【高中语文】《庖丁解牛》课件+统编版+高中语文必修下册 (1)

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1、庖庖丁丁解解牛牛庄子壹作者作品介绍作者作品介绍走近庄子走近庄子庄子(约前369前286):名周,字子休,先秦时期伟大的思想家、哲学家、文学家,战国时期道家学派的代表人物之一。走近庄子走近庄子庄子原系楚国公族,楚庄王后裔,后因乱迁至宋国,是道家学说的主要创始人,与道家始祖老子并称为“老庄”,他们的哲学思想体系被尊为“老庄哲学”。代表作庄子,名篇有逍遥游、齐物论等,庄子主张“天人合一”和“清静无为”。“文学的哲学,哲学的文学文学的哲学,哲学的文学文学的哲学,哲学的文学文学的哲学,哲学的文学”。儒家、道家:儒家、道家:儒家所重的是群体社会。道家所关怀的是个人。道家思想的园地:道家思想的园地:老子老子

2、(道德经道德经)庄子庄子(南华经南华经)关于庄子的历史评价关于庄子的历史评价荀子:“庄子蔽于天而不知人。”司马迁(汉):其学无所不窥,然其要本归于老子之言。白居易(唐):庄生齐物同归一,我道同中有不同。遂性逍遥中一致,鸾凤终较胜蛇虫。(读(庄子)苏轼(宋):吾昔有见于中,口未能言。今见庄子,得吾心矣!鲁迅:其文则汪洋捭阖,仪态万方,晚周诸子之作,莫能先也。闻一多:“中国人的文化上永远留着庄子的烙印。”作品介绍作品介绍庄子约成书于先秦时期,全书以“寓言”、“重言”、“卮言”为主要表现形式,继承老子学说而倡导自由主义,蔑视礼法权贵而倡言逍遥自由,内篇的齐物论、逍遥游和大宗师集中反映了此种哲学思想。

3、其行文汪洋恣肆、想象丰富、气势壮阔、瑰丽诡谲、意出尘外,乃先秦诸子文章的典范之作。寓寓言言寓言是以假托的故事或拟人的手法说明某个道理或进行劝喻、讽刺的文学作品。寓言早在我国春秋战国时代就已经盛行,诸子百家著作中都有不少流传下来。孟子孟子吕氏春秋吕氏春秋庄子庄子文体知识文体知识庖 丁 解 牛-庄子庄子养生主养生主 庖庖,厨师厨师。丁丁,人名人名。解解,分解、分割分解、分割文题释义文题释义贰夯实基础、疏通大意夯实基础、疏通大意 踦y(支撑,接触)騞hu(象声词)砉hu(象声词)謋hu(象声词)卻x(同隙,空隙)軱g(大骨)硎xng(磨刀石)窾kun(空)怵ch(害怕,恐惧)间jin(间隙)向xin

4、g通“响”盖h通“盍”读准字音庖丁为文惠君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音,合于桑林之舞,乃中经首之会。名丁的厨工。先秦古书往往以职业放在人名前。介词:替、给剖开、分割名作动,踩支撑,接触所+动词=名词/名词性结构,的地方象声词,形容皮骨相离声。通“响”进符合节奏庖丁给梁惠王宰牛。手接触的地方,肩膀倚靠的地方,脚踩的地方,膝盖抵的地方,哗哗作响,进刀时豁豁地,没有不合音律的:合乎(汤时)桑林舞乐的节拍,又合乎(尧时)经首乐曲的节奏。文惠君曰:“嘻!善哉!技盖至此乎?”通“盍”,何,怎样。梁惠王说:“嘻,好啊!(你解牛的)技术怎么竟会高超到这种程度啊?”

5、庖丁释刀对曰:“臣之所好者道也,进乎技矣。始臣之解牛之时,所见无非牛者;三年之后,未尝见全牛也。方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。依乎天理,批大郤,导大窾,因其固然,技经肯綮之未尝,而况大軱乎?良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而超过顺着,循着,这里是导入没有不是会合、接触击,劈开 空隙天然结构本来的样子本来的样子视觉思维活动名作状,每年名作状,每月一般的经络经络依依空刀刃若新发于硎。彼节者有间,而刀刃者无厚;以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣!是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然,每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟,动刀甚微,謋然已解

6、,如土委地。提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。”悠然自得,心满意足通“缮”,修缮,擦拭刀卸落,坠下磨刀石行,动作;为,因此 虽然这样警惧的样子宽绰的样子指筋骨交错聚结处到了作为很难下刀 厨师放下刀回答说:“我所爱好的,是(事物的)规律,(已经)超过(一般的)技术了。开始我宰牛的时候,眼里所看到的没有不是牛的;三年以后,未曾见到整头的牛了。现在,我凭精神和牛接触,而不用眼睛去看,视觉停止了而精神在活动。依照于天然结构,击入牛体筋骨缝隙,顺着(骨节间的)空处进刀,依照牛体本来的构造,筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方,尚且不曾拿刀碰到过,更何况大骨呢!技术好的厨师每年更换一把刀,割断筋

