跨界零售商的采购人员培训指南

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1、跨界零售商的采购人员培训指南汇报人:PPT可修改2024-01-24跨界零售市场概述采购人员在跨界零售中角色定位供应商选择与评估方法论述商品品类规划及库存管理策略探讨价格谈判与成本控制技巧培训采购风险识别与防范意识培养总结回顾与展望未来发展趋势contents目录跨界零售市场概述01CATALOGUE跨界零售定义与发展趋势线上线下深度融合通过技术手段实现线上线下无缝对接,打造全渠道购物体验。发展趋势随着互联网技术的不断发展和消费者需求的变化,跨界零售将呈现以下趋势跨界零售定义指企业通过整合线上线下资源,打破传统行业界限,为消费者提供多元化、个性化购物体验的新型零售模式。个性化定制服务根据消费者

2、需求提供个性化商品和服务,满足消费者个性化需求。智能化技术应用运用人工智能、大数据等技术提升运营效率,优化消费者体验。消费者需求变化及影响因素消费者需求变化随着经济发展和消费者观念的转变,消费者需求呈现出以下变化注重品质与品牌消费者对商品品质和品牌的要求越来越高。追求个性化与差异化消费者希望购买到具有个性化和差异化的商品。03社会文化环境社会文化环境对消费者的价值观、审美观和消费观念产生深远影响。01重视购物体验与服务消费者对购物体验和服务的要求也越来越高。02影响因素消费者需求变化受到以下因素的影响消费者需求变化及影响因素经济发展水平决定了消费者的购买力和消费结构。经济发展水平科技发展水平为

3、消费者提供了更多的购物渠道和支付方式,也改变了消费者的购物习惯和需求。科技发展水平消费者需求变化及影响因素传统零售企业加速转型传统零售企业纷纷布局线上业务,加速向跨界零售转型。电商平台拓展线下业务电商平台通过开设线下体验店、与实体店合作等方式拓展线下业务。竞争格局跨界零售市场呈现出以下竞争格局竞争格局与主要参与者分析主要参与者分析跨界零售市场的主要参与者包括以下几类传统零售企业如沃尔玛、家乐福等大型连锁超市,通过线上线下融合提升竞争力。新兴跨界零售企业不断涌现新兴跨界零售企业凭借创新模式和独特优势在市场中崭露头角。竞争格局与主要参与者分析如阿里巴巴、京东等电商平台,通过拓展线下业务实现全渠道布

4、局。如小米之家、盒马鲜生等新兴企业,以创新模式和独特优势赢得市场份额。竞争格局与主要参与者分析新兴跨界零售企业电商平台采购人员在跨界零售中角色定位02CATALOGUE负责商品采购计划的制定和执行,确保采购的商品符合公司战略和市场需求。具备市场分析和预测能力,能够洞察市场趋势,为公司提供有价值的采购建议。熟练掌握谈判技巧,与供应商进行有效的沟通和协商,争取最优的采购价格和条件。负责供应商的开发、评估和管理,确保供应商的质量和交货期符合公司要求。01020304采购人员职责与技能要求 与其他部门协同工作关系建立与销售部门紧密合作,了解市场需求和客户反馈,为采购决策提供依据。与物流部门协同工作,确

5、保采购的商品能够及时、准确地送达门店或仓库。与财务部门保持沟通,确保采购预算的合理分配和使用,控制采购成本。010204提升自身专业素养和综合能力不断学习和掌握新的采购理念和方法,提高自身的专业素养。积极参加行业交流和培训活动,拓宽视野,增加知识储备。提升自身的跨部门协作和沟通能力,更好地发挥采购人员在跨界零售中的作用。培养创新意识和敏锐的市场洞察力,为公司创造更多的商业价值。03供应商选择与评估方法论述03CATALOGUE优质优先优先选择产品质量稳定、服务良好的供应商。价格合理在保证质量的前提下,选择价格合理的供应商。供应商选择原则及策略制定交货及时:选择能够按时交货的供应商,确保供应链稳

6、定性。供应商选择原则及策略制定策略制定建立供应商信息库,收集潜在供应商的相关信息。制定明确的供应商选择标准,包括质量、价格、交货期等关键指标。对供应商进行初步筛选,缩小选择范围。供应商选择原则及策略制定产品合格率评估供应商产品质量稳定性的重要指标。质量管理体系评估供应商是否建立完善的质量管理体系。供应商评估指标体系构建评估供应商报价的合理性。价格水平评估供应商价格稳定性及市场风险控制能力。价格波动供应商评估指标体系构建准时交货率评估供应商交货准时性的重要指标。交货周期评估供应商生产及物流运作效率。供应商评估指标体系构建实地考察要点观察供应商生产现场,了解生产工艺及管理水平。与供应商员工交流,了

7、解员工素质及工作状态。实地考察与谈判技巧分享提前了解市场行情及供应商情况,制定谈判策略。充分准备在谈判中保持冷静,掌握谈判节奏和主动权。掌握主动权如给出合理期限、适当让步等,以达成双赢结果。灵活运用谈判技巧实地考察与谈判技巧分享商品品类规划及库存管理策略探讨04CATALOGUE以满足消费者需求为导向,划分出具有相似属性或功能的商品品类。基于消费者需求根据市场竞争状况,将商品品类划分为具有竞争优势和潜力的不同类别。基于市场竞争商品品类划分原则及实施步骤基于商品特性:根据商品的物理属性、功能特点等,将商品品类划分为不同的细分类别。商品品类划分原则及实施步骤商品品类划分原则及实施步骤市场调研收集消

