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1、厨房承包协议书范文精选 是XX最新公布的 的具体范文参考文章，感觉很有用处，重新整理了一下发到这里。酒楼单位 甲方法人*号码厨房承包 乙方代表*号码依据国家相关法律法规，遵守劳动局，民政局及烹饪协会相关法规条文，经甲乙双方友好协商一致同意，签署本协议书，以供双方信守实施。一：甲方将酒楼地址在： 的厨房承包给乙方，乙方负责酒楼菜肴出品和厨师的调配和管理工作。乙方团体内任命一位行政总厨职务，负责代表乙方实施日常管理及工作。厨房全部人员编*的人事管理权归乙方，甲方监督帮助管理全部厨师 备注：其中厨房洗涤等勤杂工不在承包编*内 。协议使用期为 年：从 年 月 日 至 年 月 日止，协议期满，乙方有权优
2、先续签。二：甲方按月付给乙方厨房承包费用累计总额为： 人民币 元整，由乙方代表统一领取，统一发放。甲方应在每个月 10 日支付上月度承包费用，非特殊情况，不得无故拖欠，如超出五天视为违约。乙方代表领取工资的转账账号：签约时间每满一年后，工资额度将依据物价上涨及酒楼营收等详细情况调整工资额度，双方提前30天协商处理。三：乙方外聘厨师甲方需预付30天工资的 50% 款作为确保金XXTOP100范文排行。外聘厨师抵达酒楼往，返车费甲方全部负责报销 火车卧铺，周转汽车票及路上食宿基础费用 。乙方行政总厨工作每满一年甲方负责报销探亲往返路费一次，其他厨师工作满一年甲方负责报销探亲往返路费一次 火车 。四
3、：乙方的权力和义务：1、乙方团体负责菜品开发利用和个性，规范，标准，科学适用的方法制作；2、乙方负责提供经营成本分析，和月末盘点的相关库存数据；3、乙方负责对菜品的经营分析，及毛利，成本核实，确保菜品的出品质量、速度、效益；出品的平均毛利率控制在55%。乙方厨师制作失误被用户退回则根据出品的售价8折赔偿。 实际情况实际对待4、乙方团体认真推行甲方酒楼的经营理念和各项管理制度，规章制度；5、乙方认真完成和甲方协作的管理任务，努力争取使该酒店所经营的菜品达成新，奇，特的标准。以适应该地市场的需求，使甲方酒楼能保持在相同规模经营的饮食行业中居领先的地位；6、厨房所需原料由乙方报单，甲方负责购置，乙方
4、有权退回 拒用 一切不合格的原料。五：在乙方承包期间，甲方有义务提供必需工作条件和生活待遇，乙方厨师在甲方的餐厅宴请，热门思想汇报及用餐享受8折优惠，并有签单的权利，注当月工资扣除。1：甲方负责乙方全部人职员作餐、意外工伤保险、健康证、暂住证办理和一定条件住宿及安全设施。2：在确保酒店正常运行情况下，乙方自行安排乙方全部人员休息，请假。厨师技术人员对口调动等事宜。乙方厨房全部人员在法定节假日上班的 五一节，国庆节，元旦节，春节国家标准假期 补助2倍工资和享受其它物资福利，注其它物资福利，依据酒店经营情况决定。3：乙方厨房全部人员将遵守国家法律法规和各项酒楼规章制度，如确保菜肴出品质量，安全操作
5、，节省成本，设备设施保管等等。 详细条例协商参考酒楼规章制度4：乙方全部人员在厨房工作期间，因为工作情况下出现的意外伤害等其它安全事故，视为工伤，先诊疗后由甲方负责参考相关保险法处理赔偿事宜。注明：在非工作时间内，乙方团体外出滋事打斗不属于工伤范围，由当事人自行负担责任。六：甲方如对乙方厨师工作人员的工作安排和烹调方法存在异议，应立即和乙方行政总厨提出，XX经双方审查确实是乙方安排或操作不妥的，乙方将立即改善或更换厨师，达成甲方满意为止。七：甲方应主动支持乙方参与各类有益于酒楼声誉社会活动。如烹饪大赛，主办美食节等等，其费用甲方全部负责。八：甲方在协议期间，不得再使用乙方因工作原因开除过的工作
6、人员。九：甲乙双方需解除本协议。一方应提前30天 三十天 向另一方提出。在确保酒楼正常的运行前提下。乙方会按职业道德和法律条例实施！甲方应按工作时间 以日为单位 下发所欠费用，乙方厨师团体人员正式离开酒楼。十：违约及处理方法：1：甲方未按协议要求方法处理，提前终止协议视为违约，应赔付30天基础承包费用作为乙方赔偿。2：乙方工伤事故，甲方未按协议处理方法处理视为违约。乙方有权提前终止协议。3：如碰到甲方酒楼转让，甲方提前通知乙方，在结束营业后，发放所欠承包费用，乙方厨师人员自行离开酒楼。本协议一式两份，甲，乙双方各执一份。 或公证处立案一份 协议在实施中经双方协商增加附加协议，附加协议经双方认可，和本协议具有相同效用。本协议未尽事宜，甲乙双方根据相关要求，本着合作共赢的精神，协商处理。本协议经双方签字后生效，工资发放日立刻生效。甲方代表 法人代表签字酒楼印章乙方代表 乙方代表签字 企业印章 年 月 日 是由XX 为大家整理的，范文内容地图假如您喜爱，那就继续支持关注我们。
