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1、食品安全宣传月活动方案食品安全宣传月活动方案根据省食品安全委员会办公室等十四部门联合下发的关于开展2013年食品安全宣传月活动的通知（XX食安办201319号）精神，确定6月1日至6月30日为我省食品安全宣传月，市食安办定于6月份组织开展食品安全法宣传月活动，其中主要活动安排如下： 一、举办 食品安全宣传月启动仪式 。6月中旬在XX举办 XX市食品安全宣传月启动仪式 。主办、协办单位负责同志出席，邀请市有关领导出席。有关部门、行业协会、食品企业、专家学者、新闻媒体、消费者代表参加。（市食安办主办、有关监管部门协办） 二、系列主题活动。6月1日至6月30日，市经贸委、市农业局、市卫生局、市教育局
2、、市海洋与渔业局、市工商局、市质监局、市食品药品监管局、市粮食局、XX出入境检验检疫局、市科协按照方案要求举办主题活动。通过展览演示、实地观摩、现场咨询、培训讲座、现场服务、发放资料、在线访谈、专场新闻发布等形式，系统展示过去一年取得的工作进展及未来的目标规划，积极开展解疑释惑、积极回应、主动发布各自领域食品安全热点问题和科普知识。具体安排如下： （一）市经贸委 一是深入开展以 冷鲜肉消费知识，倡导健康消费 为主题相关活动。通过大力宣传推广冷鲜肉消费知识，倡导健康消费，杜绝私屠滥宰、保障肉品安全，有效增强消费者信心，积极拉动消费内需，促进肉类产业升级，全面构建肉品安全保障体系。 二是开展酒类流
3、通管理宣传活动。向群众宣传酒类流通备案登记溯源制度的意义，宣传倡导健康饮酒的新型消费理念，进一步认识饮用假冒伪劣酒品的危害，扩大酒类流通管理的社会影响力。 （二）市农业局 一是开展农产品质量安全知识培训。主要就针对农产品质量安全监管、检测和过程控制，强化对乡镇农产品质量安全监管员、县检测人员等相关人员的培训。通过专家指导、农产品质量安全知识热线、深入到田间地头等多种形式和途径，传授科学种植养殖技术，规范农药、兽药等农业投入品使用，向农民、农民专业合作社、农业生产基地（企业）等推广农产品科学生产的专业知识，推进科学种植养殖，从源头上保障农产品质量安全。 二是开展农产品质量安全宣传。一方面，开展农
4、产品质量安全宣传 进社区、进校园、进市场、进基地 活动。制作宣传标语、挂图，选择有影响并具代表性的生产基地、批发市场、农贸市场等生产经营场所以及居民社区、校园等人口密集区，进行有针对性的现场宣传咨询活动、发放宣传手册和执法手册，加大宣传力度，营造宣传氛围。另一方面，利用社会媒体，加强宣传教育力度。主动与市委宣传部沟通，争取得到宣传部门、XX电视台、XX晚报等新闻媒体的支持，对我市农产品质量安全监管各项工作进行宣传报道。同时，以XX市农业信息网为平台，广泛开展以食品安全法、农产品质量安全法为主要内容的宣传，发布相关信息，增强社会各界对农产品质量安全的认识。 三是开展科技下乡活动。广泛动员多方力量
5、，组织各个部门种植养殖专家组成下乡小组，在现场进行技术咨询活动，主要内容涉及农作物良种、病虫害防治、科学施肥、节水灌溉、畜禽和水产高效养殖、农副产品加工及综合利用等方面。结合当前农业生产安排，现场向农民发放实用技术宣传册，展出新农药、新兽药、新良种等科技新产品。并组织专家前往种植基地进行了实地技术指导，面向基层干部和群众开展蔬菜种植等现场技术培训。 四是宣传农产品质量安全监督工作成效。宣传农药及农药使用专项整治行动、 瘦肉精 专项整治行动、生鲜乳违禁物质专项整治行动、兽用抗菌药专项整治行动、农资打假专项治理行动、茶叶农残超标专项整治行动、病死猪违法销售专项整治行动的成效。2012年，我市产销环
