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1、高一生物必修一知识点总结一、显微镜 二、 细胞种类:原核细胞真核细胞细胞大小较小较大细胞核无成形的细胞核有成形的真正的细胞核结构无核膜。核仁、染色体、有核糖体,有拟核(环状DNA分子)有核膜。核仁、染色体(DNA和蛋白质)、有拟核、核糖体、线粒体,植物细胞有叶绿体具体细胞细菌:球菌,弧菌,杆菌,螺旋菌(形状+菌),乳酸菌 蓝藻:蓝球藻,念珠藻,颤藻,发菜放线菌,支原体,衣原体 真菌:酵母菌,霉菌,食用菌植物(小球藻,水绵)、动物 分类标准有无以核膜为界限的细胞核三、细胞学说的建立: 揭示细胞统一性和生物体结构的统一性 1、主要建立者:19世纪30年代德国人施莱登 、施旺2、主要内容 细胞是一个
2、有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成。 细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。 新细胞可以从老细胞中产生。第二章 组成细胞的分子第一节 细胞中的元素和化合物 一、1、生物界与非生物界具有统一性:组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到 2、 生物界与非生物界存在差异性:组成生物体的化学元素在细胞内的含量与在非生物界中的含量明显不同 二、1、细胞含量最多4种元素:C、 O、H、N 2、微量元素和大量元素一样必不可少,是必需元素、3、在活细胞中含量最多的化合物是水(85-90);含量最多的有机物是蛋白质(7 10);占细胞鲜重比
3、例最大的化学元素是O、占细胞干重比例最大的化学元素是C。 4、 实验检验物质还原糖(葡萄糖,果糖,麦芽糖)蛋白质脂肪淀粉试剂斐林试剂(甲液:0.1g/ml的NaOH溶液,乙液:0,.05g/ml的CuSO4溶液)双缩脲试剂(A液:0.1g/ml的NaOH溶液,B液:0.01g/ml的CuSO4溶液苏丹染液/苏丹染液碘液现象砖红色沉淀紫色沉淀橘黄色/红色蓝色注意水浴加热颜色深浅表蛋白质含量 显色实验部分小结:还原糖 + 斐林试剂和班氏试剂 砖红色沉淀;单糖(如葡萄糖、果糖等)、麦芽糖、乳糖等都是还原糖,淀粉、蔗糖、纤维素和糖原是非还原糖。 蛋白质 + 双缩脲试剂 紫色脂肪 + 苏丹III 橘黄色
4、;脂肪 + 苏丹IV 红色淀粉 + 碘液 蓝色线粒体 + 健那绿 蓝绿色染色质(染色体)+ 碱性染料(龙胆紫溶液或醋酸洋红溶液) 蓝色DNA + 甲基绿 绿色 RNA + 吡咯红 红色第二节 生命活动的主要承担者-蛋白质 一、1、氨基酸:蛋白质的基本组成单位 ,组成蛋白质的氨基酸约有20种。 2、氨基(NH2),羧基(COOH),羟基(OH)二、氨基酸分子通式: NH2 R C COOH H 1、 氨基酸结构的特点:每种氨基酸分子至少含有一个氨基(NH2)和一个羧基(COOH),并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团(R基),R基的不同导致氨基
5、酸的种类不同。3、蛋白质多样性的原因是:氨基酸数目、种类、排列顺序不同,肽链的盘曲折叠方式三、蛋白质的主要功能(生命活动的主要承担者): 1、构成细胞和生物体的重要物质,称为结构蛋白; 2、催化作用:如酶(绝大多数酶是蛋白质); 3、信息传递作用(调节作用):如胰岛素、生长激素; 4、免疫作用:如抗体; 5、运输载体作用:如红细胞中的血红蛋白。 6、为生命活动提供能量四、有关计算: 1、肽键数 = 脱去水分子 = 数氨基酸个数 肽链条数2、 已知形成肽链的氨基酸数为n,肽链数为m,氨基酸的平均相对原子质量为a肽键数(链状肽)脱去水分子数蛋白质平均分子量游离的氨基数游离的羧基数N原子数O原子数n
6、-m(链) n-m(链)na-18(n-m)mmnn+m2、 蛋白质分子量=氨基酸分子量氨基酸个数脱去水分子的个数18 3、 已知有三种氨基酸 每种氨基酸都无限的情况下,可形成9种二肽,27种三肽。 每种氨基酸只有一个的情况下,可形成二肽6种,三肽6种。第三节 遗传信息的携带者-核酸 一、DNA和RNADNARNA中文名脱氧核糖核酸核糖核酸元素组成C、H、O、N、P基本单位脱氧核苷酸核糖核苷酸组成部分五碳糖脱氧核糖核糖碱基A(腺膘呤)、G(鸟嘌呤)、C(胞嘧啶)T(胸腺嘧啶)U(尿嘧啶)磷酸磷酸一般结构两条脱氧核苷酸链一条核糖核苷酸链染色剂甲基绿吡罗红存在部分主要在细胞核主要在细胞质第四节 细
