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1、描述牛的中篇散文阅读：我与牛的经年记忆在中国这个农业大国，牛作为农业生产资料使用工具与落后的农业生产力发展有着漫长的历史。用牛犁耕农业用地、运输农资、碾场成了一个时期的一道风景线。牛，也成了农业家庭的主要劳动力，在每个农业家庭中有着不可或缺的重要作用。随着农村土地政策的变迁，发展到家庭联产承包责任制。生产队按政策指导思想把各种生产物资及生产资料按抽签制进行分配给各家各户。我家也有幸抽得了一头小母牛和一头小牛犊，这算是土地政策有史以来为我家带来的最大财富了。他们母子俩从此落户到了我家，成了我家的主要劳动力和脱贫致富的好帮手。父亲牵着小母牛回来了，小牛犊跟在后面。他们走路歪歪斜斜，蹩足无力，就像是
2、两个破落的游子。全身瘦骨嶙峋，目光呆滞，全身长满了虱子，毛发枯稀干燥，父亲用绳子套在小母牛的角上把她拴在院子的杏树上，小牛犊围着他妈妈转来转去磨头擦痒的。这哪像是分给农家干农活、拉重车、犁耕耙地的生产工具，分明就是增加我家负担和为他们养老送终的最好归宿。母亲看着两头牛，一脸的沮丧，心中又气又急，叹息着自家因为家庭成分高以至受到的不平等对待，又自责自己手气和运气不好抽到了这两个不顺眼的东西。想着想着，母亲就哭了。坐在院子木墩上一把心酸泪，两行寒露流。哭得秋风惨惨，秋雨凄凄。小牛犊天真的去牛妈妈的胯下乱了乱，吸了几下牛奶，又失望的甩着头看着牛妈妈哞哞叫着，小母牛用嘴舔着小牛的嘴，甩了甩头，扇了扇耳
3、朵，两个牛角重重的压在头上，眼睛无力的睁着任牛嗡在眼角叮咬，我看到了小母牛润湿的眼眸深处映出了小牛瘦削的身影。妈，这个小牛怕是饿了，他妈妈怕是没奶水给他吃，你看看这样子，多可怜!要么整点猪食来喂喂他。我打破了母亲伤心难过的情怀。母亲站起来看看瘦得皮包骨头尖嘴啷当的母子俩，自信又不认命的说：老朋友，只要我有吃的，就不会饿着你们，等着，我给你们弄吃的来。母亲擦干眼泪，一会儿就从灶房里抬来了猪食给他们吃，小母牛狼吞虎咽的吃了起来，似乎被饿了多少年。小牛犊用嘴拱拱，用鼻子闻闻，甩甩小牛头，扇扇小耳朵依旧哞哞直叫。 母亲也许懂得了小牛的心声，她用我们一家人做主食的包谷面煮成糊浆加少许糖给小牛喝，小牛先是
4、用鼻子闻闻，用嘴粘了点伸出舌头舔了舔鼻子，像是回味一下，又像是吃到了有生以来最好的美餐，不一会，满满一盆面浆就喝光了，还甜滋滋的舔着盆边舌头撂得老长。父母怕它长时间没得吃而吃多了，就控制它的量，小母牛用嘴巴用力的压着盆不让拿走，只好让它吃个精光。母亲又买来灭虱灵帮它们擦遍全身上下，有时还用适量盐巴捏包谷饭团给小母牛吃，精心照料着，用心呵护着。转眼半载，经过母亲的精心照料，小牛犊渐渐长大，毛光水滑，亮亮的大眼睛透着乖巧，小母牛也出落得丰盈壮实，腿大腰圆，弯弯的角，晶亮的眼睛，用手摸她的头和耳朵很通人性，她会半眯眼睛半养神的反刍着享受着，时不时的扇扇耳朵，原来是多么好的一头牛啊!此后的日子，只要周
