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1、葡萄酒爱好者必备的工具Clef du Vin（酒钥匙）Clef du Vin（酒钥匙）由酿酒师LaurentZanon与侍酒师Franck Thomas共同研制。酒钥匙是品酒工具的一种，它利用不锈钢手柄上的具有神奇技术的小圆片，起到鉴赏的作用。酒钥匙能够在一秒钟内改变酒的味道。 作为一个独特而有趣的测试工具，酒钥匙可以使你立即了解到葡萄酒的陈年能力和发展潜力。酒钥匙通过可控制的方式，逐步改变葡萄酒的感观特性（口感和香气、风味和芳香）。事实上，酒钥匙只需与一杯100ml的酒接触一 秒钟（或一瓶750ml的酒），即可展示出一年的陈年潜力。对于所有类型的葡萄酒都有效果，包括红酒、桃红酒、白酒、干酒、
2、甜酒、利 口酒和起泡酒。只需要几秒钟，就可以知道几年后的味道，这个小工具真是太神奇了。Nuvo Vino温度计喝葡萄酒讲究一定的适饮温度，大致要求为：红酒1318C，干白葡萄酒和桃红酒813C，香槟、冰酒、贵腐酒和甜白葡萄酒6 8C。葡萄酒饮用时对温度的要求很高，只有在最适合的温度才能收获到最佳的口感。量酒温度计正是为此而设计的，外壳多以不会影响葡萄 酒口感的不锈钢为材质，温度显示则设在便于观察的顶端。Nuance斟酒器使用滗酒器对陈年红酒进行“换瓶”（过滤沉淀物）需要一定的技巧，如果你觉得太麻烦，那就不妨用丹麦设计大师马库斯（MarcusVagnby）设计的Nuance斟酒器直接斟酒吧！在斟
3、酒过程中，通过设有过滤网和32个喷口的管体可自动实现滗酒，而且还有一个回流环 可防止滴漏。如果没喝完，还可以用它充当防氧化保鲜瓶塞（配有一个ABS树脂材料瓶塞）。MAYTAG电子冰桶许多人家里不一定有冰桶；即使有冰桶，也不一定备有那么多冰块；即使冰桶冰块都具备，也不一定等得了那么久一据测算，瓶750毫升的葡萄酒由22 C降到10 C，至少需要冰镇20分钟以上。Riedel酒杯在资深葡萄酒爱好者心目中，Riedel酒杯的地位，如同玩相机配的Leica镜头、听高保真音响戴的Sennheiser耳机、打高尔夫带的Honma 球杆.过去半个世纪以来，Riedel把酒杯艺术发挥到了极致，他们按照葡萄品种
4、、葡萄酒产区或产区等级，针对性地分出15个系列的147 种功能性酒杯。英国著名酒评家杰西丝罗宾逊曾经说过：“Riedel已经一次又一次地证明，使用合适的酒杯饮用合适的葡萄酒可以增加 享受的乐趣。”当然，我们不需要所有的Riedel酒杯，只要其中的一套，就足够对付大部分葡萄酒了。Anna G开瓶器如果你把品酒当作一种艺术鉴赏活动，那么，请从一只开瓶器开始。比如意大利设计大师亚历山大蒙蒂尼设计的Anna G开瓶器。Anna G的设计灵感，据说是来自蒙蒂尼看到太太Anna伸了一个懒腰，以他太太的名字命名的Anna G开瓶器，造型如同一个可爱的芭 比娃娃，使用起来也很方便：转一转她的脑袋，钻头就钻进了
5、软木塞；再抬起她的双臂，软木塞就拔出来了。TRANSTHERM 酒柜如果你目前还没有条件挖一个私家酒窖，那就需要一台模拟酒窖自然环境的电子酒柜了。电子酒柜具有恒温控制、湿度合成、避紫 外线、静音防震、空气净化循环等功能。比如TRANSTHERM的Cottage系列酒柜还设有三层不同温度的储藏区，中层为10一14。，储藏值得永久珍藏的绝代佳酿；上层为14 18C，储藏近期准备饮用的红酒，时刻为你保持最佳适饮温度；下层为6一8。，储藏随时 准备畅饮的香槟和白葡萄酒。eSommelier电子侍酒师如果你收藏的葡萄酒越来越多，也许需要一部“电子侍酒师 (eSommelier)来管理你的私家酒窖。“电子
6、侍酒师”采用触摸屏系统跟踪酒窖，配置有酒标条码扫描仪，可以为你买回的每一瓶酒建立数据库包括产区、品种、等级和 品尝笔记等)，并提示适饮时间、提供价格分析。装有“智能波尔多”的iPhone手机你已经拥有一部iPhone手机，那么请登陆苹果网店iTunes，下载波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)提供的“智能波尔多”(Smart Bordeaux) 免费应用程序，即可拥有一部随身波尔多指南。你只要键入酒庄名称，或用手机拍照取得酒标、条形码或QR码的快照，相关信息就会 自动跳出屏幕。“智能波尔多”涵盖波尔多13500家酒庄的基本信息，包括位置、等级、年份、评分、土壤特性、葡萄品种、配餐建议和产区旅游 资
7、讯等。版本现有12种语言，当然包括中文。品酒CD挪威虽然不出产葡萄酒，但挪威KKV唱片公司为葡萄酒爱好者制作了一套品酒CD葡萄酒与音乐之旅，包括醉梦法国、 醉梦意大利、醉梦西班牙和醉梦新世界，覆盖了从“旧世界”到“新世界”的几个重要葡萄酒产区，每张专辑收录有19段 当地音乐家作曲的经典音乐。担任领衔演奏的世界著名大提琴演奏家艾吉瓦班声称：“这套CD是基于音乐与葡萄酒、景观、土壤以及 环境之间的关系。用人们熟悉的经典音乐来烘托葡萄酒是一个可行的概念，它们的结合特别合适。”如果你已经拥有这套品酒CD，也许还应该配备一部LG-HT762PZ “香槟家庭影院”，或日本大荣株式会社研制的DT-SA101音响 系统一扩音器造型是橡木桶，扬声器造型是高脚杯。Le Nez du Vin 酒鼻子那位专家说，这杯红酒有樱桃、黑醋栗和香草的香气我怎么闻不出来？用“酒鼻子”(Le Nez du Vin)训练一下你的鼻子吧！“酒鼻子”是一种葡萄酒香气鉴赏工具，涵盖世界各地主要葡萄品种的典型气味，每只香精瓶配有该类气味来源(葡萄品种、主要产 地)的说明卡。经常闻一闻“酒鼻子”的香精瓶，可以训练我们的嗅觉记忆，建立系统的葡萄酒香气坐标。最新版本包括“葡萄酒54香”、 “红酒12香”、“白葡萄酒12香”和“橡木桶12香”等系列，均有中文版。参考来源：红酒学苑（http:/
