金钱鱼自综述

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1、金钱鱼一、简介金 钱 鱼 (Scatop hagus argus L innaeus) 又 名 金 鼓 鱼 ， 隶 属 鲈 形 目 (Perciformes),刺尾鱼亚目(A canthuroidei)，金钱鱼科(Seatophagidae),金 钱鱼属。国际上金钱鱼科仅金钱鱼 1 属 3 种，为广盐性亚热带鱼类，稚幼鱼能集 群生活于河口近岸的表层水域,幼成鱼逐渐迁移至离岸较远、且较深、具岩礁水 域过独立生活，为海产鱼类，常进入淡水。略畏冷，水温低于10C以下有冻死 之虑。广泛分布于印度一太平洋水域,我国自东海南部至南海及北部湾均有分布, 其中以广东、台湾及广西沿岸为常见的鱼类。北部湾和粤西海

2、陵湾是金钱鱼重要 的繁殖场, 在生殖季节, 岸边水草区、红树林或浮筏式养殖网箱边常可见十几尾 成群的稚、幼鱼摄食浮游生物、礁膜或网衣上的绿藻、硅藻和有机碎屑。而分布 在中国东南沿海的金钱鱼是中国记录在案的金钱鱼科唯一物种，其最适生存温度 范围为 2028C。金钱鱼体侧扁略呈椭圆形，口小眼大，呈褐色，腹部淡银白色，皮坚韧，被 细小栉鳞。其鳍颜色浅黄，背鳍和臀鳍间膜覆有暗色云纹，尾鳍的垂直暗带不明 显，背鳍、腹鳍和臀鳍前端分布内有毒腺的鳍棘。体长一般 100 毫米左右，大 者可达到 280 毫米，养成商品鱼需 2 冬龄，但是由于金钱鱼具有特别的鲜味， 市场需求的多样性和人为的嗜好，金钱鱼仍然是价高

3、，供不应求的海鲜品，每公 斤价格为 70 元左右。金钱鱼性情较温和，同池鱼不相互打斗或抢掠食物，常成群游动，为群居性 鱼类。国外报道金钱鱼主要摄食水中粪便和垃圾，但在自然状态下多半为草食性 11。而国内对金钱鱼室内养殖试验的研究表明，金钱鱼为杂食性鱼类，稚幼鱼 期以浮游藻类、桡足类、十足类幼体(水蛛)为食；幼成鱼以小虾、蟹、底栖环 虫、小贝类为主要捕食对象。人工饲养条件下，稚幼鱼可以投喂丰年虫无节幼体 及人工采捕或培养的桡足类、枝角类；2.53cm以上幼鱼可以投加鱼糜及微囊 颗粒饲料；成鱼期以鱼糜为主。驯养条件下，金钱鱼能群体掠食漂动状态或静态 的人工投加鱼糜及软性颗粒料。身体强壮，极易驯化，

4、适合发展人工养殖。然而， 迄今为止国内外对金钱鱼的研究相当少，除张邦杰等曾报道过金钱鱼的生长特性 与咸水池塘驯养结果，以及国外在激素诱导金钱鱼性腺成熟和产卵方面做过一些 研究之外，金钱鱼许多方面的生物学仍是空白。二、生物学特性 金钱鱼分布很广，常活动于近岸岩礁、红树林区内、海藻丛生地带和河口附 近地带。在广西盐度为69的近岸水域已发现有体长约1. 0 cm金钱鱼苗出现。 在珍珠养殖筏区内及其附近也常见到体长23 cm金钱鱼苗。珍珠养殖海区的 盐度约为1933，由此可见体长13 cm的金钱鱼苗适应盐度范围已很广。近 年来广西已将体长 13 cm 金钱鱼苗淡水驯养一段时间，然后转移到纯淡水中 养成

5、。在一般情况下，广西海区海水pH值7.88.4,河水pH值约6. 57. 0。 由此亦可推知，金钱鱼对pH的适应范围也较广。由网箱养殖的观察结果看，金 钱鱼对水温的适应范围也很广，只要水温10C就不会有冻死的危险，其最适水 温约为2028C。金钱鱼稚鱼时在淡水中生活，随着个体长大逐渐向深海移动， 成为海水中生活的鱼类，类似于鲑鱼。笔者观察到金钱鱼在海水、咸淡水和淡水 中养殖可改变其身体的颜色，花纹和斑点消失，这对观赏性水族来说具有重要意 义。金钱鱼与比其口径大的其他鱼类也相处很好，通常不会有互相骚扰或打斗现 象。三、生长特性生长根据人工孵化观察测定，初孵出的金钱鱼幼体体长约0. 450. 50

