2020年度酒店年度工作计划

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1、REPORT2020年度酒店年度工作计划2020 annual hotel work plan汇报人:JinTai Co I I ege第1页共4页2020年度酒店年度工作计划前言:工作计划是对一定时期的工作预先作出安排和打算时制定工作订划,有了工 作计划,工作就有了明确的LI标和具体的步骤,大家协调行动,使工作有条不紊地 进行。工作il划对匸作既有指导作用,乂有推动作用,是提高工作效率的重要手段。 本文档根据工作讣划的书写内容要求,带有规划性、设想性、讣划性、方案和安排 的特点展开说明,具有实践指导意义。便于学习和使用,本文档下载后内容可按需 编辑修改及打印。一、指导思想以饭店经济工作为中心

2、,将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中,认真学习深刻领会当今培训工作的重要性,带 动员工整体素质的全面提高。二、酒店的现状当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四目标的标准 还有很大的差距,主要体现在员工礼节礼貌不到位,对客服务 意识不强,员工业务不熟等方面。三、当前的目标和任务20xx年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标,切 实提高员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习, 磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优第2页共4页 质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断 学习、不断提高的智能型员工。四、培训方法和内容落实以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务

3、理念和技能相 结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。 拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高员工的岗位技能。1.专业技能培训(1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员 在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大 对管理人员专业知识的培训力度,定期组织由酒店总经理、副 总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。(2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口, 旅游外语水平的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要 的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的外语水平,酒店 将于近期开展英语培训课程。具体计划 时间:拟于2月份起开展,以3个月为一个周期,每 周

4、安排两节培训课(共计24课时)。第3页共4页 目标:提高员工外语基本会话能力开展,达到能用外 语与外宾进行基本交流的水平。 对象:前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制 要求参加。其它岗位员工允许自愿报名参加。 考核:培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断 地考核,借以考察员工掌握程度。培训结束后,人事部将进行 一次大考核,考核主要针对口语测试进行。 激励与处罚机制:A、激励、对于考试成绩优秀的员工 给予工资晋级,B、设定一定的英语津贴,C、在年度评选优秀 员工时给予优先评选;处罚、对于考核不合格的人员给予补考 机会,不合格人员将考虑延缓晋级。Designed By JinTai College第4页共4页

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