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1、育肥猪的饲养方法喂量猪以日喂3次为好，25公斤以下的可日喂4次。喂量是猪的体重0.04。小 猪要适当偏多点，大猪可适当减少。最佳饲喂方法为吃饱吃了，不舔饲槽。既让 猪吃饱又不剩料，而吃饱的标志是不舔饲槽，剩点料渣为不舔饲槽的标志。投料方式应将每个圈栏所需的饲料从饲槽的一端均匀地撒到另一端。这样 有利于每头猪有均等的饲料。更有利于胆小抢不上槽的猪从两端切入吃到饲料， 防止个别猪瘦弱掉膘。饲喂前清理饲槽喂前务必清除饲槽里的粪尿，决不能带粪撒料。猪吃饱后 将剩料清扫干净，防止污染浪费饲料。育肥猪喂料形式很多，主要是稀料、湿拌料和干料。喂过稀的料会减弱咀 嚼功能，冲淡消化液，同时也影响猪采食量，影响增
2、重。容易出现草包肚，降低 出肉率;湿拌料是用11.2倍水将拌料拌湿，以手握饲料渗出水为宜，有利于食 物的吞咽，能较快完成饲喂工作;生干料可以延长食物在口腔中咀嚼的时间，使 食物与消化液充分混合，有利于提高育肥猪的出肉率，深受生猪市场的欢迎。适时换料育肥猪的饲料分小猪料，30公斤以前饲喂;中猪料，3060公斤 饲喂;大猪料，60公斤到出栏阶段饲喂。按时换料不仅能适应肥猪不同阶段的需 要，而且还能降低饲料成本。育肥猪的饲养要点1 生长发育规律猪群的生长受到品种、营养和饲养环境等各个因素的影响，不同猪种的绝 对生长和相对生长不尽相同，但其生长规律一致。生长育肥猪的生长速度是先提 高（加速生长期），到
3、达最大生长速度后降低 （减速生长期），转折点发生在成年 体重的40%左右，相当于生长育肥猪的适宜屠宰期。猪的各种体组织增长速度类 似于体重增长，其生长顺序和强度不平衡，但各部分的生长顺序有一定的规律性， 其总的顺序是：神经组织骨骼肌肉脂肪。猪体的化学成分也按一定的规律变化， 即幼龄时猪体的水分、蛋白质和矿物质的含量相对较高，随年龄增长而逐步降低， 而幼龄时猪体的脂肪含量相对较低，以后则迅速增高。在生长育肥猪的一生当中， 体内水分和脂肪含量的变化最大，而蛋白质和矿物质的含量变化较小。此外，从 增重成分上看，年龄越大，增重部分所含水分越少，含脂肪越多，蛋白质和矿物 质含量在胚胎期与生后最初几个月增
4、长很快，以后随着年龄的增长而减速。2 育肥方式育肥方式对生长育肥猪的增重速度、饲料转化率和胴体瘦肉率均有很大的 影响，生长育肥猪的育肥方法一般可分为直线育肥法、吊架子育肥法和一贯限制 育肥法。直线育肥法是指从断奶开始到育肥结束，猪只一直自由采食高能日粮的 培育方法，整个育肥期没有明显的阶段性，这种方法增重快，饲料利用率高，饲 养周期短商品率高，便于规模化生产，经济效益显著，是现代集约化养猪生产普 遍采用的方式。吊架子育肥法是将猪的整个育肥期划分为小猪、中猪 （架子猪） 和催肥阶段小猪阶段饲喂较高比例的精料，而到其骨骼发育较快的中猪阶段时， 利用低能量、低蛋白质水平的饲料限制饲喂，饲粮以青粗饲料
5、为主，饲养45 个月，最后的催肥阶段则利用肥猪易于沉积脂肪的特点，提高饲粮中能量和蛋白 质的供给水平，快速育肥。这种育肥方式充分利用当地青粗饲料等自然资源，降 低了生长育肥猪的饲养成本，但拖长了饲养期，且生长效率较低，是经济欠发达 地区根据当地饲料条件所采用的一种育肥方式，已不适应现代集约化养猪生产的 要求。一贯限制育肥法是指从断奶到育肥结束，始终用低能量日粮让猪随意采食， 这种原始的饲养方法，现已被淘汰。3 饲养管理3.1 科学搭配日粮生长育肥猪的日粮设计不仅要求其要含有必需的营养成分，而且要保证其 浓度的平衡，使猪只发挥出自身的生产性能，提高饲料的利用率。日粮中除了要 注意钙和磷的平衡外，
