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酒店验收员岗位职责规范直接上级：成本主管直接下级：无资质要求：品德优良，公正廉洁，不损公肥私，熟练掌握酒店所用食品、物品、酒水性能、品质、规格、价格要求，掌握验货程序及有关防疫、技术监督等部门的有关规定岗位职责：1接到已审批好的申购单后应认真检查后签收，然后分类装订好，以供收货时核对。2 根据经审核批准的采购申请单、每日采购清单、补仓单进行数量验收，检查质量、保存期是否符合收货标准，严把检验关，难以分辨的请使用部门协助。3有权拒收质量低劣、规格不符的物品，有权抵制任何未经批准的物品采购。4在收货后认真核对申购单，未完成的申购单要在上面注明，以便下次验收使用。5每日验收结束，将验收单据汇集并按工作要求传递到各相关岗位。6收货后及时通知部门领取，同时将未到达货品的信息反馈给采购部。7做好收货区域的卫生工作，做到干净整洁。8保管好验收工具，正确使用电子称等仪器设备。9做好收货记录及工作交接记录。10完成上级交办的其它工作。1
