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1、折扣店营运管理培训供应链与物流技巧汇报人：PPT可修改2024-01-24目录折扣店营运管理概述供应链基础知识物流管理技巧采购策略与供应商管理库存管理与优化配送中心规划与运营信息技术在供应链和物流中应用折扣店营运管理概述01特点商品品种丰富，价格实惠，购物环境舒适，服务质量优良。定义折扣店是一种零售业态，以销售品牌折扣商品为主，价格普遍低于市场价，吸引消费者购买。折扣店定义及特点0102目标提高销售额，增加利润，提升品牌形象，满足消费者需求。职责制定营销策略，管理商品库存，优化供应链和物流，提升服务质量。营运管理目标与职责01供应链优化确保商品供应稳定，降低成本，提高采购效率。02物流管理确保
2、商品及时送达，减少运输损耗，提高配送效率。03对折扣店影响优化供应链和物流管理可降低运营成本，提高商品流通效率，从而提升折扣店竞争力。供应链与物流在折扣店中重要性供应链基础知识02供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。供应链由供应商、制造商、运输商、零售商和客户等主体构成，涉及采购、生产、运输、存储和销售等环节。供应链定义供应链构成供应链概念及构成采购管理01折扣店通过供应链与供应商建立紧密合作关系，实现优质低价商品的采购，
3、并确保货源的稳定性。02库存管理通过供应链实现库存信息的实时共享，提高库存周转率，降低库存成本。03物流管理利用供应链优化物流配送网络，提高配送效率，降低运输成本。供应链在折扣店中应用信息化建设供应商管理建立科学的供应商评估体系，确保供应商的质量和交货期的稳定性。物流管理优化合理规划物流配送路线和配送中心布局，降低运输成本和配送时间。通过信息化手段提高供应链透明度，实现各环节信息的实时共享和协同作业。库存管理策略采用先进的库存管理策略，如实时库存监控、安全库存设定等，降低库存成本和缺货风险。优化供应链提高运营效率物流管理技巧03物流管理是对商品、服务和信息在供应链中从起点到终点的高效、有效流动
4、和储存进行计划、执行和控制的过程。物流管理的主要目标是满足客户需求，实现成本效益最优，以及通过持续改进和创新提高竞争优势。物流管理定义物流管理目标物流管理概念及目标通过优化运输、仓储和配送等环节，降低物流成本，提高折扣店的盈利能力。降低成本提高运营效率提升客户满意度合理的物流管理能够确保商品及时、准确地送达折扣店，减少缺货和积压现象，提高运营效率。快速、准确的物流服务能够提高客户满意度，增加回头客数量，提升折扣店品牌形象。030201物流在折扣店中作用优化运输路线通过合理规划运输路线，减少运输距离和时间，降低运输成本。提高仓储效率采用先进的仓储管理系统，实现库存实时更新和智能补货，减少库存积压
5、和浪费。强化配送管理建立高效的配送体系，确保商品在承诺时间内准确送达折扣店，提高客户满意度。引入先进技术应用物联网、大数据等先进技术，实现物流信息的实时共享和智能分析，提高决策效率和准确性。提高物流效率降低成本采购策略与供应商管理04 采购策略制定及实施确定采购目标和原则明确采购的目标，如成本降低、质量提升等，并制定相应的采购原则，如公平竞争、透明度等。分析市场供需情况了解市场趋势，掌握供应商和竞争对手的情况，以便制定合适的采购策略。制定采购计划和预算根据企业需求和市场情况，制定详细的采购计划和预算，包括采购物品、数量、价格、时间等。03现场考察与审核对评估结果较好的供应商进行现场考察和审核，
