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1、农业教育视角下的法国现代农业及启示摘要：法国现代农业的运作启示主要包括了理念方面的开展思维和决策模式中的长远考虑的模式以及执行过程中的全面，更包括了全国的行业建设中对于现代化农业产业升级的重视和具体运作时的科学管理思维，因此在农业教育中可以发现法国现代农业不再是以往的单纯的农业生产模式和技巧的教学，更在于结合科学的管理思维来管控农业生产和交易中的管理模式【1】。文章就将探索法国现代农业教育中形式和体系的创新以及内容方面的综合与完善。关键词：法国现代农业;农业教育;创新开展要研究农业教育视角下的法国现代农业便需要明确法国现代农业本身的开展规模和开展特色，以及如何结合不同的气候条件和地形地势来进行
2、农业生产。从气候条件的跨度来看，我国与法国具有相似性，并且我国也具备有种植大面积农作物的客观条件，但从农产品的生产到加工这一阶段仍然展现着与法国等兴旺国家的缺乏，尤其是规模性生产和绿色农业发现还存在一定的差距，因此要弥补这一差距便需要从农业教育方面入手进行改善。一、法国现代农业教育中生产模式的教育一规模性生产和集约化生产的普遍在进行农业教育过程中，法国现代农业提倡的是依据市场需求和市场规律来进行规模化和集约化生产，这样的生产模式不仅能够有效防止由于小规模生产而产生的无法匹配市场变化的情况，因此在教育培训的过程中会强调使得学生具有相关的宏观视角来对待自身的事业，并在进行农业生产、培育和种植的过程
3、中以大规模生产为主要方式。因此学生所面对的农业生产条件是相对稳定的，也有利于学生在学习的过程中有足够的实验对象。除此之外，集约化生产还有利于学生群体的规模性实习，农业教育本身是一项实践性较强的专业，需要充分结合当地的自然环境来进行实验，便需要长时间进入到具体的生产运作田地进行实地调研和检验。学生群体在进行农业专业学习的过程中会遇到各种各样的案例分析和实验研究，因此场地的规模条件和农作物的丰富程度便成为了必不可少的条件。从这一点来比较我国农业教育中的场地提供可以发现，我国农业开展在现阶段还远远无法到达集约化生产，局部高等院校的农业教育专业的也没有足够的试验场地来提供。二农业教育中的教育体系层次事
4、实上任何时代的教育理念都一定会受到当下社会条件的影响，我国现阶段下的农业开展往往并没有受到社会的足够关注和重视，新兴产业中的互联网技术等科技开展对引来民众的尊敬和憧憬，而农业生产在当下民众的观念中仍然是较为落后且认为没有必要去专门学习的科目，并且绝大多数从事农业生产的人员都更加信任自身的经验而非经过科学验证的理论，这在一定程度上也阻碍了我国农业生产教育的升级和开展。实际上法国现代农业教育所表达的恰恰是结合经验总结和科学研究形成的教学模式，并且在进行教育的过程中分为了三个体系，包括了高等农业的教育和农业职业教育以及农民的培训。而这些体系的建立恰恰是依赖于法国农业产业开展管理者以及民众普遍的教育理
5、念，认为农业教育中包含了大量的技能化教育。因此需要有体系完善的职业教育来提供，也包含了大量的生产规律和农业科技的使用和研发，因此需要有高等农业教育的成分添加。对于一直从事农业生产的农民来讲，需要有相关文化知识的培养来促进具体细节中对于农业生产的良好把控，更能够通过与农民的经验总结来获取更多有利于农业生产的技巧。因此这一教育理念强调的是教育的层次性，防止一股脑的知识传授对于技能学习的阻碍，也防止了仅仅依靠经验总结形成的谬误性操作。我国在这一方面需要借鉴的便是层次清楚的教育体系的建立，实际上高等农业教育在现阶段已经形成了一定的规模，但往往缺乏对于农业职业教育和农民职业教育的培养体系建立，某种程度上
6、讲由于当下社会中进行农业生产的效益远远不能够吸引年轻群体的注意，以及民众本身固有的对于农业生产的思维理念也在阻碍着层次清楚的体系的建立。三教育理念的深化法国农业教育中不仅包含了根底性的粮食生产教育，更包含了关系到每一个个体日常生活需要的事物和饮品，包括了葡萄酒和牛奶的持续供应以及肉类产品和蔬菜的供应，因此农业生产关系到每一位民众的根本生活条件。在进行教育培训时，受培训者会意识到自身的工作和所要学习的内容是关系到国民的生活质量的，便会更加认同自身所从事的工作和所学习的内容，因此教育理念中一个重要的教育局部在于培养学生对于职业的认同感。很多学生在进入农业教育学校时或许并未对自身将要从事的职业内容具
7、有深层次的了解，也无从可知对于这份职业的喜爱和认同感，而这一点那么需要进行职业教育和高等农业教育的教师深入教育，使得学生产生对于农业产业的兴趣，事实上在追求职业的意义性和认同感上，农业教育所带来的意义远远高于虚拟经济实体中的工作岗位和职业，实体经济毕竟具有相对完善和体系化的产业链，能够感受到其中的每一个环节所创造的价值。因此在进行常规化的内容教学之外还需要结合这一经济模式的特点进行职业认同感的强化，使得学生具有一定的热情来投入到农业知识学习中。二、法国现代农业的现代性特征一大力开展环保绿色农业教育环保綠色理念在全球变暖等现象出现后成为进行产业生产的必要原那么，为了使民众不遭受到环境破坏带来的恶
