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中班科学活动:生蛋与熟蛋-科学- 活动目标: 1、了解生蛋与熟蛋的不同2、在操作过程中能仔细地察看,并能大胆讲述察看结果3、体验合作操作探索的乐趣活动过程:一、通过出示实物引起幼儿对蛋的探索兴趣师:老师带来许多的蛋宝宝,让我们来看看他们都一样吗?有什么不同?二、通过各种实验辨别生蛋、熟蛋实验1:通过转动蛋辨别出会转和不会转的蛋“老师这有两只蛋,看他们会干什么?转动将会旋转的蛋放入红盆,反之放入绿盆。师:小朋友想不想也来试一试老师为每一位小朋友准备了一个蛋,让我们动手转一转,你手里的蛋会转吗?幼儿操作将蛋分开放,教师逐一检查实验2:通过剥蛋了解转动的是熟蛋,相反的是生蛋师:为什么有的蛋会转,有的不会转呢?让我们剥开皮看看有什么不同?师小结:熟蛋固体,白色的蛋青包裹黄色圆球状的蛋黄;生蛋,蛋青为透明,蛋黄为圆形都会流动的液态。实验3:通过察看蛋了解其结构及组成师:无论生、熟蛋都有什么?清、黄、蛋壳蛋壳的外表怎么样?光滑、脆实验4:探索辨别生蛋和熟蛋的其他办法师:我们通过转动可以辨别蛋的生熟,还有什么办法可以辨别生熟呢?摇、照三、了解蛋的食用办法“鸡蛋可以怎么吃?煮炒蒸等师:今天小朋友们知道了许多有关蛋的知识,现在老师请小朋友品尝煮蛋,但老师有一个要求:自己剥皮。