6、各种氨基酸之间也要保持平衡，因为过量的氨基酸在动物 体内会被氧化分解，抑制动物的饲料摄入量，并增加能量消耗。所以，日粮的科 学配制应根据生长育肥猪的实际营养需要、饲养标准以及当地饲料原料资源确定 其饲料配方，并进行合理的加工调制，配制出全价日粮饲养。3.2 合理调制饲料饲料的调制与其适口性、饲料转化率有关，猪的饲料只有经过科学的加工 调制才能提高饲料的利用率，改善其适口性。在猪群的饲养过程中，饲料应生喂 还是熟喂要根据原料的特点进行选择，谷实饲料如玉米、大麦和小麦及其加工 副产品糠麸类适宜生喂，煮熟后饲料营养价值约降低10%，尤其是维生素会被严 重破坏;但大豆、豆饼、棉籽饼和菜籽饼等宜煮熟为好
7、，这样可破坏其内含的胰 蛋白酶抑制因子，提高蛋白质的消化率。3.3 饲喂次数 生长育肥猪的饲喂方法有自由采食和限制饲喂两种，自由采食时不必考虑 饲喂的次数，而在限制饲喂或定时投料时，当营养供给一定的情况下，限量饲喂 的集约化养猪场多采取生长育肥猪每日饲喂两次的方法。另外，从猪食欲与时间的关系上来看，猪群的食欲以傍晚最盛，早晨次之， 午间最弱，这种现象在夏季更趋明显，所以饲养员对生长育肥猪可日喂 2 次， 在早晨上班、下午下班时进行。3.4 合理分群 生长育肥猪一般采取群饲的大圈饲养方式，最适当的猪群大小应该根据生 产成本的高低以及是否易于管理来决定，育肥猪群的大小一般在20头左右。此 外，不同
8、性别的猪只生长速度不同，公猪的生长速度最快，青年母猪生长速度最 慢，而阉公猪的生长速度介于两者之间，故公母猪分开饲养不仅能提高猪群的生 产性能，还可提高猪群的整齐度和圈舍的利用率。目前，分性别饲养已成为大规 模猪场标准化的饲养方式。3.5 充足的饮水水是维持猪体生命最重要的物质，猪体重的50%65%是水分，水还是细胞 和体液重要的组成部分之一，参与猪体的体温调节以及猪体内新陈代谢的全过 程，因此猪场必须供给猪群充足的饮水，如果饮水不足，会导致猪食欲减退，采 食量减少，致使猪的生长速度减慢并导致疾病等。供应的饮水应干净且没有污染， 应避免水中携带病原微生物。此外，如果水中钠的含量过高，应降低日粮
9、中盐的 含量。4 环境条件4.1 温度 因为猪汗腺不发达，自身调节温度能力较差，并受体重、采食量、空气流 速和地板类型的影响，故猪的温度要求由猪舍类型和体重决定。生长肥育猪的适 宜环境温度在20C左右，猪生长前期为2023C，生长后期为1620C，在 此范围内猪的增重速度最快，饲料转化率最高。在设计猪舍时，要保证圈舍具有 良好的隔热保温效果，并可以通过排风系统来调节，以此达到控制温度的目的。4.2 养殖密度 养殖密度指每头猪占有的圈舍面积，生产中育肥阶段一般不再合并栏，因 此每头猪所需的面积从开始进猪时就必须考虑到猪只在达到出栏时所需的空间 和面积，生长育肥猪的养殖密度以0.81.0 m2/头为宜，过密或过稀都会对生 产造成一定影响，要做到既能合理利用圈舍面积又不影响猪的生长，还要尽量减 少转群和并群的次数。此外，地面结构、气候条件等都会对猪群的合理养殖密度 有所影响。4.3 圈舍卫生状况 生长育肥猪的圈舍要清洁干燥、空气新鲜，应每天清除被污染的垫草和粪 便，在猪躺卧处铺干燥的垫草，并定期对猪舍进行消毒;对重新组群的个体应该 及时三角定位进行调教，尽快养成采食、卧睡和排泄定点的习惯。此外，要加强 环境绿化，注意对氨气、二氧化碳和硫化氢等有毒有害气体的监控。
