生态旅游景区服务场景的量表开发研究

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1、生态旅游景区效劳场景的量表开发研究简要:摘 要生态旅游景区效劳场景对游客情感及行为具有非常重要的影响,也是当前学术界研究的热点,但国内少有学者对此进行深入探索。鉴于此,文章基于效劳场景理论和已有相关文献,以具摘 要生态旅游景区效劳场景对游客情感及行为具有非常重要的影响,也是当前学术界研究的热点,但国内少有学者对此进行深入探索。鉴于此,文章基于效劳场景理论和已有相关文献,以具有代表性的国家5A级生态旅游景区杭州西溪国家湿地公园为例,采用扎根理论,探索中国背景下生态旅游景区效劳场景的结构维度及其测量题项。通过对访谈和网络点评资料的三级标准性编码分析,得出了环境气氛、根底设施、自然景观设施、人文景观

2、设施和社会交往5个维度。以此为根底,根据扎根理论资料和已有文献,开发了用于定量测量上述5个维度的30个题项。探索性因子分析、验证性因子分析说明,该研究量表具有较高的信度和效度。小规模研究检验了效劳场景对满意度的显著预测作用,证明所开发的量表可为后续实证研究提供有效的测量工具。文章的研究结论为生态旅游景区管理实践提供了相关建议。关键词生态旅游景区;效劳场景;扎根理论;量表开发引言随着我国工业化进程和城镇化水平的不断提高,人们回归大自然的欲望日益强烈,国内游客享受自然生态空间的需求呈爆发式增长1。体验式、特色鲜明的生态旅游日益受到市场青睐,自然观光、生态文化体验、野生动植物欣赏等逐渐成为新热点。生

3、态旅游景区是指,依托良好的自然环境、特色地质地貌、珍稀动植物资源和原生态文化开展旅游活动的旅游地,是生态旅游的重要载体1。生态旅游景区的管理特殊性在于,不仅要关注自然环境,还需要开发长期根植于区域内的社会和文化环境,具有鲜明的生态美学特征、文化主题和休闲功能2。因此,生态旅游景区的供应内容相对丰富,不仅具备珍稀的原生态自然景观,而且兼顾了与之共生的人文景观,对愉悦游客身心、保存传统文化及繁荣旅游经济具有极其重要的作用,已逐渐成为旅游业开展的主体力量3。然而,相当数量生态旅游景区的效劳供应呈现重复化、过度化和浅薄化的趋势,无视游客的体验质量,没有充分发挥生态旅游景区的核心功能,不利于我国生态旅游

4、的高质量可持续开展4。因此,如何主动、深层次地提升效劳质量,更好地满足人们日益增长的生态休闲需求,增强景区核心竞争力,是当前学术界亟待解决的关键问题。国家湿地公园是目前我国开展生态旅游的重要景区5。我国国家湿地公园众多,地质地貌和生态水文独特,被称为“城市之肾6。它对提供生态休闲时机,改善空气质量,增加旅游经济效益以及提高居民的幸福感等具有积极的促进作用7。因此,本研究以国家湿地公园为例,通过对效劳场景的内容剖析与测量研究,探索其供应内容的优化路径,为生态旅游景区的开展实践提供理论借鉴。旅游效劳具有生产与消费同步性和无形性的特征,游客在有形环境中进行效劳消费和体验,并依据有形环境中可感知的各种

5、要素推断效劳质 量8。因此,环境要素对旅游效劳质量具有非常重要的推动作用9。环境心理学研究说明,效劳场景(servicescapes)是深入刻画环境要素最有效的工具之一10。它不仅包括效劳生产、传递和消费过程中的物理环境,还涵盖了贯穿物理环境中的各种社会价值11。效劳场景更是生态旅游景区管理的核心内容。游客进入景区欣赏美景、体验文化、休闲娱乐等一切旅游活动,都离不开便利、高效和全方位的效劳环境。因此,体验经济时代下,效劳场景将成为生态旅游景区改善顾客体验质量的主要工具,并逐步演变为生态旅游景区之间竞争的重要形式12。景区效劳场景已受到国外学者的广泛关注13-15,无论是量表开发还是影响路径研究