5、末或放学后有余闲时间，我都会与小伙伴们结伴去放牛或单独去放。身背背篓，头戴草帽，有时的我也会跟着小姐妹们学做针线，拿鞋底、绣手绢、打毛衣等等，日子在的的、亚亚、瞧的、小心、吁等等这些与牛的对话中留下永恒的记忆。有时，我也会带上书本，可到了山上，根本就不会看书，总是喜欢趴着看小蚂蚁搬家，牛屎驼驼拱土，挖山土瓜，摘野果子，采山花太阳在我们快乐的笑声中升起落下。在山林中，我爱跟着牛走，可以预防草马蜂、虫子等叮咬，还可以防止不小心踩着刺或掉到坑坑里。最有趣的是，有一次我在深深的丛林中跟着我家小母牛走着，前面一根刺条向我甩了过来，我急忙用手去挡，手被划出了血，我忙着捂伤口，不经意间，我看到了牛脚印旁有好
6、大一朵鸡枞，我高兴的惊呼着，黄鸡枞，好大一朵黄鸡枞，你们快点来看.小伙伴们围上来你一镰刀，我一弯刀的，很快就把它挖出来了。我们平时找猪草、挑柴、铲草坪等都捡到过鸡枞，但腿长20公分左右，形同小锅盖，色如黄沙金的大黄鸡枞我们从来没见过，小伙伴们你传过来，我传去的又看，啧、啧不断，都夸我发财了。我喜滋滋的用草帽捧着回到了家，母亲夸我眼尖机灵，嘴里叽里咕噜说个不停，又夸小母牛会带财，是我们家的福星等等，却始终舍不得炒鸡枞吃，把它炸成鸡枞油用罐头瓶装起来，只有亲戚或客人来时才舍得拿出来吃，为这个，我在心里偷偷的埋怨了母亲好多年，直到我成人当家，我才理解了母亲当时的苦心。父亲也像其他人一样教牛犁田耙地。
7、他把小牛套在小母牛身边，扶着犁，嘴里的的、亚亚、吁、喔吆喝着，初学的小母牛不会听父亲的话，犁的墒沟弯弯曲曲。父亲很用心，舍不得甩鞭子，有时牛犁了累了，站着大口大口的喘粗气，父亲就会耐心的等着。小牛很是乖巧，跟着他妈妈一趟一趟的走着，有时会把头拱过来跟她妈妈撒娇，只要父亲吁的一声，小牛就乖乖的走在自己的墒道上，母子俩很快就学会了这简单机械的作业。从此，成了我家犁田耕地的好帮手。每到春耕秋收，田地里总也少不了牛的身影。夏天打场碾麦，拉着石滚子在场院里不停的转圈圈，把豆荚、麦粒全碾下来，直到干完活累了就倒下嚼磨，即使父亲拌上草料也懒得起来吃。秋天收粮耙地，犁耙相间，人影重叠，牛车往来，成了田野山乡最
8、具特色的风景。到了冬天牛才可以适当休息，为来年春耕作修整。牛，吃的是草，挤出来的是奶。我家牛吃的就是些粗糠草料。每到秋天，就是积攒牛草的最好时节。父亲像其他人一样把稻草、包谷秆堆在田块的角落里，像一个个美丽的蒙古包，与初长的蚕豆、麦子交相辉映，小村庄与坝子呈现出了美丽动人的画面。牛的粪很臭，但作用也多，父亲会把它发酵后施在田里作有机肥料。有时，母亲也会把它晒干用来熏蚊子，夏天的夜晚，烧一块牛粪蚊子就不敢近身了，坐在院子里享受着炎夏晚风的清凉。每当夜幕来临，父亲就会拿稻谷草或用铡刀铡包谷秆给牛吃。父亲铡草时总是右手握着刀把，左手续着草，有时包谷秆粗粗的一捆，父亲就会用脚帮着蹬紧，然后抬起铡刀用力
