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1、东方蜜蜂的传统饲养与现代活框饲养的启示活框饲养东方蜜蜂，是实现东方蜜蜂饲养产业化、现代化的必由之路。但 是，据国内不同地区的科研人员和养蜂者在蜂刊上撰文报导，东方蜜蜂的中蜂经 活框饲养后，其群势既弱于自然界野生的蜂群群势，亦弱于传统饲养的家养群势， 产蜜量下降，抗病力差，举步为艰。笔者在指导中蜂饲养户改传统饲养（旧法饲 养）为新法饲养（活框饲养）过程中发现，传统饲养的某些合理内核，颇值得新法饲 养研究、借鉴和继承。对此，已撰文作了阐述1，但意有未尽，现再以文献和 期刊所载的我网古代湖南及长江下游部分地区、韩国当代一个蜂场的一种奇特的 传统养蜂法为实例，对其进行剖析，以实现古为今用，洋为中用之目
2、的。 1中韩两国一种奇特的东方蜜蜂传统饲养法我国和韩国对东方蜜蜂的传统饲养历史，源远流长。在数千年的传承岁月中， 各自创造了不少饲养管理模式。采用传统方法饲养的东方蜜蜂，大多能实现蜜丰 子旺。分析其成功的原由，对我们开创中蜂饲养的新局面，具有启迪和借鉴意义。 1. 1我国古代传统的中蜂“豆腐格子蜂箱”及其饲养管理法我国饲养的东方蜜蜂 本国地理种简称为“中蜂”。据中国农业科学院蜜蜂研究所纪天祥先生2，引自 1937年出版的养蜂月报第6期和古籍农圃六书所载，我国湖南和长江 下游部分地区，用“豆腐格子蜂箱”饲养中蜂，效果颇佳。其蜂箱为木造方格，结 构为长宽均1尺（约33cm），高45寸（约13. 2
3、16. 5cm）。箱中适中处横置4 根相交竹条，呈井字形，颇似制豆腐的木格子蜂箱设有大活动底板和上箱盖， 实行多箱体养蜂。蜂在巢内筑巢时，经竹条而下，既满则再加方格于其下，自下 而上扩大蜂巢，有加至10余格者。10月间，从上往下驱赶蜂群，将上层数格自 上而下用铅丝从箱体接缝处截下，取回家中榨取蜜蜡。下面方格中的巢脾，因有 竹条支撑，不至下坠。1. 2韩国当代传统的韩蜂“方格小继箱”及其饲养管理法韩国饲养的东方蜜蜂本国地理种简称“韩蜂”。据吉林省养蜂科学研究所葛凤 晨先生3一行，于2002年7月4日在韩国农村振兴厅和韩国养蜂组告有关人员 陪同下，对全罗北道全州市任实郡一个养蜂大户的蜂场，进行了实
4、地参观考察。 该场饲养韩蜂270群，使用的是长20era、宽20era、高1015era的方格小继箱。 其管理方法是：越冬群一般保留34层，当群内筑造的巢脾延伸到下部时，在 最下部的第一箱和第二箱之间加一个空继箱。依此类推，最多可叠加到14个小 继箱，形成一个高1 一 2m的多箱体，蜂群在箱内筑造67张长达1-1. 5m高 的巢脾。蜂群每年仅取蜜1次。取蜜时，将蜂驱赶到下部，将上部的贮蜜箱搬下， 根据销售的需要，或割蜜脾作巢蜜，或挤滤分离蜜。每小节可取蜜2. 4kg，每 群可取天然成熟蜜1025kg。每个越冬群可自然分蜂36群。2 “豆腐格子蜂箱”和“方格小继箱”饲养法高产原因对活框饲养的启示