8、劣影响，便需要在进行产业生产方式的教育中培养这一理念和行为方式。环保绿色农业教育理念实际上已经开始渐渐受到国内高等院校的重视，绿色环保农业产品也渐渐受到广阔市民的喜爱和重视，因此无论是市场需求还是社会需求，绿色环保农业产品都是需要大规模推广的一项事业。而法国现代农业中的绿色环保农业教育已经逐渐形成了相对成熟的体系，在监管方面也具有专业的部门，法国国家农业管理局甚至已经具有了直属的农业教育部门，在进行绿色环保理念的推广方面也会直接使用到直属的教育部门来进行理念推广。具体的绿色环保农业教育包括了对于化学喷剂和农业以及化学肥料的慎用，以及拒绝进行转基因产品生产等，而不适用化学成分的喷洒物便需要具备更
9、加科学的管理模式，需要在农业教育中培养学生充分了解动植物生长习性。例如葡萄酒生产前的葡萄生产便需要长时间观察与记录，需要学生具有充分的耐心和严谨性来对待葡萄生产的每一个环节，并及时发现其中产生的细节性问题来进行处理，在生产过程中严格把关每一个环节才能够保证所生产的产品的质量。由于法国农业生产中对于化学成分物品使用的严谨性已经成为了严格的规章制度和原那么，在十分特殊的情况下才会进行使用相关成分的物品的报告和申请，因此这一点也能够得到消费者市场的信赖。二科学管理农产品的产业链教育法国现代农业的一个突出特征在于科学管理思维的深入，包含了现代企业管理中对于产业链和价值链的深入探索，在产品管理中重视对新
10、产品的升级和研发，在管理方面重视每一个环节与供应商的联系以及供应点的建立，在价格方面尊重市场规律并及时探寻当下市场的具体需求，在广告宣传和促销方面利用农产品本身的质量优势和绿色环保优势建立一定的价值品牌，并进行生产环节中不添加和不使用化学成分的过程展示。例如肉类产品和牛奶在进行营销的过程中会强调其生产源头的工厂的地点，并强调生产到运输这一过程中的迅速性和高效性以及连贯性，使得消费者能够放心使用带来的农产品。产业链和价值链的管理中也充分认识到哪些环节需要更多的资金支持和持续强化，哪些环节从本质上应该减少一定的资金投入。对于法国现代农业生产管理模式来讲，在品牌建立到一定阶段便会考虑减少持续的品牌建
11、设的费用投入，并将局部费用投入在新产品的生产和开发以及质量保证方面，而对于局部初始阶段进行市场投放的农产品那么需要投入一定的广告宣传费用来稳固其在消费者心目中地位。这是根据产品进入市场的时间长短来进行判断的，所依赖的恰恰是农产品的科学管理思维模式和营销模式。其次也需要对产品的每一个环节的价值增殖方式进行强化认知，并在此认知的根底上进行优化升级。三强调农业生产中的因地制宜教育科学布局的一个重要内容还在于适应不同的气候条件形成的因地制宜，法国的地形地势呈现着东高西低的态势，因此在东部较高的地势上适合种植一定的植物，例如葡萄的种植。由于地势较高而形成的温差相对较大使得葡萄生长能提供一定的糖分。而山坡
12、和丘陵地带那么适合大规模进行畜牧类生产，能够保证草料的丰富性以及绿色环保理念下的草料的质量，平原地区能够进行规模化和集约化的粮食生产能够保证民众的根本的粮食需求和必要的粮食出口，因此这种地形地势形成了法国现代农业的全方位开展。而我国在这一点需要借鉴的有因地制宜的全面贯彻落实以及重视每一种地形地势的特征来充分利用。事实上我国现阶段的农业开展过于追求市场需求，导致局部生产劳作的成果会因为市场需求的千变万化而十分不稳定，再加上农业生产本身的以来天气变化的特征的影响，使得很多个体农业无法承担农业生产的变化。而家庭农业以及规模化农业还未形成一定的成果，在这一阶段仍然更加重视个体农业的开展，也无法形成责任
13、的共同承担，更加重视个体农业导致的后果包括了全面推广科学技术的障碍以及规模化生产所需要的田地面积的保证。因地制宜的教育理念从某种程度上需要生产者站在宏观角度看待农业生产的作用，并且能够理性对待市场需求的不断变化。也能够把握一定的商业生产和营销的模式理念，能够在市场变化前保持一定的生产原那么。教育理念方面包括了需要学生掌握一定的宏观管理思维，需要掌握更加科学的精准生产理念，需要掌握更加符合生产规律的哲學化思维。只有从宏观上充分把握了农业生产的规律，才不至于在遭遇市场需求变化的过程中惊慌失措而缺乏应变能力。三、结束语农业教育视角下的法国现代农业具有培训体系层次清楚、教育理念专业水平较高、环保绿色农业各个环节严格把关以及科学管理的思维模式。而我国农业开展现阶段确实需要这一系列的调整，需要通过不同针对方向来培养不同类型的农业人才，需要应对市场需求中对于转基因食品的排斥并坚决把控每一个生产环节，需要调整管理人员的过于微观化和经验化的思维模式，并促进科学管理思维体系的深入。参考文献：【1】黄银忠.法国农业教育培训经验及借鉴J.江苏农村经济，20218.