6、mm。 在自然状态下，约经1个月，幼体生长达2. 02. 5cm。在池塘中与对虾混养 时，经2个月生长，体长可达5. 0 cm。但张邦杰的研究指出，密度为400500 尾的池塘养殖条件下， 0. 81. 2 cm 小鱼苗要经过 3040d 体长才能达到 1. 52. 0 cm，这可能与不同地区的水质环境条件、饵料质量和幼体培育密度 等不同有关。四、繁殖国外资料报告，捕获到的最大金钱鱼个体为1. 2 kg的雌性个体。雌性个体 第1次达性成熟时体重约为150 g,推测约为79月龄。笔者观察测定表明： 广西海区金钱鱼雌性个体达性成熟时体重也约重150 g。一般情况下，同龄鱼雌 性个体较大，雄性个体较

7、小。雌雄性别除通过体型大小区分外，还可通过头部的 形态加以区别，即雄性个体头部较雌性尖、小。金钱鱼怀卵量(繁殖力)与个体大 小有直接关系，初步观察测定，鱼体重与怀卵量比约为20一18： 1，即每20一 18g 体重对应于 1 g 鱼卵。多次测定 400g 体重的雌性个体，总怀卵量均为 20 一 22 g，高于或低于此数的个体出现的频率很小。成熟鱼卵的直径约为200210。 每1g卵约1200014000个卵粒。在池塘养殖和网箱养殖条件下，金钱鱼雌雄个体性腺发育很不同步，一般是 雄性个体先成熟，雌性个体成熟较晚。金钱鱼繁殖季节比较长，在广西海区每年 5月1日前后已发现有1. 0cm小鱼苗，当地人

8、称之为春苗；9月份也发现有这种 苗，称秋苗。据此推测，金钱鱼产卵繁殖季节始于4月中下旬，结束于9月。据 张邦杰报告，广东海区每年的67月有体长0. 81. 2cm的鱼苗出现。由此笔 者认为，金钱鱼在繁殖季节分批产卵，而繁殖盛期则在58月间。关于金钱鱼的人工繁殖，国外虽已有以激素诱导精卵成熟的研究，但还未见 取得成功的报道；国内目前还没有这方面的研究报告。笔者于20032004年问 分别以天然生长的和网箱养殖的怀卵鱼作为亲鱼，用 LRI-I 和 ttC,C 等激素进 行人工催产，结果虽能产出大量的卵，但受精率和孵化率却很低，受精率大约为 0. 5% 1%,而孵化率则低于0. 1%。在2829C水

9、温下，受精卵经2224 h 即可孵出幼体。另外， 2003 年 9 月，笔者用广东阳江一孵化场催产的金钱鱼受 精卵进行孵化，结果只有 0. 1%的受精卵孵出幼鱼。金钱鱼人工繁殖难以取得 成功的主要原因有两个方面，一是雌雄鱼性腺成熟不同步，一般情况下雄性个体 较雌性个体提前 1530 d 成熟。二是雌鱼卵巢不能充分发育成熟。在比重为 1. 0101. 015 的半咸水中进行人工促熟饲养时，当卵子发育到约200微米时， 如不及时用激素催产，卵巢会很快退化消失。兰国宝(2005)推测我国南方沿海金 钱鱼生殖期为49月，雌鱼性成熟最小体重为150g。国外资料报道，菲律宾金 钱鱼种群初次性成熟体重150

10、g,推测鱼龄为89月。在菲律宾Panay岛附近捕 获最大成熟雌鱼体重1200g，体长28cm,最大雄鱼体重1050g，体长27cm。有资 料报道， 金钱鱼染色体 2n=48， 雄鱼具有 XY 异型性染色体。亲鱼雌雄性比及其生长差异：检测同一养殖群体中的180尾亲鱼， 结果显示， 养殖群体雌雄性比为 1.31:1， 雌鱼数量多于雄鱼 ; 1 龄雌鱼体重为 155 225g（平均183g）,群体中部分性腺开始发育；2龄雌鱼体重为420475g（平均 448g）。1龄雄鱼体重115160g（平均141g）,雄鱼已性成熟，轻挤腹部有乳白 色精液流出；2龄雄鱼体重190220g（平均208g）。相同养殖

11、条件下，1龄雌、 雄鱼生长速度已经出现一定的差别。1 龄雄鱼性已成熟, 随着年龄增加雄鱼生长 速度减缓, 而此时多数1龄雌鱼尚未完全成熟, 仍然保持较快的生长速度。2 龄 雌鱼生长速度高于同龄雄鱼 100%以上, 金钱鱼雌雄生长存在显著性别差异。同 龄的雌、雄性别容易从体形大小区别, 雌鱼头部顶端较平滑, 而雄鱼略凹陷, 头 部形态也是性别区分的参考特征之一。3 月份养殖群体不同年龄的个体性腺基本处于休止状态。4 月份粤西养殖海 区水温20.524C,群体中多数2龄雌鱼卵巢为II期，尚未发育，产卵板上 除了直径4075Mm密集的卵原细胞外，部分卵母细胞处于2时相，透明，核 大、胞质较少，卵径1

