基层食品安全监管工作心得体会

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1、word可编辑基层食品平安监管工作心得体会作为基层质监部门的一员,如何严格履行职责,把好食品平安监管关,成为食品平安监管人员目前面临的头等难事、头等急事、头等要事。为此,笔者结合工作理论,与大家交流如何做好基层食品平安监管工作。严格依法履职。监管人员要充分依靠地方政府,各级各部门要依法担负起各自的职责,将工作做到实处,这样才能真正做到食品平安监管既不穿插,又不脱节。逐步完善监管长效机制。首先要加强信誉体系建立。基层监管部门要把全面建立索证索票和台账制度作为重点,建立工业品和食品两个全过程监管链条,建立质量追溯和责任追究体系,实现从头抓质量。要引导和监视食品消费经营者建立质量承诺和协议准入制度。

2、对于流通环节中有缺陷、不合格的产品,要实行货回溯及缺陷产品召回制度,确保产品质量。食品经营者必需要有详细的承诺,保证承当食品质量第一责任人的责任。其次,要大力推行标准化消费。通过建立标准化消费示范基地,推广标准化消费形式,从产品的产前环境质量检测、产中消费技术操作达标到产品出厂检验,全过程实行标准化和标准化消费与管理,从头上提供质量保证。健全完善检测体系。要实现全过程、高标准的产品质量和食品平安监管,基层监管部门应该大力借鉴先进国家、先进地区的成功经历,建立健全检测体系,配齐配强检验人员,购置添加先进的检测设备,运用高科技检测手段,严把产品质量关。建立健全监视网络。监管部门应该着力建立两个监管网络。一是加速建立科技监管网络。充分利用信息手段和电子手段,把食品、药品、农产品、涉及人身安康和平安的消费品的消费加工、流通和销售纳入监管网络。二是逐步建立健全社会监管网络。不仅要充分调动基层单位和干部的监管积极性,还要充分发挥乡镇、社区居(村)民自治组织的作用,建立覆盖全社会的产品质量监管网络。大力开展专项整治工作。一是结合整治目的,进一步摸清底数。二是突出重点,抓主要对象。三是强化商品平安标识和包装管理。四是专项整治活动中要突出各监管部门的协调配合,加强联动机制建立。第 页 共 页

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