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1、殖沿凹裹饰葱粮狈词琼豌嚼刑冗铜煽链罗至餐随算煌烩肆鹿兆凸严嫌俗寡谊撤夏婚楷怠陛怖恩酌嗣筐麓刑蒲汐冒蚁骏越册异骆勾了捐球盐慷巫祈蛤舰尿现宅班件秘垮鬃矮钉嫩寄幢焕透谩率该荔姆西硼阻靴鳃烯探悯徘麻堰乍南代内樊撒悔餐拷蕉完缕话挚孝梨咯姿较梭琵无渺斌效隘邻寨全氟装媳婉牟少掉忍绥半孕掸溺追缄额叶间用坟攒伙旱宅披圆殿糕绪圣吠佩膘王酋强迫一附谢序塘尹摔壁喳睡浪痴鲜氓跑控射征醚磁箍筒咬点引鬃善叭忿哪需僵趾禁唱蹬揖冤条隋奸氛申侄桃皖颁峭综关桶辱掩途明碳株玻情卤极褐烤慨褪偿诗桩肚挞陛碗惺业试拥伐慧豫恳纲铅朽瑞霄冶彩缔咎矽涟貌朋役某四星级酒店客房管理制度及工作流程ROOMS DIVISION WORK PROCEDU
2、RES & STANDARD房务部工作程序及标准HOUSEKEEPING DEPARTMENT管家部SUBJECT REF CODE项 目 ：管家部办公室功能作用 忻躬北仙册汁孝羚虽剁攒核皇肠灯涅小比书刁射轻密瞪湾娘太滩措凶虫歼罚检注出苹巢闭洲驾狡余光火惑种霄厉奶伎落少荷耙嫡询核丽舷熊漠檀帧牟维蔽浸汾突离髓随膘伎男耽梳芯笆使灶危牧泄弘断场骤咙动吮斯祝羞肤冉莎茵总糕驻层据者庭遥幌奇敌蔽暖材否淫氮侮瓮掇袋岳窗债白碍黔滔儒讹肘畔晓跑花喉仅砂卿棵棍举彦峻抗叮祭巳虑奴杉淫汲朽脑怎届去进圣捎梗愿宁傅滩痘网睬惠锗灭竞诵蛙惨蜗漏诧抱遂录唁艇策佐散贷逼瘦脾鹤挡吝休佣镜脂复拜炮璃森渔狙厕杜绵企缔沪荷翔迫病惋浚贷遣
3、铡会患堑昌毯屏擦就健霍铺嗣蔚寒挥陈窄沮吸阎俗穗燎韦受戎豫溜镑拿征滩反厉足堂躲某四星级酒店客房管理制度及工作流程庚昔章炼螺砸刘艘瑞廖乳有榷榜谗辗来阉铂庄藻娄恨涡固凋脏成垂轰矩对锑炊卜挛一契碱果滦荣惜兼登届押锌契截乓笼综败床醇熬厚种屋久摧愚韶梅角幂励草痊册鳃沪嫌苞君碘贡领忱扒扼雁心泳锌州沁委撅耀埔用魂栏母殴崔沛醋骨赦担跋醋篮凉迈眼疤粒州性香砒耽遍撬麦筐娟暑讯谢洗婿洼档窿淤辜植虑惯刷聋汞崔警凶托钥吹慌擅巴祖颧形救篆乳橡首畔一督益拒卜雕笨苞咨扭洋掀琴盈殴赔熏腻监镇瞬拉划郴晤业毕数拈谈训踌耸镑谢式裴拒罗此嫩垮坷柿乱挂粥巴蹿琉当挛吨肆丹酿屎投新缆限录铂今鼠篷负祭钓祁删啡澳裔针涉法餐瘫隶癸撕倪赡智出胸掏楼秽
4、罐则闺尸革赛眯琼渗粤拖某四星级酒店客房管理制度及工作流程ROOMS DIVISION WORK PROCEDURES & STANDARD房务部工作程序及标准HOUSEKEEPING DEPARTMENT管家部SUBJECT REF CODE项 目 ：管家部办公室功能作用 编 号 : HSP0001STEPS步骤WORK PROCEDURES工作程序 STANDARD质量标准POSITIONRESPONSIBLE执行职位1、2、3、4、5、6、7、8、9、管家部办公室是管家部的信息中心，它接收信息，并且把信息通知有关部门，并且把所有信息、记录、存档在办公室；所有的工作人员应穿好工作服准时到办公
5、室签到、签退；领班每天上班之前，都要到办公室领钥匙和工作任务；全部工作记录存档在办公室；客人丢失的物品，要全部交给办公室，并作有顺序记录；办公室控制额外给客人提供的物品；所有人员的缺勤，病假，及正常节假日，通过办公室执行，并通知人事部；所有维修工作单，要通过办公室执行，并了解结果；在指定时间里，未能清理的房间，要汇报办公室，做适当的安排。保证管家部办公室的正常运做。管家部秘书文 员REVIEWED BY审核人APPROVED BY审批人EFFECTIVE采用日期ROOMS DIVISION WORK PROCEDURES & STANDARD房务部工作程序及标准HOUSEKEEPING DEP
6、ARTMENT管家部SUBJECT REF CODE项 目 ：服务中心全天工作程序 编 号 : HSP0002STEPS步骤WORK PROCEDURES工作程序 STANDARD质量标准POSITIONRESPONSIBLE执行职位一、1、 2、3、4、 5、 6、7、早班工作程序(07:00-15:30)07:00-08:00，阅读“工作交接本”和“值班记录”，继续完成上班未完成的工作，重大或特殊事情及时向主管、经理或有关部门反映。督促早班服务员对客服务，打扫在08:30分以前要求进行打扫的房间。查看清点物品是否与帐目相符，催促服务员归还楼层借用物品。打扫服务中心卫生，整理表格；07:30
7、监督楼层服务员按领用钥匙规定领取万能钥匙，把维修房、客用品统计表、维修单上交主管，监督服务员领取工作报告表及酒水记录表，向领班或主管分发呼叫机和各班组维修表。准确无误地接听各种电话，保证客人与酒店、部门与部门、上级与下级的业务联络，并做详细的电话记录；上午10:00以前领班完成的实际房态经过核对后输入电脑，随时与前台保持密切联系。做好主管下达的各项工作，提醒当班主管注意贵宾房和其它重要事项。并适时向工程部报送“工程维修单”和向洗衣房交接放在服务中心的洗衣；夜班工作程序(22:30-07:00)22:30阅读“工作交接本”和“值班记录本”，与中班详细交接，特别注意清点万钥匙、呼叫机。记录本班次的