12、25175Pm; 5月份部分2龄雌鱼卵巢开始发育卵黄沉 积，卵母细胞直径225325Mm,雄鱼部分成熟，精液量少。而3龄以上的雌鱼， 4 月份卵巢开始发育，大部分雌鱼卵母细胞为 3 时相， 卵黄密集， 直径 300 375Mm,此时少数雄鱼成熟。5月份卵径425475期，即将成熟，雄鱼轻挤腹部 有乳白色精液释出。6月一8月群体中雌鱼卵巢以W期居多，卵径425500Mm, 部分雌鱼卵巢发育到V期，若不能及时产卵，在高温低盐环境中容易滞产而死， 7 月下旬雄鱼精液明显减少。9 月份卵巢开始退化， 生殖期结束。金钱鱼养殖群 体生殖期为 48 月， 以 57 月为盛期； 雌、雄鱼最小生殖生物学年龄均为

13、1 龄，雌鱼最小生殖个体体重为200g，雄鱼为90g。通常2龄以上雌、雄鱼生殖 机能较健全， 比1龄鱼早11.5个月性成熟。根据15尾体重为420800g、性腺发育为第WV期的成熟卵巢的解剖结 果， 金钱鱼个体绝对生殖力 F 变动范围为 337309635755 粒， 平均 456320 粒， F 随体重和年龄增加而增大； 个体相对生殖力， 即单位体重的怀卵量 F/W 为720.4963.3粒g-1，平均843.1粒gT。在金钱鱼已成熟排卵的卵巢 中， 除了脱离滤泡膜进入卵巢腔的待产体外的卵子外， 还有一些卵泡已偏移、卵 黄融化的 5 时相成熟卵母细胞和发育进程不同的 3、4 时相卵母细胞群，

14、 这些 卵母细胞群在条件适宜时可以继续发育和成熟。金钱鱼在一个生殖期里可以间歇 性产卵， 成熟一批产出一批， 属于多次性产卵类型。五、其他 毒腺金钱鱼背鳍的前10个鳍条有毒腺，人被刺中后刺处红肿疼痛。毒腺可 能对金钱鱼有保护作用。六、养殖咸淡水池塘养殖是目前金钱鱼海水养殖的主要方式， 作者在岸基土池进行 粗放式半生态养殖试验，苗种初始体长 1012mm， 摄食浮游生物和鳗鱼粉状软 性饲料，放养密度为4060尾m-3，经过20d集中标粗，长至体长2023mm 后，分塘养殖，逐步过渡到完全投喂海水鱼配合饲料。在水温836C，盐度 10%o26%o环境下，种苗密度为68尾血-3,养殖过程中再分塘一次

15、。经过12 个月饲养， 体长 12.614.1cm （平均 13.2cm）， 体重 130180g （平均 158.3g），成活率 90%94%;饲养 24 个月，体长 15.319.2cm（平均 18.5cm）, 体重220400g（平均360g）,成活率90%,单产约6300kg hm-2。当水温降至 15C时，摄食量有所减少；低至12C时，摄食量明显降低。金钱鱼有很强的抗 低温能力，养殖条件下不仅能顺利度过水温8C的寒冬，在近年南方罕见的寒 潮侵袭情况下仍安然无恙；而且也能在36C高温酷暑的池塘中生活；离水1 小时仍然存活， 抗逆性极强。具有这种独特的生理生态习性的物种在我国海水鱼 类养

16、殖中极为少见。海水网箱养殖：在上述海水池塘中经过 2 个月驯养， 随机移出部分幼鱼到 自然海区网箱养殖基地饲养试验，初始苗种体长40一45mm,网箱规格4mX4m X4m,密度4060尾m 3,投喂配合饲料，每2个月淡水洗浴一次，根据生长 状况多次分网。在水温1531.5C、盐度16%。一28%。的条件下，经过10个月 网箱精养，体长达12.515.0cm（平均13.8cm）,体重120225g（平均175g）; 饲养24个月,体长15.720.8cm（平均19.6cm）,体重200500g（平均 425g）， 成活率 92%95%， 饲料系数 2.1。海区网箱养殖金钱鱼生长速度高于池 塘养殖约 18%。由于金钱鱼是以植食性为主, 兼动物食性的杂食鱼类, 喜食网衣 上的附生植物、小型动物和有机碎屑, 具有网箱清道夫的美誉。网箱养殖过程中, 因饲料预处理不当,