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1、南开大学21春生物化学B在线作业三满分答案1. 胆汁酸的主要作用是使脂肪在水中( )A.形成复合物B.乳化C.溶解D.沉淀E.漂浮参考答案：B2. 下列叙述不正确的是( )A.破坏蛋白质的水化膜并中和其所带电荷可以导致蛋白质沉淀B.变性不改变蛋白质的一级结构C.盐析是用高浓度的盐沉淀水溶液中的蛋白质D.有四级结构的蛋白质都有两条以上多肽链E.蛋白质溶液的酸碱度越偏离其等电点越容易沉淀参考答案：E3. 脂肪酸合成的关键酶是( )A.乙酰CoA羧化酶B.HMGCoA还原酶C.HMGCoA裂解酶D.HMGCoA合成酶E.乙酰乙酸硫激酶参考答案：A4. 不属于生物转化反应的是( )A.氧化B.还原C.
2、水解D.结合E.磷酸化参考答案：E5. 脑中氨的主要代谢去路是( )A.合成必需氨基酸B.合成谷氨酰胺C.合成含氮碱D.合成尿素E.扩散入血参考答案：B6. 脂库中的脂类是( )A.甘油三酯B.游离脂肪酸C.卵磷脂D.基本脂E.胆固醇酯参考答案：A7. 腐败生成苯酚的是( )A.赖氨酸B.酪氨酸C.色氨酸D.苏氨酸E.组氨酸参考答案：B8. 糖原分解途径第一步反应的产物是( )A.1，6-二磷酸果糖B.1-磷酸葡萄糖C.6-磷酸葡萄糖D.UDP-葡萄糖E.葡萄糖参考答案：B9. 成人每天最低生理需水量( )A.500mlB.1000mlC.1500mlD.2000mlE.2500ml参考答案：
3、C10. 没有旋光性的氨基酸是( )A.丝氨酸B.赖氨酸C.精氨酸D.谷氨酸E.牛磺酸参考答案：E11. 下列关于膜脂与膜蛋白功能叙述不正确的是：( )A.它们是膜受体的组成成分B.膜蛋白可充当质子泵或通道C.膜脂构成物质通透的屏障D.它们的运动决定了膜的流动性参考答案：A12. 参与形成结合型胆汁酸的是( )A.-氨基丁酸B.5-羟色胺C.牛磺酸D.多胺E.组胺参考答案：C13. 氨基酸的最主要脱氨基方式是( )A.还原脱氨基反应B.联合脱氨基作用C.氧化脱氨基作用D.直接脱氨基E.转氨基反应参考答案：B14. 下列关于酶特性的叙述错误的是( )A.催化效率高B.作用条件温和C.专一性强D.
4、都有辅因子参与催化反应参考答案：D15. 通过细胞内受体起调节作用的激素是( )A.蛋白质激素B.肽类激素C.类固醇激素D.生长因子E.儿茶酚胺参考答案：C16. 一条蛋白质多肽链由100个氨基酸残基构成，它的分子量的可能范围是( )A.60008000B.800010000C.1000012000D.1200014000E.1400016000参考答案：C17. 原核生物DNA复制时，DNA聚合酶、解旋酶、DNA聚合酶、引物酶、DNA连接酶、SSB的作用顺序是( )A.B.C.D.E.参考答案：B18. 丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响属于( )A.反馈抑制作用B.底物抑制作用C.竞争性抑制作用D
5、.非竞争性抑制作用E.反竞争性抑制作用参考答案：C19. 催化糖原分解的关键酶是( )A.分支酶B.磷酸葡萄糖变位酶C.葡萄糖-6-磷酸酶D.糖原磷酸化酶E.脱支酶参考答案：D20. N5-甲基四氢叶酸是一种甲基供体，它可将甲基转移给下列哪种化合物?( )A.乙酸B.同型半胱氨酸C.去甲肾上腺素D.卵磷脂参考答案：B21. 与线粒体内膜结合较松容易分离的是( )A.Cyt bB.Cyt cC.Cyt a3D.Cyt P450E.Cyt c1参考答案：B22. 选出不含硫的氨基酸( )A.苯甲酸B.胱氨酸C.组氨酸D.甲硫氨酸E.牛磺酸参考答案：C23. 糖原合成需要的引物是指( )A.6-磷酸
6、葡萄糖B.UDP-葡萄糖C.UTPD.葡萄糖E.糖原参考答案：E24. mol/L可用于表示( )A.酶的比活力B.活化能C.酶促反应速度常数D.Km值E.酶活性单位参考答案：D25. 1分子丙酮酸转化为1分子乙酰CoA可生成( )A.36分子ATPB.24分子ATPC.4分子ATPD.2分子ATPE.3分子ATP参考答案：E26. 下列叙述不正确的是( )A.蛋白质的结构单位是氨基酸B.所有的氨基酸溶液都是无色的C.局部改变蛋白质的构象导致其功能改变D.含两个以上肽键的化合物都能在碱性条件下与氯化铜作用显色E.变性导致蛋白质沉淀参考答案：E27. 可直接脱氢磷酸化生成高能化合物的是( )A.
