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1、物流企业综合管理标准江苏润恒物流发展有限公司二一三年一月序 言进入新世纪，各行业、企业都进入了制度化管理阶段，各个行业都在编制符合其行业实际情况的标准，帮助各个企业进行制度化改革，使企业管理更加科学、生产技术更加先进、运营成本更加节约。物流企业是新世纪第三产业的重要组成部分，其标准化、制度化进程落后于其他传统产业。此次南京市政府进行城市综合管理标准化建设工作也是物流行业形成区域标准的良好契机。江苏润恒物流发展有限公司作为江苏省重点物流企业、物流五十强，同时也是中国冷链物流标准的定点联系单位，公司积极响应南京市政府、南京市商务局号召，根据物流行业特点总结其相关标准要求，在物流管理、仓库冷库管理、
2、设备管理使用、市场交易管理等方面做出了详细的要求，形成了一套标准。这套标准是润恒集团多年冷链物流与农产品物流市场建设、管理、运营经验的总结，经过不断补充完善而成，对物流行业标准化、精细化、制度化建设起到积极推动作用，下一步也将进一步细化管理标准，逐步推行至行业内，供行内企业借鉴。江苏润恒物流发展有限公司基本情况江苏润恒物流发展有限公司成立于2007年，总部位于中国南京，专业从事食品冷链、仓储物流、电子商务及大型农副产品交易中心建设，致力于建设“从田间到餐桌”的一体化冷链物流体系的现代物流集团。润业务主要涉及智能化冷藏服务、展示交易服务、配送服务、结算和商贸服务4大块，以冷链物流为核心扩展农产品
3、产业链，扩充农产业上下游联系渠道，缩短流通环节，提高商贸流通服务质量。公司战略立足华东，在全国各地重要城市投资搭建物流网络，建立覆盖城乡的食品物流网络和交易平台，利用规范化管理和标准化流程来避免传统农副产品交易市场杂乱无序的状况，人性化的购物环境和良好的市场环境将体现城市商业价值，增加社会效益，改善城市形象，目前哈尔滨、南京江宁，两座物流中心已经运营，正在建设的项目有沈阳、包头、淄博、合肥、海城、银川等等。润恒集团以“诚信、创新、高效、回报”为企业理念，以打造中国现代农产品物流平台为使命, 全面提升农产品企业竞争力，致力于成为中国农产品批发市场与食品物流第一品牌。物流企业综合管理标准一、冷库管
4、理第一章 总 则第一条 为了规范仓储部冷库管理，明确员工的冷库安全操作规范和冷库运行管理基本行为要求，特制定本制度。第二章 冷库安全管理第二条 冷库安全管理（一）冷库月台、过道、冷库内及已靠台车辆上（无论是否有货物）均禁止吸烟、动用明火行为，禁止车辆上月台（除板车、叉车）。做为冷库工作人员，在视线范围均有义务及职责进行制止，对于劝阻无效的，应立即通知安保部门；（二）冷库内施工、用电、明火等作业行为，必须有公司书面批准及工程部人员现场检查，否则禁止作业；（三）保管员每小时至少对冷库内巡查一次，并做好记录。检查内容：客户码货是否合理，并给予提醒；库门是否锁好；库内温度是否符合要求；库内是否有其他异
5、常等；（四）冷库晚间下班前，冷库主管必须对所有库位、磅房进行检查，并做好记录；（五）冷库范围内发现安全隐患、设施故障，冷库主管应以书面形式立即上报工程部，要求及时维修（电梯故障必须立即上报立即解决），次日仍未解决应向上级领导汇报，并进行跟催；（六）冷库温度由各保管员监控，不符合要求就立即上报，要求工程部调控库内温度。第三章 冷库运行管理第三条 冷库运行管理（一）冷库所有工作人员无权与客户洽谈业务，禁止代收代交任何费用，禁止代管理客户货物，一经发现，立即开除；（二）合理安排冷库工作人员调休保证冷库正常运行；（三）引导装卸车辆合理靠台，有序装卸；（四）保证装卸车辆靠台现时户主到场情况下，30分钟内
