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1、授课计划(第三讲)授课章节名称蒸腾效率分析与灌溉指标授课时数2教学目的1. 了解蒸腾作用的生理意义和部位,气孔蒸腾的机理,影响蒸腾的外、内条件;2. 认识植物体内水分的运输途径、速度和动力;3. 如何做到合理灌溉。教学要求1. 了解蒸腾作用的生理意义和部位,气孔蒸腾的机理,影响蒸腾的外、内条件;2. 认识植物体内水分的运输途径、速度和动力;3. 如何做到合理灌溉。教学重点重点讲授气孔运动的机理、水分运输的途径和动力以及合理灌溉。教学难点气孔运动的机理。教学 方法与 手段利用课件结合板书介绍植物的蒸腾作用、水分运输的途径和动力以及合理灌溉。作业与思考题1. 植物叶片的气孔为什么在光照条件下会张开
2、,在黑暗条件下会关闭?2. 节水农业工程对我国的农业生产有什么意义?3. 在栽培作物时,如何才能做到合理灌溉?阅读 书目或 参考 资料1. 王忠主编,植物生理学,北京:中国农业出版社,20002. 李合生主编,植物生理学,北京:高等教育出版社,20023. 武维华主编,植物生理学,北京:科学出版社,2003教学后记二、课时教学内容第2页教学内容小结蒸腾效率分析与灌溉指标3-1 蒸腾作用(transpiration)陆生植物吸收的水分,一小部分(1%5%)用于代谢,绝大部分散失到体外 去。水分从植物体中散失到外界的方式有两种:1) 以液体状态散失到体外,就是前面讨论过的吐水现象和伤流现象;2)
3、以气体状态散失到体外,便是蒸腾作用,这是主要的方式。蒸腾作用(transpiration)是指水分以气体状态,通过植物体的表面(主要是 叶子),从体内散失到体外的现象。一、蒸腾作用的生理意义和部位(Physiological significances)蒸腾作用的生理意义有3点:皮孔蒸腾(lenticular transpiration);角质蒸腾(cuticular transpiration );气孔蒸腾(stomatal transpiration)。二、气孔蒸腾(stomatal transpiration)气孔是蒸腾过程中水蒸气从体内排到体外的主要出口,也是光合作用和呼吸 作用与外界
4、气体交换的“大门”,影响着蒸腾、光合、呼吸等作用。(一) 气孔运动(stomatal movement)(二) 气孔运动的机理(The mechanism of stomatal movement)1、淀粉一糖互变。2、钾离子的吸收。3、苹果酸生成(三) 影响气孔运动的因素(Factors affecting stomatal movement)光照是影响气孔运动的主要因素;温度影响气孔运动;二氧化碳对气孔运动的影响显著;ABA促使气孔关闭。三、影响蒸腾作用的外、内条件蒸腾速率取决于水蒸气向外的扩散力和扩散途径的阻力。(一) 外界条件(External fators)(二) 内部内素(Inte
5、rnal fators)(三) 减慢蒸腾速率的途径3-2植物体内水分的运输一、水分运输的途径(pathway of water transport)水分在茎、叶细胞内的运输有2种途径:1、经过死细胞2、经过活细胞二、水分运输的速度(speed)水分在植 物体内的运动 是吸收与蒸腾 (包括分配到 各部分细胞)之 间不可缺少的 环节。水分在 茎、叶的运动途 径有死细胞(导 管和管胞)和活 细胞两者。前者 对水分移动的 阻力小,适于长 距离运输;后者 的距离虽短,但 阻力大。水分之 所以能沿导管 或管胞上升,是 因为下有根压, 上有蒸腾拉力, 以蒸腾拉力较 为重要。水分子 内聚力大于水 柱张力,水柱连 续,保证水分不 断上升。作物需水量依 作物种类不同 而定。教学内容小结三、水分沿导管或管胞上升的动力(Driving force)这种以水分具有较大的内聚力足以抵抗张力,保证由叶至根水柱不断来解释水 分上升原因的学说,称为内聚力学说(cohesion theory),亦称蒸腾一内聚力一张力 学说(transpiration-cohesion-tension theory),3-3 合理灌溉的生理基础(Physiological basis of Irrigation)一、作物的需水规律二、合理灌溉的指标三、灌溉的方法四、合理灌溉增产的原因