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1、工作总结与计划截止至5月3 1日止,XX超市1月至5月份销售与库存数据分析 如下表：XX超市1 5月销售库存分析报表单位：元在舁 厅P月份销售金额月末库存（售价）月末库存（进价）库存销售比例备注1一月8 49 5 79。2264 0721、831 933441072311%2二月2439 8 27。042 1 391 10。88155 7 7 38.8 688%3三月1 0 3 652 3、 022 370322.0517195 3 6。722 29%4四月902328.812 506348。981 7 9 3920。382 7 8%5五月9 1462 2、22255270 7 .6 71 8
2、 58 1 30。332 8 1%合计：6142880。 2912209211。 4 18 86 27 68。01199%根据数据分析来说，本超市得销售数据颇为稳定，没有造成很大得 落差，而却反映出一个重要问题。在商超而言库存与销售得正常比例应 该在于1 0 0%1 5 0 %之间，而本店得库存销售比例偏大70% 150%倍。按照比例而言，本店库存所积压得资金大于销售金额。当然，数据仅代表销售额，同时都反应着各种问题，而作为管理人 员，我们要做得，就就是不断得发现问题，解决问题，避免问题。回顾1 5月份，我们要做到：1、实施了每周管理人员例会，增强管理人员之间，部门之间得沟通。实施了员工每日例
3、会，强化员工管理。规定所有人员工牌，束发，上班形 象，工作配合等要求、清除了卖场上空不规范与过期得悬挂物。2、加强现场管理，对员工素质与现场工作规范加强要求。3、对主通道得堆头，端架进行陈列调整，每个堆头只陈列12种货, 堆头得高度统一。4、对库存进行合理分析，对订单流程进行统一化管理，对收货流程严格 要求、（收货、订单流程需要详细议定执行方案 ）5、设立办公室，树立工作氛围。财务工作人员要明确财务工作得重要 性及安全性。6、要充分利用系统软件工作。每月财务要作出财务报表，根据报表去分析盈亏情况。15月份存在部分问题：人员管理问题：1、管理人员之间缺少会议，缺乏工作沟通，所有人员工作依靠得只就
4、是 习惯性与自各性。2、人员之间配合度不足，无达成统一目标，导致员工无团队意识。团队 凝聚力不足。3、管理简单化，缺乏沟通，激励技巧。导致员工士气不足、4、中层管理人员对下属缺乏培训，只会做不会说，下属得不到成长。5、现场管理欠缺，规章制度虽有但欠缺执行力，无会议习惯，上班时间衣 着较随意，无束发，无戴工牌，随意性工作习惯较严重。6、员工服务需要改善，服务意识需要加强。微笑服务，问候多一点、7、员工对管理理念认识较为模糊,管理人员对一线员工需多教导,加 强防损意识,共同维护公司利益。8、基层管理人员对工 作没有一定得计划性与工作目标，超市中心思想，目标不明确，导致员工工作得积极性不高，员工在经
5、 营理念上未树立起一定得目得、9、超市得各项培训工作未贯彻到实际工作中去，认知率较低, 特别就是一些服务理念上只落实在口头上，与实际操作行动 程度上还有较大得差距，随意性得工作态度较为严重。10、收银员得岗位技不能完全按标准完成，三唱服务时有时 无。超市布局管理问题：1 .主通道商品陈列欠缺统一性，无引导性、2 .两个正门出入口，在客流量与活跃性各方面去对比 ，两个出入口相差 极大。3 .主通道商品无陈列规律。无任何生动化陈列。4 .标价牌较混乱，无统一标准，随意张贴不规则标签，堆头标价牌不规则， 促销吊牌欠缺商品名称。5 .部分区域之间无明确规律，欠缺连贯性，例如:纸巾区域。6 .偶尔出现零
6、散商品无人归位，导致商品没及时同位，商品陈列虽整齐 但欠缺一、二、三线品牌区分，欠缺规则性。7 .背景音乐不活跃，多选取轻快、轻松得音乐，而场外音乐则要选取带有 强劲节奏得音乐，随着音乐可以吸引更多顾客带着疑问来到本超市了 解或者购物。8 .促销气氛不浓，需要增加促销叫卖气氛。商品管理问题：1、仓库较乱，商品堆放无分类，导致商品充货困难，部分商品库存放在货架顶上，无整齐摆放，无标识。（需要制定仓库管理方案）2、商品管理缺乏重点，主力商品不突出。3、基层管理与员工对商品得季节性管理不强，对商品及促销商品得观念较弱,季节性商品不能实现量感陈列。4、货架、堆头、散装区、及其它陈列区不能出现空缺。5、
7、晚上下班搞卫生前必须及时整理商品排面 （商超术语：拉排面）。要 学会借位陈列、纵向陈列、品牌陈列等更多得陈列方法。6、早上8:2 0 9:30时段需要及时补充商品。其它问题：1、会员卡问题，欠缺会员价，欠缺找零储蓄，只有积分换购，没有充分利 用会员卡。2、没有提货卡（即就是储值卡，可现金9。8折购买提货卡，锁定顾客消 费）。3、标价签在增加会员价之后，需全部更换带有会员价标价签。4、后台系统资料登记比较乱，需要规范整理。5、商品损耗、退货需及时处理，避免越积越多。6、活动赠品、超市用品、商品需如实登记使用。7、超市内得赠品，如就是与商品相同得必须在商品进入卖场之前贴上 赠品标签。其它赠品理应全
