生物专业的实习报告

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1、 生物专业的实习报告生物专业的实习报告七篇 在现实生活中，报告与我们的生活紧密相连，其在写作上有肯定的技巧。在写之前,可以先参考范文,以下是我为大家整理的生物专业的实习报告7篇,希望能够帮助到大家。生物专业的实习报告篇1 一、生产实习目的 使学生了解和驾驭基本业务学问,印证、巩固和丰富已学过的专业课程内容,培育学生理论联系实际,在实际中调查探讨、视察问题、分析问题,以及解决问题的实力和方法,为后续专业课程的学习打下基础,食生物工程工厂实习报告。二、生产实习内容 正阳河酱油厂 原理：以大豆、小麦为主要原料，采纳传统自然发酵工艺,经十余道工序精酿而成，内含多种人体必需的氨基酸、还原糖等养分成份。色

2、泽艳丽、质纯味正、酱香浓郁、咸甜适口,-是烹任各式菜肴、冷拌、餐桌盛宴的佐餐调味佳品。分特级、特鲜、精制佳酿优级等1有瓶装及复全薄膜软包装，计14个品种。工艺流程: 制作方法1、种曲制造菌种培育：试管菌种锥形瓶菌种曲盒种曲(或曲池、曲匾)逐级扩大培育。试管菌种应定期进行纯化、复壮。 质量要求: 感官指标孢子丛生,黄绿色，无异味,无污染。 理化指标每克菌种(干基)含孢子数10*9个以上。孢子发芽率在90以上。 、原料处理 脱脂大豆的破裂 脱脂大豆破裂程度,以粗细匀称为宜。要求颗粒直径2m，m以下的粉未量不超过20。润水脱脂大豆与麸皮混合蒸料时,脱脂大豆应先从80左右热水进行浸润适当时间后,再混入

3、麸皮，拌匀,蒸料。 3、制曲 接种入池熟料冷却到以下，接入种曲24，混合匀称后，移入曲池制曲 制曲工艺条件曲层厚度3m，曲料应保持松散,厚度一样，制曲过程中应限制品温2832，最高不得超过3室温23，曲室相对湿度在90以上，制曲时间24以上。在制曲过程中应进行23次翻曲。 4、发酵 盐水的配制:食盐加水溶解，澄清后运用。 拌曲盐水 盐水的温度:夏季55，冬季:505; 限制:成曲拌盐水量使酱醅水分为053(移池浸出法)58(原池浸出法)。 拌曲操作 在成曲拌入盐水时，应当使盐水与成曲拌和匀称,不得有过湿过干现象。为防止酱醅表层形成氧化层,影响酱醅质量,可实行： 5、浸出 6、酱油的加热灭菌生酱

4、油加热灭菌温度视方法不同而异,实习报告食生物工程工厂实习报告。间歇式加热657维持30mn;连续式加热热交换器出口温度限制在85。7、配兑 将头油及二油按酱油质量标准进行配兑。 8、澄清 将经过加热灭菌及配兑合格的酱油成品进行静置澄清。静置澄清的时间一般应不少于七天。 产量 瓶装的每天生产500箱，软包装机器有1台，每台生产20袋/分,日产量为400箱,每箱0袋,每袋400ml。 哈尔滨美华生物技术股份有限公司 、企业简介 哈尔滨美华生物技术股份有限公司创立于X年2月，是以研发、生产乳糖酶等生物制品为主的民营股份制高新技术企业,严格按GMP要求组织生产,已通过IO901：X质量管理体系认证，现

5、已形成“生产一代、储备一代、研发一代”的良性发展模式。XX年初被国家发改委列入“振兴东北老工业基地高技术产业化示范工程发展专项安排”。 、主要产品介绍中性乳糖酶 系统名称:-半乳糖苷乳糖水解酶(常用名称：乳糖酶)外观：黄色至浅褐色粉末状作用原理：水解乳糖分子中的-半乳糖苷键,使乳糖水解生成葡萄糖、半乳糖并合成少量低聚乳糖。稳定性能：热稳定性pH在.6条件下，40以下比较稳定，小时酶存活率90,超过45酶活力呈现不稳定,50以上很快失活;pH稳定性p在6.28.6之间稳定,低于或高于很快失活。最适温度:39 最适H值：pH68 金属离子对酶活力的影响：被M2、g激活,被Ca2、Zn2、Cu2、F

