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1、寒露养生 寒露调养必须注意四大点寒露节气养生要点寒露时节护肺保阴才养生寒露时节，万物随着寒 气的增长，逐渐萧条衰落。在自然界中，阴阳之气也逐渐转变，阳气 渐退，阴气渐盛。在养生方面，我们要使体内的生理活动顺应自然界 的变化，以确保体内的阴阳平衡。根据四时养生中强调的春夏养阳， 秋冬养阴的原则，寒露时节必须注意保养体内的阴气。秋与肺相应金 秋之时，燥气当令，燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺阴，如果调养不当, 人体会出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋燥症状。所以暮秋时 节的饮食应以滋阴润肺为宜。具体地说，饮食养生应在平衡饮食五味 的基础上，根据个人的情况，适当多食甘、淡、滋润的食品，既补脾 胃，又养肺
2、润肠，防治咽干口燥等症。精神调养也不容忽视由于天气 渐冷，日照减少，秋风萧瑟急劲，往往使人情绪不太稳定，心情燥动, 容易产生悲愁忧伤之感。看到草枯叶落、花木凋零，一些人心中常有 萧条、凄凉、垂暮之感。悲忧最易伤肺，故宋代养生学家陈直说：秋 时凄风惨雨，老有多动伤感，若颜色不乐，便须多方诱说，使役其神, 则忘其秋思。如若过度兴奋激动，使阳气浮动，很可能引发疾病。因 此，一定要保持良好的心态，因势利导，宣泄积郁之情，培养乐观豁 达之心。可以平素的兴趣爱好为基础，尽情玩乐宁志、陶冶情操、稳 定情绪、提高机体的防燥能力和免疫能力。过了寒露，天气由凉转寒, 入夜后更是寒气袭人。常言道：寒露脚不露。这就是
3、告诫人们应注意 天气变化，特别要注重保暖，及时增减衣服，以防寒邪入侵，尤其不 要赤脚，以防寒从足生。两脚离心脏最远，血液供应较少，又因为脚 部的脂肪层较薄，特别容易受到寒冷的刺激。专家提醒，脚部受凉， 特别容易引起上呼吸道黏膜毛细血管收缩，导致人抵抗力下降。呼吸 道对冷空气刺激极为敏感，骤然降温使呼吸器官抵抗力下降， 病邪就 会乘虚而入。轻则引起外感咳嗽，重则可使气管炎、哮喘等呼吸系统 疾病发作。寒露节气中，我们的衣着一定要做到很好的保暖，最好穿 棉质的衣服，这样能够更好的防寒。我们在睡觉前一定要泡个热水脚， 这样能够舒缓一天下来的压力，让自己得到充分的放松，况且对我们 的身体也很有好处，大家
4、不妨试一试。常言道：御寒锻炼自秋始。寒 露时节，为了抵御更加寒冷的冬天的到来，适应严寒。应该注意进行 耐寒锻炼，不断提高自身的抗寒能力。寒露起居养生寒露以后，随着 气温的不断下降，感冒是最易流行的疾病在气温下降和空气干燥时， 感冒病毒的致病力增强。此时很多疾病的发生会危及老年人的生命， 其中最应警惕的是心脑血管病另外，中风、老年慢性支气管炎复发、 哮喘病复发、肺炎等疾病也严重地威胁着老年人的生命安全。 据统计， 老慢支病人感冒后90%以上会导致急性发作，因此要采取综合措施， 积极预防感冒。在这多事之秋的寒露节气中，老年人合理地安排好日 常的起居生活，对身体的健康有着重要作用。出门泡个热水脚常言
5、道： 寒露脚不露。南京自然医学会足疗保健专家王城生副教授介绍说， 寒 露节气前后要注重足部的保暖，凉鞋基本可以收起来了，以防寒从足 生。由于两脚离心脏最远，血液供应较少，又因为脚部的脂肪层较薄， 特别容易受到寒冷的刺激。脚部受凉，特别容易引起上呼吸道黏膜毛 细血管收缩，导致人抵抗力下降。呼吸道对冷空气刺激极为敏感，骤然降温使呼吸器官抵抗力下降，病邪就会乘虚而入。轻则引起外感咳 嗽，重则可使气管炎、哮喘等呼吸系统疾病发作。我们在寒露节气中， 如果条件允许的话，我们最好在出门前泡一个热水脚，不仅能够舒缓 我们的神经，让我们更有精力面对一天的工作，还对我们的身体很有 好处。热水脚可以有效的预防呼吸道
6、疾病，能够加快我们的血液流动， 使人精神更加充沛。寒露养生之饮食多吃山药、萝卜等根菜专家提醒： 寒露节气养生保健不妨多吃些山药、萝卜等根菜。山药既是中药，也 是美食，是大家熟悉的滋补珍品。研究证明，山药中的B族维生素的含量是大米的数倍，矿物质中钾含量极其丰富。此外，山药对于糖 尿病有辅助疗效，除了易产生饱腹感，有利于控制食量外，甘露聚糖 还有改善糖代谢，提高胰岛素敏感性的功用。由于山药中淀粉含量较 高，因此在食用山药时，最好能用山药代替一部分主食，也就是适当 减少主食的量，尤其是糖尿病人，以免带来能量过剩的问题。莲藕中 含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘 油三酯结合，