8、部贴上赠品标签。8、上下班时间需按照规定执行。9、管理人员要学会使用电脑系统、后台操作软件。1 0、所有人员离岗外出必须请示组长，弁带有离岗证。（制作好离岗证 后执行）调整计划 :（具体要求，时间）人员管理：1、管理人员之间每星期至少一次例会，平时高层管理随时开会，发现问 题及时沟通，第一时间解决。强化管理人员得执行力与效率。 （6月3 日开始执行）2、重点对基层管理人员进行培训 ，培养。开放权力与责任。多沟通 , 多带领，多指导。让管理者明白职责与管理力。（6月8号开始逐步加强）3、管理人员明确分工，各司其职，明确责任、（分工已明确，6月8号开 始逐步加强）4、中高层管理人员以身作则，少闲聊
9、,提高执行力与效率。接受监督, 管理人性化同时提倡严肃作风。带给员工正能量。 （6月8开始执行） 5、部门员工争取每日一例会，批评事，表扬人，总结昨日工作，安排当天 得工作，传达公司理念与规章制度，灌输服务思想。（6月8号开始执行， 后期逐步强化）6、每次开例会要有规则性，规范化。7、所有员工统一着装，统一工牌，统一束发，逐步现场培训，强化规章制 度、（6月8号已开始逐步执行）8、建立全员防损制度，增强防损，防火，防五害知识，减少商品损耗，明确 防盗奖励。提高员工防损积极性。（待制定详细制度后实施）9、进行全面员工培训，营业员，促销员，收银员，防损员，管理人员全员参 加、培训内容包括：企业文化
10、，服务理念，礼貌礼仪，公司规章制度，考勤 制度，奖罚制度，岗位技能，岗位职责，防损知识，商品知识。（待工作进度 而确定时间进行）1 0、灌输服务思想，提升员工得职业素质，对人员之间沟通、与顾客沟 通去提高自身得素质。（6月8日开始执行）11、调整后明文规定各类标准，所有人员必须按照标准进行操作。（培训完后开始严格执行）12、在办公室张贴企业文化标语，提升员工职业素质。（办公室落实后 实施）13、所有人员明确岗位责任制，将货架分配给所有人员管理，主要负责 内容为:商品出入情况、排面，检查商品保质期，卫生，零散商品归位等、 规范管理。（原本已定位，继续加强）1 4、在服务台设立顾客意见箱，收集顾客
11、意见；张贴投诉电话（已经张 贴）可以接受顾客投诉与建议。（待商酌后开始实施）卖场调整与商品管理：1、超市区整理：陈列，卫生，库存，通道逐步进行清理，整顿。要求卫生达 标，货架顶上库存整齐摆放，有标示，商品按照八大陈列原则进行陈列 , 堆头,端架商品生动化陈列，仓库整齐摆放，有明显分类标识（6月8号开 始逐步执行）2、经理逐步参与业务洽谈、逐步参与到采购中去 ，增加沟通，了解本地 商品采购情况，增强与供应商得配合，共同商讨后适量调整商品结构，突 出重点商品与季节性商品，期望提高毛利率。（6月8号开始执行）3、组织员工与管理人员经常进行市调，了解市场与竞争对手优势，以及商品价格等，商讨出应对策略，
12、同时及时调整商品价格、调整商品结 构。增强商品优势、（6月12号开始实施）4、调整堆头商品陈列，统一高度让视线通畅、 整理堆头商品，每个堆头 只陈列1 2种商品，注重生动化陈列、统一价格牌规格。 （6月12 号已开始严格实施）5、堆头陈列可灵活操作超低价与季节性商品，弁且提升堆头商品更换频率，不断带给顾客新鲜感、（6月18日开始实施）6、清理堆头边上堆放商品与小堆头，尽量清理通道边上小货架，尽量清 理卖场内乱堆放商品、物品，让通道尽量通畅，舒适，方便。（6月8号开 始逐步实施）7、整理堆头得大标价牌，统一投入使用（已使用）,每个堆头或一个端架 对应一个标价牌，规范标价。欠缺商品名称。需要定制
13、KT板。（6月1 。号开始实施）8、纸巾堆头统一大小，高度，统一标价，连带性陈列。解决现在得纸巾堆 头乱，堵，高。（6月8号开始实施）9、增设台牌后，后期统一利用打印机对 POP（标价牌）进行打印，统一风 格,大小、规范管理，让顾客易瞧，易懂。（待制定台牌后实施）促销方案计划：1、每月出一期促销方案，根据节日主题或者定制主题去制定促销方 案。2、根据主题内容主动联系供应商洽谈特价资源,赠品资源及其它支持。3、六月浓情端午，感恩父亲节。201 5年X月X日、X日分别就是 端午节、父亲节，抓住本月双连节日制定一期快讯活动。本计划由总经理阅修改签字后生效，各部门负责人在计划上签字确认，全力按照计划上得时间执行。部门之间全力配合，有问题及时沟通,对于影响进度，执行力差得管理人员追究责任、对于进度中不配合得员工按照公司相关规定进行追究责任、审阅意见：管理人员签字：计划拟写人：慕以风云2 0 15年X月X日
