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1、18质量管理实训指导书、课程概况课程名称质量管理课程代码70015B20课程类型B类（理论+实践）总学时/学分36/2课程承担单位管理学院实训学时18适用专业工商企业管理专业编制人苏埼制定日期2016年7月审定组（人）审定日期2016年8月:、实训项目序号实训项目/任务名称学时分配1质量管理八大原则22质量目标管理实训33质量管理中的常用工具44六西格玛管理实训45IS09000族标准知识竞赛36常见产品认证标志认知2合计项目一质量管理八大原则一、实训目的让学生掌握质量管理的八大原则。二、实训步骤1、教师讲授质量管理八大原则的内容。2、学生5 6人分组，根据质量管理八大原则搜集企业质量管理案例
2、。3、学生在课堂上分享案例。4、学生撰写一篇有关学习质量管理八大原则的心得体会。三、实训成果学生撰写心得体会。项目二质量目标管理实训一、实训目的让学生掌握质量目标管理的作用、意义及实施。二、实训步骤1、教师通过三个企业小案例讲授质量目标管理的作用、意义。2、学生阅读学习案例某机床厂目标管理的实施。3、根据案例分析企业如何进行质晕目标的设定、分解及实施。三、实训成果学生撰写案例分析报告。一、实训目的项目三质量管理中的常用工具控制图通过实训让学生熟悉质量管理中的七种常用工具，掌握其中直方图、排列图、因果分析图、 的计算方法。二、实训步骤1、教师讲授质量管理小的七种常用工具的定义及计算方法。2、学生
3、通过案例题和计算分析题训练直方图、排列图、因果分析图、控制图的计算方三、实训成果学生完成相关类型题目的计算。一、实训目的项目四六西格玛管理实训让学生掌握六西格玛管理方法的原理、特点。二、实训步骤1、教师介绍六西格玛管理方法概念。2、学生阅读学习案例通用电气公司中的六西格玛应用。3、学生5 6人分组，根据案例讨论通用电气公司是如何进行六西格玛管理的。三、实训成果学生分组撰写案例分析报告以及PPT,在课堂上分享。项目五iso9ooo族标准知识竞赛一、实训目的让学生掌握1S09000族标准体系的构成。二、实训步骤1、教师布置学习任务，学生学习TS09000族标准体系的构成、术语等知识。2、由学生自主出题并组织知识竞赛。3、学生56人分组，进行知识抢答竞赛，优胜组获得奖励。三、实训成果课内知识抢答竞赛。项目六常见产品认证标志认知一、实训目的让学生掌握常见的产品认证标志。二、实训步骤1、教师介绍国内外商品质量认证的各种标志。2、学生学习后，利用课余时间到市场上寻找具有相关标志的产品。3、学生总结这些标志都应用于哪些类型的产品。三、实训成果学生撰写调研报告，说明企业通过相关质量认证后能够获得哪些优势。