7、琥珀酰CoAB.3-磷酸甘油C.3-磷酸甘油醛D.1，3-二磷酸甘油酸E.2，3-二磷酸甘油酸参考答案：C28. 不存在于糖酵解途径的化合物是( )A.甘油B.1，6-二磷酸果糖C.3-磷酸甘油醛D.1，3-二磷酸甘油酸E.乳酸参考答案：A29. 在一个单纯蛋白质分子结构中不一定存在的化学键是( )A.肽键B.离子键C.疏水键D.氢键E.二硫键参考答案：E30. 使NADH进入线粒体的载体是( )A.琥珀酰CoAB.3-磷酸甘油C.3-磷酸甘油醛D.1，3-二磷酸甘油酸E.2，3-二磷酸甘油酸参考答案：B31. 酮体合成的关键酶是( )A.乙酰CoA羧化酶B.HMGCoA还原酶C.HMGCoA
8、裂解酶D.HMGCoA合成酶E.乙酰乙酸硫激酶参考答案：D32. 冈崎片段的合成是由于( )A.真核生物DNA有多个复制起点B.拓扑酶的作用C.后随链合成方向与其模板的解链方向相反D.RNA引物合成不足E.DNA连接酶缺失参考答案：C33. 只在肝、肾进行的糖代谢途径是( )A.糖酵解途径B.糖的有氧氧化途径C.磷酸戊糖途径D.糖异生途径E.糖原合成途径参考答案：D34. 下列关于脂肪动员的叙述中，不正确的是( )A.胰岛素可促进脂肪动员B.胰高血糖素是抗脂解激素C.是指脂肪组织中TG的水解及水解产物的释放D.由脂肪组织内的脂肪酶催化参考答案：AB35. 被称为动物淀粉的是( )A.果糖B.乳
9、糖C.葡萄糖D.透明质酸E.糖原参考答案：E36. 生物素是其辅基的是( )A.-酮戊二酸脱氢酶系B.丙酮酸羧化酶C.丙酮酸激酶D.丙酮酸脱氢酶系E.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶参考答案：B37. 催化糖原合成的关键酶是( )A.UDP-葡萄糖焦磷酸化酶B.分支酶C.己糖激酶D.葡萄糖激酶E.糖原合酶参考答案：E38. 能抑制巯基酶活性的是( )A.KB.HgC.MgD.CuE.Cl参考答案：B39. 将电子直接传递给O的是( )A.Cyt bB.Cyt cC.Cyt a3D.Cyt P450E.Cyt c1参考答案：C40. 葡萄糖生成甲基葡萄糖苷是( )A.氧化反应B.还原反应C.成酯反应D.成
10、苷反应E.半缩醛反应参考答案：D41. 将脱氧核糖核苷酸序列信息转化成互补脱氧核糖核苷酸序列信息的过程是( )A.翻译B.复制C.复制和转录D.逆转录E.转录参考答案：B42. 符合逆转录特点的是( )A.RNA蛋白质B.RNARNAC.RNADNAD.DNARNAE.DNADNA参考答案：C43. 关于嘧啶分解代谢的正确叙述是( )A.产生NH、CO和-氨基酸B.产生NH、CO和-氨基酸C.产生尿酸D.代谢异常可导致痛风症E.需要黄嘌呤氧化酶参考答案：B44. 全酶是指( )A.酶-底物复合物B.酶-抑制剂复合物C.酶蛋白-辅助因子复合物D.酶-别构剂复合物E.酶的无活性前体参考答案：C45
11、. 天冬氨酸可由三羧酸循环的哪种中间产物直接生成?( )A.-酮戊二酸B.草酰乙酸C.琥珀酸D.苹果酸E.延胡索酸参考答案：B46. 氮负平衡常见于下列哪种情况?( )A.长时间饥饿B.大量失血C.大面积烧伤D.消耗性疾病E.以上都可能参考答案：E47. 合成尿素所需的第二个氮原子由下列哪种氨基酸直接提供?( )A.谷氨酰胺B.瓜氨酸C.精氨酸D.鸟氨酸E.天冬氨酸参考答案：E48. 催化生成尿酸的是( )A.核苷酸酶B.黄嘌呤氧化酶C.鸟嘌呤脱氨酶D.尿酸氧化酶E.腺苷脱氨酶参考答案：B49. 饥饿时，肝脏内下列哪条途径的酶活性最强?( )A.磷酸戊糖途径B.糖酵解途径C.糖异生途径D.糖原
12、合成途径E.脂肪酸合成途径参考答案：C50. 用于蛋白质合成而不参与尿素合成的是( )A.UTPB.GTPC.TTPD.CTPE.ATP参考答案：B51. 可直接生成延胡索酸的是( )A.丙酮酸B.6-磷酸葡萄糖C.磷酸二羟丙酮D.琥珀酸E.草酰乙酸参考答案：D52. 只在RNA转录合成时需要的酶是( )A.RNA聚合酶B.DNA聚合酶C.DNA聚合酶D.逆转录酶E.解链酶参考答案：A53. 属于类固醇衍生物的是( )A.Vit DB.Vit CC.Vit PPD.Vit BE.Vit A参考答案：A54. J/mol可用于表示( )A.酶的比活力B.活化能C.酶促反应速度常数D.Km值E.酶活性单位参考答案：B55. 能切断和连接DNA链的酶是( )A.DNA聚合酶B.光解酶C.解旋酶D.连接酶E.拓扑酶参考答案：E56. 腐败生成吲哚的是( )A.半胱氨酸B.精氨酸C.酪氨酸D.鸟氨酸E.色氨酸参考答案：E57. 底物是磷酸烯醇式丙酮酸的酶是( )A.葡萄糖激酶B.丙酮酸激酶C.6-
