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1、2023酒店半年工作总结2023酒店半年工作总结。20xx酒店半年工作总结范文一：上半年，xx酒店在集团公司的正确领导下，围绕年初提出的工作思路和目的，坚持以开拓经营、提升企业效劳质量为重点，狠抓经营管理。在全体员工的共同努力下，1-6月份(含物业管理中心)，营业收入：xxxx万元，较去年同比上升2.9%;经营利润：xxxx万元，同比下降12%;(利润下降原因为：1、工资本钱增加，2、原材料本钱上涨，3、工程维修费用增加，4、酒店新增加客房布草床上用品，员工服装更新，客房床垫更新，客房增加食品柜，餐厅台布更新，餐厅部分餐具更新等)以前我们是宣汉综合设施和地理位置最好的酒店，有一定的市场优势;如
2、今随着市场竞争的加剧，不断有新酒店的开业，我们也将及时的调整经营思路，力争做宣汉效劳最好、最宾至如归的酒店我们将不断总结上半年工作的成败，力争完成集团下达的全年目的任务。一、加强教育培训，强化员工队伍素质经过两年多的运作，xx酒店已根本步入了成熟的开展道路。为了更好地努力打造效劳品牌，进一步树立一切以宾客为中心的效劳理念。上半年，酒店以文明标准活动为打破口，以培训是酒店永垣的主题、质量是酒店产品的生命为切入口，先后采取请进来，走出去的方法，狠抓酒店员工的培训教育，强化员工队伍素质，不断进步效劳水准。1、采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式，促进了员工酒店意识得到较大进步，效劳理念进
3、一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化效劳，从感性到理性已有了形象的认识，整个酒店形成了一切工作都是为了让客人满意的良好气氛。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和进步。2、加大对部门经理以上干部每周例会培训，学习现代酒店管理专业知识，通过系统的培训教育，极大拓展了管理人员的知识内涵，提升了业务技能和管理意识，经营管理素质得到进一步进步。3、为促进劳动力资的合理节流，加强岗位间的协作与配合，着力培养多面手，以有效应对和解决可能出现的某特定岗位人员临时短缺而产生的应急情况，做到有备无患。我们要求由人力资部尝试一专多能的交织培训，并建立相应的培训
4、记录。这项工作开展至今我们已有收获。4、将首问责任制落到实处。各部门根据各自的实际情况，自行整理了一些应知应会知识的资料，对员工进展适时培训。尽可能解决客人提出的所有问题，做到有问必答，杜绝扯皮推诿现象。同时，还通过各岗位每天的培训晨会，告知当天酒店将举行的会议名称、重要客房、餐饮等信息，以便客人进店询问任何一位员工都能得到答复。5、为保证培训有的放矢，我们开展了日常不连续的全面质量检查。并建立落实部门、主管、领班三级检查制度，标准检查内容，促使每项效劳到位。同时，值班经理每天对公共区域的卫生和员工的礼节礼貌等进展督查，总经理室率领各部门经理不定期实行抽查。通过质检，进展适时适地的教育，使培训
5、工作不仅仅局限于课堂，而更具有其实用性和针对性。6、根据酒店实际情况，结合有关火灾等案例，落实酒店、部门、班组三级平安消费培训教育。参加培训人次占酒店总人数90%以上，使员工真正掌握消防、平安工作的三懂三会和应急预案的处置方法。为进步企业的管理程度，进步队伍的整体素质起到了积极的作用。7、我们在抓好业务培训的同时，注重强化员工职业意识，进步职业道德和职业素质。使广阔员工明白为客人提供热情、文明、细致、周到的效劳既是职业道德要求，也是我们应尽的义务;明白一切以宾客为中心的效劳理念;明白我们要以热情和诚信感动每一个来店客人，才能赢得客人充分的理解和尊重。二、加强市场营销，不断调整客构造为从长远出发