7、肉;一般的厨师每月(就得)更换一把刀,砍断骨头。如今,我的刀(用了)十九年,所宰的牛有几千头了,但刀刃的锋利就像刚从磨刀石上磨出来的一样。那牛的骨节有间隙,而刀刃很薄;用很薄的(刀刃)插入有空隙的(骨节),宽宽绰绰地,对刀刃的运转必然是有余地的啊!因此,十九年来,刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。使是这样,每当碰到筋骨交错聚结的地方,我看到那里很难下刀,就小心翼翼地提高警惕,视力集中到一点,动作缓慢下来,动起刀来非常轻,豁啦一声,牛的骨和肉一下子就解开了,就像泥土散落在地上一样。我提着刀站立起来,为此举目四望,为此悠然自得,心满意足,然后把刀擦抹干净,收藏起来。文惠君曰:善哉!吾闻庖丁之言,得

8、养生焉。养生之道梁惠王说:“好啊!我听了厨师的这番话,懂得了养生的道理了。”叁重难点解析重难点解析文章四个自然段各写了什么内容?各段之间有怎样的联系?文文本本解解读读第一段:解牛技艺高超解牛技艺高超第二段:第二段:梁惠王的赞叹梁惠王的赞叹第三段:第三段:庖丁解牛的过程和解牛之道庖丁解牛的过程和解牛之道第四段:第四段:总结总结,点明寓意。点明寓意。全文全文围绕解牛的事件,阐述一个围绕解牛的事件,阐述一个“道道”字字,由具体到抽象,由具体到抽象,条分缕析,环环相扣条分缕析,环环相扣,将道理说得晓畅透彻。将道理说得晓畅透彻。引出引出动作描写描摹声音两个比喻手“触”肩“倚”足“履”膝“踦”解艺术化、舞

9、蹈化了的动作描写,如同琵琶女演奏琵琶“轻拢慢捻抹复挑”,已初见庖丁解牛技艺的高超和动作的娴熟。砉騞描摹他解牛时进刀而发出的声音,令人如临其境,如闻其声。“桑林之舞”“经首之会”生动地描写出庖丁动作的节奏感,表现了一个至高境界。朗读第一段,请画出你认为最具表现力的朗读第一段,请画出你认为最具表现力的词语,并说明理由。词语,并说明理由。品语言,炼词语朗读第三段,思考:除了“奏”字,文中还用哪些字来表现庖丁用刀?有什么效果?奏刀 游刀 动刀提刀释刀善刀藏刀品语言,炼词语1.根据原文对庖丁形象的描绘,你认为下面哪一幅图画的好?说明理由。入语境,析形象诗歌鉴赏方法之二:抓感情基调摇摆走到极端,就成了“否

10、定之否定”在每一次摇摆中都走向原来的反面,摇摆的过程是不断自我否定的过程,就是否定之否定的过程。通过无止境的否定,情节得以巧妙地运行。此时,它的效果不仅针对情节本身,对小说所能达到的深度也有很大的影响。在茨威格的小说一个女人一生中的二十四个小时:一个对爱情忠贞不二的痴情少女的绝笔,一个十三岁的少女喜欢上了邻居青年作家R,因为母亲的结婚不得不离开这里。五年后她重返维也纳,每天到他窗下等候,一心只想委身于他,被他误认为卖笑女郎,一个人默默忍受着一切,直到他俩的爱情结晶得病夭折,她自己也身患重病即将辞世,才写下这封没有具名的长信:战争爆发前十年,我有一回在里维耶拉度假期,住在一所小公寓里。一天,饭桌

11、上发生了一场激烈的辩论,渐渐转变成忿怒的争吵,几乎闹到结怨动武的地步,这真是万没料到的。世上的人大多数幻想能力十分迟钝,不论什么事情,若不直接牵涉到自己,若不象尖刺般狼狠地扎迸头脑里,他们决不会昂奋激动的,可是,一旦有点什么,哪怕十分微不足道,只要是明摆在眼前,直截了当地触动感觉,便立刻会使他们大动感情,往往超出应有的限度。于是他们一反平日少管闲事的习惯,趁着机会大大发泄一通。那一次,我们这群十足中产阶级的餐友所表现的,正是这种情形。2解题思路:古诗十九首涉江采芙蓉有一次,梦捷与唐磊聊天,说到自己最喜欢的花。她说最喜欢丁香花,可唐磊不以为然。梦捷告诉他,那是一种紫色的小花,非常漂亮,象征爱情。

