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1、方法一最简单的自制米粉方法：1、将米浸泡 2个小时以上，取出放入搅拌机中2、搅拌机内加任何一种蔬菜或水果（我加的熟玉米粒）， 搅成泥湖3、倒入奶锅加适量清水，边加热边用勺子搅拌，煮成粘稠的糊状就 OK 了。可以根据宝宝口味加入山芋，南瓜或者胡萝卜，青菜等一起搅拌，大一点的 宝宝还可以加入虾肉等，这样的自制米粉又新鲜又保证营养，做法还简单。方法二 妈妈辈流行几十年的自制婴儿米粉1. 用三斤稻米磨成粉，稻米最好再加点钙片一起磨成粉，这样宝宝就不缺钙，妈妈辈们都是只要拿上稻米到当地的药房和服务员说明一下几斤米，服 务员会根据米的重量配些钙片在里面再一起帮你磨成粉的，如果当地药房没有这 项业务的也没有
2、关系，只要在做成的米粉里加点含钙的菜食物就行了。2 把生粉加入适量冷水搅均匀记得米粉倒入小锅时就要开始搅呀，不然也会很容易结块的，直到成糊。或者凉开水先冲调然后隔水蒸，在快熟变稠时不断搅拌，隔水蒸的方法会不 容易上火。3.适当添加其他食物成营养丰富的美餐水也可用菜汤来代替，如胡萝卜汤。 宝宝长牙了可在米粉里加入肉末， 蛋黄，波菜，小胡萝卜块等等，天天可以给宝宝换换口味。方法三1. 取 50-60 克大米用水洗净,浸泡一到两个小时. 试着拿一粒米,指甲可以掐断,就可以磨米了.把水倒些出来,但要留一些水.这样磨起来就会轻松许多.把米 磨成米浆.米粒成为细细的粉状,浓到从瓷杵上滴下来,就可以了.2.
3、 舀出一半米浆,加三倍的水.放到锅里隔水加热.在加热过程中要不停的搅动.3. 当米浆快要熟,成为米糊状的时候,可加一个蛋黄进去.再不停的搅匀后,盖上 锅盖焖一会儿.直到米粉与蛋黄完全熟.还可加榨出的青菜汁或是胡萝卜汁.4. 一次磨的米浆,宝宝可分作两餐. 剩下的一半米浆加入水.可在冰箱放一天.5. 米浆和水的比例直接关系到米糊的浓或稀.做过一次后,就可以很好的拿捏.方法四原料：青菜叶 50克，胡萝卜 50 克，肉糜 25克，奶糕二块 方法：将菜叶剁碎，胡萝卜煮熟捣成泥状，肉糜蒸熟备用。适量水加奶糕捣匀， 中火煮，不停搅拌，待米糊半熟时加上述原料煮熟即可。特点：含有叶绿素，胡萝卜素，动物蛋白等营
4、养，适合六个月左右的婴儿方法五用三种米（晚米、糯米、粳米）1:1:1 炒熟, 放入搅拌机碾粹 （超市一般 200-300 元以上的的都带粉碎功能）.做米糊时再加入青菜末、肉沫、蛋花、鱼肉 等.不是一起加,而是隔一两天换个口味.米粉一定要切记先放入水中浸泡 15 分 钟以上再下锅, （而且要不停地搅拌,否则会沉底）这样做出来的米糊有糯性。适合 4 至 6 个月宝宝：柳橙汁（汤汁状） 做法：1.将新鲜柳橙对半切开，然后挤汁。2.添加等量冷开水，将果汁稀释饮用。 综合蔬菜米糊（糊状）材料：胡萝卜 15 克 小白菜15 克 小油菜15 克 米粉以制作一碗所需的份量为主 做法：1.将青菜洗净切碎。2.放
5、入沸水约 2 分钟。3.滤出菜汤，加入米粉中即可。 猕猴桃果泥做法：1.将猕猴桃洗净切半，用汤匙将果肉挖出。2.将果汁压成泥状即可。 适合7 至 9 个月宝宝：什锦果泥（泥状）材料：哈蜜瓜两汤匙 香瓜两汤匙 香蕉 1/4 根 做法：1.将所有水果洗净去皮。2.用汤匙刮取果肉，然后压碎成泥状即可。 阳光翠绿粥（半固体）材料：菠菜20 克 鸡蛋一颗 米饭半碗（约 100克） 做法：1.菠菜切成小段，熬煮成糊状。2.菠菜以汤匙压成泥。3.煮熟蛋黄以汤匙 压成泥。5.将菠菜泥与蛋黄泥拌入稀饭即可。番茄豆腐汤材料：番茄30 克 嫩豆腐 70克做法：1.番茄烫过，剥皮切碎。2.嫩豆腐切碎。3.两者滚水中煮
