度假酒店项目分析

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1、-酒店培训中心工程可行性分析报告编报 单位： B.R.O领域酒店管理* 总 经 理：编报 日期： 2014年9月15日 目 录第一章 工程概况第二章 工程运作方案当地开展现状 市场估测建立周期第三章 工程规划 工程明细第四章 *酒店市场分析 *市酒店业经营概况 经营分析 周边竞争酒店地理位置分析第五章 工程SWOT分析 优势分析 劣势分析 时机 风险第六章 市场定位市场定位前提 市场定位第七章 经营预测分析各项经营收入本钱测算5年经营预测第八章 后附管理公司简介一、 工程概况基督教培训中心位于*市经开区第十五大街与南三环穿插口西南角。该工程紧邻*东新区CBD，距机场与市中心往返全程缺乏20分钟

2、，把守东南大门，交通比较便利，在*实施“*汴一体化位置战略中，占有*向东开展的桥头堡位置。该工程建筑主体为钢砼框架构造，地上四层、地下一层。地下一层为男女浴区、厨房及办公区域。一层为主经营区域，包含餐饮、会议、洗浴休息区、康体游泳池，面积为4216；二层-四层为客房区域，每层面积均为2200，二至四层共有130间客房，总床位 226 个，并由配套相应的效劳设施组成。建议该工程按4星级酒店设计建造。二、 工程运作方案1.当地开展现状*经济技术开发区成立于1993年4月，2000年2月被国务院批准为国家级经济技术开发区，2010年批准为国家新型工业化产业示*基地。规划*围陇海铁路以南、机场高速以东

3、、福山路以北、万三公路以西*围，现规划控制面积158.7平方公里。*经开区是*都市区确定的六城十组团中的先进制造业新城，是*新区的核心组团，区域位置优越，交通便捷，位于*都市区南北开展轴和东西开展轴的十字中心。南距*国际航空港22公里，北距*公路物流中心1.5公里，西距国家一类铁路口岸*铁路东站2公里、公路货运中心站1.5公里，*铁路集装箱货运中心站设立区内，京港澳高速、机场高速、*民高速、310国道、107国道、环城快速路纵横交织，环绕开发区四周，构成了四通八达的立体交通网络。*经开区投资环境良好，设施配套齐全，2010年2月通过了ISO14001环境体系的认证，正在争创国家生态工业示*园区

4、。全区已聚集各类企业近3000多家，引进世界500强企业28家，占全省的40%。新时期，*经开区将按照“加快产城融合、打造幸福经开的开展战略，重点开展汽车、电子信息及装备制造产业，建立内陆开放的高地和先进制造业新城，努力构建“新型城镇化、新型工业化协调开展的先导区，建成中原经济区最具活力的开展区域。按照商业文化宜居、新兴产业、进出口贸易和现代物流、先进制造业、高端商务中心空间开展布局，实施“五区构城，打造*都市区先进制造业新城。2.市场估测随着经济的持续增长，*市经开区的企业实力及规模扩大很快，商务人士的交流急剧增加。椐当地统计，近两年商务人士的来访量增加了60%，从两年前的日平均2000人增

5、加到现在的3300人，商务酒店爆满。预计未来5年的平均增长速度还能到达10%左右。工程目标市场还处于增长期。由于*市经开区地处中原经济兴旺区域，随着*市旅游市场的开发，周边经济的开展和居民的收入水平及生活水平不断提高，来*市的商客人数也大幅增加，目前在日平均10000人左右，形成了对高档酒店需求的另一主要群体。工程的市场前景是好的。3.建立周期本工程装修期8个月，自2014年10月至2015年5月。本工程试运行3个月，自2015年6月至2015年8月。自2015年8月起工程投产运营。三、 工程规划1. 工程明细酒店装修后将会是一个集客房、餐饮、会议、康乐为一体的温泉度假商务型酒店。酒店的主入口

6、位于一楼地面层酒店大堂，前台接待处及大堂吧、小商店均会设于此层。酒店的一楼北侧方案设置康乐部的休息大厅，内设健身房、球类区域、上网区域及卫生间。最东侧设为会议室，入口设在南面，与康乐局部开。二楼至四楼为客房区域，每层配置消毒间和布草间及布草通道。地下一层为男女浴区，北侧设各个部门的办公区域，南侧设后厨、员工后厨、员工餐厅、员工卫生间、布草房。2. 客房客房设在二层四层，共130间客房，可根据其设计分为三种类别商务房共86间商务大床房20间、商务双床房66间豪华房41间豪华大床房11间、豪华双床房30间商务套房3间 布草间及消毒间可设在每层楼的南北电梯处，由因建筑构造问题没有设计窗户的房间改造。

7、 因无货梯可以运送布草，可在南步梯间设置布草滑道。3. 餐饮餐饮设在一楼南侧区域，可容纳250人左右用餐。根据建筑构造设计为西餐和中餐，西餐厅设计为自助餐式，可接待客户早餐和零点。中餐可设计为5个包间及半开放式大厅，便于接待会议用餐及散客商务用餐。大厅可设为多功能厅，中间有活动式隔断便于接待各种类型的会议及用餐。会议室设在北区东端，可由餐饮部统一管理。4. 康乐康乐部可由洗浴及游泳池组成，地下一层为男宾、女宾的浴区，一层设康乐吧台、换鞋区、休息大厅及健身区、球类区、上网区。一层大堂两侧设游泳更衣室，通往前方游泳池。5. 后勤设施 后勤设施包括厨房、员工餐、各部办公室、监控室、布草房等。地下一层