6、e2所抑制。家用直投式酸奶发酵剂 家用直投式酸奶发酵剂系利用分子生物技术将精选出的酸奶专用菌种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌进行混合纯培育,经浓缩、真空冷冻干燥制得。具有菌种纯度高、菌体性能稳定、运用便利等特点。 低乳糖奶粉 哈尔滨美华生物技术股份有限公司生产的低乳糖奶粉是将鲜牛奶经中性乳糖酶水解后,高温杀菌、真空浓缩、喷雾干燥的科学方法制成。 、生产工艺流程 配料罐种子罐发酵管式离心机无菌室冻干产品检验4、生产设备图示 哈高科大豆食品有限责任公司 、企业简介 哈高科大豆食品 有限责任公司是哈尔滨高科技(集团）股份公司投资兴建的全资子公司。公司于1999年3月动工，XX年月正式建成。是集科研、开发

7、、生产、经营为一体的大型现代化综合性大豆深加工企业。主要产品介绍 大豆分别蛋白 哈高科大豆分别蛋白是以低温豆片为原料，采纳美国0年头先进设备和生产工艺，通过浸出分别酸沉水洗老化中和喷雾干燥等生产工艺精加工而成的高科技产品。 大豆组织蛋白 大豆组织蛋白是以大豆浸油后经低温脱溶的白豆片为原料，采纳瑞士进口设备及自动生产线,经粉碎挤压膨化干燥包装工艺加工而成。年产量0吨，为目前全国最大规模。3、大豆分别蛋白工艺流程生物专业的实习报告 篇2 作为一名生物科学本科高校生，我还是有肯定得自信的，终归像考入好的本科高校还是有肯定得难度的，生物科学专业实习报告。可是虽然我现在已经是本科生了，但是我却一点也没有

8、骄傲和傲慢的资本。现在的高校生就业难已经成了社会问题了，我毕业后怎么样还不好说呢。 正因为如此,为了毕业后找个好工作，多出去实习一下,增加自己的实践操作实力,把自己的实力和学问面提高到肯定得高度，那才是我所想要的。 找到了实习的地方了，我的实习报告有下：实习目的：视察了解动物的分布属性、生活习性;相识环境对动物生存的影响;加深理解动物形态结构与功能相统一的意义;学会识别与分类动物。 实习时间：20x年7月日至0xx年7月15日 实习地点:x海洋高校水生生物博物馆、xx硇洲岛、xx森林公园、xx香江野生动物世界、x长隆夜间动物世界。 实习内容：视察相识水生生物、陆生生物，以小组为单位进行动物标本

9、采集和制作；搞清本地动物的分布类型与特点，进行实习记录并总结。 实习生:生化院生物科学2x级本科班xx 一总体概况：2xx年7月日至7月15日,我们200*级生物本科进行了为期两周的动物实习，实习报告生物科学专业实习报告。在本次的实习中，我们进行了xx海洋高校水生生物博物馆的参观与学习、xx的水生生物标本的采集、森林公园的陆生动物标本的采集、x香江野生动物世界、x长隆夜间动物世界的参观与考察。其中,由于处于南亚热带和北亚热带的交界地区,且三面临海，气候条件优越，动物资源特殊是海洋动物资源丰富,故我们选取了x作为水生生物的重点实习地；的两大动物园,更是集中了大量野生动物，特殊是具代表的宝贵动物品

10、种不少,对我们的实习具有重要意义而成为了我们视察陆生动物的首选。 二分述： 一、x海洋高校水生生物博物馆：20*年7月4日,我们参观了x海洋高校水生生物博物馆。一是相识水生生物的形态结构特征；二是为水生生物标本的采集制作做打算。 xx的水生生物博物馆内设鲸类、鱼类、贝类、海藻类、虾蟹类、棘皮动物、腔肠动物等12间陈设室。由于时间关系，我们主要参观和相识动物部分,故我对动物视察作记如下： （一)博物馆一楼大厅陈设着哺乳类鲸目的标本,其中有一具鲸的骨骼和小型抹香鲸、海豚的浸渍标本。(二)鱼类陈设室陈设了将近00种鱼类标本，它们基本都是来自全国海疆及内陆水域。现将较有代表的列出： 软骨鱼类：板鳃纲鳐