6、,都取得了一定进展。但遗憾的是,国内少有学者对景区效劳场景进行实证研究。量表开发是探索效劳场景结构及核心要素的关键路径,可为效劳场景的影响因素及作用路径研究提供测量工具。鉴于此,本研究基于扎根理论,以具有代表性和普遍性的生态旅游景区为例,开发效劳场景量表,对中国情景下的生态旅游景区效劳场景进行定量探索,从而为优化其效劳环境、改善效劳质量、打造独特的市场竞争优势提供理论借鉴。1 文献综述1.1 文献回忆效劳场景起源于环境心理学,该领域研究发现,个体会对物质环境刺激做出综合性反响16,其行为随环境的变化而改变17。Kotler最早用“气氛一词指代有意识地控制和设计的消费环境,置身其中的消费者会获得

7、特殊的情绪感受,并增强其购置意愿18。他指出,“气氛是效劳产品的组成局部,未来将成为效劳企业间竞争的主要形式,自此引发了学术界对这一领域的关注。Bitner首次提出了效劳场景(servicescape)一词,将它描述为在效劳场所中,所有经过精心设计和控制的各种物理环境要素8。他将效劳场景划分为气氛,空间布局及功能,标志、象征与工艺品3个维度。其中,气氛包括空气、温度、光照、音乐、气味等,空间布局及功能包括空间规划、设施设备布局,标志、象征与工艺品包括引导标识、工艺品及装饰物。自此,效劳场景引起学术界关注,结构维度不断得到拓展。但仅关注效劳场景中的物质或有形因素是不够的,应充分意识到效劳场景中“

8、人的重要性,因为“人的因素会使消费者产生特殊的情感和心理反响19。由此,效劳场景可进一步分为气氛因素和社会因素(社会因素包括效劳人员的数量、态度及仪表)。社会因素开始被学者广泛关注,典型代表是Tombs和McColl-Kennedy的社会效劳场景模型,认为其他顾客也会对消费者情绪和行为产生重要影响,提出了购置情景、社会密度、他人情绪、顾客情景及顾客行为反响等维度20。Rosenbaum和Massiah在以往研究的根底上,提出了社会象征和自然维度21。其中,社会象征维度强调对某些特殊群体(少数民族、亚文化群体或边缘化社会阶层)具有象征意义的标识、象征物或工艺品。自然维度是在注意力恢复理论上提出的

9、,强调对个体恢复身心健康具有重要意义的自然因素,分为逃避性、吸引性和兼容性自然因素。也有局部学者将效劳场景延伸到室外环境,并对物理类因素进行了细分,增加了一般内部环境、布局与设计以及购置点装饰等维度22。根据当前消费的技术特征,智慧效劳场景成为学者们关注的焦点,包括技术美学、社会表现、优越的功能及感知互动性23。在上述研究根底上,一些学者依据不同消费场所特点,不断提炼和丰富各种消费场所的效劳场景维度。如在线效劳场景可分為审美、功能布局及财务平安维度24。体育馆效劳场景可分为停车场、可进入性、特许权、座椅、商品、人群控制、公共洗手间、雇员或志愿者维度25。Pizam和Tasci认为,对于接待业而

10、言,效劳场景应该基于体验视角进行研究,并提出了感官、功能、社会、自然、文化和接待文化维度26。在此根底上,接待业的效劳场景维度不断得到拓展。如,将机场效劳场景分为空间设计、空气/光照、功能布局、清洁度、气味及座椅维度27;将会议效劳场景分为无形气氛、有形环境、社会、社会象征及目的地维度28,或物理(气氛、空间布局与功能以及标志、象征物和纪念品)和社会维度(社会关系)29;将赌场效劳场景分为气氛、导航、清洁度、内部装饰及座椅舒适度维度30;将主题餐厅效劳场景分为设施美学、布局、电子设备、座椅舒适度及气氛环境维度31;将星级酒店效劳场景分为气氛、空间布局、标识、象征物及器物维度32,或感官、功能、

11、自然、文化及社会维度26;将邮轮效劳场景分为设施、装饰、自然风景、岸上游览、游轮娱乐活动、餐饮及员工效劳维度33;将节庆活动的效劳场景分为气氛、布局、人员效劳、设施美学设计及娱乐节目维度34。可以看出,学术界已充分认识到效劳场景的重要性,并进行了深入研究。一方面,从物质到社会场景,从室内到室外场景,从人造到自然场景,从传统到智能场景,从根底到体验场景,效劳场景的内涵与维度不断得到拓展。效劳场景的概念已经不再局限于有形要素,而是扩展到消费者可感知到的一切影响情感或行为的环境要素。另一方面,从实物消费场所到饭店、赌场、邮轮、会展、机场及体育馆等效劳场所,从实体场所到在线场所,效劳场景的实际应用领域日益丰富。推荐阅读:生态文明建设论文题目参考

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