国 D 迪拜3、以下不属于雷格斯服务范围的是（ ）A 接听电话 B 上网 C 优先预定会议室 D 桑拿2 去机场接客人之前要做好以下准备： 1.备有贵宾的照片。2.依据贵宾搭乘的飞机班次，预先电询航空公司该班飞机是否准时或延迟，乘客名单中是否包括该位贵宾，他是否已坐上此班飞机等事项。3.掌握前往机场的时间，务必要在飞机抵达前先到达机场。4.在前往接机之前，接待人员应先行以海报纸明显写出贵宾姓名，粘好双面胶，在确定该班飞机已抵达，便可由接待人员拿着，以提醒贵
6、宾的注意。1、可以问航空公司的问题有（ ）A 飞机是否准时 B 客人是否在飞机上 C 客人的饮食习惯 D 飞机是否延迟2、海报上面写什么？（ ）A 贵宾姓名 B 双面胶 C 照片 D 注意3、什么时间到达机场？（ ）A 飞机到达前 B 飞机到达时 C 不确定 D 打电话问客人3接待服务：办理客房登记入住。 电话：6099 预定服务：提供客房预定服务。 电话：39717775 留言服务：办理您外出留言或您的客人来访、来电留言。电话：3971777退房服务：提供住房预付款、退房结帐、帐目查询服务。退房时间为12：00时，延时退房加收半日房租，18:00时后退房收全日房租，房价以当日市价为准。 电话
7、：3971777叫醒服务：办理个人电话语音叫醒服务。 电话：6099（内线）行李服务：提供小件行李物品寄存服务。 电话：6099（内线）超市：经营地方土特产品、饮料、方便面等。 电话：60781、如果要帮老板预定房间，可以打哪个电话？（ ）A 6099 B 39717775 C 3971777 D 60782、退房的时间是？（ ）A 8点 B24小时 C 12点 D 18点3、如果需要买土特产可以在哪儿买？（ ）A 超市 B 商场 C 街上 D 景点4 中式宴会上斟酒上菜由宾客右侧进行，先主宾，后主人，先女宾，后男宾。酒斟八分，不可过满。上菜顺序依然保持传统，先冷后热。热菜应从主宾对面席位的左
8、侧上；上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主，上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜，不能头尾朝向正主位。 礼仪要点： （一）请客要早通知。 （二）入座的礼仪。坐圆桌子，对着大门的是主座，或是背靠墙、柜台的是主座。主人先请客人入座上席，再请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。主人右手边的是主客，左手边的是次重要的客人。 （三）做客人的不能直接向服务员点菜，应静坐等候主人家点菜；客人在安排菜式时要询问客人哪些是忌口的菜式，根据客人的口味进行合理安排。 （四）一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。座位离茶壶最近的人应该为其他人和自己斟茶斟茶的次序按照年岁，由最长者至最年青者，最后为自己斟。当人家为你斟茶
9、时，礼节上应该用手指轻敲桌子，这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。 （五）进餐时不要出声音，喝汤也不要出声响。 （六）如果要给客人或长辈夹菜，最好用公筷，也可以把离客人或长辈离的较远的菜肴送到他们跟前，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、长者、客人的话，每当上来一个新菜时就请他们先动筷子，或着轮流请他们先动筷子，以表示对他们的重视。 （七）筷子是进餐的工具，因此千万不可玩弄筷子把它们当鼓槌是非常失礼的做法，更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。1、斟酒的时候，需要注意什么？（ ）A 八分满 B 斟满 C 先给主人倒 D 先冷后热2、主座是哪里？（ ）A 一进门的座位 B 背对门的座位 C 对着大门的座位 D 离门最远的座位3、谁来点菜？（ ）A 主人 B 客人 C 服务员 D 年龄最大的人4、下面那句话是对的？（ ）A 中式宴会一定会有茶。 B 中式宴会用的是长条桌。 C 有人为你倒茶时，要用手掌敲桌面。 D 客人可以主动点菜。5、以下哪个筷子的用法是对的（ ）A 发出声音 B 玩弄筷子 C 上菜时请客人先动筷子 D 用筷子指着别人【精品文档】第 页