6、，酒店认真做好在经营销售中谱好经济增长和持续开展的平衡乐章;做好平衡价格、调整客构造的文章，致力对新客户的开发，保持客群体的稳定和扩大。并做好以下几方面工作：1、做好旺季的合理预定，最大限度地进步销售额。2、落实协议单位的回访制度。酒店根据每月销售报表的排行，设计了客户回访表，有针对性地选择协议单位进展回访。通过回访拉近了与客户之间的情感间隔 ，有效地推动了销售业绩的提升。3、认真做好上门散客的销售工作。理论证明，随着市场竞争的加剧，客人选择酒店余地增多，要进步酒店营销竞争力，首先应革新观念，及时调整经营策略和政策，优化和设计自身产品，使策略求新多变，经营政策按不同季节，不断灵敏推陈出新，才能
7、在严峻形势下继续保持较高程度。三、细化效劳措施，进步宾客满意度效劳质量的好坏，直接关系到酒店的声誉和经济效益。为此，我们提出了效劳工作要向细化、优化方向开展，不断强化效劳意识，进一步进步宾客的满意度。1、为不断进步员工的业务技能和综合效劳程度，增强员工之间的业务交流，形成比、学、赶、帮的良好气氛。上半年，我们开展了以练内功，创品牌为主题的酒店技能比武。各参赛选手纷纷利用业余时间练兵，互相之间商讨和交流。通过比武，使各部门上下形成共识，即：良好的效劳态度和过硬的业务技能是赢的顾客、进步酒店经济与社会效益的根本保证。只有不断进步全体员工的综合素质，使每一位员工的行为都能自觉与酒店的利益结合起来，才
8、能确保酒店在剧烈的市场竞争中永远立于不败之地。2、为了更好地引导效劳人员，正确树立酒店意识、效劳理念，以客人的满意作为衡量我们的工作标准。我们从树立窗口形象入手，进步商务接待程度。例如：总台员工以工作在我手中，效劳在我心中为宗旨;以特有的甜美微笑，问候、接待每一位客人;以首问责任制，解决客人提出的所有问题;以关心、爱心、放心、细心、诚心的优质效劳，赢得回头客。呈现出争先创优，爱岗敬业的行业新风。3、为推动个性化效劳工作的开展，各部门利用早会时间，互相交流我为客人做了什么，有何收获和体会等业务技巧，使员工之间取长补短，共同进步，不断的拓展个性化效劳的新路子。同时，要求各部门将各自身边发生的质量案
9、例进展解剖，从不同的角度、不同的侧面对搜集的具有代表性的经典案例(投诉或表扬)进展剖析和点评。通过经典案例分析p ，从客人的角度审视我们的效劳，从中理解为顾客提供效劳还存在哪些不到位的地方，以便找出效劳质量中存在的问题根。使其他各部门在今后的效劳中减少重复的错误，形成资共享。四、标准管理，促进企业安康有序开展1、上半年，根据酒店的实际情况，制定出台了酒店管理实务;修订完善了财务管理制度，加强了对财务的监视和控制作用力度;规定落实了对公关接待审批权限及款待标准和审批程序;对总台的帐务操作在原有规定的根底上作了进一步的标准;同时对四实登记、总台登记、涉外登记管理制度也加以落实，确保住宿登记全面、周
10、详。使酒店的管理工作更加标准，接待才能更加过硬，力求与现代企业管理制度相接轨。2、充分利用内部信息管理系统，建立了客史档案。通过客史档案，加强了对客人的特征和历史消费情况进展量化分析p ，挖掘客人消费潜力，进步销售额和销售利润，为管理层提供有利的决策根据。同时，通过客史档案知道客人情况，有利于更好地向客人提供个性化效劳，做到使客人有到家的感觉。回忆酒店和物业效劳中心这半年的工作，我们还有非常多的缺乏，尤其是物业效劳中心，对此我深感歉意，在以前的工作中对总公司和各兄弟分公司没有做好后勤效劳和配合的地方，我代表酒店全体员工给大家说声对不起。20xx酒店半年工作总结范文二：一、主要完成的工作：X、完
11、成了东部新城XXX国道水管道的pE管的投标工作，该工程是济南市第一次大批量使用pE管的工程，影响力宏大。经过两个月的努力，该工程已根本开工，并得到监理和甲方的认可，为伟星pE管道在济南市场推广打下了坚实的根底。X、完成了经一路供水管道改造工程的pE管的投标工作，该工程中标价为XX.X万元，目前合同正在履行中。因为经一路地处市区，在开挖和与驻地单位协调配合上比拟困难，所以工程进度缓慢，可能会影响我们的结算。X、完成了山大新校供水管道pE管的投标工作，工程中标价XX万元，已履约XX万元，该工程地处南外环，是市里的重点工程，目前已经打压实验，验收合格，只差一点后来增加的收尾工程。X、完成了资产评估物