6、了解其生产现场、管理水平、质量控制等情况。01初步筛选根据采购需求和供应商的基本情况，进行初步筛选，确定潜在的供应商名单。02评估供应商综合能力对潜在供应商进行综合能力评估，包括质量、价格、交货期、服务等方面。供应商选择评估方法签订合同与协议与选定的供应商签订采购合同和协议，明确双方的权利和义务。建立沟通机制与供应商建立定期沟通机制，及时了解供应商的生产情况和问题，确保采购顺利进行。激励与约束并重通过合理的激励和约束机制，鼓励供应商提供优质的产品和服务，同时对供应商的不良行为进行惩罚。持续改进与优化与供应商共同进行持续改进和优化，提高采购效率和降低成本。建立良好供应商关系库存管理与优化05通过
7、先进的库存管理系统，实时监控商品库存量，确保库存数据的准确性。实时库存监控根据商品销售情况和市场需求，设定合理的安全库存水平，避免断货或积压现象。安全库存设定建立库存预警机制，当库存量低于安全水平时，及时触发补货流程，确保商品供应连续性。库存预警机制库存控制方法及技巧根据商品的销售额、利润贡献和库存周转率等因素，将商品分为A、B、C三类，分别对应高、中、低重要性。商品分类针对不同类别的商品，制定相应的库存管理策略。例如，对A类商品加强库存控制和补货计划，对C类商品简化管理流程。管理策略制定通过ABC分类法，合理分配人力、物力和财力资源，确保重要商品得到优先关注和管理。资源优化配置ABC分类法在
8、库存管理中应用精准需求预测通过历史销售数据和市场趋势分析，提高需求预测的准确性，减少库存积压和浪费。优化采购策略与供应商建立紧密合作关系，实现准时制采购和灵活补货，降低采购成本和库存风险。提高仓储效率合理规划仓库布局，采用先进的仓储设备和技术，提高仓储作业效率和准确性，降低库存成本。促销与清仓策略定期开展促销活动，清理滞销和过季商品，提高商品周转率，降低库存积压。降低库存成本提高周转率配送中心规划与运营06设施布局设计根据业务流程和货物特性，合理规划存储区、拣货区、打包区等，确保高效运作。地理位置选择考虑交通便捷性、距离主要客户群体的远近、以及未来扩展的可能性。环境与安全因素确保选址符合相关法
9、规要求，考虑周边环境、噪音、污染等因素，确保员工和货物安全。配送中心选址布局规划123根据货物特性和吞吐量，选择合适的装卸设备，如叉车、输送带等，提高装卸效率。装卸设备选用合适的货架、托盘等存储设备，充分利用空间，确保货物存储安全、易于管理。存储设备采用先进的仓储管理系统（WMS），实现库存管理、订单处理、数据分析等功能的自动化和智能化。信息管理系统配送中心设备配置选型通过对进货、存储、拣货、打包、发货等流程的优化，减少不必要的环节和等待时间，提高整体运作效率。优化流程管理定期开展员工培训，提高员工操作技能和安全意识，确保各项操作规范、高效。强化员工培训应用物联网（IoT）、大数据、人工智能（
10、AI）等先进技术，实现配送中心的数字化、智能化升级，提高运营效率和质量。引入先进技术建立紧密的供应商和客户合作关系，实现信息共享和协同计划，提高供应链的响应速度和整体效率。加强与供应商和客户的协同提高配送中心运营效率信息技术在供应链和物流中应用07供应链可视化通过信息技术实现供应链各环节信息的实时共享，提高供应链透明度和协同效率。数据分析与优化运用大数据、人工智能等技术对供应链数据进行深度挖掘和分析，实现精准预测和决策优化。智能化采购通过电子采购平台实现采购流程的自动化和智能化，降低采购成本，提高采购效率。信息技术在供应链中应用现状运用物联网、RFID等技术实现仓库货物的自动化识别、定位和盘点，提高仓储效率。智能化仓储管理通过GIS、GPS等技术对配送路线进行实时规划和优化，降低运输成本，提高配送效率。配送路线优化利用区块链等技术实现物流信息的全程可追溯，保障货物安全和消费者权益。物流信息追溯信息技术在物流中应用案例分享物流自动化和智能化随着人工智能、机器学习等技术的不断发展，物流行业将实现更高程度的自动化和智能化，降低人力成本，提高运营效率。绿色供应链和物流未来供应链和物流行业将更加注重环保和可持续发展，推动绿色供应链和物流的建设和发展。供应链数字化未来供应链将实现全面数字化，各环节信息将更加透明和协同，提高整体运营效率。未来发展趋势预测THANKS感谢观看
