孕妈妈的营养膳食谱

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1、 食物的品种要多样化,如蔬菜、水果、豆制品、蛋类、瘦肉、鸡、鸭、鱼等。这样就可使各种素搭配合理,起到互补的作用。 食物应富于营养,易于消化。多吃钙、铁丰富的食物。尽可能不吃含磷的食品(主要在速食食品中含量高)。 少吃刺激性食物,如辛辣食品。适当控制盐的摄入防妊娠水肿。 1早孕阶段(妊娠三个月内)的营养与保健 如女妊娠三个月内,易发生食欲不振,恶心、呕吐、择食、偏食、倦怠无力等症状,因此,孕如在早孕阶段要注意。 胎儿脑及神经系统分化发育迅速,尤其要注意维生素、矿物质和微量元素(如锌、硒)的补九。 妊娠反应期要尽力保障每日热量的基本供应。吃的粮食过少,热量不足,孕妇体刚S肪分解不完全,形成酸性产物

2、一一酮体。呕吐严重,丢失水电解质亦可造成酸中毒。这些酸性产物对胎儿脑及神经系统发育有不良影响。呕吐后要及时补亢水和电解质,可选择“呕吐补九液”服入。 膳食中加强动物蛋白质和植物脂肪的摄入。动物蛋白是高质量蛋白,摄入量少,可增加早孕期流产率。植物脂及可以防止高脂血症,减少后期妊娠高血压的发生率。 妊娠反应易使孕妇产生惊恐、烦燥、疲劳等异常生理、心理压力。早孕阶段要善于自我调整,居室保持空气新鲜。适当增加睡眠,保持良好食欲。 早孕阶段饮食宜清淡可口,少量多餐鸡、鸭、蛋类食物可以多吃,花生、核桃也有所稗益。 2中孕阶段营养与保健蔬菜、水果、鱼、瓜子等核仁类小吃 中孕阶段(妊娠46个月)早孕反应的“折

3、磨”己过,孕如有“疲劳后小思”的愿望和篙要。此时食欲转好,胃口大开。胎儿发育也十分迅速。这 时期孕如要注意: 既要加强营养补亢,又要防止体重增加过速。每周增重维持在o5千克为宜。 要想胎儿长得好,妈妈先要吃得好。此期要注意蛋白质的质量。苦优质蛋白比例高,每日65克即够。苦以植物蛋白为主,则每日要摄入80克才够。每个人的胃口有限,要把各种营养素都按需要量摄入,食物总体积与食物质量之间的关系就显得极为重要。本期重在吃的质量高,而不是吃得多。 维生素A、D、C、B、E,矿物质中的钙、镁、钾、微量元素的铁、锌、铜、硒等是本期补亢的重点,这些营养素对预防贫血、高血压、流产、胎儿生长迟缓都十分重要。可以选

4、择 要保持轻松、愉快、恰然自得的心绪,加强户外消闲。晚秋季节在田野中徘徊,冬季在雪地里漫步皆为良好的生理一一心理环境。 3晚孕阶段营养与保健 晚孕阶段(妊娠710个月)是新生命出世前的“最后冲刺阶段”,要十分精心地准备高质量新生儿所需的各种营养一一生理一一心理环境。 此期营养供应要“饱而不过”,每日25002700千卡热量即可。少吃多餐,以防胃部压迫症状,同时要控制盐及水份的摄入。 孕后期食欲奇位,极易吃过头,体重过整增强,易致妊娠高血压症,也易造成孩子日后发生单纯肥胖症。 本期蛋白质保持每日90克,扔、蛋、瘦肉、豆、谷类优质蛋白应每日食用,食用牛肉较猪肉好。 胎儿骨路中的钙90在最后三个月内积聚,孕妇应多吃含钙的食物,如牛奶、瘦肉、虾皮、鱼、蛋、海带等。 本期既要补允足够维生素、矿物质和微量元素,又要防止增重过速,有时难以兼顾。因此,在后期每位孕妇都应每日服用维生素,矿物质和微量元素补九剂,以保证胎儿发育的足够营养支持。可选全营养素(晚孕阶段)服用。 另外还要注意,在购买熟食时,多数偏咸,应多加 些菜类使其变淡再食用。食用快餐面时,应不食用原汤汁,因其添加剂含量较高,还应补亢 些肉类及蔬菜,少放 些调料。食用罐头食品时应注意出厂时间, 经打开,最好 次吃完,吃不完,应放入冰箱,尽早食完。

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