6、给予出库货物安排，1.5小时内给予入库安排；（五）根据公司与搬运队合同要求管理考核搬运队，严格考核，保证客户货物快速装卸货；（六）对库内相关安全标识应及时更新，保证提示清晰。第四章 冷库进出货流程 冷库进货流程 见附件一。 冷库出货流程 见附件二。附件一：客户进货流程附件二：客户出货流程二、设备操作第一章 总 则第一条 为了规范仓储部冷库特种设备使用流程，明确设备使用要求及规范，特制定本制度。第二章 设备安全管理第二条 装卸平台安全操作规范（一）非我司工作人员（包括搬运工）不得持有装卸平台开关钥匙，不得开启装卸平台；（二）工作人员开启装卸平台前，必须确认：1、装卸平台上无人无物；2、装卸平台左
7、右各20CM内无人；3、装卸平台前方（月台下面、车辆上）80CM内无人；必须符合以上要求时才能开启装卸平台，否则不能开启。（三）在开启过程中必须时刻注意装卸平台周围情况，提醒周围人员注意安全；（四）车辆靠月台，车辆尾部必须与装卸平台正对齐，否则不得启用装卸平台，并且月台与车尾平行间距不得大于20CM；（五）车辆车厢宽度必须大于装卸平台的宽度，否则不得启用装卸平台；（六）装卸平台前搭板最少搭在车上10CM，否则不得使用；（七）当装卸平台开启后，如装卸平台非平行状态（有坡度，无论坡度大小），搬运工必须减慢上下坡搬运速度，提醒月台上的人员，以防碰撞；（八）装卸货物超过平台承受范围，不得使用装卸平台；
8、（九）已发生故障的装卸平台不得使用；（十）车辆装卸结束后，必须将装卸平台复位后，车辆才能开离月台，否则造成装卸平台损坏，车主必须照价赔偿；（十一）装卸平台复位要求与本规范第2条要求相同。第三条 叉车工操作规范（一）经培训并持有驾驶执照的司机方可开车，不得无证驾驶，否则后果由当事人自负；（二）在开车前检查各控制和警报装置，如发现损坏或有缺陷时，应在修理后操作；（三）搬运时不应超过规定负荷，货叉须全部插入货物下面，并使货物均匀放在货叉上，不许用单个货叉尖挑货物；（四）平稳地进行起动、转向、行驶、制动和停止，在潮湿的或光滑的路面，转向时须减速；（五）装物行驶应把货物放低，门架后倾；（六）坡道行驶应小
9、心行驶，上坡应向前行驶，下坡应后退行驶，上、下坡忌转向，叉车在行驶时，请勿进行装卸作业；（七）行驶时应注意行人、障碍物和坑洼路面，并注意叉车上方的空隙；（八）不准人站在货叉上，车上不准载人；（九）不准人站在货叉下，或在货叉下行走；（十）不准从司机座以外的位置上操纵车辆和属具；（十一）不要搬运未固定或松散堆垛的货物，小心搬运尺寸较大的货物；（十二）起升高度大于3米的高门架叉车应注意上方货物掉下，必要时须采取防护措施；工作时应尽量使门架后倾，并在最小范围内作前后倾；（十三）加燃油时，司机不要在车上，并使发动机熄火，在检查电瓶或油箱液位时，不要点火；（十四）离车时，将货叉下降着地，并将档位手柄放在空
10、档位置，发动机熄火并断开电源，将手制动拉好，在坡道停车时，还须用垫块垫住车轮。三、市场管理制度第一章 总 则第一条 为加强市场部的管理，维护和建立公司与客户的良好关系，使其他部门各项工作得以顺利开展，特制订本制度。第二章 基本要求第二条 在严格遵守国家法律法规和公司规章制度的基础上，市场管理员必须严格执行市场的管理制度。第三条 认真落实润恒肉类冻品交易市场管理条例，对市场内各经营户，要热情服务，做好监督、管理。第四条 遵纪守法，廉洁奉公，不以权谋私，收受贿赂，不白吃白拿，赊欠钱物，不乱用职权，乱扣乱罚。第五条 严格公平执行“门前三包”经营管理办法。第六条 严格管理市场销售商品的质量，严禁“三无