7、胞中的糖类和脂质 一、糖类 :是主要的能源物质(纤维素,核糖,脱氧核糖不供能)1、单糖:是不能再水解的糖。如葡萄糖(生命的燃料),果糖,半乳糖,核糖,脱氧核糖2、二糖:两分子单糖脱水缩合而成,如蔗糖(葡萄糖+果糖),麦芽糖(葡萄糖+葡萄糖),乳糖(葡萄糖+半乳糖) 多糖:生物体中糖类绝大多数以多糖的形式存在,如淀粉,纤维素,糖原。多糖的基本组成单位是葡萄糖。 二、脂质:存在于所有细胞中,是组成细胞和生物体的重要有机化合物脂质分类类别主要功能脂肪储能脂质脂肪是最常见的脂质。脂肪是细胞内良好的储能物质,绝热体,保温作用,缓冲和减压作用磷脂结构脂质构成细胞膜的重要成分,也是构成多种细胞器膜的重要成分
8、固醇功能脂质 维持身体各项生命活动的正常运行胆固醇构成动物细胞膜的重要成分,参加血液中脂质运输性激素促进人和动物生殖器官发育以及生殖细胞的形成维生素D促进人和动物肠道对钙和磷的吸收一、水:水在细胞的各种化学成分中含量最多。存在形式定义含量作用自由水细胞中游离的水,可以自由流动95%以上1、良好溶剂;2、参与生物化学反应,简称生化反应,如光合作用和呼吸作用等;3、运输营养物质和代谢废物;4、维持生物体适当的温度等。结合水细胞中与其他化合物(蛋白质等)相结合的水约4.5%细胞结构的重要组成部分。相互联系新陈代谢旺盛时,自由水含量增多,反之,含量减少。3、代谢旺盛时自由水含量增多,自由水/结合水比值
9、变高,反之,含量减少。 温度升高时自由水含量增多,自由水/结合水比值变高,反之,含量减少。二、 无机盐(绝大多数以离子形式存在)存在形式作用绝大多数以离子形式存在(包括阳离子和阴离子)1、 构成某些重要的化合物,如:叶绿素、血红蛋白等;2、 维持细胞的生命活动,(如动物缺钙会抽搐);3、 维持渗透压(如0.9%生理盐水) 维持细胞正常形态;4、维持酸碱平衡。有机化合物知识小结元素组成 基本单位主要功能糖类只有C、H、O葡萄糖主要的能源物质脂肪只有C、H、O甘油+脂肪酸主要的储能物质脂质C、H、O,还有N、P/蛋白质有C、H、O、N,可能有S、P等氨基酸生命活动的主要承担者(体现者)核酸必有C、
10、H、O、N、P,不含S。核苷酸遗传信息的携带者三、 生物大分子以碳链为骨架1、每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架,由许多单体连接成多聚体。第五节 细胞中的无机物 第三章 细胞的基本结构第一节 细胞膜系统的边界 一、细胞膜:主要由脂质(磷脂最丰富)和蛋白质和少量糖类构成 1、将细胞与外界环境分隔开 2、控制物质进出细胞 3、进行细胞间的信息交流(物质传递,接触传递,通道传递) 二、细胞壁(植物细胞):主要成分是纤维素和果胶,对细胞有支持和保护作用;全透性第二节 细胞器系统内的分工合作 一、细胞质(细胞质基质+细胞器) 线粒体叶绿体内质网核糖体高尔基体溶酶体中心体液泡分布动植物植
11、物动植物动植物动植物动植物动物和低等植物植物膜双层膜双层膜单层膜无膜无膜单层膜单层膜单层膜功能光合作用场所有氧呼吸主要场所,95的细胞生命活动所需能量来自线粒体(动力车间)蛋白质加工运输,脂质合成蛋白质合成场所蛋白质加工分类包装,与细胞分泌物形成有关分解衰老、损伤的细胞器,杀死侵入细胞的病毒或细菌细胞有丝分裂调节植物细胞内的环境,充盈的液泡使植物保持坚挺成分DNA.,RNADNA,RNA,色素RNA色素其他健那绿粗面滑面1、 细胞质基质:细胞质内呈液态的部分是基质。是细胞进行新陈代谢的主要场所。2. 、动植物亚显微结构模式图 (各位同学自己把相应的结构弄清楚) 3、叶绿体和线粒体 名 称化学组
12、成存在位置膜结构主要功能线粒体蛋白质、呼吸酶、RNA、脂质、DNA动植物细胞双层膜能量代谢有氧呼吸的主要场所叶绿体蛋白质、光合酶、RNA、脂质、DNA、色素植物叶肉细胞光合作用内质网蛋白质、酶、脂质动植物细胞中广泛存在单层膜与蛋白质、脂质、糖类的加工、运输有关高尔基体蛋白质、脂质蛋白质的运输、加工、细胞分泌、细胞壁形成溶酶体蛋白质、脂质、酶细胞内消化核糖体蛋白质、RNA、酶无膜合成蛋白质中心体蛋白质动物细胞低等植物细胞与有丝分裂有关二、分泌蛋白的合成和运输:1、核糖体(合成肽链)内质网(加工成具有一定空间结构的蛋白质,出芽) 高尔基体(进一步修饰加工)囊泡细胞膜细胞外2、 内质网膜与高尔基膜之间可通过具膜小泡的转移实现膜成分的更新。3、 内质网的膜结构成分可以转移到细胞膜中。 三、 生物膜系统的组成:包括细胞器膜、细胞膜和核膜等。1、 细胞膜使细胞具有一个相对稳定的内部环境,在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起决定性作用。2、 许多重要的化学反应在生物膜上进行,广阔的膜面积为多种酶提供了大量附着位点。3、 生物膜把各种细胞器分隔开,如同一个小小的区室,使细胞内能同时进行多种化学反应,而不会互相干扰,保证了细胞生命活动高效、有序进行。第三节 细胞核系统的控制中心 一、细胞核1、细胞核控制着细胞代谢和遗传(代谢和遗传控制中心,不是代谢中心),是