9、的切下去，切成了一截一截短短的草料，两母子吃得津津有味。有时，我也会帮父亲续草，听着铡刀咔嚓咔嚓的声音伴随着悉悉索索的吃草声，夜是那么静，所有的困乏全部烟消云散。慢慢的小母牛长胖了，身体变结实了，直到有一天，我们发现小母牛有宝宝了。母亲又是给它煮面浆，又是给它加垫草，高兴得跑内跑外，等待着小母牛为我家招财送宝。那是一个四月天，布谷声声催农忙。我和村头的李老爹还有几个小伙伴们去山上放牛。我家的小母牛与往常不一样，她不吃草，也不走动，呆呆的站着，屁股使劲往外拱，吓得我直哭。李老爹也来了，他说：小娃，你家小母牛要下崽了，赶快回家叫大人去吧，我帮你看着。我从半山坡顺着通往我们村的小路一口气往家跑，半路
10、上摔了一跤，腿正好擦在一块尖石头上划了深深一道口子，血流出来了，我的眼泪也出来了，我抱着疼得钻心的腿呜呜的哭着，但想到山上的小母牛，我紧咬牙关忍住疼痛，揪了把苦蒿用手快速的揉了揉按到伤口上，把通了洞炸了线的裤包刷的撕下来扎在伤口上继续向家里跑去父母不在家，大门紧锁着。父母肯定在坝子心那块田里做活。我脑子里瞬间闪过。我向坝心飞跑而去。我远远的看到父母的身影在田里撒粪施肥，准备犁耕栽秧。我边跑边喊：妈妈，小母牛要生小牛了，快点!小母牛要生小牛了也许是顺风，也许是母亲耳灵，她听到了，直起身，抬起头，两手粘满了粪土，卷着裤腿跑出田块。见我脸色涨红满头大汗的跑过去，忙问：牛呢小母牛呢我两腿一软，鼻子一酸
11、倒在了母亲面前。父亲见状，一纵跳上田埂忙来扶我。我喘着粗气，上气不接下气的说：快，生小牛了，小母牛生小牛了 父亲明白了我的话，叫母亲扶我休息会，他先跑回家拿箩筐、扁担一起上山去抬小牛。我爬起来，像是在表现，又像是在担心，忘了疼痛，忘了刚才，跑在父母前面带路径直向山上跑去。小牛刚下地，母子平安，是头小公崽李老爹向父亲报告着，像是在报喜，又像是在告知：你家发财了。父亲蹲下，用关爱的眼神看看小牛妈妈，又看看小牛。轻轻的提起小牛的腿，用食指、中指和大拇指把小牛蹄子的內膜轻轻剥离，生怕小牛疼痛，是那样小心翼翼的，小牛像知道是对它的关爱，乖乖的睡在地上回头看着我父亲，那眼神像个两岁的孩子，单纯幼稚，对这个
12、陌生的世界充满了好奇。那干净清秀的嘴巴，一抿一抿的天生馋样，不时发出哞哞的叫声，像是肚子饿，又像是在找他妈妈，可牛妈妈就在小牛身边深情的舔着小牛身上的味道。小牛的耳朵轻轻扇动着，用特有的自然反应扇着身上的小山蝇，眼睛透着一股灵气和幸福之光，东看看，西望望，始终没离开牛妈妈身体，像是通灵一样。不一会，小牛四个蹄子的內膜剥完了，父亲把小牛抱进箩筐与母亲抬着回家了，我牵着小母牛一路紧跟在后面，它哞哞的叫着。到家后，父亲为牛棚垫上厚厚的绒草，母亲煮来了米浆面给小母牛喝。过一会，小牛咕咕咕咕的喝起了奶，多么美好的画面深深留在了我的少年时代。这个小牛崽两岁多的时候被我们村的杨老三以660元买走了。在后来的