6、节生猪盐酸克伦特罗检测合格率99.9%、莱克多巴胺检测合格率100%；禽类（鸡、鸭）抗生素、磺胺类药物残留检测合格率100%；蔬菜农残抽检合格率97%；主要水果农残抽检合格率达100%；主产区茶叶农残抽检合格率99%以上。全市163个乡镇（办事处）全部建立农产品质量安全监管机构。全市未发生重大农产品质量安全事件。 五是开展农产品质量安全可追溯体系宣传。设立农产品质量安全展示专区，重点开展质量安全可追溯农产品现场展示活动，宣传全市农产品质量安全可追溯体系建设情况，扩大我市农产品质量安全可追溯体系建设工作影响力。 （三）市卫生局 一是开展食品安全 五进 活动。深入学校、农村、社区、机关、工地，讲解
7、餐饮服务食品安全法律法规知识和科普知识，提高全民餐饮服务食品安全意识和科学素养。 二是开展 寻找笑脸就餐 宣传活动。对餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作进行大力宣传，积极开展 寻找笑脸就餐 宣传活动，及时向社会公布餐饮服务食品安全等级，动员社会各界参与监督。 三是开展餐饮监管人员和从业人员培训。加强餐饮服务食品安全监管人员和从业者的食品安全知识培训，向基层印发食品安全法律法规常识、食品安全常识等科普宣传材料，采用通俗易懂的方式广泛宣传相关知识。 （四）市教育局 教育部门要充分利用校内宣传媒体，通过校园广播系统、校园网络系统、早会课、宣传栏、黑板报等形式，加大舆论引导和监督作用，教育引导广大学
8、生提高自我保护意识和能力，不在路边餐饮摊点用餐，不向流动摊贩购买食品，不吃不洁食品、过期食品。认真做好突发餐饮服务食品安全事件的应急准备工作，制定并完善中、高考期间餐饮服务食品安全应急预案。一旦发生餐饮服务环节食品安全事件，要及时处置，并在规定时间内按程序报告。 （五）市海洋与渔业局 一是开展 水产品质量安全进渔村 活动。以水产养殖大县为重点，组织行政执法、水技推广工作者深入生产一线，向养殖户传授健康养殖技术、规范渔药使用，宣传水产品质量安全法律法规，通报近期水产养殖监督抽检及执法查处情况。 二是开展 水产品质量安全追溯工作宣传周 活动。以质量安全可追溯水产品进入连锁超市销售为契机，组织系列宣
9、传报道,着力宣传水产品质量安全追溯工作，推介追溯企业及其产品。 三是印发水产品质量安全宣传材料。印制宣传挂图、宣传单和宣传册，向水产养殖户、水产品销售商和广大消费者发放，普及水产品质量安全知识。 （六）市工商局 一是组织现场咨询和服务。在城（镇）区中心集中开展食品安全现场咨询服务活动，积极运用图片展、法律咨询、投诉受理、悬挂宣传横幅、印发宣传资料等形式，充分利用宣传栏、12315消费维权服务站点等宣传阵地，重点宣传食品安全法律法规和工商部门开展食品安全监管的措施及成效，进一步扩大宣传声势，提升宣传效果。 二是组织食品安全 四进 活动。要充分利用各种媒体和运用各种宣传平台，深入开展 食品安全进农
10、村 、 食品安全进社区 、 食品安全进校园 和 食品安全进企业 四项活动。 （七）市质监局 一是开展法律法规宣传主题活动。通过开展主题鲜明、形式多样、效果持久的宣传教育活动，使食品安全法、最高人民法院最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释（以下简称解释）等有关法律法规和食品安全知识得到有效普及，社会公众的食品安全意识、自我保护意识和认知水平明显提高，食品生产者的法制观念、主体责任意识和诚信意识显著增强，食品生产监管能力明显提升，食品安全宣传报道工作进一步加强。 二是开展 质监邀您看企业 活动。以县级局为单位，结合辖区食品加工业特点，选择具有代表性的食品生产企业，邀请消