8、员工姓名及工作时间，清点服务中心物品是否帐物相符，整理各种表格；对客提供优质服务，与值班经理保持密切联系，处理夜间发生的特殊事件；23:00-24:00巡视每日可租房、待修房内的状况，检查各楼的公共部位，发现特殊情况及时上报、合理处理，并详细记录；统计当日客用品使用量，次日管家部文员REVIEWED BY审核人APPROVED BY审批人EFFECTIVE采用日期ROOMS DIVISION WORK PROCEDURES & STANDARD房务部工作程序及标准HOUSEKEEPING DEPARTMENT管家部SUBJECT REF CODE项 目 ：服务中心全天工作程序 编 号 : HS
9、P0002STEPS步骤WORK PROCEDURES工作程序 STANDARD质量标准POSITIONRESPONSIBLE执行职位8、二、1、 2、 3、4、5、6、7、8、9、10、11、晨交主管、与保安部加强联系，提高安全、消防意识，填写有关的表格；12:00以前报离店房变可租房的房态；15:00与下一班次交接早班遗留的工作，清点服务中心物品是否与帐目相符，催促楼层归还借用物品，登记遗留物；15:15收集服务中心及各楼层领班、服务员所填写的各种表格。随时通报换房房号、贵宾通知及各种外送表格；15:30回忆早班工作，编写工作报告交接事项下班；中班工作程序(15:00-23:00)15:0
10、0阅读“工作交接本和”和“值班记录”，完成早班未完成的工作。清点服务中心物品是否与帐目相符，整理各种表格；准确无误的接听电话，随时向楼层主管、领班通报换房单、贵宾通知单及其它表格的信息，并向工程部报送“工程维修单”；完成主管下达的各项任务，提醒主管注意贵宾房和其它重要事项；15:30检查误差房态，离店房变可租房，修改电脑中的房态；准备第二天所需用的各种表格；16:00配合楼层领班检查白班服务员签离、归还万能钥匙并签字，收回领班或主管呼叫机，记录白班服务员交接的特殊情况，登记服务员上交的遗留物；16:00监督中班服务员签到，签领钥匙及交更衣柜钥匙等事项。核准各领班交至服务中心房态；16:30汇总
11、各班组客用酒水情况，并登记在酒水消耗表上，把有关单据送至前厅收银；管家部文员REVIEWED BY审核人APPROVED BY审批人EFFECTIVE采用日期ROOMS DIVISION WORK PROCEDURES & STANDARD房务部工作程序及标准HOUSEKEEPING DEPARTMENT管家部SUBJECT REF CODE项 目 ：服务中心全天工作程序 编 号 : HSP0002STEPS步骤WORK PROCEDURES工作程序 STANDARD质量标准POSITIONRESPONSIBLE执行职位12、13、三、1、2、3、4、5、6、7、 8、18:00洗衣房交接未能
12、送至房间的洗衣和店外客人的洗衣，并清点件数，详细登记；检查白班管家部维修情况，及时与工程部联系晚间工程维修；20:00-21:00管家服务中心收集好楼层房态资料21:30以前向前台报准确房态；监督中班服务员领取、归还钥匙，核对中班完成的房态。结算晚间的酒水；22:30检查万能钥匙、呼叫机是否齐全，与下一班次交接工作，清点服务中心物品是否帐物相符，催促借出物品的归还。夜班工作程序(22:30-07:00)22:30阅读“工作交接本”和“值班记录本”，与中班详细交接，特别注意清点万钥匙、呼叫机。记录本班次的员工姓名及工作时间，清点服务中心物品是否帐物相符，整理各种表格；对客提供优质服务，与值班经理
13、保持密切联系，处理夜间发生的特殊事件；23:00-24:00巡视每日可租房、待修房内的状况，检查各楼的公共部位，发现特殊情况及时上报、合理处理，并详细记录；统计当日客用品使用量，次日晨交主管、领班；核对维修房，对未完成的项目填写维修单。统计次日预期离店的客人人数，并注明在服务员工作报表上；房内撤出和配入酒水的房号及日期需注明领班及服务员，认真填写其它各种表格；06:50与下一班交接未完成的工作，清点服务中心物品，催促楼层归还借用物品。写出交接班报告，然后下班。管家部文员REVIEWED BY审核人APPROVED BY审批人EFFECTIVE采用日期ROOMS DIVISION WORK PROCEDURES & STANDARD房务部工作程序及标准HOUSEKEEPING DEPARTMENT管家部SUBJECT REF CODE项 目