7、使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出 一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促 进消化，开胃，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。寒露时节起， 雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉。从中医角度上说，这节气在南方气 候最大的特点是燥邪当令，而燥邪最容易伤肺伤胃。此时期人们的汗 液蒸发较快，因而常出现皮肤干燥，皱纹增多，口干咽燥，干咳少痰, 甚至会毛发脱落和大便秘结等。所以养生的重点是养阴防燥、润肺益 胃。同时要避免因剧烈运动、过度劳累等耗散精气津液。在饮食上还应少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等类食品，宜多吃些芝麻、核桃、银耳、 萝卜、番茄、莲藕、牛奶、百合、沙参等有滋阴润燥、益
8、胃生津作用 的食品。同时室内要保持一定的湿度，注意补充水分，多吃雪梨、香 蕉、哈密瓜、苹果、水柿、提子等水果。此外还应重视涂擦护肤霜等 以保护皮肤，防止干裂。根据中医理论，24节气中的每一个节气都有不同的养生重点，10月8日是寒露，是热与冷交替的季节的开始， 在这段时间里，我们应该注意什么，又该有选择地摄取哪些食品来保 养自己呢？寒露节气中最容易患的疾病是感冒， 有人认为感冒只是小 病，根本不需要去注意，那这样就大错特错了。感冒很容易就会引起 呼吸道以及消化系统的疾病，况且寒露节气冷暖交汇，让人很难防范， 很容易就会诱发这些疾病，所以我们大家在寒露节气中一定要注意好 身体。此节气的养生汤水宜以
9、润肺生津、健脾益胃为主，如合掌瓜煲 猪、红萝卜无花果煲生鱼、太子参麦冬雪梨煲猪瘦肉、白菜蜜枣煲羊 肺、淮山北芪煲猪横脷、粟米煲牛、椰子淮山杞子煲鸡鲍鱼汤等，在 润燥滑肠、清肠解毒上宜用槐花煲猪肠、火麻仁当归煲猪等。寒露养 生食谱黄精鸡翅原料：黄精60克，鸡翅10支，大豆50克，核桃仁、 海带各30克，调味品适量。做法：黄精洗净，放入砂锅内，加适量 清水，熬取汁液，将大豆洗净，人热水中浸泡一夜，海带洗净泡发， 切成条状，鸡翅洗净沥于水、锅中放水、下入鸡翅，再放入黄精汁、 大豆、海带和调味品，加锅盖煮 30分钟以上即可。功效：黄精鸡翅 有健脾润肺、滋阴益精、补脑增寿的作用，是补肺任品。月季雪梨银
10、耳羹原料：月季花三朵、贝母5克、雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。做法：月季花洗净，贝母用醋浸，雪梨切片，银耳泡软时去掉硬 根。锅内加水，放人梨、银耳、贝母、冰糖，煮半小时，加入月季花 稍煮片刻，随意饮食。功效：益气、滋阴、止咳，适用于肺虚咳嗽、 短气干咳等症。香菇冬瓜球原料：香菇、鸡汤、淀粉适量，冬瓜300克，植物油、精盐、姜、味精、麻油适量。做法：香菇水发、洗净；冬瓜去皮洗净，用钢球勺挖成圆球待用；姜洗净切丝;将锅内放入适量 植物油烧热，下姜丝煽炒出香味，入香菇继续煽炒数分钟后，倒入适 量鸡汤煮开；将冬瓜球下锅烧至熟时，用水淀粉勾芡，翻炒几下放入 味精，淋上香油，即可出锅。功效：补益肠胃
11、，生津除烦。芝麻菠菜 原料：鲜菠菜500克，熟芝麻15克，盐、香油、味精各适量。做法： 菠菜去根洗净，在开水锅中滚烫一下，捞出浸入凉水中，凉后捞出淋 干水分，切成段，放入盘内，分别加入盐、味精、香油，搅拌均匀， 再将芝麻撒在菠菜上即可。功效：补肝益肾，开胸润燥。双耳冬菇原 料：水发银耳、木耳、冬姑各100克，精瘦肉150克，鸡汤适量，黄 酒、香油、盐、淀粉各少许。做法：将上料摘好洗净放锅内，置火上， 用鸡汤或精瘦肉汤爆炖熟透时，适入盐、黄酒、香油少许再调入淀粉 汁，待汤汁黏稠明亮时即可。功效：益气、滋阴、止血。体弱消瘦、 低热者及出血病患者食用尤为适宜。石斛粥原料：鲜石斛30克，粳米50克，冰糖适量。做法：先将石斛以水 200毫升，文火久煎取汁 约100毫升，再将药汁与粳米同人沙锅，加水 400毫升左右，煮成稀 粥，放人冰糖搅匀。每日早、晚稍温顿服。功效：滋阴、生津、养胃。 适用于温热病后，阴津耗伤所致的心烦口渴、虚热不退、胃脘隐痛、 不思饮食、嘱逆干呕等。总结：大家都会寒露节气的养生有所了解了 吧。寒露节气的到来预示着深秋的到来，这个时候气温下降的很快， 所以我们大家一定要注意好自身的保暖工作。最重要的还是在于饮食 上，寒露节气一定要有一个健康的饮食，这才是身体健康的关键。
