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1、从业人员健康体检制度一、根据公共场所卫生管理条例的有关规定，做好从业人员健康体检工作。二、公共场所从业人员（包括临时工、试用工）上岗前必须到卫生行政部门确定的体检单位进行健康体检，体检合格上岗工作。三、发现患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病，活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其它有碍公共场所卫生疾病的患者应及时调离。四、从业人员未取得健康证不得上岗工作，健康证应随身携带，以备检查。五、建立本单位从业人员健康体检档案，及时督促进行年度健康体检工作。公共场所禁止吸烟制度1 、为保障公民身体健康，提倡社会公德，减少吸烟造成的危害，制定本制度。 2、鼓励创建无烟公共场所、无烟单位、无烟办公室
2、。3、公共场所应设有明显禁烟标志，光线较暗的公共场所（如娱乐场所）设灯箱式禁止吸烟标志。4、有控制吸烟措施，有专人劝阻吸烟。5、定期检查禁止吸烟工作落实情况，有奖惩措施。 公共用品用具的采购、验收制度一、本店的公共用品用具.办公用品采购由专人负责采购。 二、 本采购管理制度所涉及的公用品包括： 1）消毒用品； 2）床上用品 3）客用化妆品三、客用化妆品索证时，应向供货方索取生产企业卫生许可证、产品生产许可证及产品近期检验报告复印件。四、购买消毒产品，应向供货方索取国产或进口消毒药剂和消毒器械卫生许可批件复印件。五、客用化妆品、消毒产品及一次性使用卫生用品的采购设立专人验收并造册登记，遵循先入先
3、出的原则。公用用品用具清洗消毒保洁制度一、落实专人负责公用物品的清洗、消毒工作。二、公共场所内茶具、拖鞋等公用品须严格做到一客一换一消毒，供顾客使用的公用物品必须符合国家卫生标准。公用物品的更换、消毒要有工作记录。三、公共场所内公用物品消毒方法符合卫生规范的要求，做到一洗、二汰、三消毒。四、公用物品须配备专用的保洁设施，经清洗、消毒后的公用物品必须分类保洁存放。公共饮具（茶杯、口杯）洗消程序1、收集：先将脏的饮具用专用的容器收集送到清洗消毒间。2、清洁（洗刷）清倒饮具中残渣及茶水，按照清洁洗涤剂说明书的要求配制清洁洗涤液，在洗涤池内逐一彻底清洗饮具，去掉附在饮具上的油渍、茶垢，使饮具表面光亮、
4、无水迹附着。 3、消毒（1）高温消毒:包括煮沸、蒸汽、红外线消毒等。将清洁好的饮具在冲水池中用清水漂洗过后，依次放置在煮沸、蒸汽、红外线消毒柜（橱）内进行消毒。煮沸、蒸汽消毒应保持100, 消毒时间不少于20分钟；远红外线消毒（远红外线消毒柜）应控制125, 消毒时间不少于15分钟。（2）化学消毒：按消毒剂使用说明，用量筒将配好的消毒液倒入消毒池（桶）中，将待消毒饮具完全浸泡在消毒液中，控制好使用说明所规定的消毒时间。如使用含氯消毒剂时，浸泡消毒液有效率含量应达250mg/l浓度，浸泡时间不少于30分钟。注意事项：所使用的洗涤、消毒剂必须符合国家卫生要求，且在保质期内，并按规定的温度等条件储存
5、。严格按规定浓度进行配制，固体消毒剂应充分溶解。配好的消毒液要定时更换，一般每4个小时更换一次。使用时要定时测量消毒液浓度，浓度低于要求立即更换。保证消毒时间，一般公共用具用品消毒应作用15分钟以上。应使消毒物品完全浸没于消毒液中。公共用具用品消毒前应洗净，避免油垢影响消毒效果。 4、冲洗使用化学消毒法消毒饮具后再用洁净水将消毒液冲洗干净。 5、保洁（1）采用高温消毒:消毒后的饮具应干爽清洁，可直接放入保洁柜内。（2）采用化学消毒：在冲水池内，用流动的清水冲净消毒后的饮具残留的消毒液，倒置（不得超过15分钟）滤干或烘干后才能放入保洁柜内，不应使用毛巾擦干，以避免受到再次污染。（3）保洁柜内必须
