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1、环保肥皂的制作同学们，您可曾为家里各种不同用途的洗洁剂而烦恼？从洗碗碟 用的清洁剂、洗手用的皂液、洁净衣服污渍的强力去污剂你可能 会惊讶自己花了很多钱买这些清洁剂，但事实上，真的有这个必要 吗？不，一块肥皂可以替你解决烦恼，而这一块用废油制成的肥皂不 单可以简化你的生活，更可将平日煮食后的废油循环再用，简单，所 需材料的成本便宜 还相当环保 今天一起学习环保肥皂的制作方法。一、原理油脂和氢氧化钠共煮，水解为高级脂肪酸钠和甘油，前者经加工 成型后就是肥皂。二、工具/原料150mL及300mL烧杯各一个，玻棒、酒精灯、石棉网，三脚架， 猪油（或其他动植物脂或油），NaOH固体，95%酒精，饱和食盐
2、水。三、方法/步骤（1）在150mL烧杯里 盛6g猪油和5mL 95%的酒精 然后加10mL40% 的NaOH溶液。用玻棒搅拌，使其溶解（必要时可用微火加热）。（2）把烧杯放在石棉网上（或水浴中），用小火加热，并不断用 玻璃捧搅拌。在加热过程中，倘若酒精和水被蒸发而减少应随时补 充，以保持原有体积。为此可预先配制酒精和水的混合液（1 ： 1） 20mL，以备添加。（3）加热约20min后，皂化反应基本完全。若须检验，可用玻棒 取出几滴试样放入试管，在试管中加入蒸馏水56mL，加热振荡。 静置时，有油脂分出，说明皂化不完全，可滴加碱液继续皂化。（4）将20mL热的蒸馏水慢慢加到皂化完全的粘稠液中
3、，搅拌使 它们互溶。然后将该粘稠液慢慢倒入盛入150mL热的饱和食盐溶液 中，边加边搅拌。静置后，肥皂便盐析上浮，待肥皂全部析出、凝固 后可用玻棒取出，肥皂即制成。四、操作说明（1）油脂不易溶于碱水，加入酒精为的是增加油脂在碱液中的溶 解度，加快皂化反应速度。（2）加热若不用水浴，则须用小火。（3）皂化反应时，要保持混合液的原有体积，不能让烧杯里的混 合液煮干或溅溢到烧杯外面。注：皂化反应指油脂在碱性条件下的水解反应。五、制作时的安全措施烧碱与水发生化学反应时将产生泡沫，制作香皂时应在室外，带 上手套、口罩和眼镜。避免使用铝、铜、铁及聚乙烯制品，应使用耐 热玻璃、塑料和不锈钢制品，以防止烧碱变
4、质。【课外延伸】用废油制肥皂的方法源自日本，那是由一些家庭主妇所创，后来 传到台湾再至香港。这些肥皂可以环保，对环境的污染较小，现时的 清洁剂有介面活性，将油融于水中，然后流入大自然，但很难分解， 清洁剂一旦流入河流，对水中生物影响最大，不少鱼类因此死亡。而 环保肥皂可以清洁不同污渍，而且用废油制造，减少污染，也容易被 分解，对河水污染较轻。衡量两者利害，肥皂绝对优胜，现在两害取 其轻，这是第一步，希望慢慢改变生活习惯，不要用太多清洁剂。从 基层教育开始，改变大家的想法，过简单的生活。苛性钠：sodium hydroxide氢氧化钠，又名烧碱、苛性钠。纯 粹的氢氧化钠是无色透明的固体，熔点328C。通常是含有少量的水 与碳酸盐等的白色脆固体 熔点318.4C。常温为斜方晶系 沸点1390 C，比重2.13。具潮解性。遇水则发出大量的热而溶解。水溶液呈 强碱性，浓度高者有强烈腐蚀性，会将有机物分解而侵害皮肤。尤其 碰到眼睛则有失明之虞。在化学工业中广泛被使用。除可作人造纤 维、制纸、化学药品、肥皂、石油精制、轻金属、染料工业、钠盐外， 也可作有机合成分析试剂、乾燥剂、二氧化碳的吸收剂等。