5、及借鉴 我国古人用“豆腐格子蜂箱饲养中蜂，韩国任实郡蜂场用“方格小继箱”饲养韩蜂，其饲养管理方法有着惊人的相似之处，虽同为旧法饲养，但又充满了 现代气息一多箱体养蜂，每年仅取蜜一次，全为自然成熟蜜，无论“豆腐格子蜂 箱”还是“方格小继箱”，都实现了蜜丰子旺，前者继箱加至10余格，后者继箱达 14格之多，且两者产量均不低。那么，何以用这种箱型饲养和管理的东方蜜蜂， 能以实现省工省力，群强高产呢?这两种传统养蜂法对我们活框饲养中蜂，又有 何启示呢?我们从中应学习、借鉴点什么东西呢？2. 1蜂箱与东方蜜蜂的蜂王产卵量及蜂种护脾习性相匹配东方蜜蜂中，我 们以中蜂为观察研究对象时可以看到，在自然界蜜粉源
6、充沛的情况下，蜂王的昼 夜产卵量在800粒左右，而西方蜜蜂的意蜂王昼夜产卵量在1500粒以上。这是 因为，中蜂王的卵小管数仅及意蜂王卵小管数的一半左右的原因所致。产卵量决 定群势。中蜂与意蜂相比较，由于卵小管的差异，从而导致产卵量的差异；由于 产卵量的差异，进而导致群势差异。中蜂与意蜂相比较，只能算作是个“小群势 蜂种”。与小群势蜂种的蜂王产卵量相适应的蜂箱，应该是小蜂箱。而豆腐格子 蜂箱”和“方格小继箱”正是与“小群势蜂种”这一生物学特性相匹配。随着越冬的 结束，群势的增强，从而不断增加继箱，以扩大蜂群的生存空间和储蜜空间。蜂 箱管理亦出暖式蜂箱变为冷式蜂箱。我们知道，中蜂重重叠叠的结球护脾
7、习性， 是其重要生物学特性之一。用上述蜂箱和循序渐进的蜂群管理模式，正好与东方 蜜蜂的蜂王产卵量、蜂群的巢内保温和保湿及护脾习性相吻合。笔者在研究中发现，目前我国用于中蜂饲养的箱型，至少有11种之多。它 们分别是：郎氏蜂箱（意标箱）、中标箱、沅陵箱、从化箱、中一箱、中笼箱、高 窄箱、FWF箱和GN箱。其中郎氏箱的单个巢框单侧面积为877. 5cm2，而中 标箱等7种箱型的单个巢框单侧面积，有的竞大于郎氏箱的单个巢框面积 或与 之相差无几。只有FWF箱与GN箱两种的单个巢框面积尺寸小于郎氏箱的单个 巢框面积。箱的单个巢框单侧面积为525cm2, GN箱的为385. 7cm2，分别是 郎氏箱的单个
8、巢框面积的59. 8%和43.9%中蜂王的卵小管数和昼夜产卵量仅及 意蜂王的一半左右，加之重重叠叠的护脾习性，而活框饲养所有巢框不仅不小于 意蜂，甚至还大而有之，这系忡小马拉大车”的做法，活框饲养要想成功，岂南辕 北辙。笔者究读了杨冠煌先生的中华蜜蜂一书，看到印度、尼泊尔、马来西亚 三个亚洲国家饲养东方蜜蜂的本国地理种印度蜜蜂和爪哇蜜蜂时，所用的印度A 型箱和B型箱，其单个巢框面积，与郎氏箱的单个框面积相比较，前者为郎氏 箱巢框面积的34. 7%，后者为55. 8%。他们用这两种蜂箱加浅继箱饲养东方 蜜蜂的本国地理种时，均获成功。笔得近几年来用四川农业大学龚凫羌先生研制 的GN式中蜂专用箱饲养
9、中蜂，效果是令人满意的。“豆腐格子蜂箱”和“方格小 继箱”饲养东方蜜蜂成功的经验，对我们活框饲养的启示是：一、蜂箱和巢框的 大小，应与蜂王的产卵量和蜂种的护脾习性相适应一这应该是活框饲养东方蜜蜂 的一条基本原则。二、上述两种箱体饲养东方蜜蜂，均实行多箱养蜂，从而证实 了龚凫羌先生在中蜂饲养原理与方法一书中提出的一个观点：中蜂也应该实 行继箱饲养。“豆腐格子蜂箱”和“方格小继箱”成功的饲养东方蜜蜂的实践还说 明：只要箱式恰当，东方蜜蜂更适合继箱饲养。2. 2饲养管理模式与东方蜜蜂“喜静忌动”生物学特性相吻合东方蜜蜂是一个“近祖型”蜂种。喜欢安静，忌怕干扰是其重要的生物学特性 之一。如上所述，“豆