11、形总目的电鳐;全头亚纲的黑绒琨鲛。 硬骨鱼类辐鳍亚纲:硬鳞总目鲟形目的中华鲟和白鲟;鲤形总目的烟脂鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼等;银汉鱼总目的燕鳐鱼；鲈形总目的海龙、海马、带鱼、鲈鱼、鲽、鳎、鲆等。 （三)贝类陈设室亦有各种形态的贝类。 腹足纲：鲍、钉螺、珍宝、玉螺、唐冠螺、芋螺、骨螺等。瓣鳃纲：珍宝贝、蛤、江瑶、牡蛎、库氏砗磲、海笋等。 （四）虾蟹类陈设室主要为甲壳纲,如对虾、米虾、毛虾、螯虾、龙虾、鼓虾,青蟹、馒头蟹、蜘蛛蟹、豆蟹等。通过对xx水生博物馆的参观，我们不仅了解到我国水产资源的丰富,更对各种水生动物有了真实、细切的形态结构了解，对我们动物学问的驾驭巩固有重要的深化作用

12、,对我们下一阶段的标本采集与制作有指导意义。二、硇洲之行:X年*月至8日，我们到xx岛进行实习考察，对xx岛的南港、北港进行了实地考察，并进行了海生动物标本的采集、制作。在考察中，我们见得较多的有: 、软体动物有石鳖、珍宝、芋螺、钉螺、毛蚶、牡蛎等; 2、节肢动物有甲壳纲的各种蟹、肢口纲的鲎等；3、棘皮动物有海参、海胆和海星等。 此外，我们帮助老师进行石鳖的习性考察和采集工作;还采集到一种似沙虫状、乳白色，较透亮的未知物供老师探讨。 在xx岛的实习中，我们不仅见到很多活生生的动物，更由于标本的详细采集与制作,让我们学到了许多书本上学不到的学问;而且这次是野外实习,实行小组负责制,故无论在野外生

13、存实力还是团结协作方面，都得到了呈现和提高。三、森林公园:XX年7月日，我们到xx森林公园进行陆生生物的考察学习与标本采集。在森林公园,我们主要进行了昆虫标本特殊是蝴蝶标本的采集。采到的有梨花迁粉蝶、青凤蝶、斑凤蝶、达摩凤蝶、宽边小黄粉蝶等，除这些外,我们还采到石龙子、蜻蜓、蜂等。 7月10日到12日，我们对前几天所采集的标本进行整理。野外所采集标本由于条件限制，我们当时只是进行定型与保存的初步工作，标本在试验室的整理才是关键。在试验室的几天中，我们对标本进行了最终定型、填写采集标签、进行标名等，这些工作都是靠大家的协作完成的,故团队合作精神的重要性又一次得到了体现。 四、xx香江野生动物世界

14、、xx长隆夜间动物世界：200*年7月13日，是我们最繁忙与劳累的一天,因为在这一天时间里，我们进行了两处动物园的参观考察。在两处动物园中,我们对这些处于半自然环境下的动物进行了形态结构、目的习性、夜行习性等进行了视察,了解驾驭动物的结构与功能相适应等特征。 由于该两处动物颇多，且宝贵品种亦不少，难以进行全面视察统计,现将部分的统计分纲如下: 爬行纲:眼镜蛇、眼镜王蛇、蟒蛇,还有龟鳖类等;生物专业的实习报告 篇 实习目的通过深化各实习岗位进行综合性的实习，将所学的基础理论、基础学问和基本技能运用于实践之中，将所学的学问转化为实力,培育实际工作实力、科研实力。2驾驭现代生物技术手段与运用实力，训练实际操作技能。3了解校外科研机构的实际工作状况，尤其是与所学专业相关的学科如生物学、化学、医学、药学等学科的探讨状况和前沿状况。 4从实际动身,检验自己在看法、学问、实力、技能等四项指标方面所达到的程度。 实习时间 2xx 实习地点 中国科学院xx植物探讨所 实习内容 、植物组织培育技术组培室 2、标本的采集、制作、鉴定、保藏技术标本馆内 、植物分类、引种、栽培、鉴定、管理植物园内的苗圃基地 4、植物化学方面的探讨植物化学试验室、专业讲座、科普训练、学术