8、费者需求、市场竞争状况、商品特性等相关信息。品类划分根据收集的信息,对商品进行初步分类,形成商品品类划分草案。VS邀请行业专家对草案进行评审,提出修改意见和建议。修订完善根据专家评审意见,对草案进行修订和完善,形成最终商品品类划分方案。专家评审商品品类划分原则及实施步骤定期订货法设定固定的订货周期和订货量,周期性地检查库存并补充订货。适用于需求稳定、可预测的商品。设定固定的订货点和订货量,当库存量降至订货点时发出订货。适用于需求不稳定、难以预测的商品。根据商品的销售额、利润贡献等因素,将商品分为A、B、C三类,针对不同类别采取不同的库存控制策略。A类商品重点管理,B类商品次之,C类商品简化管理

9、。通过精确的需求预测和供应链协同,实现库存最小化、即时供应的目标。适用于需求高度稳定、供应链协同能力强的商品。定量订货法ABC分类法JIT(准时制)库存管理库存控制方法论述识别滞销商品分析原因制定处理策略执行并监控滞销商品处理措施通过销售数据分析、市场调研等手段,及时发现滞销商品。根据滞销原因,制定相应的处理策略。如调整价格、改进商品质量、加强宣传推广等。针对滞销商品,深入分析其滞销原因,如市场需求变化、竞争压力、商品质量等。按照处理策略执行相关措施,并持续监控销售数据变化,及时调整策略以确保滞销问题得到有效解决。价格谈判与成本控制技巧培训05CATALOGUE市场调研与行情分析掌握市场动态,

10、了解商品的市场价格和竞争对手的采购价格。制定谈判目标明确期望的采购价格和底线价格,以及可接受的价格范围。灵活运用谈判技巧如给出合理的解释和论据,运用有效的沟通技巧和议价手段。价格谈判策略制定包括直接材料成本、直接人工成本和制造费用等。全面了解成本构成掌握成本核算方法成本分析与控制如作业成本法、标准成本法等,确保成本计算的准确性和合理性。通过对成本进行深入分析,识别成本节约的潜力和机会,并采取有效的控制措施。030201成本核算方法及控制手段123确保采购合同中价格、数量、质量、交货期等关键条款具体、明确,避免歧义和误解。合同条款清晰明确密切关注供应商的合同履行情况,确保供应商按照合同约定履行义

11、务。合同履行过程中的监督对于合同变更,及时与供应商协商并达成一致,确保双方权益得到保障。合同变更管理合同条款明确和履行监督采购风险识别与防范意识培养06CATALOGUE供应商风险价格风险合同风险库存风险采购过程中常见风险类型介绍01020304包括供应商资质不符、产品质量不稳定、交货不及时等。由于市场价格波动、汇率变动等因素导致的采购成本增加。合同条款不清晰、违约责任不明确等可能引发的法律纠纷。采购量过大导致库存积压,或者采购量不足导致缺货。建立供应商评估机制01对供应商进行全面评估,包括其资质、信誉、产品质量、交货期等。制定采购预算和计划02根据市场需求和企业战略,制定合理的采购预算和计划

12、,明确采购目标和策略。合同审查和签订流程规范03建立合同审查和签订流程,确保合同条款清晰、明确,双方权益得到充分保障。风险识别机制建立避免单一供应商依赖,选择多个优质供应商,降低供应商风险。多元化供应商选择建立价格监控和预警机制,及时掌握市场价格动态,避免价格风险。价格监控和预警机制加强对合同履行过程的监管,确保供应商按照合同约定履行义务,减少合同风险。合同履行监管建立科学的库存管理制度,根据销售数据和市场需求预测,优化库存结构,降低库存风险。库存管理和优化风险防范措施制定和执行总结回顾与展望未来发展趋势07CATALOGUE关键知识点总结回顾跨界零售概念及市场现状深入了解跨界零售的定义、特点

13、以及当前市场的发展趋势和竞争格局。采购策略与技巧掌握针对不同商品类型和市场的采购策略,包括供应商选择、谈判技巧、合同管理等方面的知识点。商品陈列与营销推广学习商品陈列的基本原则和方法,以及如何利用各种营销手段提高商品的销售业绩。数据分析与决策支持了解数据分析在采购决策中的重要作用,学习如何运用数据分析工具对市场趋势、消费者行为等进行分析和预测。邀请有丰富采购经验的学员分享他们的成功案例和实战经验,以供其他学员学习和借鉴。采购实战案例分享组织学员进行小组讨论,分享各自在工作中遇到的问题和解决方案,促进彼此之间的交流和合作。小组讨论与交流鼓励学员提问,通过解答问题巩固和加深对课程内容的理解。互动问答环节学员心得体会分享交流环节线上线下融合随着电子商务的不断发展和消费者购物行为的改变,线上线下融合将成为零售业的重要趋势,采购人员需要掌握线上线下融合的采购策略和技巧。智能化采购随着人工智能和大数据技术的不断发展,未来采购将更加智能化,包括自动化采购流程、智能供应商选择、基于数据的谈判策略等。定制化与个性化消费者对于商品的需求将越来越个性化和定制化,采购人员需要关注这一趋势,并学会如何满足消费者的个性化需求。绿色环保与社会责任环保和社会责任已经成为零售业的重要议题,采购人员需要关注环保法规和社会责任标准,选择符合要求的供应商和产品。未来发展趋势预测THANKS感谢观看

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