10、腐格子蜂箱”和“方格小继箱”饲养东方蜜蜂时，其管理上， 除了一年一次的驱蜂取蜜和随群势的增强而适时添加继箱外，再无别的干扰。全 于蜂箱内的蜂群生活垃圾的清洁工作，因系活动底板，故在添加继箱时已顺带进 行了清理。这种模式的蜂群管理方法，是符合“应激易感型”的东方蜜蜂“喜静忌 动”的生物学特性的。“豆腐格子蜂箱”和“方格小继箱”成功地饲养东方蜜蜂的实践，对我们的启 示是：活框饲养东方蜜蜂，在管理上，要多作箱外观察，少开箱检查，即多动眼， 少动手。我们看到，一部分蜂友，在中蜂经活框过箱后，由于关爱有加，三天两 头翻看，使蜂群不得安宁。说活框饲养易失王，应该说，与这种折腾关系极大。2. 3取蜜方式与东
11、方蜜蜂要求“蜜足脾新”的生物学特性相适应东方蜜蜂的蜂王 产卵量随着巢内储蜜的增减，呈现动态平衡的生物学特性。所谓“蜂家富豪万事 兴”的养蜂格言，正是这一生物学特性的生动概括。巢内储蜜足，是养好东方蜜 蜂的一项关键性措施。我们在检查蜂群时往往观察到，新造的赘脾上产满了虫卵， 而老旧脾上则几乎无虫卵。这说明，东方蜜蜂的蜂王在产卵巢脾的选择上，有“喜 新怨旧”的特性。“豆腐格子蜂箱”和“方格小继箱”饲养的东方蜜蜂，一年仅取蜜 一次，且取蜜时只取走上部，留下下部，这正是我国古人刘基所说的灵丘丈人的 取蜜法“仅取盈，不竭其力”是相通的，故蜜足。扩巢时，由于新继箱均是从下添 加的，上一年度取蜜留下作为蜂群
12、赖以栖息和繁衍的巢房的箱体，随着箱体的往 上递增而逐步移至顶部，新一年度取蜜后，箱内留下的均是当年的新脾。当再一 个春暖花开之际，随着群势的壮大，新脾的不断造就，这就为培育体魄健壮的蜂 群，减少病虫害的滋生蔓延，奠定了坚实的基础。再者，一年一度的取蜜，随着 箱体的减少，蜂群的密度增加了，越冬时，巢内保暖保湿性能增强了，蜂巢由取 蜜前的冷式蜂箱变为暖式蜂箱。本人在指导农户改旧法饲养为新法饲养时亦看 到，其蜂窝内是没有一年以上的老旧巢脾的。旧法饲养的蜂窝多为横式或竖式， 割脾取蜜十分讲究：一年内分为春夏之交和秋冬之际取蜜。春夏从左往右割脾至 中部交界线附近，则秋冬从右往左亦然，故巢内永为一年以内的
13、巢脾。传统饲养 的中蜂之所以体魄健壮，病害较少，不能说不得力于这种管理模式。“豆腐格子 蜂箱”和“方格小继箱”饲养东方蜜蜂的成功实践，给活框饲养的启示是：蜜足脾 新一这是中蜂新法饲养成功的又一条基本原则。3结束语笔者认为，化解活框饲养举步为艰的关键在于：一是在深入观察研究中蜂生 物学特性的基础上，借鉴西蜂的饲养管理经验；一是向东方蜜蜂的传统饲养管理 学习。东方蜜蜂在传统饲养情况下，多数能实现蜜丰子旺，其管理模式必然具有 很高的科技含金量。科技工作者的任务在于，对其合理内核进行深入发掘并给予 科学的诠释，从中找到一些活的东西，经改造后移植于活框饲养之中；三是向已 开展活框饲养东方蜜蜂的亚洲各国学习。建议蜂刊上适当介绍一些这一方面的文 早。本文是上述想法的一种探索，愿作为抛砖引玉，与饲养中蜂的蜂友互相交流。参考文献：1 晋华贵.中蜂的活框饲养与传统继承J.蜜蜂杂志.200617.2 纪天祥.中蜂饲养的历史与实践M.中国农业出版社.1998.3 葛凤晨，牛庆生.韩国东方蜜蜂养蜂场考察纪行J.蜜蜂杂 志.2002(12)27.云南省安宁市农业局(650300)晋华贵养蜂科技