11、”产品、过期、变质商品在市场销售。第七条 市场管理员在上班时必须服装整洁，一律佩带标志，否则不得上岗。第八条 市场管理员在上班时，要文明管理，礼貌待人，不得在上班时段内购物。第九条 市场管理员要准时上、下班和交接班；工作时间不得闲聊，不得擅自离岗。第十条 认真维护市场秩序，场内车辆一律定点停放，保证市场通道畅通、环境整洁。第十一条 市场管理员必须每周对业主水电进行盘查，并汇总分析，上报上级领导。第十二条 市场管理员必须协调业主对进出货流程进行协助，及时协调。第十三条 市场管理员必须对早晨“出样”，下午“收样”进行管理，保持市场秩序。第十四条 积极协调市场、业主、消费者之间的关系，妥善处理矛盾。
12、第十五条 督促完成分管区域业主合同的签定、相关费用的收缴工作。第十六条 建立并完善市场管员台账，认真填写巡场报告。第十七条 积极完成领导交办的其它工作。第三章 市场管理员“十不准”第十八条 十不准原则（一） 不准索取业主、消费者礼物。（二） 不准索要业主请客吃饭。（三） 不准利用职务之便与业主发生交易行为。（四） 不准利用职务之便以权谋私。（五） 不准故意刁难业主。（六） 不准欺诈业主。（七） 不准知情不报。（八） 不准推卸责任。（九） 不准顶撞业主和消费者。（十） 不准道听途说、兴风作浪、影响团结。四、商户经营管理规范第一章 总 则第一条 为了规范经营户的经营活动，加强对各经营户经营活动的管
13、理，贯彻长远发展的战略思想，创造良好的公共秩序，从保护生态环境、公平竞争、营造一种整洁有序的经营环境出发，不断提升园区品位和形象，根据实际情况，特制定本规范。第二章 行为规范第二条 遵守国家有关法律法规和市场各项规章制度，自觉服从市场管理，积极参加市场开展的争先创优活动，争当文明经营户。第三条 及时足额缴纳市场有关规费和税金，按照分区经营的要求，在指定区域和位置经营。不得超范围经营，不出售国家明令禁止上市的商品，不擅自转让、转租、转借摊位。第四条 严禁车对车交易、私下交易及私自和搬运工商谈搬运价格进行私自装卸、以多开少、低开高走。一经发现，支付商品价值1倍的违约金，一次性违章达50吨以上者，除
14、承担违约责任外，无条件提前解除经营合同。第五条 诚实守信、公平交易，文明经营，必须做到明码标价、货真价实、秤准量足、公平公正，严禁短斤少两、欺行霸市、哄抬物价、强买强卖等。第六条 确保食品安全，入市销售的食品必须符合国家产品质量安全和食品卫生标准的要求，自觉接受市场质检员质量安全检测。不销售有毒有害、过期变质、假冒伪劣、未经检验检疫的食品。第七条 严格对交易现场进行管理，商品堆码整齐规范，样品陈列整齐美观，在市场划定的铺位线内经营，不占道陈列样品或堆放货物。第八条 严格执行环境卫生“门前三包”，保持铺内外卫生整洁，不在场内乱拉、乱吊、乱挂、乱搭、乱写、乱贴。第九条 维护交通秩序和治安秩序，不得
15、乱停乱放车辆，不得赌博或打牌，不得吵架打架，不得损害市场设施，不得携带各类管制刀具、枪支和易燃易爆危险品进入市场。第十条 尊重顾客和市场管理人员，做到文明用语、礼貌待人、笑脸迎客，不无理拒绝客户提出的正当的补货、退货、换货、赔偿要求，不威胁、侮辱、打骂客户和市场管理人员。第十一条 恪守“安全第一，预防为主”基本方针，认真履行安全管理责任制和各项安全管理制度，自觉参加义务消防组织，承担自身贵重物品保管责任。第三章 市场管理条例第十二条 市场经营业主必须办理营业执照、税务登记证、卫生许可证。经市场管理部门批准后方可经营，凭许可证制度销售的商品，必须领取许可证。第十三条 市场经营单位必须严格遵守国家法令、法规和市场各项管理制度，必须服从市场管理人员统一管理、守法经营、公平交易，自觉遵守和维护市场的经营秩序,按规定依法纳税，填报有关报表,及时交纳市场各项费用。第十四条 市场经营单位必须按照核定的经营范围，在规定的商铺内