11、费者代表参加观摩检查。通过查看生产现场、查阅台账记录、召开座谈会，进一步督促食品生产企业落实食品安全主体责任，营造全社会共同关心支持食品安全监管的良好氛围。 三是开展 实验室开放日 活动。以市级质检机构为重点，邀请消费者代表走进质监系统食品实验室，通过讲解监督抽查和检测所采取的措施，介绍食品安全的主要指标与检测项目，解读食品标签标识，参观实验室等，提升消费者的食品安全知识水平，展示质监系统检验机构的食品安全保障水平。 四是开展 食品安全进乡村 活动。统一安排，利用集市和节假日时间，深入乡村，编印发放食品安全知识宣传材料，并采取举办食品安全现场咨询、展示典型问题样品等形式，普及农村消费者食品安全
12、知识。 （八）市食品药品监督管理局 一是组织保健食品安全知识 三进 活动。采取各种形式开展宣传活动，同时要组织、动员全市各乡镇、村居食品药品质量安全协管员队伍，结合食品药品安全宣传工作，开展保健食品安全知识下乡活动，让保健食品安全常识、法律法规等保健食品安全知识进社区、进农村、进校园，营造保健食品安全监管工作的良好社会氛围。 二是开展保健食品安全知识培训教育工作。针对保健食品生产（经营）企业负责人、保健食品特定消费人群，举办保健食品安全知识讲座或座谈会，增强其质量意识和责任意识。适时组织保健食品企业质量管理人员培训，进一步提高企业质量管理意识。 （九）市粮食局 一是在粮食局政府网站上开展以 粮
13、食质量安全 和 粮食营养与健康消费 为主题的宣传月活动。向企业发出开展 粮食质量安全宣传月 活动的倡议，突出 安全消费、科学消费 的社会道德理念。 二是组织各级粮食行政管理部门结合粮食部门的职能特点，采取发放宣传品、张贴标语、发布公益广告等形式向粮食经营者和公众宣传保障粮食质量安全的法律法规和科普知识，宣传粮食部门的监管职责和监管措施。 三是组织各级粮食部门开展 放心粮油 宣传咨询活动。 （十）XX出入境检验检疫局 一是在检验检验部门宣传点悬挂宣传标语、条幅，在XX局本部和各办事处报检办事大厅的LED大屏幕滚动播出活动宣传主题和宣传口号。在报检办事大厅摆放食品安全宣传展板，宣传食品安全法规、进
14、出口食品检验检疫要求、食品安全常识等，全面营造食品安全宣传的声势和气氛。 二是针对进出口食品检验检疫监管人员，以学习贯彻落实食品安全法及其实施条例和各项进出口食品配套法规规章，提高检验检疫部门的执法意识和检验检疫监管能力为重点，以集中学习和个人自学相结合的方式，在进出口食品检验检疫监管人员中开展一次以食品安全法及其实施条例和近期进出口食品配套法规规章为主要学习内容的学习活动。 三是针对辖区进出口食品生产经营者，利用下厂检验、检验检疫门户网站、报刊、电视、国检信息 企业版、协会刊物、在线访谈、培训等方式，宣传进出口食品农产品检验检疫监管 111 模式和XX局特色监管机制，强调进出口食品生产经营企
15、业应执行的各项制度和承担的法律责任，提升从业者的食品安全生产管理水平，增强进出口食品生产经营者依法生产经营的法制意识和责任意识。 （十一）市科协 根据食品安全宣传月活动内容开展食品与健康主题公益巡展。根据我国食品安全现状，以最需要向公众传达的科学思想及科学内容为切入点，设置主题单元，以展品组与图文版相结合的形式，运用现代展示技术手段，通过互动展品组与展板内容以及视频内容相配合的方式展示，让我们对食品与健康问题冷静回味与思考。 三、开展媒体集中宣传 宣传月期间，市食品安全相关监管部门采用专题访谈、媒体吹风会、开设媒体专栏等形式，配合有关媒体行集中报道，大力宣传食品安全法律法规，2013年部门食品安全重点工作部署和开展情况，公布重点食品抽检结果，曝光典型案例和 黑名单 ，普及食品安全知识，营造食品安全社会氛围。