12、旋即,唐磊说:“你何不给自己取一个网名,就叫丁香吧。”还顾,长路。同心,忧伤。被卖到六百块的高价结合着词人的人生际遇,同学们,你认为李清照是因何而生愁?(抽几位学生回答)我来答题我来答题摇摆走到极端,就成了“否定之否定”在每一次摇摆中都走向原来的反面,摇摆的过程是不断自我否定的过程,就是否定之否定的过程。通过无止境的否定,情节得以巧妙地运行。此时,它的效果不仅针对情节本身,对小说所能达到的深度也有很大的影响。在茨威格的小说一个女人一生中的二十四个小时:一个对爱情忠贞不二的痴情少女的绝笔,一个十三岁的少女喜欢上了邻居青年作家R,因为母亲的结婚不得不离开这里。五年后她重返维也纳,每天到他窗下等候,

13、一心只想委身于他,被他误认为卖笑女郎,一个人默默忍受着一切,直到他俩的爱情结晶得病夭折,她自己也身患重病即将辞世,才写下这封没有具名的长信:战争爆发前十年,我有一回在里维耶拉度假期,住在一所小公寓里。一天,饭桌上发生了一场激烈的辩论,渐渐转变成忿怒的争吵,几乎闹到结怨动武的地步,这真是万没料到的。世上的人大多数幻想能力十分迟钝,不论什么事情,若不直接牵涉到自己,若不象尖刺般狼狠地扎迸头脑里,他们决不会昂奋激动的,可是,一旦有点什么,哪怕十分微不足道,只要是明摆在眼前,直截了当地触动感觉,便立刻会使他们大动感情,往往超出应有的限度。于是他们一反平日少管闲事的习惯,趁着机会大大发泄一通。那一次,我

14、们这群十足中产阶级的餐友所表现的,正是这种情形。(教员)没收葫芦(高潮),2.齐读第三段,讨论:庖丁在用“道”解牛过程中,表现出了哪些素质?探究庖丁的“解牛心法”臣之所好者,道也;进乎技矣。臣以神遇而不以目视依乎天理因其固然技经肯綮之未尝以无厚入有间每至于族行为迟,动刀甚微善刀而藏之入语境,析形象寻找规律,不蛮干用心体会,不盲目顺其自然,符合道理避开锋芒,从长计议以己之利攻彼之弊不莽撞,谨慎行事收敛锋芒,低调不张扬庖丁解牛到达“道”的境界经历了几个阶段?三个阶段。“始臣之解牛之时”“所见无非全牛也”目有全牛(不懂规律)“三年之后”“未尝见全牛也”目无全牛(认识规律)“方今之时”“以神遇而不以目

15、视”游刃有余(运用规律)庖丁通过解牛之道“养刀”,根据这一思路,文惠君将怎样“养生”。生就是生命,分物质生命和精神生命。出语境,探语意养生之道,也就是解人生难题之道。解牛之道解牛之道养生之道养生之道喻体喻体喻体特点喻体特点本体本体本体特点本体特点刀刀牛牛解牛解牛“养生之道养生之道”:十九年若新十九年若新批大郤:避开硬骨依乎天理:按照生理规律筋骨交错筋骨交错导大窾:顺着空隙保全、长生保全、长生关系错综复杂关系错综复杂顺应规律顺应规律避开尖锐矛盾避开尖锐矛盾选更好走的路选更好走的路人人社会社会处世处世在错综复杂的现实社会中,要像庖丁避开肯綮一样,在错综复杂的现实社会中,要像庖丁避开肯綮一样,来避开

16、矛盾,游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存,像来避开矛盾,游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存,像保护刀刃一样来保护自己。保护刀刃一样来保护自己。文惠君听庖丁介绍后,说自己懂得了“养生之道”,解牛之道和这种“养生”之道有什么联系?文文本本解解读读 作者把牛比喻成复杂的社会,尽管矛盾复杂,斗争激烈,但总有间隙可寻,只要像庖丁那样,“以无厚入有间”,顺应环境,随俗沉浮,回避矛盾,就能保全性命,养护精神。那么人就能在社会中游刃有余了,精神和身体不会受到伤害,同时解完牛踌躇满志之后,感到心满意足的时候,不要得意忘形。诗歌鉴赏方法之二:抓感情基调摇摆走到极端,就成了“否定之否定”在每一次摇摆中都走向原来的反面,摇摆的过程是不断自我否定的过程,就是否定之否定的过程。通过无止境的否定,情节得以巧妙地运行。此时,它的效果不仅针对情节本身,对小说所能达到的深度也有很大的影响。在茨威格的小说一个女人一生中的二十四个小时:一个对爱情忠贞不二的痴情少女的绝笔,一个十三岁的少女喜欢上了邻居青年作家R,因为母亲的结婚不得不离开这里。五年后她重返维也纳,每天到他窗下等候,一心只想委身于他,被他误认为卖笑女郎,一个人默默忍受

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