12、业公司的仓库清点工作。二、工作中出现的问题及解决方法：X、在年初工作中，因为自身业务程度较低、经历缺乏，在刚开场的招投标工作中摸不到头绪，屡次失败。问题终究出在哪里？面对屡次失败的教训，我们查找自身原因、分析p 工程标书、比照竞争对手，找出了自己的缺乏。在今后的工作中我们要不断加强业务学习，进步自身才能，增强企业市场竞争力，在今后的招投标工作中使公司处于不败之地。X、不能正确的处理市场信息，详细表如今：缺乏把握市场信息的才能，在信息高度兴旺的现代社会，信息一纵而过，有很多有效的信息在我们身边流过，但是我们却没有抓住;缺少处理市场信息的才能，有效的信息是靠把握、分析p 、处理、提交的，及时掌握了
13、信息，我们又往往缺乏如何判断信息的正确性;缺乏信息交流，使很多有效信息白白流失。在今后的工作中，应采取有效措施，发挥信息的作用，加强处理信息的才能，加强沟通交流，可以正确判断信息的准确性。X、缺乏方案，缺少保障措施。详细表如今山大新校工程中，因为对工程进度缺乏理解，没有分清轻重缓急，在安排消费上对方案的先后没有做好正确的排序，导致供货缓慢;在设备维护方面又没有保障措施，机器坏了没有配件，影响正常施工，造成不良影响。在今后的工作中，应该加强与业主的沟通，帮助业主分析p 图纸，理解工程进度，提早做出规划，在管件上做出余量方案。对焊接设备加强维护保养，发现问题及时处理，不留隐患。对于经常损坏的配件，
14、提早做好储藏，要在第一时间维护设备。三、今后的工作打算：X、培养市场，加大广告宣传，树立品牌意识。济南目前正在大搞城市建立，东部新城、西部大学城、市内大面积的管网改造以及分支供水的施行改造都给我们带来了无限商机。我们要做好市场调查，总结上半年三个工程的经历教训，做好客户的回访工作，利用伟星管材良好的性能特点，适当的投入一定的广告宣传，进步企业知名度，加大营销力度，进一步的进展推广。X、做好售后效劳方面的工作，特别是抢修工作。如今市场竞争最剧烈的还是效劳方面的竞争，一个好的产品的推广不光是良好的质量，还要有全面的售后效劳。很多新兴的管材，刚开场打入市场时轰轰烈烈，但是为什么没过多久就消声隐迹了呢
15、？就是因为保障措施不到位，效劳程度达不到。我们要在维修方面下工夫，对人员进展系统的培训，购置抢修专用工具，备齐维修管件，真正做到使客户无后顾之忧。X、分析p 竞争对手，加强与竞争对手的沟通，施行合作竞争。目前，我们最强大的竞争对手是四川森普管业，该公司的销售网络覆盖整个山东市场，有着庞大的人际关系网络，在济南的销售业绩仅次于我们。如今，我们两家为了争夺市场份额，都采取了降低价格这一策略，这样下去只会损失双方更多的利润，两败具伤。在下半年的工作中，应加强双方的联络，互相完善、互相补充、互相利用、共同促进、结合竞争、利益循环、共享市场。X、加强部门间的沟通合作。作为经营部门，应该多向兄弟部门学习，
16、加强联络，共同合作，做好效劳工作。为了物业公司共同的目的，各部门应该严密合作，减少内耗，充分发挥团队精神，利用集体的力量进步物业公司整体作战才能。X、加强学习和内部管理，加强培训，标准各项管理制度，进步人员素质。不断的学习专业知识，进步业务程度。不断完善和标准各项管理制度，为各项工作的开展打下良好的根底。X做好平安方面的工作，平安是企业永久的主题坚持预防为主、防治结合、加强教育、群防群治的原那么，通过平安教育，不断增强员工的平安意识和自我防护才能，为员工创造一个平安、舒适的工作环境。#p#副标题#e#20xx酒店半年工作总结范文三：XX年即将度过，我们充满信心地迎来XX年。过去的一年，是促进酒店平安、经营、效劳三大主题的一年，也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际，有必要回忆总结过去一年的工作、成绩、经历及缺乏，以利于