8、北区东端设为各部办公室及卫生间南区东端设员工餐及员工厨房、餐饮后厨、员工卫生间。餐饮后厨需加设食梯。南区西端设布草房与布草通道相连。四、 *酒店市场分析 1.全市酒店经营概况 作为*省会的*,各项经济指标均居省内首位,同样也是各大酒店逐鹿中原厮杀的主战场。目前，*酒店市场上挂牌五星级酒店有11家、四星级的酒店有35家、三星级酒店有21家；全国连锁经济型酒店81家、非连锁经济型酒店约占50家。 2.经营分析 1平均市场占有率如下：酒店类型数量所占比例排名快捷131家62.98%1主题10家4.81%5三星21家10.10%3四星35家16.83%2五星11家5.29%4 2酒店类型占比：由此可见

9、，四星级酒店在市场占有率排行第二名，此类酒店正在逐步被客源市场定为标准化接待场所，占有总份额的16.83。 3周边竞争酒店情况分析：酒店名称*格尔国际饭店滨海国际饭店大河国际饭店瑞吉豪悅国际酒店综合对比地 址经开区第八大街106号第四大街与经北一路穿插口*经济技术开发区第三大街166号第八大街与经北一路穿插口开业时间2010年8月18日2013年9月19日2008年2014年员工人数100-150人100人暂100-150人100-150交通环境交通便利交通不太便利交通便利交通不太便利类 型私企私企国企私企总 机07070607客房总数110间130间139间133间餐 位 数500人/400

10、人200人酒店外观良好 高14层良好 高11层良好 高6层/联 号自营*天地酒店管理*大河酒店投资管理*自营房价协议价最低358最低288最低368最低360会议价最低358最低288最低358最低320会员价最低358最低268最低328最低360团队价最低380/最低300/加床150/180/餐饮宴会厅400平方米/200人/500平方米/250人/包房21个/19个/西餐200平方米/90人/300平方米/120人200人婚宴999元/席起/999元/席起/商务宴1288元/席起/1200元/席起/菜系粤湘菜/粤菜/西餐零点、自助/自助火锅/会议室大会议厅220平方米/130人/450

11、0元/300平方米/150人/7000元230平方米/未定价中会议厅115平方米/80人/3000元/180平方米/80人/5000元60平方米/未定价小会议厅60平方米40人/1800元70平方米/40人/2000元100平方米/60人/3000元/VIP休息室30平方米/12人/1000元/ 4地理位置分析 以酒店为圆心，方圆3公里以内的酒店有：l 五星级：无l 四星级：5家格尔国际饭店、大河国际饭店、瑞吉豪悦国际酒店、滨海国际饭店、雅东轩酒店l 三星级：1家重阳大酒店l 快捷：5家速8酒店2家、汉庭酒店、都市118快酒店、永安快捷 2012年以来，东经济开发区在建或新开酒店日趋增多，整体

12、东区酒店平均房价普遍下降。五、 工程SWOT分析一、优势分析：1. 地理位置优越，距离*国际会展中心只需20分钟车程，距离*东站及汽车东站只需15分钟车程，20分钟即可到达新*国际机场。2. 新酒店，自主经营，政策灵活，不受老酒店行业传统限制；3. 本工程配套设施比较齐全，即可以满足中型会议接待的需求，又可以满足客户休闲度假的需求。4. *市为数不多也是经开区唯一一家拥有标准游泳池的星级酒店。二、劣势分析：1. 酒店紧邻南三环及铁路，重型大车及火车途经较多，酒店周边高压线设备较多，环境稍显凌乱。2. 新酒店，建立新的品牌需要一个较长的过程：工程由于是新建的酒店，尚未能建立起自身的知名度，在*市

13、、省内及国内上都还缺少品牌知名度，需要一个较长过程逐步建立。3. 周边因行业竞争剧烈，局部酒店存在恶性竞争，导致价格稍有混乱。4. 酒店构造复杂限制，承重柱较多，做出大型会议室及大型宴会厅的难度较大。5. 按现有的布局，大堂两侧通道较窄，容易造成大堂拥堵。6. 温泉及游泳池经营面积大，会产生较大的能源消耗。7. 周边配套效劳工程较少。三、时机1. 濒临港区，且港区己开展成为全国型的高效迅捷的物资集散基地，前景光明。2. 酒店周边大型名企较多。如：*煤机、*日产、中铁装备、*、海马轿车等。3. 毗邻高端客户群。如：金沙高尔夫球场、东方今典。四、风险1. 酒店各工程承包经营，警觉出现不协调等矛盾，

14、造成不好的社会影响。2. 周围再投资再装修的酒店对本工程有较大冲击。六、 市场定位1. 市场定位前提目前*市星级酒店琳琅满目，但都离不开传统模式，根本上差异化不大，创新经营理念的不多，同类经营模式较多。普遍存在着较为严重的供大于求的现象，使得同类型酒店竞争压力大，市场竞争环境恶劣。要使酒店获得稳定的销路，防止竞争乏力，势必从装修、市场定位、营销筹划、经营管理手段等方面，树立起鲜明的市场形象，有明显的差异化和经营特色，令顾客在心目中形成一种特殊的偏爱。2. 市场定位1) 总工程定位：高档温泉度假商务酒店四星，同时具备经开区领先水平的综合配套设施，具备高档商务、政务、会议接待和餐饮、康乐的社会化效劳设施。