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1、小苏打和白醋的变化说课稿六石小学 徐斌斌【教材分析】本课是教科版六年级科学第二单元第四课时的内容，是 “化学变化伴随的 现象”系列研究课中的第二课，是物质变化之化学变化探究的深入，前一课时已 经学习了淀粉和碘酒混合颜色会发生，这节课主要是化学变化中产生气体及气体 特点的探究。整堂课可以分为三部分：1.观察小苏打和白醋。2.小苏打和白醋的 混合后的变化。3.产生什么气体？【学情分析】六年级的学生，已经有了较长的科学学习经历，但他们的生活经验较浅，白 醋可能接触稍微多点，对小苏打很少了解，但是其科学的学习兴趣浓厚，求知欲 强烈，这对课堂活动的展开和教学环节的承接是非常有利的，但是他们对于科学 概念
2、的认识和对实验中出现的现象知识停留在感性的层面，不能科学准确的表述 甚至上升至理性的层面理解，因此需要教师加以理解。【教学目标】鉴于以上的教材学情分析，我制定了三维的教学目标： 科学概念:1、小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。2、二氧化碳是具 有特殊性质的一种气体。 过程与方法：通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。 情感态度价值观：懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要 严密的逻辑推理。【教学准备】 我准备的器材包括了小苏打、白醋、玻璃片、烧杯、火柴、蜡烛。【教学重难点】根据教学目标我将本节的的重难点设置为：教学重点是小苏打和白醋的混合 实验以及产生气体的判断。
3、教学难点则是对于实验的合理推想和论证。 为了完成本节课的教学目标，突破重难点，我将教学过程设置了四个环节：1. 观察导入。2.小苏打和白醋混合后的变化。3.产生了什么气体。4.课堂小结。 【教学过程】1.观察导入：请各小组观察小苏打（事先不告知是什么）又学生观察描述其 特征，猜测是什么物质；再领取白醋，同样观察描述白醋的特征，并记录下。（因为本节课的内容小苏打和白醋与生活联系紧密，可以激发学生学习兴趣，引导学 生从多个角度观察物质并会描述物质的特征，同时了解观察的方法不是只有看，还包括了 触摸，闻等等。）2小苏打和白醋的混合后的变化：以完整的观察探究实验的形式展开，鼓励 学生猜测小苏打和白醋混
4、合后的变化，再观察，记录，最后进行汇报交流。（整个实验过程用开放式教学，给予学生充分的探究时间和自由度。在交流时，引导 学生说说有什么疑惑，倾听学生的发言，真正去了解学生的心声，并尊重学生的各种想法, 给他们表达的时间。）3产生什么气体：教材中主要从两方面进行气体鉴定，可不可以燃烧？与空 气比哪个重？分别用燃烧的小木头和倾倒气体的方法，证明这种气体不能燃烧和 比空气重。但是此时我要出示常见气体的属性表格发现不能燃烧、比空气重的气 体不止一种，由此引出气体的鉴定光凭两放面是不够的，需要更多的证据。教材 中也写明“科学家经过大量的研究”证明这种气体是二氧化碳。（引导学生以科学研究的态度来看待我们的
5、实验，从科学思维的严谨角度要求，提示 学生科学上的结论不是随随便便获得的，借此对学生进行科学态度上的教育。）之后是一点课外的延生：二氧化碳在生活中的作用和我们生活的联系：二氧 化碳灭火器，碳酸饮料，人工降雨，呼吸作用（科学源于生活，也应用于生活，因此加强学生科学知识与生活实际相联系的能力也 是提高学生科学素养的一种有效途径，同时可以使得学生的知识结构更加系统化。）4.课堂小结学生根据板书复述本节课的知识要点，学生之间相互补充。（以复述的形式帮助学生梳理课堂知识点，可以十分系统的，全面的在回顾一次，巩 固掌握。）【板书设计】小苏打:白邑输末狀晶俸1混洽白酷无色、透明，刺鼻的験味能灭火气俵-比空气重 = 二氧化菠