6、开 3 分钟后熄火。 适合 10 至 12 个月宝宝：鸡蓉玉米面材料：鸡胸肉 30克 玉米粒 20克 干面条 60克 做法：1.将鸡胸肉与玉米粒剁碎。2.面条置于滚水中煮 5 分钟。3.加入鸡胸肉与 玉米碎粒，共同煮至面条熟烂即成。方法六 步骤一：大米：最好是用早稻米。其它米也都可以。但是千万不可以用糯米，难消化。步骤二：辅料：乌豆：补血 莲子：清火 核桃：补脑 意仁米：补肾 鸡肫皮（鸡 内金）：消化 怀山（山药）：消化 步骤三：将步骤二的东西放在锅里中火炒 3 分钟起锅。再将步骤一的米中火炒三分 钟。然后将步骤二已经炒好的倒入锅中搅拌一下起锅。冷却就可以进入第四步骤。 步骤四：将自己已经炒好
7、的东西带上去菜场边磨粉的作坊里磨一下，一般作坊磨两次 就好了，你要强调他们磨三次，因为磨三次后的粉才会细腻。宝宝才会喜欢。 步骤五：磨好的粉装在空的奶粉罐里。这样不会潮解，保存的时间久点。步骤六：取适量米粉加入冷水/温水，小火煮。用筷子反覆搅拌。直到闻到米糊香味。也可添加其它的辅食如：青菜沫/汁，肉沫/汤，蕃茄汁等等。添加时，刚开 始水要少点，中途再将这些汁倒入其中，再进行搅拌，直到闻到米糊的香味。方法七在米粉中加入苹果泥，做法很简单：将苹果去核去皮用清水煮 4 到 5 分钟， 用打汁机打碎加入米粉中食用；后又逐渐加入梨和其它的蔬菜和水果。最安全的早期添加食品：米粉、苹果、梨、香蕉、木瓜、鄂梨
8、、胡萝卜、白 薯、土豆和南瓜。其中，香蕉、木瓜和鄂梨是不用煮就可以打碎给宝宝直接食用 的，宝宝也很喜欢的一个辅食是用鄂梨加香蕉混打，又健康，又健脑。可以加的材料有：大米、玉米面（干的）、荞面、黑米、芡实（头晚泡）、 鸡蛋、胡萝卜、剁碎的绿色蔬菜，等等。其实只要是有营养易消化的都可以试着放一点，当天做当天的量，试试宝宝 爱吃哪种口味的换着花样做就行。如果宝宝肚子很稀就少加点蔬菜类，如果过干 可以加量。但鸡蛋是每天必不可少的，不管是加在米粉里或是煮在面条里，还可 以蒸鸡蛋给宝宝吃。方法八 适合脾胃虚、消化不够好的宝宝材料：梗米（最好是早米）适量，糯米少量，花生、黄豆、莲子、麦片高粱等 粗粮，均少量
9、；鸡内金、淮山、党参等健脾胃的中药（一般中药店都知道的）做法：1、除中药外，其他材料分别炒熟，因为需要的火候不一，所以不建议一起 炒，不然有的烧了，有的未熟。但是大小差不多的可以一起炒。如：梗米糯米一 起等。（一般炒前不提倡用水洗，老人家说那些米的屑也对孩子肠胃有赞助）。2、加入中药，把所有材料搅匀。3、研磨成粉末。中药店有专门研磨的机器。还有农村那种专门碎米的机器 应当也行。一般菜场会有这种机器。除了中药外，所有的分量都由自己控制，哪 样多点都没什么大碍。但是中药就要告诉药店的人，大概米粉有多少斤，再陪适 量的中药。注意事项：因为是炒过的东西，所以有些火气，一般会要放一段时间（有的 放半个月的，有几天的）再给宝宝吃。煮米粉方法：1、量取适量米粉（根据宝宝的食量），先加热水搅拌，使米粉充分溶于水。2、放入锅中隔水炖，就像平时炖汤那样，在水上放个架子，把装有搅拌好 的米粉的碗放在上面加热。在炖的过程中要经常用筷子或勺子什么的搅拌米粉。 因为表层的比较容易熟，而里层的往往更难熟，搅拌的作用就是把熟的搅到里面， 不熟的搅出来。（在搅拌时水少了可以往里添加水。）直到所有的米粉都熟了，就 可以起锅了。3、还可先把青菜（要切得碎碎的哟）炒好，再与熟了的米粉搅拌。