13、几年里，小母牛又相继的生下了三个小牛崽，成了我家脱贫致富的大功臣。加上父母的勤劳善良，又养了两个老母猪，卖了几窝小猪，家中渐渐积攒了点钱，父母亲规划着为一直贫穷落后的家庭盖起了两所新房，买了一台茶花牌的缝纫机，造了两盘楼梯，一台供桌，一张四方桌，买了一对大花瓶，一个大锑盆，又添置了一些家当，一时间成了我们村有头有脸的带头致富人。来我家咨询养猪养牛的人多起来了，父母亲笑得灿烂如花。光阴荏苒，时光飞逝。转眼间小母牛到我家十余年了。它的角由四道节长成了十三道节，小母牛老了。它走路步伐慢悠，吃东西不再狼吞虎咽，母亲依然对它关爱着，给它做面浆，做盐巴包谷面团。父亲也不再用它拉车犁田，让它好好休息安度晚年
14、。204年冬，有一天，村子里来了个说着大金马腔的牛贩，跟父亲聊谈了半天，最后死磨硬缠的以1000元加上一头七个月的小牛为交易，带走了小母牛。父亲拿着钱呆呆的望着天上聚了散，散了聚的云彩，慢慢的背着手走回了老屋。母亲因此事跟父亲吵了架，哭了好几回。直到现在，有时提起小母牛，她仍然眼泪汪汪。205年春，父亲在我家大竹篷下那块自留地边上堆了一墫牛冢,在里面埋了小母牛当年犁田耙地的那些套痒绳，以纪念我家的小母牛。20年6月，县、乡、村兴修农业生产水利灌溉工程，我家大竹篷那块自留地在水利工程规划区内，被施工方用推土机全部无偿推平，牛冢也消失了。随着社会的发展与进步，农业现代化不断推进，农村机械化程度越来
15、越高。农村土地政策再次发生变化，土地流转发展多种形式的适度规模经营再不断推进。父亲积极响应党的政策，把家里仅有的1.8亩水田流转出去了，家中几乎不用牛，那头用小母牛调回来的小牛现已长大，几乎闲着。大中型拖拉机、脱粒机、收割机、微耕机等不断涌现，成为了现代农业农村主要的劳动生产工具。用牛犁耕的时代逐渐淡去，留给我的只有那古老而又原始的斑驳记忆，日渐清晰的画面始终出现在我记忆的梦里，小母牛初来我家的身影和我的少年时代。：老牛捡拾稻穗的生活是快乐幸福的，但却匆忙地结束在忙碌的生活里。庄稼收割完并处理好之后，村里孩子们的生活就要以放牛割草为主了。在那个以原始耕作为主的年代，牛是不可或缺的劳动力，所有的
16、田和土都要用牛来翻犁。所以，每家每户都养牛，至少一头，至多三四头。牛是好养的家畜，它吃的是草，奉献的却是无穷无尽的力气。牛又是温驯的家畜，一般没什么危险，于是，照顾它的任务就落在了干不了重活的孩子肩上。我是我们家最小的，上不了坡下不了地，干不了家务绣不了花，但却可以把牛赶到山上去吃草。只要天黑之前把牛赶回家就可以了。我觉得，我回没回家没关系，但牛一定要回圏，毕竟，一家人的生活全靠它。我们家养的是一头老牛，年纪比我还大点，它脾气很好，哥哥们经常从它头上爬到背上，它也不生气。它的背又宽又平，趴在上面非常舒服。冬天的时候骑在上面，特别温暖。我赶它上坡的时候，一想到它一年四季都在翻田犁地，就不忍心骑它。不像其他小伙伴，来去都在牛背上。就算是泥泞崎岖的山路也不放过。我偶尔也骑一下老牛。当我要骑它时，先跑到老牛前面的土坎上站着，老牛经过土坎时，知道我要骑它，就停下来让我爬到它背上。老牛走路时，稳稳当当的，不像那些年轻力壮的牛脾气火爆，动不动就发癫，常把小伙伴们从牛背上甩下来。