6、每天清洗、消毒，如果采用毛巾等作垫子的，所垫的毛巾必须每天更换、清洗和消毒。（4）操作人员从保洁柜内取出消毒好的饮具供顾客使用时，注意事先须用肥皂将手清洗三次后捏住杯身取出，严禁触摸杯口及杯壁内侧。 6、记录应做好饮具清洗消毒的详细记录。记录应包括消毒对象、消毒设施、消毒方法、消毒日期、消毒时间、消毒人员等。 7、运送从客房消毒间运送未清洗消毒饮具，从消毒间客房运送已清洗消毒饮具应使用密闭的饮具周转箱，装载未清洁和已清洁饮具的容器必须分开使用，且标示清晰，不得混用，并当天清洁消毒。传染病和健康危害事故报告制度一、建立传染病和健康危害事故报告制度，场所负责人和卫生管理员为责任报告人。二、当发生死
7、亡或同时发生3名以上(含3名)受害病人时，责任报告人要在发生事故24小时内电话报告当地卫生行政部门。三、传染病和健康危害事故报告范围：1.室内空气不符合卫生标准所致的虚脱休克;2.公共用品用具、用水和卫生设施遭受污染所致传染性疾病、皮肤病;3.意外事故导致的一氧化碳、氨气、消毒剂、杀虫剂等中毒。四、发生传染病或健康危害事故时，场所经营者应立即停止相应经营活动，协助医务人员救治事故受害者，采取预防控制措施，防止事故的继发。五、任何单位和个人不得隐瞒、缓报、谎报传染病和健康危害事故。证照管理制度一、公司有负责人领取证照，把已领取的证照由公司编号并复印后存档，以备核查。二、领取的证、照要妥善保管，规
8、范使用，不准涂改。不准转借不相关的人、单位使用，不准利用证照从事违法活动。若有用证、照从事违规、违法活动者将给予当事人以经济处罚，并收缴全部非法所得。造成严重后果者，按照有关程序追究当事人的法律责任。三、各种证、照丢失后要及时登报声明作废，一切费用由当事人负责。四、对公司的各种证、照复印件也要加强管理。有关人员需带证、照复印件时，必须加盖红色印章并签上持件人姓名，加盖“再复印无效”方印字样。否则均视为无效证件。五、发现伪造公司证、照应及时举报给当地主管部门，由公司配合有关部门追究当事人的法律责任并给予举报人一定的奖励。洗衣房卫生管理制度（公共场所）一、 配备足够数量的洗涤消毒用品，洗衣房工作人
9、员有专业洗涤技术经卫生知识培训合格后从事清洗消毒工作。二、客人使用被罩、床单、枕套、枕巾等物品，进入洗衣房后必须洗涤程序严格清洗，采取热力消毒或其它方法进行严格消毒。三、需清洗消毒被罩、床单、枕套、枕巾等物品，进入洗衣房后分类进行洗涤消毒，对有皮肤病病人等使用后的被罩、床单、枕套、枕巾等物品必须配备专人及专用洗涤设施进行清洗消毒。洗涤消毒完成后经检验合格放入清洁的保洁袋内进行保洁运输。四、进入洗衣房清洗消毒的被罩、床单、枕套、枕巾等物品，必须做好清洗消毒记录。五、洗衣房实行专人管理，建立出入登记制度。并做好洗衣房日常卫生保洁，不得存放其它物品或有杂物。六、加强洗衣房洗涤消毒等设备维护保养工作，
10、定期维护保养，设备出现问题及时维修，确保洗涤消毒效果。集中空调通风系统卫生管理制度（公共场所）一、有专人负责中央空调的卫生管理工作。管理人员应进行有关的卫生知识培训。二、空调通风机房应保持干燥清洁严禁堆放无关物品。三、卫生清扫工具、消毒设备必须专物专用，严禁挪为它用。必须使用合格的消毒剂。四、空调系统新风量应满足每人每小时20-30立方米。五、保证空调系统所吸入的空气为室外新鲜空气，严禁间接从空调通风的机房、建筑物楼道及天棚吊顶吸入新风。六、空调系统的冷却塔、过滤网，表冷器，冷凝水盘表面应保持清洁，定期进行检查、清洗、消毒。七、空调房间内的送、排风口应经常擦洗，保持清洁，表面无积尘与霉斑。文明、卫生、规范经营承诺书1、加强从业人员文明素质教育，待人接物文明礼貌，言行举止文明规范。2、所有从业人员均经过卫生知识培训，持有效健康证明上岗。3、全面落实 “门前三包”责任，加强环境卫生的日常管理工作，保持周围及场所环境整洁。4、申领有效卫生许可证等经营证照后营业，并亮证上墙。5、建立健全“六病”调离的相关制度和记录，确保“六病”调离率达100%。6、落实公共用品、用具清洗消毒制度，消毒制度上墙，消毒设施完好，消毒措施健全，消毒记录齐备。7、自觉接受社会监督。卫生监督投诉举报电话：8承诺单位（人）：
